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本文转自：镇江日报□ 彭 杨小时候过年，少不了炒米花儿。它不仅是大人小孩难得的零食，也是春节里走亲访友待客的美食。汪曾祺在散文里头说，小时读《板桥家书》，有“天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送...……更多
2023-01-13 09:14:00炒米,花儿,炒米,罐子,院子,花儿
...是没人拿桂花去做茶、做饼、泡酒啊什么的。倒是在花生炒米糖里，偶尔撒上些干桂花。嘣的一声，咬碎混合橘皮、花生的炒米糖，桂花那甘洌的香味儿伴着橘香与炒米糖的甜，好似倒一杯啤酒入肚，瞬时气体自腹间往上冒，沁...……更多
2024-01-06 03:44:00桂花,桂花,炒米糖,炒米,桂树,醇香
...。所以芒种前后，针对不同体质的人群，都要多喝这杯“炒米茶”，帮助身体祛湿降火。学中医的奶奶跟我说，因为夏季空调冷饮不断，不论是是什么体质的人，到了夏天都忍不住吃西瓜、开空调、洗冷水澡，整个夏天下来，身...……更多
2024-06-08 06:47:00小太阳,奶茶,身体,建议,陈皮,炒米
...机器轰隆作响，灶上的煤燃得正旺，空气里充斥着香甜的炒米香。眼下正是农闲时节，明庙村的村民却进入到一年中最忙碌的时刻，家家户户的空地上，都晒着白花花的糯米。明庙村党支部书记付新军介绍：“这几天天气晴朗，...……更多
2023-01-08 09:49:00村庄,基层,产业,炒米,庙村,糯稻
本文转自：常州日报唇齿留香 / 赵德明难忘炒米糖上世纪七十年代下放期间，我几乎都是在农村度过的，包括春节，对异域他乡的过年习俗有较多的了解，特别对当地一种叫炒米糖的年货印象甚深。我下放的地方是溧阳最西南...……更多
2023-01-29 09:13:00炒米糖,炒米,炒米糖,炒米,麦芽糖,麦芽
本文转自：湖州日报○ 遥远炒米糖，对竹乡人来讲最熟悉不过了，作为年货它是那个缺衣少食的年代最受人们喜爱的糕点储备，兼具点心和饱腹的双重功能，可待客，好储存，可以说整整影响了我们一代人。如今市场上叫“米...……更多
2023-01-06 07:20:00炒米,炒米糖,炒米,番薯,木棒,糖稀
本文转自：西安日报爷和炒米糖□徐华敏记忆里，爷多数时候会泡杯浓茶，看鸡鸭跑来跑去，在门口一坐，就是一天。有时鸡鸭跑篮子里啄菜，爷不动身，喊我们去驱赶。妈偶尔会抱怨几句爷，有这喊的功夫，自己就赶了。爷...……更多
2024-01-04 03:46:00炒米糖,炒米,炒米糖,炒米,萝卜,孙女
本文转自：马鞍山日报外公的炒米糖●宋德花每年进入腊月后，街头巷尾比以前更加热闹了，空气里弥漫着年味。在菜场的尽头有一条街道卖些小吃、干货，这个时候都有些拥堵，大红的中国结、对联充满了喜庆，店家卖出的...……更多
2024-05-16 03:48:00炒米糖,炒米,外公,外公,炒米,炒米糖
老母鸡汤泡炒米是一道由炒米和老母鸡汤为关键原材料制成的菜肴，归属于鲁菜，是安徽池州地域的一道特色美食。所需食物檽米，老母鸡汤做法采用上等檽米，先用沸水侵泡，待其稻谷(小米粒关键位置)酸软，能掐动，便用竹...……更多
2023-02-01 20:52:00池州,炒米,安徽,鸡汤,地域,一道
...谷胜经营的谷氏食品厂，一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖，传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内，老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装，谷胜独自一人守在最里侧的房间里，眼前...……更多
2024-02-07 09:54:00贵池,炒米糖,池州,炒米,年味,基层
...日报昨天，在扬州老城区皮市街石将军巷，多年不见的炸炒米又回来了。只见炸炒米的老人左手拉风箱右手摇带压力表的锅，待到预定的压力，小孩赶紧两手捂耳，随着“嘭”的一声，白色的热气里飘出炒米香，炒米炸好了。讲...……更多
2023-01-19 07:43:00米香,小巷,炒米,扬州,新利,炒米糖
...的味道。小时候过年，家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子，入腊月后，他就把机子支在村口的那棵大树下，他从来不用吆喝，只需“引爆”一炉米花，就能将新年将近的氛围感支棱起来。我...……更多
2024-02-07 02:58:00花香,炒米糖,炒米,爆米花,机子,母亲
本文转自：人民网朱慧彬过了立冬日，便到了农家炒米季。从地里收上来的糯谷经过反复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里...……更多
2024-01-06 06:11:00米香,美味,炒米,糯米,母亲,黑沙
...离地跟随他一辈子。而这些资源，主要来源于母亲。一粒炒米大如骆驼。这句话的本意是蒙古族主食炒米的生产加工制作特别辛苦，要珍惜来之不易的劳动果实。但是对于我来说，不止于这层表面含义，每一粒炒米，在我心中神...……更多
2024-03-27 06:24:00骆驼,炒米,糜子,母亲,骆驼,沙子
...们的一举一动似乎有着暗合艺术的节奏感。在硕大的锅里炒米、下糖、搅拌成凝固在一起的糖炒米，倒入案板上，用两块木板条反复规整看起来一团糟的糖炒米，翻来覆去就能使之成为四四方方的大方块儿，再用菜刀比着木板条...……更多
2024-02-06 07:02:00团年,团年饭,圆子,外婆,团年,炒米
...家不远的市场，香气扑鼻而来，一商户正在制作传统年货炒米糖。即使在千里之外，念念不忘的还是家乡的味道。炒米糖在家乡俗称“炒米”，是很有特色的传统小吃，也是家家户户必备的年货美食。炒米糖以糯米为主要材料，...……更多
2023-01-28 09:14:00年味,香火,年味,炒米糖,炒米,九曲
...坊，67岁的熊建华一大早就开始熬制糖浆，制作传统糕点炒米糖。“我们在做年货，做点米花糖、粑丝丝、苕丝糖。”熊建华介绍，春节临近，购买年货的人很多，他们每天做都供不应求。熬糖、搅拌、切块，在熊建华和家人的...……更多
2024-01-29 21:56:00宜宾,年味,年货,年货,炒米糖,糕点
...随着水蒸气，特有的辣呵呵姜香味飘散开来。干姜片、姜炒米是王安娜妈妈的拿手美食，也是她家小店销售的重要产品之一。“小时候，我看到妈妈把干姜片装进编织袋，拉到农贸市场卖。”王安娜回忆说，辣呵呵的姜味伴随着...……更多
2024-05-24 02:14:00路桥,村里,年轻人,安娜,炒米,姜片
本文转自：大理日报刚从锅中炒出的米花。杨红美忙着炒米花。
1月13日，杨红美（左）和丈夫姜顺华分工合作，一个擀面，一个翻炸，配合默契地炸馓子。1月13日，杨红美（中）和丈夫姜顺华在漾濞县集市上卖米花和馓子。
...……更多
2023-01-31 02:32:00年味,花茶,杨红,馓子,炒米,花茶
...是去院子里看看那些在沉睡中苏醒的花朵和青菜。清晨，花儿们早早地伸直了腰，她们以最艳丽的笑容迎接清晨的第一缕阳光。瞧！青菜上还有几颗顽皮的露珠在上面慢慢地滚动，好像一不小心就要掉下来了。而那些小草，好像...……更多
2024-06-12 08:59:00院子,欢乐,爷爷,院子,花儿,植物
炒米巷农行宿舍供暖开始后，部分居民家里出现厨房和卫生间暖气不热的情况。居民认为是农业银行改造供热管道所致，多次找银行要求对方查找原因，但问题一直得不到解决，无奈之下只好求助社区。12月4日，在社区和热力...……更多
2023-12-05 19:43:00暖气,原因,社区,暖气,农业银行,炒米
...玉枝又开始准备她的春节年货——米花糖。刘玉枝从事做炒米圆糖已经二十多年了。今年52岁的刘玉枝自1993年嫁到花树村李家时就开始跟婆婆李来顺学习做炒米圆糖，二十多年的经营，她已是远近闻名。她做的炒米圆糖已销往丽...……更多
2024-02-06 01:01:00刘玉,鹤庆,炒米,糯米,李文,堂屋
本文转自：台州日报春节将近，市民在选购年货。腊肠
炒米糖海鲜干货
1月31日至2月3日，2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时，过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
2024-02-02 02:59:00年货,台州,天台,炒米,年货,文旦
...不懂啥意思，但美好的祝愿肯定是永恒的。然后就是制作炒米，炒米是苏北地区特有的一种风味食品，就是用糯米泡上一定时间，然后放在锅里，用少量的油进行炒至金黄色，放在嘴里一嚼满嘴香，可以制作成块，也可直接泡水...……更多
2023-01-30 08:54:00苏北,年味,年前,农村,豆腐,鞭炮
...、油炸、蒸煮皆可。接下来，母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工，急不得。灶堂里架上柴小火烧，慢慢熬。糖稀在锅里噗沫，馋得我们的口水在喉咙里打转转。糖稀熬制...……更多
2023-01-10 09:50:00故乡,圆子,母亲,糖稀,年糕,炒米糖
...子们正在老师的指导下，制作蒙古族传统美食——嚼可拌炒米。管永新 摄4月9日下午，正蓝旗第二幼儿园的孩子们在老师们的带领下，在室内开展沙嘎游戏、嚼可拌炒米制作等传统民俗体验活动。园长爱荣塔娜告诉记者，沙嘎游...……更多
2024-04-09 20:48:00锡林郭勒大草原,锡林,民俗,幼儿,体验,永新
...解他们的生活生产状况，帮助慰问对象做农活，一起晾晒炒米，用实际行动支持该村炒米产业的发展。经济贸易服务学院烹饪班的师生们还专门为困难群众烹饪了一顿丰盛的团圆饭，清蒸鲈鱼、梅菜扣肉、炖鸡汤、时令果盘等一...……更多
2024-04-07 01:54:00乡村,天门,庙村,服务,炒米,经济贸易
...嘟嘟的轰鸣声。老板是两夫妻，一个负责在里面操作机器炒米筒，一个负责在外面将需要加工的粮食称重和收费。称重过后，我们按照先来后到的顺序排队等候加工。爆米筒的制作过程算是简单，让我惊讶的是机器出奇的速度。...……更多
2024-06-01 00:10:00加工,机器,一根,堂姐,老板,玉米
...成汁和可乐一起热饮很有效。扁桃体发炎，什么不能吃？炒米。炒米容易阴火，容易生病。炒米虽香，性燥助火。如果不是中寒，腹泻者应该忌口。烤的、油腻的食物。扁桃体炎患者应保持良好的饮食习惯，妥善饮食调节，但饮...……更多
2023-01-04 16:07:00好得,扁桃,扁桃体,扁桃,扁桃体炎,金橘
...今天的回忆，也只能是写意的，而不是工笔的。首先是炒炒米。炒米用的米，我到现在还记得，叫“三粒寸”，长长的，应该是比平常的米差不多长三倍吧，那是我陪母亲在粮店排长队买来的。米先放在大盆里，先是用水浸，然...……更多
2024-02-09 08:38:00年味,食物,圆子,厨房,时候,炒米
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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