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冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...。食材:五花肉300克,干茄子2个,蒜瓣、姜片、葱段、豆瓣酱、酱油、糖、盐适量。做法:五花肉切块,干茄子切段,用水泡软。锅中放油,加入五花肉煸炒出油。加入蒜瓣、姜片和葱段爆香,再加入豆瓣酱翻炒均匀。加入茄...……更多
...2021年,媒体上有消息说,肃州区三墩镇的辣椒已经成为郫县豆瓣酱的原料。我们再吃郫县豆瓣酱的时候,可能能尝到酒泉的味道。借助这一罐豆瓣酱,酒泉的辣味传播得更远了。有一年,我娘和院子里的几位大妈接了一单活,给一批制...……更多
芋儿烧鸡肉,家常做法,芋头软糯,鸡肉香辣嫩滑好吃
...(如果喜欢辣味,可以适量增加尖椒的数量)。调味料:豆瓣酱一百克,泡辣椒和泡生姜共五十克,五瓣大蒜,老抽三克,生抽五克,料酒十克,花椒两克,白糖五克。【制作方法:】我们首先用火焰轻轻掠过鸡肉表面,将细小...……更多
这款牛肉炖萝卜的做法,既有肉的香味,又有白萝卜的清甜味道
...肉、白萝卜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒 调料:豆瓣酱、火锅底料、蚝油、生抽、鸡精、味精、白糖、胡椒粉、啤酒1、将牛肉切块后用清水冲洗干净。2.锅中加入猪油和食用油,加热后加入姜片炒香,再加入牛肉煸炒。3...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚上,洗干净后...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...大火收汁,汤汁浓稠后即可关火,撒上葱花出锅。 三、猪蹄——富含胶原蛋白、钙,能强壮骨骼、美容养颜推荐做法:【花生炖猪蹄】准备猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、葱姜蒜、冰糖。1、花生洗干净,用清...……更多
...料:兔腿4只 辅料:油40ml,盐5g,红烧酱油25ml,花雕酒5ml,豆瓣酱15g,剁辣椒35g,麻椒50粒,花椒30粒,葱白1根,姜10g,蒜3瓣,冰糖10粒,大料1粒,草果1粒,肉蔻1粒,香叶1片,山楂干4片,干辣椒7粒步骤1.准备兔腿4只,泡去血水...……更多
藏在厨房里的“糖敌”!这些调料可能让血糖失控!
...此,不建议糖友食用,要吃的话一定注意量。2.辣椒酱、豆瓣酱、芝麻酱市面上的辣椒酱、豆瓣酱观其配料表,大多属于高脂肪、高钠食品,不适合糖友过多食用。而芝麻酱油脂含量过高,食用过多,也容易导致糖友的血糖波动...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...鳅、豆腐、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净,让老板帮忙处理一下,去除内脏,回来用水洗一下,加点盐、料酒拌匀,腌制10分钟。豆腐洗干净切块,红辣...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...寓意年年有余,全家都爱吃。一、水煮鱼准备草鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香,爆香后放入适量的豆瓣酱和老抽调味。3.把豆瓣酱炒匀后,再把土豆和茄子一起放入锅中翻炒,炒上色后倒入适量清水,放入盐、味精、味极鲜、生抽、八角、花椒、蚝油调味,炖到八成熟...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...、大蒜、花椒、香葱、八角、土豆、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、食盐。1、处理鸭子:将鸭子处理干净,剁成大块,放入清水中浸泡1小时,泡出血水后洗净。然后加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,抓拌均匀腌制1小时...……更多
猪脚怎么做最好吃
...、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...菜花各半个,粉条少许,方便面2块,葱姜蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、香油、盐、韭菜花酱、辣椒油、芝麻酱适量。制作方法:步骤1. 将粉条和木耳提前用温水泡发;土豆削皮洗净后切片;豆泡切成两半;蘑菇洗净后撕成小朵...……更多
...淡饮食的好搭档。4、误区四:清淡饮食就是不吃烧烤和火锅烧烤和火锅也分很多种,具体也要看烹调过程和调味。例如烤鸡胸肉,只要腌制过程中注意油盐的量,烤出来以后完全可以作为健身食材。还有广东地区的打边炉、粥...……更多
保胃健康|寒潮来袭火锅走起,搭配饮料要讲究!
...州将在明天迎来“蹦极式”降温。冬主寒,寒则百病生,火锅热气腾腾,少不了牛肉、肥羊等暖身补身的主打食材,更有火辣的口味可供选择,对于驱寒很有帮助,一来可以散去外感的寒气,二来可以温补身体。而且涮火锅一般...……更多
冬日四款进补火锅
本文转自:三明日报御寒助阳的当归羊肉火锅 做法:取羊肉200克(洗净切块)、火腿50克(切薄片)放入火锅内,先煮半小时,另取当归60克水煎(去渣、取煎汁)、生姜3克(切薄片)、香菇8朵(水泡软切丝)、放入火锅,加适...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...味,大火收汁至汤浓,即可出锅。 二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净,用水泡几个小时,泡软后沥干水分。猪...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...姜切片,大蒜去皮拍松,葱切成约0。5厘米长的段;郫县豆瓣酱剁碎,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净剪成两截后去籽;2、将锅置于火上,放入适量的水烧开,加入少许料酒后下入鸭块,焯烫至鸭块变色后用漏勺捞出沥干待...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
...均匀,然后把汤汁收干即可出锅。 三、黑豆——黑豆炖猪蹄准备猪蹄、黑豆、冰糖、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒。1、黑豆提前浸泡几个小时,泡软后才容易煮熟。猪蹄剁成小块,放...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...花肉炒蚕豆食材:蚕豆米350克、五花肉100克、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖少许、香葱适量、干辣椒5个。步骤:1、煮一锅水,放入一小勺盐和一点点食用油。水沸后放入剥去外衣的蚕豆瓣煮一分钟,时间到后捞出控干水分备用...……更多
自制辣椒酱的家常做法:秘制辣味飘香,让味蕾舞动的独门秘诀!
...可根据个人喜好调整。将辣椒碎放入锅中,加入盐、糖、豆瓣酱和醋,搅拌均匀后,开小火慢慢熬制,直至开锅。做法三:香醇花生辣椒酱红辣椒洗净去蒂,蒸制后剁碎,大蒜也剁成蒜蓉。锅中放入较多的油,烧热后倒入辣椒熬...……更多
简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷
红烧猪蹄可谓是一道经典的家常美味。下面是一个简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷。材料:猪蹄2只葱姜适量八角2颗干辣椒2个冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量食用油适量步骤:1.首先,...……更多
四川回礼“尔滨”选啥?呼声最高的竟不是熊猫和火锅!
...产鱼子酱了?这么多年了头一回晓得!”“再说一遍!是豆瓣酱还是鱼子酱?”网友热议鱼子酱鱼子酱被誉为“黑色黄金”,与鹅肝、松露一道并称世界三大珍馐。目前全球60%的鱼子酱产自中国,而四川拥有全国第二的鱼子酱产...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
四川火锅,是一道源自我国四川省的传统美食,以其浓郁的麻辣口感,丰富的菜品选择,独特的烹饪方式,赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...油。锅中留底油,加葱姜、八角略炒一会,倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后,将锅中的残...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...-2个红椒-2个洋葱-1个葱-适量姜-适量蒜-适量干辣椒-适量豆瓣酱-1大勺食盐-1小勺料酒-1勺生抽-2勺老抽-1勺鸡精-1小勺胡椒粉-1小勺白糖-1勺具体做法:1将肥肠清洗干净切成小段备用。2锅中加入适量的食用油放入葱姜蒜和干辣椒煸...……更多
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了
...川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前,四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼,在热议的名单中,鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等纷...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...等,可以补充营养、消食通便、增强体质)推荐做法:【猪蹄炖黄豆】准备猪蹄、黄豆、生姜、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、冰糖、食盐、干辣椒、大葱。1、猪蹄用火烧一烧,表面颜色焦黄后洗干净,剁成大块放入...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...粉,能让你温暖一整天。当然,除了粉,还有各种牛羊肉火锅,口味种类多样,可以满足不同人的偏好。虾子羊肉粉。 “三天不吃酸,走路打蹿蹿”,酸在贵州人心里分量不轻,凯里酸汤鱼更是必打卡的一道美食。红酸汤是锅...……更多
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养脾胃,坚持7个小习惯!
1. 拍屁股2.盘腿托举3.揉腹4.十指抓地5.少吃饭6.少喝水7.多泡脚养胃的7个好习惯,轻松养出好气色🌸🌸营养师总结的养胃的七个好习惯
2024-08-30 09:56:00
让你越来越年轻的9个好习惯!
才发现,他们越活越年轻?原来都有这9个好习惯!生活中,我们经常会发现这样的现象,有的人虽然只有20、30岁,但看起来老气横秋
2024-08-30 09:57:00
三个不生病的秘方,千万要牢记,看了后一定对你有帮助
有一位经验丰富的医生却道出了三个看似简单却极为有效的秘方,能够帮助人们远离疾病的困扰。这三个秘方不需要昂贵的药物,也不需要复杂的仪器
2024-08-30 10:19:00
武汉仁安耳鼻喉医院:名医专家坐诊,凝聚专业医疗实力
武汉仁安眼耳鼻喉医院是经市级卫生部门批准设立,集医疗、预防、保健和康复为一体眼耳鼻喉医院。医院设有眼、耳、鼻、喉等专业诊疗科室
2024-08-30 10:20:00
肝不好的人,按揉3个穴位,每天3分钟,疏肝理气,身强体壮!
肝脏!它就像是我们身体的“化工厂”,每天都在为我们辛勤工作,解毒、代谢、储存能量……简直是全能选手!可是,如果肝脏出了问题
2024-08-30 10:21:00
前列腺炎是不治之症?医生:关于前列腺的这5大误区,男性需了解
说起前列腺这个问题,许多人都会感觉羞羞的,对于这一器官的认识,不少人都停留在它是男性独有器官这一认知之上,似乎很少有人愿意深入去探究
2024-08-30 10:31:00
人每天排几次尿,说明肾健康?
所谓的人有三急,其中一急就是尿急。撒尿是每个人在每天都需要进行的动作,似乎并没有什么特别的,但通过撒尿的频率和尿量的多少也能够检测一个人的健康
2024-08-30 10:32:00
做心脏造影的风险有多大?医生:的确会有5个风险,需警惕!
由于现代社会得冠心病的人群日益加剧,而作为判断病症是否为冠心病的标准,心脏造影无疑受到了非常大的推崇。心脏造影作为临床医学上的一种医学模式
2024-08-30 10:32:00
空调吹一夜会吹出面瘫?儿童用药按成人剂量减半?这些流言莫轻信
空调吹一夜会吹出面瘫?儿童用药,按成人剂量减半就行?蟑螂不能踩,越踩越多?关于这些谣言,你有没有“中招”的?1 “晒背养生”在三伏天做才能“治百病”流言
2024-08-30 10:50:00
打球时脚突然不会动了 说不定是夹层动脉瘤!
这些隐匿表现 很可能是心脏的求救信号浙江医院联合浙医在线推出建院70周年健康科普系列直播。上周,浙江医院院长毛威和浙江医院心血管内科副主任陈建明主任医师做客直播间
2024-08-30 08:31:00
后悔没在怀孕前知道的事儿,夫妻备孕必看
在生命的旅途中,成为父母是许多夫妻共同的梦想。然而,当这个梦想照进现实,我们是否已做足准备,迎接新生命的到来?今天,就让我们一起聊聊那些后悔没在怀孕前知道的事儿
2024-08-30 08:46:00
多囊备孕这样做,悄悄生对双胞胎,现在学习还不晚!
多囊是一种常见的妇科内分泌疾病,主要表现为月经不调、多毛、肥胖等症状,严重影响女性的生育能力。多囊最主要的问题是卵泡多
2024-08-30 08:51:00
小羊拉稀是什么原因?小羊拉稀正常吗?什么样的拉稀是不正常的?
羊羔拉稀是我们在饲养过程中经常会碰到的情况,拉稀对羊羔的危害还是很大的,每年都会有羊羔因为拉稀死亡,所以我们在饲养羊羔的时候
2024-08-30 09:02:00
昆明送子鸟:原发性不孕和继发性不孕有什么区别?您真的弄清楚了
对于原发与继发性不孕,想必很多人都不太了解,那到底两种类型的不孕该如何区分?哪一种类型又更严重呢?原发性不孕和继发性不孕”【性质不一样】原发性不孕是夫妻双方正常性生活超过一年
2024-08-30 09:07:00
昆明送子鸟:怀不上孩子就是不孕?是否不孕还要看这5大因素!
A:“我和老公都备孕好久了,到现在还没有消息,家人一直在催,搞得我们近来也很心烦。”B:“有些事情就是顺其自然的事情,我之前备孕也好久呢
2024-08-30 09:07:00