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“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
本文转自:沈阳日报门前换好汉服再入座就餐的火锅店,呆萌美味的醒狮中华点心,夹着梅菜扣肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐的“国潮”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业...……更多
沈城春节消费掀起新风尚
...市13家重点商场、超市节日累计销售额同比增长13%,重点餐饮企业节日累计销售额同比增长46%。餐桌上的“年味”新风尚春节里,家人团圆,享用一桌丰盛的年饭,是人们对春节幸福场景的最美期许。龙年春节沈城餐饮消费旺盛...……更多
“首店”+“轻食”
...对城市时尚度和商业活力的带动作用十分明显。关键词 餐饮新场景 营养轻食成年轻人节日热门餐节日消费市场的旺盛,沈城的餐饮企业感受尤为明显。市商务局监测数据显示,节日期间,沈城餐饮消费持续火热,不少餐厅出现...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
本文转自:沈阳日报天冷了,餐饮消费却“热”了——今冬沈城餐饮市场暖胃暖心餐馆里食客盈门。李浩摄寒冬里,什么最让你铭记?一定是热气腾腾的美食!随着冬日来临,北方城市进入了特有的冬季餐饮“黄金期”。针对...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮机构推...……更多
沈城重点商超“双节”营业额较去年同期增长26%
...商场、超市节日累计销售额2.68亿元;全市重点监测的6家餐饮企业累计销售额506万元。发放2023沈阳惠民消费券为进一步提升城市消费氛围,提振消费市场信心,壮大消费市场规模,促进全市经济发展。结合中秋国庆节,沈阳市以...……更多
...商圈经济热了起来,沈城的经济活了起来!看球经济拉动餐饮消费体育赛事尤其是大型赛事正在带动着消费的增长。CBA总决赛第四场比赛当天,一大早,市民王女士就接到了一家音乐餐厅的邀约短信,“餐厅诚邀预约定位,边享...……更多
一季度沈城新消费潜能加速释放
...额932.8亿元,同比增长7.5%。其中,商品零售额增长7.5%;餐饮收入增长7.7%。一系列数字背后,展现出沈城消费发展新趋势。今年以来,沈阳市通过积极搭建数字消费、绿色消费、健康消费等新型消费与传统消费相融合的消费新场...……更多
...读成长中心等10余家品牌近期纷纷入驻,麦当劳、吉野家餐饮品牌也进行形象改造升级,让商场焕然一新。记者了解到,在看好沈阳打造成为面向东北亚、具有区域影响力的国际消费中心城市,以及沈河区强力打造消费中心城区...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...变成八宝粥;后来又刮起了水果茶之风,用鲜果让奶茶的滋味更清爽和新鲜;近年来又开始卷美学风格,比如霸王茶姬,用极具设计感的纸杯搭配具有东方韵味的产品,如伯牙绝弦、桂馥兰香等等,美学意境就流溢了出来。而有...……更多
...已经火爆开启。记者当日走访市场发现,受去年以来沈城餐饮行业高速发展以及市民聚会聚餐消费需求增加的影响,各餐饮机构年夜饭订单普遍增加,部分餐厅除夕夜已经“一厢难求”。此外,方便快捷、种类丰富的预制菜年夜...……更多
“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到,在此背景下,餐饮业纷纷开启跨界合作,将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时,积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式,打破消费者固有认知...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午3时许,虽早已过了午饭时段,可中街一处大型商场内的一家四川火锅店内座无虚席,门前还排着等位的...……更多
“舌尖上”的南京很红火
...天清晨,科巷、三七八巷等南京“网红”农贸市场周边的餐饮小店忙碌不停,蜜汁藕、糕团、梅花糕等南京特色小吃火遍全网;到了晚上和节假日,大小餐饮门店更是排起长队一座难求。今年以来,餐饮场所的热闹场景随处可见...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,而人力成本也普遍上升了5%-10%,这无疑直接影响了整个餐饮行业的利润点。其他连锁大型企业还能依靠疯狂扩张来拉动营收,但麦当劳庞大的体系似乎让它在扩张上显得有些力不从心。截至2023年9月30日,麦当劳在全球共有41198...……更多
粽香四溢沈城 端午市场升温
...舟大奖赛,端午龙舟水岸市集同步举行,分别为“赛事+餐饮休闲”“赛事+运动体验”“端午+文创产品”“端午+本地特产”四大板块,为游客和市民带来“体育+文化+消费”的融合体验。沈阳日报、沈报全媒体高级记者 刘洋 ……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌,官网显示,开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右,但不包括房租、水电等成本。其中,加盟费3.88万元、品牌使用费1.5万元。 另一头,塔斯汀早已有了资本规...……更多
2023年,传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”,作为当下备受追捧的营销策略,层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新,各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略,从瑞幸咖啡与...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
...还设置了针对儿童的游乐项目,更有餐厅推出了“玩乐+餐饮”的经营模式,受到亲子家庭热捧。长白岛的一家商业综合体内,午餐时间的亲子餐厅,几名家长在就餐区吃饭聊天,孩子们用餐后在游乐区玩耍。“这里刚开业不久...……更多
汉堡王特许经营商TFI:中国市场仍有巨大潜力,明年至少新开200家门店
...TFI TAB Food Investments(以下简称“TFI”)是土耳其最大型的餐饮集团,同时也是世界上最大的汉堡王特许经营加盟商。目前,TFI在全球共有3000家餐厅,其中有1500家开在中国,占到了总数的一半。埃尔汗•库尔多鲁透露,自2013年进...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
在过去的2023年,餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出...……更多
“疯狂星期四”不香了,肯德基营收下降,塔斯汀们来势汹汹
...市值损失220亿港元。靠肯德基作为主要收入来源的“港股餐饮一哥”,不够令人满意的财报表现离不开肯德基自身的问题,但同为预制的多家中式炸鸡汉堡快餐品牌的不断冲击,也对其造成了不小挑战。欢迎来到本期「行业观察...……更多
“更懂中国胃”?中式汉堡走红
...市场上,多家中式汉堡品牌先后传出融资消息,使其成为餐饮界最炙手可热的赛道。值得一提的是,近期包括肯德基、汉堡王等在内的西式快餐品牌,也在争相上新中式汉堡。中式汉堡时代真的来了吗?“西堡中做”越来越多市...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...代,到中式汉堡狂飙猛进,平价+中国味道正在成为当下餐饮界潮水的新流向。随着今年上半年淄博、徐州烧烤重新捧火了“小饼卷万物”的吃法,“卷饼”也正在从街头早餐车,卷进一线城市的商场里。根据餐企老板内参的报...……更多
...进行管理?北青报记者分别采访了美团和饿了么平台。“餐饮品类纷繁复杂,从一个烤串到一份烤鱼,所使用的包装材料完全不同。不同商户的包装成本确实也存在差异,因此很难一刀切地对商家打包费进行限制。”美团外卖打...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...不停犯下基础但致命的错误。塔斯汀所属公司福州塔斯汀餐饮管理有限公司,总部位于福建省福州市。此前塔斯汀专营汉堡和披萨,在2020年该品牌进行升级,主打“中式汉堡”并借助加盟,随后便加速开店。窄门餐眼数据显示...……更多
“五一”假期,我市主城各区主动“造景”烹制“大餐”
...的红庙,两百来米的街巷两侧分布有70余家店铺,其中涉餐饮类超50家,以南北小吃为主,既有鸭血粉丝、糖藕等南京地产小吃,也不乏杂粮煎饼、肠粉等特色餐饮。在明清时期,红庙附近的鸡鹅巷、网巾市、鱼市街商业繁荣,...……更多
本文转自:沈阳日报沈城1.7万家便利店跑出消费新活力“一店多能”满足多元化消费需求,“年轻化”正成为高频消费者群体标签近日,拥有150家直营门店的本土便利店品牌乐享万德福便利店经历69轮激烈竞拍后,成功竞得12个...……更多
沈城消费贷款利率再降 拉动消费“马车”提速
...政策引导和自身经营需求双重因素下,沈城银行持续发力消费贷款领域,利率已由“3”字头降至“2”字头。同时,银行还顺势推出了更多针对“换新”的场景化、个性化产品和服务,拉动消费“马车”提速快跑。利率已至“2”...……更多
更多关于健康的资讯:
馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00