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...越来越多人的选择，因为它既方便又快捷。近年来，随着消费者对健康和便捷的需求增加，特色原料预制菜厂应运而生。这些工厂通常使用独特的原料和独特的加工方法，生产出具有独特口味的预制菜。老坛兄弟是华容县好味道...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
...和着色剂；预制菜虎皮扣肉需冷链运输销售。扣肉是许多消费者喜欢的佳肴。有着30余年创业历史的湖南预制菜开创者——湖南巧佳宴食品有限公司负责人王栏树认为，为了让广大消费者吃到安全可口的扣肉，食品企业既要保障...……更多
2024-03-21 09:51:00标准发布,虎皮,扣肉,湘菜,团体,标准
...Tcaijing)作者：史悠绮“湘菜馆，越开越多了”，正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站，打开大众点评搜索“湘菜”时，就会发现：半径1km的范围内，就囊括了54家湘菜馆。而在北京，在被称为“青年文...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味，征服了广大消费者的味蕾。2023年全国湘菜市场规模预计将达到2200亿元，同比增长30%以上，产业发展势能强劲。株洲有餐饮行业从业人员超过24万人，餐饮门店超过1.9万家。论坛期间...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
...对此，“餐饮是刚需，餐饮门店需要跟得上形势，摸得准消费者的需求，才有转机。同时，餐饮经营者还可以根据自身的实际情况，做一些加法和减法。”长沙市湘菜连锁餐饮协会秘书长陈然认为，加法就是餐饮门店可以去做一...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...关注。此前，麦当劳用一系列“平价”套餐，让无数年轻消费者成为“麦门信徒”；瑞幸把咖啡带入9.9元时代，一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为，万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈，而平价优质的“质价比”模...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
本文转自：岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯（刘 涛）有美食的地方必有人气，11月11日下午，湖南餐饮人齐聚长沙，参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会，见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
2023-11-14 03:28:00湘菜,年度,湘菜,年度,湖南,岳阳
...生物，国内还有哪些知名的辣椒精供应商？
辣椒精，让消费者又爱又恨曹氏鸭脖走红网络，伴随着诸多争议，其中最大的争议莫过于其使用了辣椒精。“工业辣椒素，但是很香，越吃越辣越想吃”“工业辣椒精代言人”“肠胃...……更多
2023-12-22 13:54:00辣椒,生意,消费者,供应商,消费,供应
...良慧坦言：“主要有两个原因，其一是因为费大厨的主要消费者是年轻人，他们更容易去传播和宣传品牌，而一线城市的人口密度更高、年轻人也多，所以当我们在这些城市推出品牌时，相对容易引起更多人的关注和呼应；其二...……更多
2023-12-05 12:44:00大厨,北京,故事,大厨,品牌,新店
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营，将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地，加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展，人才是关键。宏达...……更多
2023-11-22 18:11:00浏阳,湖南,职业学校,学校,职业,湘菜
...团，也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者面前。米其林指南国际总监格温达·普勒内克(GwendalPoullennec)表示，在过去的一年里，北京餐饮业不乏多省市菜系的代表性餐厅。或是新秀崛起，或是持续精进。从深...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...力行，餐饮企业更要扛起文明餐桌的责任，积极引导广大消费者践行文明餐桌规范，让文明“食”尚，与“我”相伴。近日，长沙文明网记者走进多家2023年长沙市文明餐饮示范店，深入探寻长沙餐饮行业的文明新“食”尚。“...……更多
2024-01-20 16:55:00长沙,湖南,餐桌,美德,文明,传统
本文转自：郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日，我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上，70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
2023-10-19 01:09:00千金,风雨,郴州,雅林,餐饮,湘菜
...手段，在新消费产业上取得了显著的成效。关于年轻一代消费者对于新消费的态度和偏好有何特点。年轻一代的消费特点主要体现在以下几个方面：接受新鲜事物：年轻人对新生事物敏感，愿意尝试新事物，紧跟潮流和时尚热点...……更多
2023-10-24 16:26:00长沙,订单,增长,城市,长沙,消费
...4人以内的用餐客户，特别推出小份菜、小位菜，为不同消费者提供更多选择。数据显示，春节假期，百富餐饮、海尔巴格、全聚德北京路店等热门餐厅销售额1270万元，较2023年增长16.3%，较2019年增长11.9%。乌鲁木齐餐饮企业除了...……更多
2024-02-21 03:42:00风尚,餐饮,乌鲁,乌鲁木齐,餐饮,消费
...究院发起的“2023餐饮消费习惯调查”中，近五成的受访消费者表示未来一年的预期消费支出保持不变，而表示未来一年的消费支出有所增加的受访消费者占比不高。业内人士认为，餐饮消费热度持续走高，进一步推升服务消费...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）4月22日，湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子，在北京举办《与兰“湘”约，逐梦京城》品牌发布会。4月21日，其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈，在北京、武汉、...……更多
2024-04-23 19:44:00新飞,湘子,湘菜,品牌,发展,湘子
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房，并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨，逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来，老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...特殊的“顾客”，他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式，实践团学生收集到了第一手数据信息，为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙，服务“三湘”即湘...……更多
2023-10-09 09:11:00三湘,高职,院校,长沙,湘菜,服务
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...余场的美食品鉴会，都是旨在将更多正宗的美味带给广大消费者。借由本次机会，辣妹子与《傲椒的湘菜》也联合推出了一款名为《辣么有味》的限定高定礼盒，以纪录片中的美食为灵感，将用餐的氛围带回了山林之野。礼盒中...……更多
2024-01-29 23:36:00湖湘,辣妹子,湘菜,辣妹,人文,之旅
...一线城市的商家比重约34%在经济发达的城市优势明显●从消费者年龄及性别维度看潮汕菜的消费人群更加年轻化18—30岁消费者占比显著高于特色菜系大盘●与2022年同期相比2023年潮汕菜商家数字化速度远高于川湘菜、江浙菜●潮...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...富。各大餐饮品牌百花齐放，主打本店特色+全国特色，消费者既能品尝到新疆特色菜，也能品尝到湘菜、粤菜、鲁菜、川菜等。天山区记忆鸿春园餐厅的招牌菜——糖醋里脊、红烧狮子头、鲜肉包等，都出现在年夜饭套餐里。...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...外卖还要更便宜的外卖拼单点餐方式。传统的外卖模式是消费者各自点餐，商家依次备餐，骑手单独配送。这种分散式点餐模式，会让商家为了满足不同顾客的个性化需求，设置过多菜品种类，增加商家进货、人工、水电、库存...……更多
2024-01-10 09:55:00家店,吴家,深圳,创业,骑手,人多
...纷呈春节期间，记者在乌鲁木齐主要商圈发现，不少年轻消费者热衷于购买黄金饰品及投资金条，作为送给家人及犒劳自己的新春礼物。乌鲁木齐市民赵冰今年犒劳了自己一条“龙”元素项链。“辛苦一年了，买条金项链作为对...……更多
2024-02-20 10:59:00新疆,活力,消费,消费,新疆,乌鲁
...时，获得更好的体验。对于喜欢居家团圆和不方便出门的消费者，我们推出了连餐具打包带回家服务。服务品质大大提升，但整体菜单价格和往年不相上下。”李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调...……更多
2023-12-27 07:08:00团圆宴,省城,预订,年夜饭,预订,山西
...富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈，消费者的热情瞬间被点燃，这股风潮不仅带动本地麻辣烫生意红火，异地麻辣烫门店生意也火爆起来，甚至一些门店还特意上新菜单推出相关菜品。“线上外卖已经关了，...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...生态预制菜：“青岛味”如何打出“特色牌”■商家在向消费者展示如何烹制预制菜。■利和味道调理食品生产线工厂生产车间。万福集团预制菜加工车间。
部分预制菜样品。□青岛日报/观海新闻记者 李德银预制菜产业正在...……更多
2024-04-03 06:21:00特色牌,青岛,特色,产业,青岛,食品
...生活节奏加快，省时、省事、易烹、即食的预制菜进入了消费者的日常生活，成为了餐饮和消费的新风口。发展预制菜产业是未来餐饮行业的重要发展方向之一，对于满足居民多元化就餐需求、推动消费提档升级、拓宽农民增收...……更多
2024-01-16 09:55:00乳山,链条,体系,规模,特色,产业
...理标志的华容芥菜，通过深加工产品结构调整，对接预制湘菜产业发展的强劲需求，将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定，可将...……更多
2023-01-13 13:25:00华容,华容县,芥菜,湖南省,湖南,座谈会
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本文转自：人民日报海外版陆蔚青（加拿大）《 人民日报海外版 》（ 2024年10月19日 第 07 版）中国古代药书。资料图片回春堂就在南岸
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本文转自：人民日报崔沁峰《 人民日报 》（ 2024年10月19日 第 08 版）甘肃甘南藏族自治州的腊月，冷峻异常。虽不似北方那样冷风呼啸
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近日，刘先生陪着他六旬的母亲肖女士（化名）来到浙江省人民医院老年医学中心-代谢性疾病科（干部二科）边平达主任医师的诊室
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体检查出脂肪肝的人不在少数。脂肪肝就像个“叛逆少年”，你好好“教养”，它可以逆转；如果你置之不顾，那么它就会“捣乱”，直至肝硬化
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