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剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
...味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净备用,剁椒和辣椒粉用温水泡一下备用。开始烹饪,首先在锅中加热适量的油,待油热后加入姜和蒜炒...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...么丰盛!”小覃一家的晚餐,确实让人眼前一亮。第一道鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤,看似简单,却是一道需要用心去炖煮的菜肴。小覃家的鱼头是从当地的市场精心挑选的,保证了新鲜和质量。鱼肉本身含有丰富的高蛋白质,也很...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...留在数以万计的肝血窦中,因此一定要清洗干净哦。4【鱼头炖豆腐】食材:鱼头、豆腐、葱、干辣椒、胡椒粉、姜、蒜、盐、白糖、料酒、鸡精、菜籽油。做法步骤:【1】鱼头洗净切成小块。姜蒜干辣椒切好。豆腐切小块。【2...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...辣肥牛小炒所用食材:肥牛卷、螺丝椒、鸡蛋、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、干淀粉、糖和盐适量。1、取2个鸡蛋加盐打散备用;2勺生抽,1勺蚝油,半勺干淀粉,少量的盐和糖拌匀调出料汁备用;自制花椒粉1勺(3份...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...热水,将饺子放入煮沸的水中,煮至饺子浮起捞出即可。鱼头炖豆腐材料: 鱼头1个、豆腐1块、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖少许、水淀粉适量步骤:(1)鱼头清洗干净,豆腐切块,姜、蒜拍...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...们将其砍成小块,将剩余的汤汁淋在上面。二、鱼肉——鱼头豆腐煲鱼肉富含优质蛋白质,易消化吸收,且脂肪含量较低。还含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力。1、鱼头砍成小块,切几片姜,小葱拍扁,加入两勺...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...增免疫强体质,少生病一、常吃高卵磷脂食物推荐食谱:鱼头豆腐汤春天是万物复苏的季节,也是养生的好时机。鱼汤富含蛋白质、矿物质和维生素,助于提高免疫力。鱼头富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸,对Pi肤和头发有很好的...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...,煮开后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。三、香辣紫苏鱼头准备食材:鱼头、盐、葱段、蒜末、姜片、香辣紫苏酱、青红辣椒、清水做法步骤:1、锅边撒盐,放入鱼头煎至两面微黄,不易粘锅。2、加入葱段、蒜末、姜片和香...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...藏。1、首先将准备的1条武昌鱼洗净沥干水分,用刀切下鱼头、鱼尾备用,再从鱼背面均匀地切片到鱼骨部,再切下鱼骨但不要切断鱼肚上的肉,切好后将其放入碗中,将生姜切一半为姜丝也放入碗中,葱丝也切一半放入碗中,...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...里为身体提供温暖与滋养,让您从内而外焕发活力。一、鱼头豆腐汤:这道菜以鲜嫩的鱼头和软滑的豆腐为主要食材,富含优质蛋白质和丰富的营养成分。鱼头含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,有助于增强体力和免力。搭配豆...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...十三香,根据个人口味适量添加,喜欢辣口味的可以加入辣椒粉。然后,加入半碗凉水,放入一勺老抽、一勺盐,再加入一大勺淀粉搅匀备用。在锅中加水煮开,如果有骨汤或鸡汤更好,放入粉条、木耳和面筋煮7分钟左右。煮...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...制20分钟。酸菜洗干净,切成小段。起锅加油烧热,放入鱼头、鱼骨,小火煎至颜色金黄。3、放入葱姜蒜爆香,倒入适量开水,大火煮10分钟煮至鱼汤浓白,捞出鱼头、鱼骨放入大碗中。鱼汤加入适量食盐、生抽、胡椒粉调味,...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...些老板还会贴心的给你切成鱼片,回家洗干净即可。2、鱼头、鱼骨拿回来洗干净,沥干水分。酸菜洗干净,切成大块。蒜瓣去皮切末,小米椒切圈大葱切葱片,生姜切姜片,香菜洗干净切段。鱼片加入食盐、料酒、酱油、淀粉...……更多
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...道既能让你解腻还能解馋的美味,快来一起制作吧!一、鱼头汤鱼头汤是一道鲜美又营养的汤品,常见于家庭餐桌。汤白如奶,口感醇厚,具有滋补养生的功效。其独特的鲜香让人回味无穷,是冬日里的一道暖身佳肴。所需材料...……更多
剁椒鱼头的做法是什么?巧妇教你如何制作出,让人垂涎欲滴的美味
剁椒鱼头,一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。传统的做法固然简单直接,但其中蕴含的烹饪之道和料理技巧却十分讲究。下面我们就一起来探讨一下剁椒鱼头的制作过程,以及如何让这道菜更加美味。首先,为了制作一道鲜美可...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时产生的色香味俱全的美味菜品。具体的烹饪方法...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...2分钟,去除多余的酸味和杂质,然后捞出控干水分。4.炸鱼头鱼尾:热锅加油,放入鱼头鱼尾煎至两面金黄,加入少许盐调味,煎熟后盛出。5.炒制配料:锅中留底油,小火炒制花椒、大蒜、生姜和蒜苗,待香味四溢时加入酸菜...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
老公的一位好朋友从湖南回到广州了,趁着这个空隙要来我们家聚聚。有朋自远方来,不亦乐乎?再加上老公提前就告诉我,他这位好朋友的太太正好在怀孕中,所以我决定选择在家招待,干净卫生又方便实在。我亲自买菜下...……更多
中老年常吃这几道菜,清血管抗氧化
...好的馅料,制成包子形状,蒸制20分钟即可享用。2.三文鱼头豆腐汤——海洋的营养精华三文鱼,作为富含Omega-3脂肪酸的海鲜之星,对心血管有着极好的保护作用。配以豆腐,这一汤品不仅美味,更是营养丰富。食材准备:三文...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...透。3、煮好的牛肉捞出,放入碗中加入蒜末、白芝麻和辣椒粉,淋上热油后搅拌均匀,4、继续加入1勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、适量的白糖、小米椒和线椒,再加入香菜段拌匀即可。 ……更多
如果把《剁辣椒》说成湖南的,应该没人反对吧,搭配鱼头就是一绝
剁椒鱼头是一道非常经典的湖南菜品,其特色在于使用了湖南的特色调料\"剁椒\"。剁椒酱是这道菜中的重要调料之一,它是由辣椒、盐和花生油等原材料制成的辣酱,能够为菜品增添浓郁的香辣味。以下是剁椒酱的基本做法:...……更多
年味菜谱美舌尖
...麻 做法:1.将鲤鱼进行清洗处理并去除鱼线,然后切掉鱼头,接着贴脊椎将鱼肉从中间剖开,尾部不切断,用刀横切去除中间的鱼骨,再把鱼肚中间部位带血和刺的肉去除。2.将鱼皮朝下,在鱼肉上斜切直刀,不要切断鱼皮。再...……更多
湖南的五大“怪菜”,全是本地人的心头爱,外地人不敢下嘴
...血做的,配有豆腐,将豆腐磨成渣后,用猪肉,五香粉,辣椒粉来调味做成的,外观看起来黑乎乎的,切开之后就是粉红色的,吃起来口感细腻。第二道锅灰猪肝 听起来就很重口味,很多人肯定想锅灰也太脏了,这样吃起来卫...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...锅。10.装盘:将炒好的芥蓝炒牛肉装盘,即可食用。剁椒鱼头食材:白鲢或花鲢鱼头1个、剁椒4汤匙、蒸鱼豉油适量、生姜5片做法1、找一个大盘子,先将姜片摆在盘子底部2、将处理干净的白鲢鱼头从中间切开不要切断,浇上2汤...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改刀,注意鱼腹部不要切断。葱姜铺在盘子底部,放入鲈鱼摆成孔雀开屏的样子,最后放入鱼头和鱼尾。3、水开放入鲈鱼,大火蒸8分钟关...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...、淀粉、泡椒、黄灯笼辣椒酱。1、处理干净的鲈鱼去掉鱼头,将两侧的鱼肉片掉并片成片,剩余的鱼骨剁块,鱼片中放入2勺葱姜水抓匀,打入少量的蛋清和淀粉,再次抓匀,加入一勺油锁住水分。 2、南瓜洗净去皮蒸熟,放入...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡椒粒、红花椒粒、青花椒粒少许;生姜、大蒜头、葱段适量;香叶、桂皮少许;姜葱料酒、盐适量;火锅配料材料;海鲜类贝类、虾类、鱼类都...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...了一套惊蛰护肝养身食谱,助你提高身体免疫力:【荠菜鱼头豆腐汤】材料:荠菜100克、鲫鱼头1个、内酯豆腐200克、生姜4片。做法:荠菜洗净、切段、焯水,捞出过冷水,沥干水分备用。鱼头洗净,豆腐切块,生姜切片备用。...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
在本文中,我们将介绍三款鱼头美食的制作工艺、烹饪细节和注意事项。这三款鱼头美食分别是:麻辣香水鱼、酱香鱼头和清蒸鲈鱼头。一、麻辣香水鱼主要用到的材料有:鱼头一个,盐,葱姜,料酒,味精,白糖各适量,花...……更多
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夜问丨误食致一家4口中毒1人身亡!元凶长啥样?有多毒?
近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,误将有毒的鹅膏菌带回,烹饪食用后导致一家4口中毒1人身亡。 家属在网上发起筹款求助
2024-06-28 03:22:00
夏日晒盐忙(侨乡新貌)
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年06月28日 第 06 版)时下正是晒盐的黄金季节。浙江省温州市乐清湾畔的南塘晒盐场一派忙碌景象
2024-06-28 04:57:00
科普专家走基层 | 烟台市奇山医院健康义诊服务走进芝罘区迎东社区
用实际行动践行为民初心,把健康服务、暖心服务送到群众的心坎上,结合科普专家走基层活动,6月15日上午,烟台市奇山医院组织专家走进芝罘区奇山街道迎东社区开展健康义诊服务活动
2024-06-28 05:00:00
孩子视力模糊,没有你想的那么简单!
随着学业加重,包括其他外界因素还有自身身体素质等原因,你会发现越来越多的孩子出现视力问题,主要表现在上课的时候看不清黑板
2024-06-28 06:01:00
您了解您孩子的眼睛么?看过来!
现在有很多家长都缺乏视力养护的意识,虽然了解近视问题的严重性,但是对于年幼的孩子仍然抱有一种心态,哪种心态呢?“我觉得我家孩子眼睛没问题
2024-06-28 06:02:00
你想要的护眼食疗食谱来了!
在用眼过度的今天,太多的人的眼睛出现这样或者那样的问题,随着人们护眼意识的提高,大家总是想着法儿去呵护自己的眼睛,无论是食补还是保健品滋补
2024-06-28 06:02:00
视力保健吃什么,这几种物质必不可少
视力保健可补充以下营养物质1.蛋白质:就巩膜来说,他能成为眼球的坚硬外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的显微组织
2024-06-28 06:04:00
视力下降怎么办?如何才能提高视力?
(1) 调理脾胃;脾胃不适同样会引发视力不良,视力下降等问题。调理脾胃就要控制饮食,三餐正常吃,认真对待,按时定量,不要暴饮暴食
2024-06-28 06:04:00
近视倾向的表现有哪些呢?家长们要注意了!
亲爱的各位朋友,大家好。很高兴在这里和大家一同深入学习和了解有关近视的话题。如果家里的宝贝出现以下情况,家长朋友们可要注意了
2024-06-28 06:05:00
您知道么?每年因近视失明的有30万人!
为什么近视会导致失明呢?我们先了解一下眼球的结构,晶状体后面是玻璃体,再往后玻璃体紧密靠着的是视网膜和黄斑,这里就是我们成像的地方
2024-06-28 06:06:00
还在纠结您的孩子近视是真性还是假性么?
那什么是真性近视、假性近视呢?如果我们的孩子长期近距离用眼,比如看手机,电视、书籍等,睫状肌和晶状体长时间的紧张调节,晶状体持续的变厚
2024-06-28 06:07:00
孩子视力比同龄人好,过早消耗远视储备值,发育下来是近视!
什么是远视储备值?为什么过早消耗远视储备值发育下来就是近视呢?如果你发现你的孩子比同龄人的视力好的不是一点半点,可不是一个好事
2024-06-28 06:08:00
为什么大胆尝试的人都后悔了?近视激光手术真的完美么?
大家都听说过近视激光手术吗,因为很多家长都单纯的认为做完近视激光手术,孩子的视力就恢复了,所以眼巴巴着等着孩子18岁后
2024-06-28 06:09:00
「别再熬夜了」睡得越晚越容易近视
“熬夜修仙”是年轻人经常挂在嘴边的调侃,事实上,全球青少年的平均睡眠时间每年都在减少1-2分钟,如今每天已经比上个世纪少睡2个小时了
2024-06-28 06:09:00
孩子近视了怎么让度数不增长
随着电子产品的普及和孩子学业压力的增大,近视低龄化已成为社会公共问题,越来越多的儿童都患上了近视眼,戴上了厚厚的眼镜。这不仅不美观
2024-06-28 06:10:00