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...根据自己的喜好选择猪肉是肥肉还是瘦肉。将猪肉洗净，切成细块，加入盐、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。生姜、大蒜去皮洗净，切成细片。将大葱洗净，切成细葱。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐增强基本味道，快速搅拌，然后...……更多
2023-10-17 09:46:00小白,道菜,只需,切成,生抽,小火
入春以后，气温会逐渐升高，雨水天气增多，空气中的湿气就会加重，食欲不佳，凉拌菜非常适合春天食用，开胃下饭又解腻，营养丰富低脂低卡，热量不高好吸收，食欲得到改善。一、凉拌莴笋丝1、处理莴笋刨成细丝。加都...……更多
2024-04-26 11:07:00热量,营养,鸡腿,莴笋,生抽,热油
...做法：（1）排骨洗净切块，蒜瓣剥皮切末，小葱剥皮切成葱花，生姜切片，小米辣切圈备用。（2）焯水：排骨冷水下入锅中，再加入适量的料酒、生姜、小葱，焯出血水，捞出来，过一遍清水，...……更多
2024-04-19 06:15:00头发,人到中年,碱性,精神,生抽,鸡蛋
...间宴席的名菜。地里的野菜美，树上的野味也好。三月，香椿树长出紫色的嫩芽。香椿芽焯水后切碎，然后打碎几个土鸡蛋搅匀，用猪油摊成煎饼状，满室都是香气。记得伯父喜欢吃凉拌香椿，先将香椿腌下，然后拌上豆腐，滴...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
...、蒜末、黑胡椒碎。做法流程：1.鸡胸肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。2.清洗干净菠菜，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯水一分钟...……更多
2024-04-18 11:59:00碱性,火气,身体,生抽,切成,胡萝卜
...一个小时，然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净，然后切成薄片备用，接着准备好蒜苗、蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入五花肉煸炒。3.炒出多余油脂后，再放入蒜末和小米辣，继续翻炒炒香，然后加入适量的生...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】
1.食材准备：牛肉洗净切成丝，青辣椒洗净切片，小米辣洗净切段，大葱切葱丝，再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油，等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香，然后再...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...，蒜末，小米辣。
做法步骤:1、鱿鱼处理干净，洗净后切成小段，水开放进去焯水，加料酒和葱姜去腥，煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末炒香，再放入鱿鱼翻炒一会儿。3、接着放入青红椒、...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀。2. 韭菜洗净，切成约3厘米长的段，备用。3. 烧热锅，倒入适量食用油，待油热后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。4. 鸡蛋液在锅中迅速凝固，用铲子将鸡蛋翻炒均匀，炒至金黄色，盛出...……更多
2024-02-04 09:28:00阳气,蔬菜,身体,韭菜,蒜苗,菠菜
...粉：适量；葱：适量（用于装饰）做法：1.将猪肉或鸡肉切成薄片，蘑菇洗净切片，蒜瓣和生姜切末备用。2.锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末爆香。3.加入切好的肉片，翻炒至变色。4.加入切好的蘑菇片，继续翻炒...……更多
2024-03-21 13:19:00睡眠,建议,质量,食用,菠菜,生抽
...年人尤为适宜。而在冬天，鸭肉不仅能够祛寒养身，还能清火润燥，缓解干燥引起的上火症状。此外，冬天吃鸭还能够去除寒湿，进一步增强抵抗力，提升身体的免疫力。为了更好的享用鸭肉的营养和美味，我们推荐一道薏米芡...……更多
2023-12-04 11:25:00鸭汤,芡实,薏米,滋补,蝎子,滋补
...用油：适量；葱花：适量，装饰步骤：1.牛肉切片，土豆切成薄片，洋葱切丝，大蒜切末，姜切片备用。2.牛肉用生抽、料酒、盐、糖腌制片刻。3.热锅凉油，将腌制好的牛肉煸炒至变色。4.加入姜片和大蒜末，继续翻炒出香味。5...……更多
2024-02-03 06:39:00药补,滋补,免疫,食物,身体,健康
...红薯、红枣、银耳、酒酿、红糖。1、红薯去皮洗干净，切成小块。银耳提前用水泡发，洗干净后切块。红枣洗干净，切成两半去除枣核。砂锅里加入清水，大火煮开后放入红薯、银耳，小火煮20分钟。2、银耳汤变得黏稠后，加...……更多
2023-11-21 16:38:00手脚,免疫,生抽,切成,西红,蚝油
...糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块，放入清水里浸泡1小时，去除血水。起锅加水，放入牛腩、姜片、葱段，倒入半碗料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净，沥干水分。2、起锅加油烧热，...……更多
2023-11-24 15:00:00免疫,生抽,老抽,料酒,西蓝花,小火
...分，稍微剪短一点，铺在盘子里。接着，把丝瓜皮削掉，切成滚刀块，放在粉丝上面就好了。首先，把剁椒均匀地涂在丝瓜上，然后放一个盘子倒扣在上面，这样可以防止丝瓜在蒸的过程中出太多水。接着，把蒸锅加热，等蒸汽...……更多
2024-04-12 11:58:00快手,省事,营养,妈妈,推荐,切成
...油适量
步骤：1.处理油麦菜：油麦菜洗净，沥干水分，切成适口大小的段。2.准备虾仁：鲜虾仁去壳，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。3.热锅凉油：平底锅烧热，加入适量食用油，待油热后，加入蒜末和姜末炒香。4...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...来，将鲈鱼放入流动的清水中冲洗干净，然后放在菜板上切成小段，切好的鲈鱼放入大碗中备用。2.准备一块生姜，将其切成厚片再切成细丝。将两根小葱切成长段，然后将切好的姜丝和葱段放入鲈鱼的碗中。接下来，加入一勺...……更多
2024-01-09 11:56:00鲈鱼,肉质,鱼类,味道,营养,鲈鱼
...盘中备用。接下来准备姜蒜片，干辣椒段，大蒜青红椒，切成圈，放点青红椒，五花肉也切成薄片备用。2、起锅烧水，水开之后把木耳焯一下水，腐竹煮一下去豆腥味，放到凉水中过凉。油热之后把五花肉倒下去炒香，先把五...……更多
2024-04-26 12:05:00豆制,高蛋白,豆制品,营养,五花,切成
...吃一道，健康过冬季。一、番茄金针菇猪肝汤做法：猪肝切成薄片，浸泡十分钟，再换水清洗，至水变干净。处理好后沥干，再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。番茄去皮，一部分切成大块，一部分切成碎丁。...……更多
2023-11-30 15:40:00气血,保暖,免疫,切成,猪血,生抽
...量；白胡椒粉：适量；食用油：适量做法：1.牛肉洗净后切成薄片，用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。2.香菜洗净后切成段，生姜和蒜切成末备用。3.锅中加入适量的食用油，烧至七成热，放入蒜末和姜末爆香。4.加入腌...……更多
2024-04-18 11:42:00中老年人,养生,建议,生抽,老抽,蚝油
...量；盐：适量；食用油：适量做法：1.将蔬菜清洗干净，切成小块备用。2.打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。3.锅中放入适量的食用油，烧至七成热，倒入蛋液，用锅铲迅速划散，煎至凝固成块，取出备用。4.锅中再放入适量的...……更多
2024-04-19 13:37:00减肥,切成,备用,土豆,生抽,柠檬汁
...做法：1、首先，把豆芽放入水中浸泡片刻。同时，把肉切成细末，并把蒜和姜也切成末状。另外，把小米椒和韭菜切成小段备用。接下来，我们来调制料汁：在一个小碗里，加入生抽、胡椒粉、蚝油，以增加鲜味。再加入白糖...……更多
2024-04-19 06:14:00八道,阳春,碱性,时节,万物,建议
...泡到无硬芯的状态，牛腩泡一个小时。牛腩泡过后捞出，切成小块，反复清洗几遍，再冷水入锅，加入料酒、姜片，大火煮开，将浮沫撇掉，牛腩捞出待用。另起锅加油，烧热后放入姜片、牛腩翻炒，炒出少许油脂，再倒入一勺...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...升做法：1、将三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后切成大约2厘米厚的大块。将新鲜香菜茎洗净，沥干水分，切成1厘米长的小段。泰国辣椒洗净，去蒂，切成圈状。大蒜剥皮，切成薄片。香茅草洗净，切成1厘米长的小段。2...……更多
2024-04-26 09:44:00卵磷脂,中老年人,脑力,食物,建议,生抽
...醋适量；盐适量；糖适量步骤：1.将水萝卜洗净，去皮，切成薄片或丝，可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末，蒜切成蒜末，红辣椒切成细丝备用。3.在一个大碗中放入水萝卜片。4.在锅中加入食用油，放入姜末，烧至姜末微黄...……更多
2024-02-02 21:14:00道菜,俗话,养生,营养,建议,生抽
...用水浸泡几个小时，或是泡一晚上也可以。红枣洗干净，切成两半，去掉枣核。山药去皮洗干净，切成长段。2、把泡好的黑米、黑米倒入破壁机中，加入山药、红枣，根据个人口味加入适量糖，再放入1000毫升清水，选择米糊模...……更多
2023-10-28 21:22:00中老年人,寿命,心脏,建议,生抽,蒜瓣
...适量，盐2克，糖3克，生抽5克。制作流程：1.将白菜洗净切成小段备用。2.热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。3.加入白菜翻炒至变软。4.加入蚝油、盐、糖、生抽翻炒均匀即可出锅。小贴士：1.白菜不要炒得过久，否则会影响口感...……更多
2023-12-06 19:13:00白菜,就是,白菜,生抽,水饺,切成
...血散瘀、润肠通便、补益身体的功效。制作方法：把豆腐切成块备用。大蒜拍碎再剁成蒜蓉，小米辣切成辣椒圈，葱切成葱丝，韭菜切段。鸡蛋加盐打成蛋液直接倒进豆腐里翻拌，使豆腐均匀地裹上鸡蛋液。锅中烧油，把豆腐片...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...洗净，切段备用。2.香菇洗净，切片备用。3.猪肉洗净，切成薄片，用少许料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。4.热锅加入适量食用油，放入蒜片和姜片炒香。5.加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。6.加入切好的香菇片，继续翻炒...……更多
2024-03-22 06:25:00睡眠,精力,不好,建议,生抽,韭菜
...搅拌均匀，腌制20分钟，将西芹洗净，刮去老筋，再斜刀切成片。准备一根胡萝卜，切成菱形片，最后切一些姜蒜末备用。锅中烧开水，加入食盐，滴入食用油，下入西芹、胡萝卜，焯水一分钟左右。焯好捞出沥干水分，起锅烧...……更多
2023-10-25 11:23:00腿脚,牛奶,身体,建议,切成,鹌鹑
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