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...、盐、蒜末。做法：1.莴笋去掉根部老的部分，刨去外皮清洗干净后切成片状；木耳水发好撕成小片，在沸水中灼烫3分钟捞起;2.鲜虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用胡椒粉、花雕酒、少许盐腌制片刻；3.鸡蛋加少许盐和水打散...……更多
2023-03-17 07:46:00时令,蔬菜,苋菜,蚝油,莴笋,菜心
...浸泡10分钟，淡盐水能更好地去除表面的农药残留，红枣清洗干净备用。3、浸泡好之后清洗干净，把金桔对半切开，用牙签去掉里面的核，金桔的核会有点苦涩味，雪梨切成小块，雪梨核不要。4、把准备好的所有食材都放在无...……更多
2024-03-28 12:29:00太油,食物,健康,小米,金桔,生菜
...法与步骤：1.菠菜先放入清水中浸泡15分钟，再摘去根，清洗干净，然后放入加有少许盐和几滴油的开水中焯烫30秒，沥水捞出来，接着过凉水，攥干水分，切成短段。2.碗中磕入3个鸡蛋，用筷子搅散，再加入菠菜段、盐和胡椒粉...……更多
2024-04-13 10:50:00助消化,免疫力,免疫,芹菜,韭菜,菠菜
...农药残留通常远低于国家安全标准。消费者可以通过彻底清洗黄瓜来减少这种风险。黄瓜中的营养成分，如维生素C和K，以及水分含量，对于保持良好的水分平衡和补充日常所需的微量营养素非常有益。这使得黄瓜成为夏季饮食...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...：
食材一定新鲜如果用不新鲜的食材制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的食材，必须选用新鲜的。蔬菜瓜果要洗净有一些蔬菜易受农药、寄生虫和细菌的污染，...……更多
2024-06-10 14:51:00夏日,一道,健康,香油,香醋,海蜇
...与健康益处时，有一个重要的环节绝不能忽视——那就是清洗。很多人习惯了用清水简单冲洗韭菜，却不知这样做可能会让我们无意间摄入残留的农药，影响健康。接下来，让我们一起学习大厨推荐的正确洗韭菜方法，确保每一...……更多
2024-06-07 10:12:00大厨,别用,韭菜,农药,清水,韭菜
...会有农药残留，或者是虫卵沾染在上面，用清水很难彻底清洗掉。但是，通过焯水，可以有效减少蔬菜里面农药残留，杀死虫卵。②、去除杂质、异味经过焯水的食物，可以把里面的杂质、血水、异味去除掉，让食物更加美味。...……更多
2024-07-17 11:15:00食物,虫卵,农药,香椿,花菜,杂质
...，我家人现在吃多少葡萄都不拉肚子，接下来我就把正确清洗葡萄的方法分享给大家！
【原材料准备】：葡萄1串、玉米淀粉10克、小苏打5克、清水适量。【清洗葡萄的做法】：第一步：首先用剪刀将葡萄一个个的剪下来，千万...……更多
2023-10-21 19:55:00小苏,小苏打,果农,淀粉,清洗,葡萄
...不错，可以照着做。一、菠菜——菠菜猪肝汤做法：菠菜清洗干净，切成小段。猪肝切成薄片，放进碗中，加水浸泡半个小时，再换水清洗，将血水去掉。洗净后沥干水分，加入盐、白糖、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。锅内加水...……更多
2023-12-04 16:23:00免疫力,安稳,免疫,干燥,蔬菜,切成
...两到三分钟左右。煮好以后，将羊排捞出放入盆中，温水清洗一遍，彻底清洗干净。准备一小块生姜，用刀拍一下不要剁太碎。少许葱段，少许花椒粒，一点点小茴香。两个白豆蔻，准备一个白萝卜，去掉外皮，改刀成滚刀块，...……更多
2023-10-25 11:11:00酚类,抗衰老,免疫力,免疫,蔬菜,物质
...科学家庭育儿原创③烹饪做好清理蔬菜食用前一定要做好清洗干净，去除农药残留。方法一：清水浸泡清洗法，用流动的水冲洗30秒以上，并用手进行搓洗。方法二：加热会促进农残的分解，所以将蔬菜在水中焯烫一下，有利于...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
...干后的大小将会非常合适。第二步：将切好的花椰菜进行清洗，然后将其放入锅中，加入2勺食盐和少量食用油进行焯水处理。为了使焯水后的花椰菜颜色更加鲜艳，控制焯水时间至2分钟左右即可。第三步：在焯水后的花椰菜完...……更多
2024-04-13 06:19:00变质,蔬菜,营养,存储,花椰菜,豇豆
...、萝卜干】将两根白萝卜或绿萝卜的外皮削去，然后彻底清洗干净。将它们先切成均匀的厚片，接着再切成长度和粗细都一致的长条。随后，加入一勺食盐，腌制二十分钟。制作萝卜干的关键步骤在于腌制，随后等待适当的时间...……更多
2024-04-12 12:28:00炖肉,美味,半年,豆角,土豆,土豆片
...，2勺生抽、适量的花椒粉和淀粉，抓拌均匀。2、白萝卜清洗干净去皮后，切成小块，油锅中放入姜片，加入萝卜块，翻炒至萝卜呈透明状。
3、倒入热水，煮5分钟左右。4、下入里脊肉片，用铲子将肉片打散，煮1分钟左右，加...……更多
2024-01-08 11:55:00马虎,饮食,山药,根茎,莲藕,营养
...白而失去携氧能力，严重会出现全身青紫、气短等症状。清洗和烹调蔬菜也有讲究，在清洗菠菜、西兰花等含有维生素的蔬菜时，如果先切配再清洗，大约有20%的维生素C会随着清洗而流失，如果先清洗再切配，那么烹调前的配...……更多
2024-02-08 16:05:00货单,健康,营养健康,年货,大年,营养
...，使其更加入味。
蔬菜处理：将芹菜去掉根部和叶子，清洗干净，切成小丁；胡萝卜去皮洗净，也切成小丁。
焯水：锅内加水，大火煮开，放入少许油，再倒入芹菜丁和胡萝卜丁，煮到断生捞出。过一遍凉水后沥干水分，再...……更多
2024-09-06 14:09:00气色,青菜,芹菜,菠菜,花生米,莲藕
...避免食用过期或变质的豆芽。在食用前用清水充分浸泡、清洗，以减少硝酸盐的含量。同时，可以尝试其他富含维生素C和膳食纤维的蔬菜，如菠菜、芥蓝等。三、西兰花不宜长期食用原因：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有...……更多
2024-03-09 16:26:00西红,食用,蔬菜,西红柿,看吧,指南
...一、晒丝瓜干
1.选择新鲜的丝瓜，去皮，然后切成条，清洗后，加盐搅拌均匀，腌制5分钟，然后挤掉多余水分。2.将丝瓜条摊开放在阳台上，阳光充足的地方，晾晒数天，直至丝瓜变干，将晒干的丝瓜存放在干燥通风的地方，...……更多
2023-10-24 21:43:00野菜,蔬菜,马齿苋,丝瓜,南瓜,切成
...生：200克-白醋：适量-盐：适量-清水：适量制作步骤：1.清洗花生：将生花生放入清水中，用手搓洗几次，去掉表面的泥土和杂质。然后用清水冲洗干净。2.煮花生：把清洗好的花生放入锅中，加足够的水，水量要稍微多一些，...……更多
2023-11-01 10:35:00呼吸道,秋冬,季节,疾病,时候,花生
...都行！二、奶白菜干食材：奶白菜做法：1、洗菜，简单清洗一下菜头上的泥沙。2、烧一锅开水，把洗干净的白菜擦到开水里面，继续煮一会儿。（菜头比较大，所以先煮一下）5分钟左右：3、把锅里的菜全泡在开水里面煮，大...……更多
2024-07-11 18:52:00炖肉,豇豆,茄子,莴笋,南瓜,茄子干
...盐、油制作方式：1、玉米去掉外面的苞谷壳儿和须子，清洗干净;2、将玉米放入锅中加入淹没的水，大火煮熟玉米;3、先将煮熟的玉米对半切开，再将一半的玉米竖着切成4开;4、将牙签穿在玉米粒中，再掰下来;5、锅中加入适量...……更多
2024-04-19 06:17:00时令,蔬菜,家常,做法,推荐,生抽
...在享用之前最好将韭菜放在水中浸泡一段时间，然后仔细清洗干净再食用。三、夏天要小心的还有杨梅：杨梅酸酸甜甜味道迷人，但外表的裂缝和空隙很容易成为果蝇孵化幼虫的地方。这种小型飞虫在杨梅的“绒毛”的内部产卵...……更多
2024-06-04 16:36:00黄花,黄花菜,中毒,蔬菜,食物,常见
...，凉拌，蒸制，清炒等等，都非常好吃，但是西兰花不好清洗，容易藏污纳垢，今天，我就炒一盘西兰花炒肉，详细讲解一下西兰花的清洗方法，有兴趣的朋友可以收藏起来。菜名：【西兰花炒肉】
主要食材：西兰花1小颗，猪...……更多
2023-10-05 09:51:00西红,西红柿,老人,身体,孩子,西兰
...娃菜，或许的确用甲醛溶液浸泡过，但是吃之前进行彻底清洗或者是彻底加热之后，甲醛几乎很少有残留，所以给身体造成的伤害也是微乎其微。--红凤菜
可能很多人对于红凤菜不是特别的了解，其实这时候一种野菜收到了，...……更多
2023-01-13 23:28:00一文,致癌,蔬菜,答案,名单,癌症
...家发绿豆芽，做法也很简单，可以上网搜一下资料。浸泡清洗过的绿豆芽把根部摘除掉，如果有时间就尽量摘干净它，或者在超市购买已经摘好的绿豆芽。
3.韭菜一把。韭菜同样需要浸泡清洗几遍，然后切成段备用。4.春天可是...……更多
2024-02-19 16:51:00韭菜,癌症,减肥,韭菜,绿豆芽,绿豆
...颗胡萝卜居然有这么大的用处，而且胡萝卜方便之处在于清洗干净之后就可以生吃了。其实在我们生活中有很多的蔬菜都是可以生吃的，而且生吃的营养价值会更高一些，要比做熟了更好。那么生活中还有哪些蔬菜是可以生吃的...……更多
2024-05-20 10:09:00河北,胡萝卜,指标,身体,男子,胡萝卜
...相当简单。一起学习如何制作美味的醋泡姜芽：步骤一：清洗姜芽；首先，我们需要准备足够数量的姜芽。用清水将姜芽彻底清洗干净，去除表面的泥土和杂质。这一步骤非常重要，因为干净的姜芽能够确保制作出的醋泡姜芽更...……更多
2023-12-23 19:55:00瓜果,蔬菜,营养,身体,健康,美味
...泡发木耳？北京疾控微信公众号发布相关提示。一是彻底清洗。由于大多数木耳是自然风干的，皱褶里很容易存留灰尘，建议反复流水清洗两到三遍，最大限度清除木耳上的杂质和有毒物质。二是温水泡发。在浸泡黑木耳前，应...……更多
2024-03-29 17:22:00木耳,事项,木耳,黑木,毒素,浸泡
...备食材：韭菜花、盐、雪梨、香油具体做法：1.将韭菜花清洗干净，沥干水分备用；雪梨去皮、去核，切成小粒备用，将韭菜花和雪梨放在案板上，充分混合，然后用刀反复剁，直到将韭菜花剁成泥状为止。2.将剁好的韭菜雪梨...……更多
2023-10-25 06:29:00蔬菜,味道,营养,韭菜,雪梨,黄瓜
...。
一、糯米——南瓜红豆糯米饭做法：红豆、糯米分别清洗，再加水浸泡一个晚上。浸泡好后去掉水分，装进盘内，再加少许清水，入锅蒸半个小时熟透。小南瓜清洗干净，顶部切掉一部分，再用勺子将内部的瓤去掉。红豆糯...……更多
2024-01-12 11:40:00滋补,家人,食物,健康,南瓜,糯米
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