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...然不乏帝王气派,但也并不像人们所想像的那样全是山珍海味。就饮食而言,乾隆是很重视养生的,吃的东西不过冷过热,精粗搭配,荤素相宜,注重实际营养,膳食结构很合理。这种良好的饮食习惯,对乾隆的健康长寿无疑是...……更多
乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢
记得之前在外面吃饭,竟然看到菜单上有“乾隆御膳”,老板说是乾隆下江南时的菜单,价格巨高。含泪点了一份,结果真的流泪了。乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢?难道随身带着御厨?或者说吃路边摊?其实...……更多
皇帝为宣传节俭,让御膳房做窝窝头吃,为何花费比山珍海味还贵?
...,这样一次制作窝窝头所花费的钱财要比平时做那些山珍海味还要多,再这么吃下去,国库都要被这个窝窝头给花完了。康熙在知道了这个情况以后,只好不得不取消了每天就吃窝窝头的这个命令,换成了之前的饮食,本来窝窝...……更多
不论味道或色泽,老北京最暗黑的料理:豆汁儿
...腐,再淋上辣椒油,以此招待朋友,这份情谊远胜于山珍海味。我经常会炒上一盘,平日吃一碗饭,有了麻豆腐,份量至少要加倍,可见其魅力无穷。卖豆汁的店铺通常都备有生熟两样,店内大锅里永远冒着热气,散发出独特的...……更多
...枯果十彻桌、鲜果十彻桌。这种宫廷宴席,可以说是山珍海味,水陆杂陈,应有尽有,民间是不敢奢望举办的。但从烹饪文化这个角度来看,不能不说是中华民族烹饪园地一枝瑰丽的鲜花。这5份饌肴组合,第一份主打海味、第...……更多
...饮支出是4万两白银,这还不算封疆大吏不时进献的山珍海味和干鲜果品。而且,这4万两白银还只是乾隆个人的餐饮开销,因为按着清宫的规矩,皇帝与后妃、皇子们分别有自己的膳房,他们是要分灶做饭、分开用膳的,只有逢...……更多
...多人。从现代科学养生的角度来看,晚餐不宜吃得过饱。乾隆皇帝,也包括整个清代的皇帝,不存在晚饭暴饮暴食的情况。因为清朝皇帝用膳,也就是正餐,一天只有两次,分别叫早膳和晚膳,早膳在早晨六七点钟,晚膳在下午...……更多
山珍海味原来我们都吃过,只是你不知道!
...窝,但你一定吃过“平价燕窝”——银耳,银耳作为山珍海味中的八珍之一,被称为“菌中之冠”,《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
...元璋当了皇帝之后,风寒赶上了,皇帝就会不断地吃山珍海味、珍馐美味,风寒蹙眉,什么都不想吃。皇帝不想吃饭,也许是担心皇帝吃不饱,朱元璋茶饭不思,这个时候他的结发妻子马皇后问他想吃什么,朱元璋说只想喝汤,...……更多
古代皇帝吃剩下的哪些饭菜都是怎么处理的
...道菜,还真是奢侈至极,更何况这120道菜基本上都是山珍海味,可不是什么甜点水果。不过等到后来,后世的皇帝发现这120道菜吃不完,也没有必要上这么多,所以也就将菜的数量进行一些缩减,康熙的时候缩减到64道,乾隆的...……更多
揭秘朱元璋与珍珠玉白玉汤的故事
相传明朝开国皇帝朱元璋自即位以来,终日吃山珍海味,饮甘露玉液。一开始他吃得津津有味,但随着时间的推移,他感觉御膳房里的饭菜越来越难吃了。然后他想起了很多年前吃过的一道菜。他依稀记得这道菜的名字是“珍...……更多
...鲍鱼海参燕窝鱼翅等等,可年味却越来越淡。所有的山珍海味,都不及记忆深处故乡的年夜饭,童年那些暄热香濡的味蕾,可慰肺腑肝肠。爆竹声里,仿佛看见童年山长水远来到我面前,孩童的心,总是那么炽热鲜活爱着这喧腾...……更多
“百县千碗”,一场双向奔赴
...市级“百县千碗”体验店、示范店、旗舰店,36道“山珍海味”,这些地道且含“鲜”量极高的菜品,逐渐被看见。一在台州,无论你走进综合性酒店、网红餐厅或是老牌小吃店,都能寻觅到“百县千碗”的影子。从2018年开始,...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...抵达杭州,迎接的当地官员早已铺开筵席,土特产、山珍海味应有尽有。其中最让康熙惊艳的是一条活蹦乱跳的鲥鱼。这种鱼形体圆滑细长,通体透着银白光泽,活泼灵动。据官员介绍,这种珍奇的鱼类只生活在长江入海口处的...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,补血安神,一觉到天亮
... 猴头菇则是一种传统的滋补食材,所以有“山珍猴头,海味燕窝”的说法,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,黑木耳富含铁质,这道菜品不仅美味,还具有补气补血的功效。推荐食谱:【素炒猴头菇】准备食材:猴头菇、胡萝卜、...……更多
...为了自己的安全浅尝辄止,另一方面就是已经吃遍了山珍海味,因此御膳这类常人触碰不到的食物虽然是皇帝吃剩的,但是下面的人还是争相珍藏或者购买,只因为它是皇家的,代表的意义非凡,而且食物更是美味。今天的我们...……更多
...华,为民间同类食具所不及。清代的皇帝多爱吃火锅,以乾隆皇帝为典型。据《乾隆四十八年节次照常膳底档》载:乾隆四十八年(1783年)正月初十,乾隆帝用膳三顿,顿顿均有火锅。据载:卯正三刻(约上午6点45分),乾隆...……更多
莆田美食故事
...吸收中原面食的做法,结合莆田有山有海的特点,用山珍海味熬出来的汤汁卤制生面(新鲜的面),以文火入味,半干半汤,配料丰富,色香味俱全,特别是加上香菇豆、蚕豆等时令豆类,更为爽口、好吃。焖豆腐莆田焖豆腐上...……更多
朱元璋用膳时发现菜里有头发,皇后如何一句话解围
...代皇帝的特权,除了有三宫六院,便是可以享用各种山珍海味,全国的名厨齐聚御膳房,听从皇帝的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏,不仅需要掌握适当的口味和火候,也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸,有可...……更多
朱元璋杀戮与猜忌背后的恐惧
...他行军打仗时所吃的简便素餐,还有他定都南京后的山珍海味,可谓是寓意非凡。垛子羊肉,图片来源于网络轶事典故千年存,高深莫测帝王心“我本淮右布衣,天下于我何加焉?”朱元璋的这句话道出了自己淡泊名利,可王权...……更多
温故知新丨儒风有新意⑪食不厌精,脍不厌细
...藏书等。孔府菜做工精细,善于调味,用料广泛,从山珍海味到瓜果、菜菽、山林野菜等,都可享制出佳蔬美味。在巧厨面前,还可以一料多用。其讲究盛器,烹调技法全面。在诸多技法中尤以烧、炒、煨、火靠、炸、扒见长而...……更多
乾隆请3000老人吃饭,为和何萧何些老人都接连去世了
...满汉全席的标准来做的,这些菜品大部分都很油腻,山珍海味更是应有尽有。乾隆皇帝自身从小就吃惯了这些东西,对于这些菜席并不会有过多的感受。但是这些老百姓就不同了,他们平日里粗茶淡饭,吃的是清粥小菜,这等油...……更多
清代“吃货”指南
...耳餐”中,他提出饮食不能盲目追风,那些总想着吃山珍海味的人,只是追逐食物的名声,以炫耀自己的豪奢或敬客之道,是“耳餐”,而不是口餐。 中国人聚餐,主人经常会给客人夹菜以示热情,好像客人碗中“堆菜如山”...……更多
朱元璋立下\\\
...方面,既然是皇室宴席,必然有许多平日难以吃到的山珍海味,他们也可以大快朵颐,一醉方休!可大臣们所不知道的是,朱元璋安排这次宴会,除了为皇后祝寿之外,还有着另外一层深意,而这层深意注定了此次宴会必将让准...……更多
章丘大葱节厨师推出章丘大葱宴,山珍海味令人垂涎
...场大葱节,当地著名厨师展示“章丘大葱宴”,各种山珍海味和精美小吃琳琅满目,色香味俱全令人垂涎。 这些著名的菜肴必须有章丘大葱才是正宗的菜品,体现了章丘大葱的特殊价值。 ……更多
江淮T6冠军版:把“山珍海味”运出去,把大把钞票带回来
我国物产丰饶,但不少地方空有“山珍海味”,始终无法高效致富。江淮T6创富技能拉满,将“山珍海味”运出去,把大把钞票带回来,是发家致富的靠谱搭档!说到江淮T6,皮实耐用是很多老用户对它最多的评价,能拉省油更...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
春天,吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!惊蛰过后,春天真的到了,但是早晚的气温还是很低的,我们要继续做好保暖工作,老话说得好:“春捂秋冻”嘛,千万不要急着脱下冬装,以免受凉...……更多
感谢堂弟的盛情款待,请我来这吃山珍海味,堪比五星级酒店
...贵,因此非常感谢他,带领我们前往品尝如此美味的山珍海味!愿大家在吃饱喝足之后继续不懈努力!期盼所有人都能获得巨大财富,圆梦人生[玫瑰] ……更多
感谢堂弟的热情款待,请我来这吃山珍海味,堪比大饭店的海鲜大餐
...划#因此,我非常感激他,带我们去品尝这么美味的山珍海味!吃得饱饱喝得足足,我们要继续全力以赴!期盼每个人都能迎来财富滚滚,实现个人的人生梦想 ……更多
阔气!40多桌山珍海味管够
本文转自:南湖晚报扫一扫共享百家宴昨天中午,在海宁市南关厢历史文化街区,阔别七年的百家宴活动重启。40多张红色圆桌在会源北街一字排开,满街张灯结彩,一派欢乐祥和的气氛。爽口的迎春宴球、软糯的粽香盘脚、浓...……更多
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最早关注诗人余秀华,源于纪录片《摇摇晃晃的人间》。里面有一个场景,在院子回廊处,她支起一个方桌,桌上摆了一台笔记本电脑
2024-08-02 11:39:00
六公园的石狮子
明清两代留存至今的狮子群像作品很多,这些狮子形象千姿百态,有的威武勇猛,有的比较平顺,在湖滨六公园内,就有一对硕大的石狮子
2024-08-02 11:39:00
| 作者手记 | 历史作家相当于一名穿梭时空的侦探,而历史人物与历史事件,则是一桩桩已经发生的案例如果知道十二年后才写到明朝最后一个皇帝崇祯
2024-08-02 11:39:00
清水泊位于清东地区西部、小清河下游南岸,是胶东、清河和鲁中、鲁南等几块抗日根据地之间联系的交通要道。这里既有大面积的水泊和芦苇
2024-08-02 15:19:00
在现代植物学中,梅,拉丁学名Prunus mume,是蔷薇科李属梅亚属的落叶乔木,有时也单指其果(梅子、青梅)或花(梅花)
2024-08-02 15:20:00
文化山西|繁复华丽石牌坊 小村落里大善人
黄河新闻网运城讯(记者柴晓蒙)运城历史悠久,文化厚重,103处国家级保护文物散落在各处。在闻喜县郭家庄镇郭家庄村中,繁复华丽的仇氏石牌坊及碑亭就那样矗立在路边
2024-08-02 15:21:00
红动黄河口18|垦区剿匪记
解放前的垦区,流传一句民谣:“垦区三大害,土匪、蚂蚱、顽固派。”土匪名列三大害之首,由于地处偏僻,旧官府对垦区内的土匪鞭长莫及
2024-08-02 15:21:00
看三国史料,我们就会发现蜀汉五虎将和曹魏五子良将、江表十二虎臣之说并非小说虚构,《三国志》卷十七、卷三十六和卷五十五,将这二十二位名将分别列为三传
2024-08-02 15:26:00
君臣相处之道自古以来就是儒家学说讨论的重点。儒家尊崇一套严格的等级制度,国家的君王和臣子,家庭的父亲和孩子都要各司其职
2024-08-02 15:27:00
清朝覆亡后,残余的百万清军都去哪了
1912年2月12日,中国历史上迎来了一个划时代的节点。当日,袁世凯指令新军进驻紫禁城,宣告清朝末代皇帝溥仪逊位。自此
2024-08-02 15:29:00
通常有才华的人,要么在政治舞台上如鱼得水,要么在文坛上风生水起,如果要在政坛与文坛上获得双丰收,则肯定是位非常了不起的人物
2024-08-02 15:30:00
看看光绪皇帝都没有看到过的社会景象
这些老照片拍摄于1906年前后,记录了原汁原味的老北京风貌。我们现在还能直观地看到清朝末年的北京,必须要感谢当时摄影师留下的影像资料
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我们如何看待中国百年屈辱史
1840年,第一次鸦片战争爆发,中国的历史发生重大转折。鸦片战争以清政府的失败而告终。1842年,清政府与英国签订了中国近代史上第一个不平等条约《南京条约》
2024-08-02 15:32:00
清朝末代的朝廷腐败,内忧外患。外面是野蛮国家不断入侵,里面是边境地区不断反叛。然而,所有这些灾难的根源都来自闭关锁国、小规模
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“女鬼图”被八国联军抢走,57年后为何乖乖送回中国
在清王朝的闭关锁国下,清朝国力日渐衰落,而西方各国通过第一次工业革命纷纷强大起来,他们将目光对准了式微的中国,用坚船利炮打开了中国的大门
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