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小别离“味”护大团圆
...候”是今年济南餐饮的关键词。餐饮消费越火爆,厨师和服务员就越忙碌。在民生大街一家餐厅,大厅内座无虚席,服务员穿梭于各个餐桌之间,倒水、上菜、收拾杯碟,店长神芳伟的对讲机响个不停,她一边忙着安排工作,一...……更多
厨师用锅铲尝味后继续翻炒?顾客:不知道吃了多少口水,看看吧
10月24日,湖南。顾客在西餐店内就餐,发现厨师在炒面时将锅铲放嘴里尝味道,随后继续翻炒,没有清洗锅铲。发布者称感觉很恶心,之前在这家店吃过很多次,不知道吃了多少口水。该辖区市场监督管理所表示:厨师这样做...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
1月14日,一场热火朝天的烹饪技能大赛在济南冶金宾馆掀起“比武热”,“灶台瞬间变‘擂台’”!由山东健康物业集团新力实业公司工会举办的“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛。下午两点,随着一声令下,参赛选手犹如...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,各个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的菜品和服务。这是藏在东关街里的一家“黑珍珠”餐厅——粗茶淡饭。该店主打藕制品,以桂花藕...……更多
团圆新春路丨山东:“智慧春运”让旅客归途舒心又温馨
...客正在有序就餐。与传统餐厅不同的是,这家智能餐厅从服务员到厨师,都是机器人。餐厅负责人任国涛告诉记者,餐厅厨房区配备了6台炒菜机器人,一道菜从点菜到配送上桌,仅需5分钟,目前有杭椒牛柳、腰果虾仁、香菇烧...……更多
抱歉,这节目我看不下去了!
...也就感到很舒服。 看到隐藏的麦克风会激动。会问明星服务员“你们要拍摄到什么时候啊?”会在用餐之后对几位明星产生兴趣,在网上看他们的资料。还会一脸认真地反问:她之前是电影明星,现在是要当厨师了吧?我们再...……更多
...具不够的话,我们还可以准备餐具,会派一个厨师和一个服务员。服务费另收,是总餐价的15%。”工作人员说。厨师上门虽然方便,但并非所有人都能接受。记者采访中注意到,有市民提出了自己的顾虑:菜品质量和人身安全能...……更多
三亚年夜饭预订“热气腾腾”
...吗?”1月28日,市民黄女士来到商品街的一家餐厅订位。服务员在查询之后表示,除夕夜包厢已订满,要等大年初三之后才有空包厢可预订。1月29日上午,记者在大东海海花路的一家饭店看到,年夜饭预订电话让工作人员应接不...……更多
地锅玉米饼
...盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅底,有排骨、鸡块、五花肉,可以混在一起炖。很快,服务员就把我们点的排骨和鸡块端上来了,倒进锅里,再兑上调好的汤料,之后又端...……更多
...体职位上,黄金周前夕企业招聘活跃度前十的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒、配菜/打荷、洗碗工、面点师、后厨杂工、餐饮管理。求职方面,求职关注度前十的职位分别为服务员、厨师、后厨、洗碗工、...……更多
十堰有位“不务正业”厨师,6年创作70万字文学作品
...体记者 喻波)小时候有个文学梦,没想到长大后却当了厨师。在锅铲飞舞中,还发表了70余万字文学作品,一起来认识下十堰这位“不务正业”的厨师。炉火升起,锅铲翻飞。位于十堰城区北京路奥林花园的一家小餐馆里,肖江...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,个个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的菜品和服务。这是藏在东关街里的一家“黑珍珠”餐厅——“粗茶淡饭”。该店主打藕制品,以桂...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...便陆陆续续开始离店。做完最后的卫生清扫后,一些家在济南的厨师便赶忙回家与家人团聚,而家不在本地的厨师们就会聚在一起,在酒店为自己准备一桌年夜饭。李兴勇虽然是济南本地人,但他每年都会留在酒店,与共同辛苦...……更多
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
...师、中式烹调师、中式面点师、烘焙食品制造人员、餐厅服务员、西式烹调师、住宿服务7个项目进行了全面、系统培训,培训人员达812人次。本次培训形式灵活多样,采取理论讲授、实操演示、厨师现场练习穿插等环节进行。...……更多
...服务,10个人就餐就会派4个人的团队,包括主厨、帮厨、服务员,年龄都在20至30岁之间,当天还额外承担采购食材以及提供餐具、刷碗的服务,服务下来收费人均500元左右,食材单独收费。”“与前几年相比,今年客户很多,...……更多
...15的职位分别为:普工、保安、销售代表、店员/营业员、服务员、文员、商务司机、物流专员/助理、销售经理/主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、...……更多
连个厨师的影子也看不到,这家机器人餐厅有啥特别的?
...以千计的餐厅。传统的餐厅要找地,找开发商,招厨师和服务员,启动和运行要经过一系列的审批手续;而这种机器人餐厅找个公园或草坪往上面一放就可以运营了,成本是传统餐厅的零头,而且容易扩张。感觉上有点儿像瑞幸...……更多
...承接中高档的家宴和商务宴。“消费者可以请星级厨师和服务员上门做菜和服务,价格四五千到上万不等。”胡先生表示,上门私厨生意不错,每天都有订单,“已经有了十几单的年夜饭订单了”。(采集:高茗玥)...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...板高兴不已,为了确保柱哥能够安心炒菜,他还雇了一名服务员协助,自己亲自前往照顾柱哥的母亲!这举动让柱哥深感动容,尽管他明白老板这样做是为了多赚钱,但仍然感激不已!母亲也表达出对老板的满意,觉得照顾得十...……更多
...许,一个包间门打开,十几名客人陆续走出。见状,酒店服务员余娇玲急忙拿起几个空饭盒,一路小跑进入包间。“请问哪些菜打包带走?”见到顾客刘先生,余娇玲主动问,“桌上使用了公筷公勺,干净卫生,把菜打包带走不...……更多
一份工作干了42年 合肥“铁路大厨”迎来退休
...大皖新闻讯 5月16日,“铁路大厨”合肥客运段泰深车队厨师张荣栋正式迎来退休。张荣栋用42年的时间,用敬业和奉献在流动的车厢,雕刻下了为旅客服务的脚印。1981年,怀着对铁路的向往,张荣栋进入了铁路工作,在入路的...……更多
林青霞太难伺候,私人厨师扬言:伺候不了!
...\"不\"!这位奇葩不是别人,正是香港女神林青霞的私人厨师西蒙。啥情况?难道是这位大厨脑子进水了?别急且听我慢慢道来。这个故事里有豪门、有美食、有钱,还有让人意想不到的反转。林青霞到底有多难伺候?既然咱们...……更多
美味锅包肉一天能卖500份
...帽、厨师服,开始准备中午饭口热销菜品所需食材。大堂服务员们此时也陆续上班,开始“备战”。“8点钟就有顾客来电话预订包间了,但当天的几乎都订不到,尤其是过节期间,得提前半个月以上吧。”服务员说。9时30分,...……更多
花15元请服务员打耳光、菜直接放顾客手上、破铲子充当餐盘……这些餐厅到底有多奇葩?
...报道,日本名古屋的一家餐馆提供一种猎奇体验:付钱请服务员打脸。虽然这家餐馆号称“待客态度最差”,但十分受欢迎,还因“供不应求”不得不招聘更多的服务员。实际上,除了“扇耳光”餐馆,世界各地还有不少“奇葩...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
...训为突破口,打造并延长餐饮产业链,把更多厨师、餐饮服务员、配送员以及“土特产”农人“镶嵌”在产业链上,让“勺勺客”搅香世界的同时,也搅香自己的美好生活。 ……更多
黄金周催热就业市场:餐饮、零售、酒旅等行业招聘求职两旺
...位。黄金周前夕该行业企业招聘活跃度前五的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒。求职方面,求职关注度前五的职位分别为服务员、厨师、后厨、洗碗工、配菜/打荷。9月餐饮行业招聘需求&求职者关注职位...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...体职位上,黄金周前夕企业招聘活跃度前十的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒、配菜/打荷、洗碗工、面点师、后厨杂工、餐饮管理。求职方面,求职关注度前十的职位分别为服务员、厨师、后厨、洗碗工、...……更多
夏天不想做饭,可以试试这些炒饭做法,简单多样,孩子们也爱吃
...关重要。火太猛,则米粒易糊;火太小,则难以入味。而厨师则如同一位舞者,在锅铲与铁锅之间跳起了优美的舞蹈,将每一丝食材都炒得恰到好处。最后,当这碗四季豆肉丝炒饭被端到面前时,那香气更是扑鼻而来,令人食欲...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...汪书高如是说,创办小菜园的初衷是“希望能提高厨师和服务员的地位,改变他们的命运,让他们做老板”。在“让更多的员工实现梦想”的企业愿景下,小菜园的扩张方式不同于大多数连锁品牌开放门店加盟,而是通过内部裂...……更多
“机器人大厨”显身手
...一次进餐厅是想尝尝机器人做的菜是啥味道,发现口感和厨师炒的没啥区别,而且价格实惠、上菜快,从此就经常过来进餐。宫保鸡丁3.5元,鱼香肉丝3.6元,辣子鸡3.8元……墙上的价格表显示,机器人餐厅的菜品价格大多低于市...……更多
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这种一级致癌物却是许多人的最爱每日商报讯 人到中年有三大危机,肚子越来越圆、头发越来越少……而相比这前两者还有一个危机对美貌的影响更为直观
2024-12-25 07:59:00
夏天做曲,冬天酿酒
红曲加糯米发酵的东阳酒 橙友家已经做了七八十年进入冬至后,很多人已经有了腊月里的闹忙。橙友“淡紫”发帖说,“冬至要做的事情真多
2024-12-25 08:30:00
冬至前后,建议多吃它!驱寒暖身,补肾壮阳,提高免疫力,少生病
一转眼,又迎来了一年中最冷的时节,冬至。这是二十四节气中最为重要的节点,标志着寒冷的冬季正式开始了,民间素有“三九补一冬
2024-12-25 08:35:00
这果浑身是宝!补气血、健脾胃!和红枣搭配,精神足睡得更香
大家平时都是吃什么水果?是不是苹果、橘子、香蕉各式各样的都有呢?不如试试不起眼的它—桂圆!桂圆又叫龙眼,一般人们习惯把鲜的称作“龙眼”
2024-12-25 08:36:00
经常散步对肺有好处吗?忠告:肺喜欢3件事,平日可常做
大家平时对于肺部健康相关知识了解有多少呢?肺部起初病变时就会影响我们正常的生活,如果不注意根治,很有可能会引发成肺癌。1
2024-12-25 08:36:00
常吃一种食物,对血管可好!人人都买的起,别心疼钱
俗话说:血管好,人不老,尤其对中老年朋友来说,随着年龄的增长,血管会逐渐老化,就会出现血液循环不畅,心血管疾病患病风险增加的情况
2024-12-25 08:37:00
早上空腹吃一个,是“百补之王”,提高免疫力,增强记忆力
苹果,说起它的名号,那也是响当当水果界的“全科医生”,适量食用苹果,特别是对于老年人来说,既能满足口腹之欲,又能提供日常所需的多种营养元素
2024-12-25 08:37:00
空腹绝不能吃这4类食物,小心胃烂成筛子,再饿也要忍住?
咱们平时总是忙忙碌碌的,有时候工作一忙起来,或者家里的事情一多,就容易忘了吃饭。肚子饿得咕咕叫,看什么都觉得香,什么都想吃
2024-12-25 08:37:00
它是女人的“命根子”,一周喝3次,补气养血,面色红润有光泽
气血是否亏损于我们女性朋友而言是极其重要的,气血不足除了药物治疗外,我们还可以通过一些食疗为身体补充气血,那么气血不足又有哪些表现呢
2024-12-25 08:38:00
会喝陈皮,寒病远离!肺不好的人收好陈皮这3个搭配
俗话说:“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,陈皮为什么这么金贵呢?中医认为陈皮有着理气,健脾,化痰,燥湿的功效。在食用陈皮的过程中
2024-12-25 08:39:00
冬天经常吃红薯的人,身体或会发生这几个变化,不妨试试
说到红薯,大家是不是立马就想到了那股热腾腾、甜丝丝的味道?冬天里,烤红薯、蒸红薯,哪个不是咱们的心头好?但红薯的好处啊
2024-12-25 08:39:00
比梨子润肺、比莲藕润肠,12月遇见它要多吃,冬天不咳嗽
冬天养生,大家最关心的无非就是润肺和通便了,由于空气干燥,咱们喉咙容易痒痒的,时不时还干咳几声;再加上天气冷,咱们活动量减少
2024-12-25 08:39:00
阳气不足的人,常用这三种食物,坚持一个冬天,阳气足了湿气少了
冬季到来,阳虚人的噩梦也要来了。大家都知道“秋收冬藏”,而冬天最需要收藏的就是阳气。阳气不足的人,容易肚子胖大、舌头胀大
2024-12-25 08:40:00
“天然黄体酮”年过50女人要多吃,激发雌激素美容养颜,老得慢
上了年纪以后啊,抗衰老成了咱们之间不得不提的话题。这个衰老,不止是说外表的变化,更是身体内部的衰老。女性多补充黄体酮,能够很好地抗衰老
2024-12-25 08:41:00
“补血冠军”是它,比红枣好,比黄芪补,养血安神,抗衰老
想想现在的年轻人,哪个不是这样?工作压力大,生活节奏快,气血不足的问题可是普遍存在啊!有时候连吃饭都顾不上,三餐不定时
2024-12-25 08:41:00