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...我们还可以加些香料和调味料来增强风味。八角、桂皮、香叶这些香料，还有豆瓣酱、辣酱、番茄酱这些调味料，都能给鸡肉增添不一样的味道。您可以根据自己的口味随意搭配，创造出属于您自己的独特风味。四、火候的控制...……更多
2024-05-12 12:00:00厨艺,鸡肉,美味,大师,技巧,鸡肉
...选择猪骨头，一定要瘦一点的，这样煮出来的汤喝起来不油腻。2、为了更好地让橄榄煮出味道，一定要把橄榄切开哦。3、煲汤时不要放一些八角、香叶等调味品，不然会遮盖橄榄的味道，煮出来的汤也没有营养。大家喝过橄榄...……更多
2023-12-23 19:26:00解毒,橄榄,排骨汤,排骨,雪梨,口感
...、提高免疫等功效，是豆类中的“贵族”。
【大白豆炖猪蹄】：1.大白豆适量放入大碗中，加入温水泡发备用；几个干香菇也用温水泡发备用。
2.猪蹄一个洗净剁成小块后放到锅中，加入适量的凉水进行焯水，将猪蹄焯透，大...……更多
2023-11-13 19:18:00压降,芋头,红薯,营养,大白,猪蹄
...：五花肉，鹌鹑蛋，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，冰糖。制作步骤如下：1.将鹌鹑蛋煮熟后去壳，备用。2.将五花肉切成块状，放入冷水中，加入一勺料酒和姜片，进行焯水处理。待水开后，捞出五花肉并沥...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...致美味做法，让您大开眼界，口水直流！肥肠，这个看似油腻、实则香醇的食材，在咱们中国菜里可是有着举足轻重的地位。从川菜的爆炒肥肠，到鲁菜的红烧肥肠，再到东北的干煸肥肠，各种做法层出不穷，让人欲罢不能。今...……更多
2024-05-12 11:11:00肥肠,达人,做法,家常,肥肠,美味
...看到内部内容，不仅包含牛油，还能瞥见八角、红辣椒、香叶、草果等各式香料。此外，也有用香料粉压缩成块的款式，这类通常价格亲民。然而，若底料呈麻将大小的完整块状，则价格会相对较高。至于膏状火锅底料，则多采...……更多
2024-05-19 15:08:00火锅底料,底料,液态,固体,火锅,选择
...。据说，青岩卤猪脚还用了十余种名贵中药入味。八角、香叶、肉桂、陈皮已经可以建立最小的“卤味识别系统”，白豆蔻和草寇一类的香料，香味一强烈一低沉，可以根据自家的秘方进行选择。卤，其实最讲究“和味”，即五...……更多
2023-10-25 13:46:00青岩,贵阳,猪脚,猪蹄,贵州,师兄
...海带炖排骨汤食材：排骨、海带、玉米、葱、姜、桂皮、香叶、八角做法：1、焯水：凉水下锅，放排骨、葱、姜，水开别去浮沫，也可清洗下排骨2、砂锅炖：砂锅中直接放排骨，加开水、小葱、姜片，开火炖3、火力和时间：中...……更多
2024-08-30 13:32:00碱性,抵抗力,流感,抵抗,食物,孩子
...鸡的美味。我们先准备好食材，鸡一只、葱、姜、八角、香叶、干辣椒、花椒。然后把鸡洗净，放入锅中，加入足够的水，放入葱、姜、八角、香叶、干辣椒、花椒，再加入适量的盐，用大火烧开。烧开后撇去浮沫，转小火慢慢...……更多
2024-09-10 15:07:00制作方法,家常,美味,做法,方法,制作
...酒，进一步去腥提香。加入姜片、大葱段、八角、桂皮和香叶，充分翻炒，让各种香料的香气充分融合。6. 烧制：加入足够的清水，水量要没过牛肉约23厘米。大火将水烧开，然后转小火慢炖。盖上锅盖，保持小火状态，让牛肉...……更多
2024-08-10 17:53:00牛肉,行人,部位,精华,腱子,牛肉
...喷的。3、白糖
白糖有提鲜的作用，可以去腥膻，还能解油腻，让饺子馅的口感更好，吃起来不腻口。饺子馅具体应该怎么调呢？下面分享一道好吃的【猪肉白菜饺子】，鲜香入味，油润多汁，太好吃了。猪肉白菜饺子准备猪肉...……更多
2023-12-29 18:53:00饺子馅,饺子,保证,饺子馅,饺子,肉馅
...姜块、蒜瓣、小葱、青辣椒、小米辣、八角茴香、桂皮、香叶、花椒粒、食用碱、食盐、白糖、甜面酱、香辣酱，还有白芝麻，这些都能让你的菜肴更加美味！制作流程来啦，跟着我来做吧！先准备好200克的黄豆，找个大碗装进...……更多
2024-05-19 15:41:00香辣,豆酱,干妈,发酵,做法,不用
...还有助于促进消化，改善肠道健康。寒露后，喝一碗黑豆猪蹄汤，不仅能暖身，还能滋润皮肤，帮助抵御干燥的空气。猪蹄的胶原蛋白与黑豆的丰富营养相结合，让这道汤品成为秋冬的理想选择，帮助身体恢复活力，保持健康。...……更多
2024-10-18 09:16:00安稳,黑豆,黑芝麻,猪蹄,薄脆,黄油
...促进消化，与羊肉搭配，不仅味道鲜美，还能减轻羊肉的油腻感，更适合冬季食用。
主料：羊肉，白萝卜辅料：姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮做法：羊肉切块，焯水。白萝卜切块。锅中放油，加姜片和葱段炒香。加羊肉...……更多
2024-01-08 10:27:00营养,身体,美食,鸡腿,小火,鸡腿菇
...的人只会用它来做汤，换个做法惊艳朋友圈，酸甜入味不油腻，关键是用料做法都很简单，大人小孩都爱吃！哈喽！小伙伴们，今日份菜肴来咯~烈日炎炎的夏天，食欲不振绝对是吃饭难题，这时候最需要的就是一道解腻开胃的...……更多
2024-04-13 11:25:00鸭肉,用料,油腻,酸甜,做法,关键
...油3汤匙、食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖30克、香叶2片、桂皮1段、八角1个、生姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤：一：将排骨切成大小均匀的段，用料酒、生姜片腌制15分钟。大米洗净后加入适量清水，放入...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...1公斤，葱、姜、蒜适量，干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶若干，生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量。**步骤**：1.小龙虾洗净，用刷子刷去泥沙，去虾线，焯水至变色捞出备用。2.热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，再放入干辣椒和花...……更多
2024-08-01 11:25:00热辣,龙虾,餐桌,夏日,做法,经典
...3汤匙，老抽1汤匙，五香粉1茶匙，八角2个，桂皮1小段，香叶2片，盐适量，冰糖适量，清水适量步骤如下：1. 煮鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋放入冷水中煮熟，捞出后放入冷水中冷却，剥去蛋壳备用。2. 调料煮水：锅中加入适量清水，放入...……更多
2024-07-30 18:18:00腿脚,牛奶,食物,年龄,身体,鹌鹑
...衡。推荐食谱：【五香毛豆】准备食材：毛豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐具体做法：1.将毛豆焯水煮熟，沥干备用。2.在锅中加水，加入切好的葱段和姜片、香叶、桂皮、八角、盐等，大火煮开，加入清洗干净的毛豆，大...……更多
2023-10-24 20:43:00三宝,腿脚,秋冬,老人,生抽,猴头
...、生姜、蒜瓣、洋葱等蔬菜，香菜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香等香料，花生米、白芝麻、食盐、白醋、白酒等调料。要让辣椒油美味可口，关键在于辣椒面的选择。两种辣椒面必不可少：一种较粗，一种较细。粗辣椒面...……更多
2024-05-14 13:23:00热油,大厨,香辣,辣椒油,辣椒,辣椒
...、啤酒、葱姜蒜、蒜苗、青红椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖。2.处理鸭肉：将鸭肉剁成块，放入冷水中，加入姜片、葱段和少许料酒，煮开后焯水去腥，捞出冲洗干净，沥干备用。3.炒制鸭...……更多
2023-11-25 06:54:00鸭肉,抵抗力,滋养,抵抗,有利,特性
...和色泽。准备食材：五花肉、白酒、葱姜、辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白芷、冰糖
制作步骤：1.20元购买了三斤新鲜的五花肉，放入大碗中，用高度白酒进行清洁，洗净后将五花肉移至另一个碗中。2.准备三个牙签，在五...……更多
2024-02-08 16:39:00五花,五花肉,酱油,香味,美食,五花
...红烧肉食材:五花肉，鲍鱼，姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。鲍鱼处理干净，改花刀备用...……更多
2024-02-02 21:13:00客人,生抽,切成,四季豆,西兰,料酒
...段准备好。接下来，锅内加油，加热后放入葱姜、八角、香叶、小茴香、花椒粒、冰糖翻炒，再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀。然后放入萝卜块翻炒均匀。最后，倒入适量的开水，炖...……更多
2023-12-08 06:44:00热量,营养,身体,切成,圆子,山药
...的提神香气，味道酸得极富有个性，既可以解大鱼大肉的油腻，也可以缓解咖喱、辣椒的浓郁刺激味道。韩式料理也是夏季很好的开胃菜。韩式泡菜吃起来清脆爽口、酸辣适中又带着一股食物的发酵味儿，还可以与很多菜品进行...……更多
2023-01-09 21:12:00食欲不振,食欲,夏日,柠檬,小火,韩式
...有裨益。准备西红柿、牛腩、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒。牛腩切块，用清水洗净，焯水去血沫。西红柿切块，生姜切片。锅中放油，加入姜片、葱段煸炒出香味，放入牛腩翻炒至变色。加入西红...……更多
2024-04-11 10:32:00高维,抵抗力,中老年,手脚,抵抗,生抽
...菜肴，它们有助于强壮骨骼，让腿脚更有劲。一、黄豆焖猪蹄1、猪蹄清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片、葱段和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来，清洗干净备用。黄豆清洗干净，提前浸泡三个小时。2、起锅烧油...……更多
2024-04-26 11:34:00腿脚,道菜,骨骼,年纪,建议,生抽
...。提前准备适量的五香大料，分别是桂皮、花椒、花椒、香叶，适量的干红辣椒。洗净以后的花生全部倒进砂锅中。倒入提前准备好的五香大料。根据花生的分量多加一些食盐。加入多半勺的生抽，带一点咸味，口感会更好。最...……更多
2023-10-24 16:26:00三宝,腿脚,秋冬,白萝卜,花生,土豆
...头、青椒、葱段、姜片、料酒、干红辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、盐、生抽、老抽、食用油。详细步骤：1.将白条鸡清洗干净，沥干水分，切成小块，锅内加水，凉水放入鸡块，加入葱段、姜片，加入适量的料酒，大火煮开...……更多
2023-10-23 21:07:00芋头,益处,免疫力,帮手,免疫,味道
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