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...葱切段，一个八角。起锅加油烧热，放入焯过水的排骨，小火煸炒一会儿，炒至颜色金黄，放入葱段、姜片、八角，继续小火炒出香味。3、淋入料酒翻炒去腥，加入适量生抽、老抽翻炒一会儿，给排骨上色，倒入适量开水没过...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...清酒适量、冰糖、盐、白胡椒粉、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、草果1个、食用油适量。制作步骤：1.我们将猪五花肉洗净，用绳子绑成圆柱状，这样可以使肉在煮制过程中保持形状。锅中放适量水，放入五花肉，水开后煮几分...……更多
2024-05-29 11:32:00叉烧,拉面,香气,五花,五花肉,叉烧
...鸭食材：鸭子，生姜，大葱，大蒜，辣椒，花椒，八角，香叶，白糖。做法：1.将鸭子洗净，切成块，用料酒、生抽腌制30分钟。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末，辣椒切碎。3.烧一锅热水，将腌制好的鸭子焯水去腥，捞出备用...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...生姜适量；大蒜适量；青蒜适量；辣椒适量；八角3-4颗；香叶2片；料酒适量；生抽适量；老抽适量；红油豆瓣酱适量；食盐适量；砂糖适量；鸡精适量；食用油适量步骤：1.处理蟹：活蟹洗净，将蟹腿和蟹钳劈开备用。2.准备调...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中，要注意将三黄鸡清洗干净，切块备用；生姜、大蒜分别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油，烧热后加入姜片、大蒜片煸炒出香味。将三黄鸡...……更多
2023-11-17 12:59:00三黄,三黄鸡,家常菜,口感,家常,美味
...排出体内的湿气，因为在寒冷的冬天，不少人都会吃一些油腻或者甜食，这2种食物都会导致湿气生发，而有些中老年人因为年纪大，也不想到处走动，每天就会呆在家里，长期不晒太阳，也会导致湿气侵入到体内。如果身体长...……更多
2024-11-19 14:29:00脾胃,免疫,茴香,花生,丸子,湿气
...克、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香叶。制作步骤：1.我们准备一块肥瘦相间的五花肉，将其洗净，切成大小均匀的方块，每块大约10厘米见方。锅中加足量水，放入切好的五花肉块，加入一些姜片和葱段...……更多
2024-05-29 11:45:00东坡,东坡肉,色泽,香气,制作,五花
...！准备新鲜好带皮的五花肉、冰糖、姜片、八角、花椒、香叶、干辣椒、黄酒、老抽和生抽、食盐等备用；五花肉选择带皮的，洗净，控干水分，用厨房纸巾吸干表面，切块备用；先把京尚纯陶瓷养生锅烧热，不用放油直接将五...……更多
2024-08-16 23:24:00人生,养生,乐趣,陶瓷,意义,五花
...上葱花即可出锅。【红烧排骨】准备排骨、桂皮、八角、香叶、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。1、排骨剁成块，用清水浸泡2小时，泡至颜色发白后捞出洗干净备用。锅里加入清水，放入排骨块，加入葱段、...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...就是咱们平常说的猪手。猪手啊，有的地方也叫猪脚或者猪蹄，一吃就知道，软烂可口，嚼劲十足，真是美味极了，大家都爱得不得了。你知道吗，多吃猪蹄真的对皮肤超好！因为它能补充胶原蛋白，所以很多女生都特别喜欢。...……更多
2024-05-17 12:52:00猪蹄,香嫩,窍门,猪蹄,调料,黄豆
...无破损，且带有一定的肉量。卤制调料包括八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接下来，我们开始制作卤汁。将八角、桂皮、香叶、花椒用纱布包好，生姜切片，大葱切段备用。锅中加入适量...……更多
2024-05-23 06:36:00美味可口,锁骨,调料,美味,方式,制作
...红烧肉】准备五花肉、香葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用油。1、五花肉放在铁锅上烧至焦黄色，取出刷洗干净，切成小块。锅里加入清水，放入五花肉、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...、老抽适量、白糖适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、胡椒粉适量二、制作方法1.鸡爪处理将鸡爪清洗干净，去掉指甲，备用。2.焯水锅中加入适量的水，加入姜片和料酒，烧开后放入鸡爪煮2-...……更多
2024-02-21 21:10:00卤鸡,一道,口感,家常,小吃,做法
...有老下有小，每天围着他们转，一日三餐营养要跟得上，油腻、糖、盐都要掌握好。自从结婚后深深体会到了做妈妈的不容易，拉扯孩子及照顾老人是一件最辛苦的事情。进入秋天后要贴秋膘，我家离不开的就是牛肉，不管牛肉...……更多
2023-12-24 06:21:00牛肉,技巧,牛肉,炖牛肉,土豆,小火
...肘】所准备的食材有：猪肘一个、大葱、干辣椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、生姜、大蒜、料酒、酱油、味极鲜、盐、食用油、香菜
具体做法：1、首先和大家说下，不管红烧什么肉类食物，一定不要放太多调味品，否则吃起来...……更多
2023-12-24 06:15:00营养滋补,鸭肉,滋补,牛肉,营养,肘子
...片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶等。这些食材都能给鸭腿增添香气和味道，让卤出来的鸭腿更加美味。接下来，我们开始制作卤汁。将锅中加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶等香料，煮开后转小...……更多
2024-05-21 12:59:00卤鸭,口感,菜肴,家常,美味,一道
...、土豆2个、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、八角1颗、香叶2片、生抽、老抽、料酒、盐、糖少许。步骤：
01.鸡肉按上述方法浸泡腌制后，切块备用；土豆去皮切块，青红椒去籽切块。02.热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加入八角、...……更多
2024-07-24 10:03:00鸡肉,鸡肉,生抽,小火,老抽,浸泡
...花刀。刷洗干净，准备一点葱段，姜片，一半大料，两片香叶，一小块桂皮，干辣椒段，把五花肉皮刮一下，切成大一点的块。2、锅里加一点底油，下入冰糖，熬成枣红色，下入五花肉，开小火把五花肉的油脂炒出来，把小料...……更多
2024-02-02 21:05:00抵抗力,道菜,抵抗,营养,小火,五花
...养生，是寒冷冬日里的暖心美食。材料：五花肉：300克、猪蹄：2只、白萝卜：1个、香菇：适量、干贝：适量、海参：适量、冬笋：适量、红枣：适量、草菇：适量、黑木耳：适量、盐：适量、料酒：适量、生姜：适量、大葱：...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
...食材准备：鲍鱼若干、排骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。步骤：1.鲍鱼去壳洗净，在表面切花刀；排骨洗净切块，冷水下锅，加入料酒焯水后捞出。2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，...……更多
2024-05-29 11:21:00鲍鱼,一道,做法,鲍鱼,生抽,排骨
...，白糖15克，高度白酒50克，葱姜蒜香菜洋葱若干，八角香叶桂皮花椒茴香若干，芝麻若干食材准备：1.黄豆泡水一夜，洗净后放入锅中，水开后小火煮20分钟，注意翻拌防止糊锅，注意溢锅，浮沫不用捞出，煮好后捞出洗净挑出...……更多
2024-06-22 06:30:00夏日,西瓜,西瓜皮,黄豆,小火,辣椒
...，再把鸭肉里面的油脂去掉，不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻，处理干净的鸭子不要剁开，整个放入锅中炖就可以。
3、锅中倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜炒出香味，随后把沥干水分的慈菇块倒入锅中，大火翻炒把水分炒...……更多
2023-11-24 09:46:00莲藕,滋养,鸭肉,莲藕,香叶,八角
...炖牛腩**
食材：大米粉、牛腩、胡萝卜、洋葱、八角、香叶步骤：-牛腩切块焯水去血沫，胡萝卜、洋葱切块备用。-锅中加油炒香洋葱，加入牛腩翻煎至微黄，放入八角、香叶炖煮。-加水烧开后转小火慢炖1小时，加入胡萝卜继...……更多
2024-07-31 10:53:00创意,米粉,餐桌,单调,美味,米粉
...姜1块，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角1个，桂皮1块，香叶2张，冰糖2勺。操作时长：1小时左右。操作步骤：第一步，黄豆浸泡。先把黄豆淘洗干净后，挑出干瘪的和虫疰过的不要，放入大碗中，加入清水，浸泡一夜。第二步...……更多
2024-01-08 11:55:00牛羊肉,滋补,蹄膀,黄豆,牛羊肉,大火
...瓣：3瓣生抽：2勺老抽：1勺料酒：3勺白糖：5克八角：1个香叶：2片桂皮：1段干辣椒：2个盐：3克胡椒粉：1克具体步骤如下：将牛肉洗净，切成大小适中的块，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟备用。将面条用水冲洗干净，沥干水...……更多
2023-10-22 19:32:00牛肉面,滋补,牛肉,家人,营养,牛肉
...以下是五种常见的高蛋白食物，包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼，它们不仅口感鲜美，而且营养丰富，是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它富含...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...，老抽半勺，海天豆瓣酱一勺，料酒一勺，五香粉少许，香叶、桂皮、八角各少量，白糖5克，植物油适量
操作要点：1、将买回来的鸡翅根放在清水中清洗一遍，之后抓一把干面粉去除鸡翅根表面的油脂和杂质，再用清水反复...……更多
2024-08-15 13:57:00体质,感冒,孩子,芋头,鸡翅,小火
...料**：牛肉500g，豆瓣酱两大勺，生姜、大蒜适量，八角、香叶、桂皮、花椒少许，生抽、老抽、糖适量，食盐、食用油少许。**步骤**：1.牛肉切块，用开水焯水去血沫，捞出备用。2.热锅凉油，下糖炒至红色，加入牛肉翻煎至微...……更多
2024-07-31 20:03:00牛肉,做法,美食,经典,牛肉,小火
...酒的好菜。所需材料：猪肚 1 个、八角 2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、花椒 10 粒、干辣椒 2 个、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、葱结、姜片适量。制作步骤：1. 猪肚清洗干净，焯水备用。2. 锅中加入适量清水，放入八角、桂皮、...……更多
2024-08-16 16:53:00猪肚,老话,猪肚,料酒,鸡精,生抽
...大蒜4个、姜8片、葱段、花椒1小把、干辣椒5个八角1个、香叶1片、小茴香1小把做法：1、冷水下鸭肉放入3片生姜和一勺料酒焯水，水开3分钟后捞出洗干净控干2、起锅烧油倒入上方的所有香料炒香，放入鸭油翻炒3分钟，倒入料酒...……更多
2024-06-25 18:46:00牛羊肉,脾胃,美味,营养,鸭肉,一杯
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