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真正能给你撑腰的,是丰富的知识储备,足够的经济基础,持续的情绪稳定,可控的生活节奏,和那个打不败的自己。 ——蔡崇达《皮囊》
两个人过一辈子,人生没有多少轰轰烈烈的事情,夫妻的感情要相互体谅,就体现在平时的一针一线,一滴油,一勺饭,一瓢汤上。时间过得真快,立秋了,人生的意义在于取悦自己,这天气用京尚纯陶瓷养生锅做一锅热气腾腾的番茄土豆炖牛腩吧,真的超美味,超治愈,超满足!
简简单单,营养美味,不放一滴水,番茄与土豆早就炖烂融化在了汤里,肉汤被染成了浓重的橘红色,沸腾涌出的气泡不断破裂,香气绕满了整个厨房,而土豆牛肉的咸香搭配番茄的酸甜,真的超级好吃,拌饭吃更是一绝!
用京尚纯陶瓷养生锅做番茄土豆炖牛腩,不用放一点水,牛肉喷香绵软,土豆起沙入味,西红柿的汁肉都化在汤里,吃不完的炖牛肉放在冰箱冷藏一夜,第二天再煮一碗素面,浇上番茄牛腩汤汁,恭喜你解锁了超香的西红柿牛肉面!
秋风起,新故事待开启。用京尚纯陶瓷养生锅做一锅不焯水不放油的家常红烧肉,上桌分分钟抢光,红烧肉的菜谱成千上万,各家有各家习惯的做法,而这样不用焯水,不放油的家常红烧肉,简简单单厨房小白也能轻松搞定,是不是有想法试一下呢!
准备新鲜好带皮的五花肉、冰糖、姜片、八角、花椒、香叶、干辣椒、黄酒、老抽和生抽、食盐等备用;五花肉选择带皮的,洗净,控干水分,用厨房纸巾吸干表面,切块备用;先把京尚纯陶瓷养生锅烧热,不用放油直接将五花肉放入,每块肉都贴着锅底。不要着急翻面,小火慢煎,待有油渗出后再翻动;保持小火,用筷子给每块肉翻面,直到表面微微焦黄,这时候五花肉中的油分就被逼出来。关键的一点,就是五花肉 不要煎太久,那样肉会变硬影响口感;放入冰糖小火翻炒片刻后,和整锅肉一起翻炒,要的就是一个油润红亮;等冰糖融化得差不多了,放入姜片、八角、香叶、干辣椒,翻炒几下,再淋黄酒,酒淋进去瞬间受热,香气会激发出来。再加老抽和生抽翻炒至所有肉块都上色;倒入开水大火烧开,转小火焖炖一小时左右,最后大火收汁撒些芝麻,更赏心悦目,增加了食欲!
日渐清醒得失随意,不抱怨生活的苦,也不炫耀拥有的甜,在自己的世界里,安静,自在,不受约束,不用迁就,人生缓缓,自有答案!返回搜狐,查看更多
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快照生成时间:2024-08-17 05:45:02
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