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学做汤圆粉
本文转自:太原晚报学做汤圆粉陈士琴 回老家时,看到大侄女婿自己用搅拌器做汤圆粉。老伴说,咱们有个豆浆机,可能也能磨碎江米。那天,我们就去超市买了两斤左右的江米,先学着做一次吧!把洗净的江米放在一个干净...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...味,在天津元宵界的地位那也是数一数二的。 大桥道的汤圆粉是用最传统的石碾工艺磨出来的。最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味,汤圆吃起来软糯适口、馅料饱满、味道香醇。在石碾磨制之前,那些粉子还是莹白...……更多
酱油饭和汤圆
...放在大盆子搁水浸泡一夜,待第二天借回石磨,就可以推汤圆粉子了。磨子对我来说一直是个谜,它是谁家的呢?谁家会置办这么一个平时没用过年专用的笨重家什呢?但似乎很多宿舍楼里总有一家有这个东西,离过年还有一个...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...可要想孕育出如此绵密软糯的口感,并非易事,此时需要汤圆粉隆重登场了——外婆将白花花的糯米放进干净的盆中,接水淘洗一番,再加入没过糯米的清水浸泡一个晚上。经过一夜的浸润,糯米变得愈发饱满,外婆用拇指和食...……更多
...全其美,冬季养生必备的佳品。A.酒酿圆子材料:醪糟、汤圆粉、糖、枸杞、淀粉做法:1.温开水和汤圆粉,搓成小圆子。2.汤锅烧一碗开水,水的量是醪糟的1.5倍。3.水开后倒进醪糟,小火煮开。4.下入搓好的小圆子和几粒枸杞...……更多
人间有年在山中
...了一层金光闪闪发亮。刘哥家院坝上的簸箕里晾晒着糯米汤圆粉团,那是屋檐下一架老石磨咿咿呀呀转动中流出来的琼浆玉液制作而成。几只高飞的山雀突然俯身冲下到簸箕里来吃汤圆粉团,刘嫂“嚯、嚯、嚯”吆喝驱赶着忘情...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
让更多人品尝到“毕节味道”
...,收购农户种植的原材料进行深加工。推出的黄粑、高粱汤圆粉、苦荞饭等农特产品俏销省内外市场。”周琴说,近年来,毕节市不断擦亮“贵人服务·毕须办”政务服务品牌,打造一流的“贵人服务”营商环境,毕节彝姑娘特...……更多
又是一年月儿圆
...劳作的脚步永不停歇。那时车马很慢生活很慢,中秋节的汤圆粉是我们兄妹用木碓舂出来的,淘洗好的糯米放在碓窝里,用罗筛细细地筛好。母亲从地里做活回来,烧火起锅洗手和面。兄妹4人围着铁锅,看母亲把手里的面团依...……更多
...酵制品,如湿米粉、糍粑、发酵玉米面、酸汤子、糯玉米汤圆粉、发酵糯小米、吊浆粑、醋凉粉等;二是发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等;三是变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳。如何预防米酵菌酸毒素中毒...……更多
变质椰子水为何有“毒”?这三类食品也需注意!
...椰毒假单胞菌一类是谷类发酵制品如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑及醋凉粉等一类是变质的银耳、木耳还有一类是薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等最后提醒椰子在被采摘后存放...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...,将椰肉取出来,用破壁机打成泥备用。白鲨水磨糯米粉汤圆粉元宵雪媚娘冰皮月饼糍粑原料500g京东月销量500好评率99%无理由退换京东配送¥7.2购买取南瓜泥150克,糯米粉100克,椰肉泥100克混合,用筷子稍微搅拌。 面絮拌至无...……更多
致6人死亡!警惕!近期高发:1毫克即可致命
...酵菌酸中毒。(1)谷类发酵制品如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等。(2)变质银耳、过久泡发的黑木耳。(3)薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。国家食品安全风险评...……更多
...、紫薯大枣年糕★功效:养胃、立冬应季食品。★用料:汤圆粉250g,紫薯3个,大枣10个,糖桂花适量。★步骤:1.紫薯洗净放入锅里,加入适量水煮熟,放凉去皮备用。2.糯米粉放入面盆里,一点一点加入水和成略硬的面团。把...……更多
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
...元宵时,如果汤变红了,还能吃吗?如果您也有吃元宵(汤圆)的这些小问题,可以看看中国食品科学技术学会的提示,听听食品科学领域的专家怎么说。买,正确选择购买场所中国食品科学技术学会提醒广大消费者到商场、超...……更多
珠光玉润话汤圆
本文转自:北京晚报历史有味儿珠光玉润话汤圆▌管弦汤圆,是正月十五必备美食。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一,也是中国传统节日元宵节最具有特色的食物。汤圆表达了人民对幸福生活的向...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...日,除了看花灯、猜灯谜等活动外,品尝形似“雪球”的汤圆(元宵)也为节日增添了更多的享受和乐趣,面对市面上琳琅满目的相关产品,消费者该如何选购呢?“包汤圆”和“滚元宵”,两者所用的原料、配料基本相同,但...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
本文转自:拂晓报吃碗汤圆,团团圆圆。临近正月十五,汤圆市场也火热起来,虽然这几天道路难行,但各超市里仍有不少市民专程前来购买汤圆。2月22日,记者走访市场看到,在各商超的汤圆销售专区,包装精美、品种丰富...……更多
教外孙学会吃鱼
...、女婿带着外孙来到我们家。一进门,老伴就问外孙:“汤圆,听说你被评为你们班级里的‘纪律之星’了,是真的吗?”外孙说:“真的。”听了外孙的回答,老伴一把将他揽入怀中,一边夸赞,一边么么哒。一番亲昵过后,...……更多
“连心汤圆”那羊馍
本文转自:南宁日报人间至味“连心汤圆”那羊馍◎饶甘棠五十多年前,我在武鸣区陆斡镇那羊村插队,度过了一段难以忘怀的时光。那羊是个景色秀丽的小山村,每年农历十月十五,是当地的香米节。过节时,各家各户还要...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...)近日,我和老伴收到一份礼物——朋友开车送来一盒大汤圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我...……更多
...拂晓报“正月里,正月正,正月十五闹花灯。”元宵节吃汤圆、赏花灯的年俗必不可少。记者日前走访宿城市场发现,汤圆、花灯备货充足、销售火热,浓浓的节日氛围扑面而来。汤圆价格亲民2月1日下午,在宿城一大型超市内...……更多
身边事|建行重庆长寿支行:爱心汤圆暖心田
“这刚出锅的汤圆又香又甜,建设银行的服务太贴心了!”2月23日,刘大爷和老伴一起来到建行重庆长寿支行营业部劳动者港湾喝水歇脚,工作人员送上的汤圆热气腾腾、香气扑鼻,让刘大爷老两口感受到了阵阵温暖。元宵佳...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...这是咱们中国的传统节日,元宵节一过,年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物,最近由于寒潮来袭,气温从20度直接降到了零下4度,冷飕飕的,吃一碗热乎乎的汤圆,真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的,味道香甜,老人...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
“网红”汤圆受热捧,临沂汤圆市场“争奇斗艳”
... 主余凤本周六将迎来元宵节,元宵节自然少不了甜甜的汤圆。2月23日,记者走访临沂各大商超发现,今年汤圆市场玩起了“新花样”,“网红”汤圆受热捧,在馅料和面皮上也呈现出多样化。(市民在超市挑选汤圆)“网红”...……更多
记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
煮汤圆时,最忌讳的就是水一开就直接下锅。只要记住这“3点”小技巧,保证你煮出的汤圆软糯香甜,既不会破皮也不会露馅!生活里的小确幸,常常藏在那些看似平凡的柴米油盐中。每一餐,每一季,都离不开这些日常的调...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...文转自:西安日报好吃好看还要好寓意今年你买了哪一款汤圆?热销的“柿柿如意”汤圆。■记者 马相 实习生 张成 文/图2月24日是元宵佳节,中国传统节日的习俗往往与“吃”相关。不过十五还是年,赏花灯、猜灯谜、再吃一...……更多
煮汤圆时,冷水下锅还是热水下锅?多加些牛奶,汤圆不粘牙破皮
相信应该大多数人都吃过汤圆吧,汤圆也叫作元宵,在我国有着很深厚的饮食文化背景,汤圆不光名字好听,关键是还长得漂亮,特别受小朋友的喜欢,一个个小小的汤圆特别的可爱,汤圆不光好看还特别好吃呢,吃起来糯糯...……更多
本文转自:河南日报第一颗速冻汤圆由河南企业发明,速冻汤圆国家标准由河南企业起草,国人消费的速冻汤圆六成由河南企业生产。一颗小小的速冻汤圆,在丰富了国人餐桌的同时,也成就了一个百亿元大产业。2月4日,记者...……更多
福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流
...本文转自:钱江晚报元宵节,舌尖上的气氛组已到位福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流 元宵节,舌尖上的气氛组已到位福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流后天就是元宵节,吃过汤圆,闹过元宵,才真正算过完了年。你家买好汤圆...……更多
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上高县敖山镇:农技员田间地头“支招”忙
本文转自:人民网-江西频道目前正值农作物、苗木、水果等生长收获的关键时期,近日,为应对恶劣天气对农业生产造成的不利影响
2024-06-27 20:59:00
鸡蛋壳越红营养越高?并没有关系!你真的会吃鸡蛋?要牢记这几点
鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,其中还有人体所必需的8种氨基酸,跟人体蛋白的组成特别相似,吸收率能达到98%以上;鸡蛋中也含有适量脂肪
2024-06-27 16:14:00
脑梗来临,睡觉先知?医生提醒:出现“5个异常”,小心脑中风!
脑梗是一种常见而严重的脑血管疾病,常常由血管堵塞引起。近年来,人们对于脑梗的认识逐渐加深,不仅可以通过常规检查及时发现脑梗的存在
2024-06-27 16:15:00
每逢春节胖三斤,易胖人群,多吃4类刮油食物,狂甩肚子上的赘肉
对于现代人来说,很容易出现肥胖的现象。尤其是在逢年过节的时候,很多人会因为摄入过多高脂肪食物,从而导致体重超标。尤其是腹部的赘肉会非常多
2024-06-27 16:14:00
肚子胀,打嗝,放屁,脾胃用药怎么选?中医给你讲清楚
总是肚子胀、打嗝放屁?保和丸、平胃散等中成药该怎么选择?大家好,我是张医生,今天看到一条粉丝的留言,说是稍微吃点东西就肚子胀
2024-06-27 16:16:00
疲惫总乏力,出痘食欲差,有瘀还有郁?中医教你如何疏肝解六郁
出油肚子大、疲惫又乏力、食欲不振、咽喉肿痛、身体刺痛、腹泻又便秘等等这些,皆是身体气机不畅,导致六郁频发的表现百病生于郁
2024-06-27 16:17:00
晚上吃什么有利于减肥?以下四个食物可以帮到你
1.玉米想利用晚餐减肥人群必须合理安排饮食,除了尽可能科学选择食物,避免选择高脂肪、高热量食物晚餐外,还建议晚餐选择低热量为主的食物
2024-06-27 16:19:00
糖尿病的魔爪,为何开始向青少年下手?家长必知
近些年来,糖尿病患病人群越来越年轻化了。虽然一型糖尿病的主要发病人群是青少年,但研究显示,过去20年间,我国15岁以下儿童发病率增加了近4倍
2024-06-27 16:19:00
这些可以调节神经衰弱的食物,让你不再心有力而余不足
神经衰弱不仅给女性的身心带来很大困扰,同时也给女性的生活和工作带来严重影响,神经衰弱是一种比较常见的功能性疾病,在脑力劳动者中尤其是平时缺乏体育锻炼的人中间较为多见
2024-06-27 16:21:00
肾不好要少吃肉?医生:吃素不合理,反而会加速肾功能衰退
在中国18岁以上人群中,罹患慢性肾功能不全的高达13%,这与近年来高血压和糖尿病发病人数的不断上升有着直接的关系。这些“肾不好”的人去医院看病
2024-06-27 16:20:00
盈康一生旗下盈康生命与联影集团达成战略合作,打造医疗+AI新范式
近日,盈康一生旗下上市公司盈康生命与联影集团签署战略合作协议。此次合作将深化布局人工智能与医疗创新应用,以数智融合提升医疗服务水平
2024-06-27 19:28:00
身体的这6个表现,是在告诉你气血不足,要养血补气了
一说起气血不足,可能我们常常会发现,身边的人都在嚷嚷着自己因为气血不足,身体出现的毛病。好像大家气血不足是一个通病,不严重
2024-06-27 16:22:00
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
芒种后,气温升高,湿热来袭,人体的新陈代谢大大加快,身体需要更多的水分和营养物质来维持正常的生理活动。民间有句谚语:春吃芽
2024-06-27 16:24:00
胆固醇若在这一范围,无需太担心,属于正常
随着科技的发达,人们的生活水平也在不断的提升,现代的人都已经开始有意识的开始养生,预防一些疾病了。当然还是会有一部分的人对于健康知识知道还是比较少
2024-06-27 16:24:00
天气热,烦躁不安?喝点这些蔬菜汁,补充水分消暑解烦!
天气越来越热了,大家也显得烦躁不安。这时候人体水分流失多,必须及时补充。每天早餐后喝杯新鲜的蔬果汁,如西瓜汁、苦瓜汁、小黄瓜汁
2024-06-27 16:25:00