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广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
...咬起略带嚼劲、皮滑肉香即可出锅。“我爸特别喜欢吃加腐竹的焖番鸭,炸透的腐竹在焖煮的过程中,容易吸收水分和酱汁。”11月11日,从美国芝加哥回台山探亲的伍女士称,亲戚朋友知道她父亲对焖番鸭情有独钟,每次相聚...……更多
蛋白质含量是牛奶的13倍,冬天可劲吃,又香又入味,强健体魄
...候天冷一定要多吃这一类的食物,它便是我们耳熟能详的腐竹。腐竹的营养价值很高,每100克当中含有的蛋白质高达44.6克。一般普通类的碳水化合物才只有22.3克。同时它的烹饪方式也是多种多样的,可炒可炖,可蒸可煮,做出...……更多
百吃不腻的开胃粉肠煲,味道真是一绝,汁拌饭我都能吃3碗
广东人的饮食文化中,粉肠煲是一道极具特色的美食,以其独特的口感和美妙的味道,深受广大食客的喜爱。这道菜不仅是一道美味佳肴,更是一种文化的传承和表达。每当提起粉肠煲,广东人的脸上总会浮现出满足和幸福的...……更多
立秋后必吃这六道降火菜助你清热通便,畅享秋日舒适
...味道。简单又好吃,快来试试吧!三、来,咱们聊聊凉拌腐竹这事儿!凉拌腐竹啊,真的是一道好吃又清爽的凉菜。腐竹那种脆脆的口感,再配上各种调料,简直就是美味又营养。想知道怎么做吗?来,我教你。首先,得把腐竹...……更多
如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...调味了暖锅的味道,它的甜脆给了人们满满的正能量。2.腐竹入了暖锅中,它的软糯与丝丝腻味,给暖锅添加了独特的口感。3.鸡蛋的加入不仅给了暖锅一点浓郁的味道,也让整个菜品更加美观。 4.粉丝在暖锅中的吸汁能力极佳...……更多
天津两天一夜爆吃攻略!这些美食让我香晕了!
...入味,微甜微辣的口感简直让人欲罢不能。一勺肉一勺汤拌饭,这滋味,绝了! 吃饱喝足后,我漫步在五大道,偶然间发现了如饴富食这家Gelato店。店里的装潢别具一格,大窗户正对着五大道的美景。我尝了尝芭乐和羊角蜜口...……更多
教你制作正宗沙茶腐竹牛肉煲,满屋飘香回味无穷!
沙茶腐竹牛肉煲,顾名思义,其精髓在于沙茶酱、腐竹与牛肉的完美融合。我们精选上等牛肉,逆纹切片,确保每一片都嫩滑多汁;腐竹则提前泡软,充分吸收汤汁,口感更加饱满;而沙茶酱,更是这道菜的灵魂所在,它独特...……更多
还没吃到嘴里就已经哭了!洋葱油拌饭,真的是一吃一个不吱声!
洋葱油拌饭,这个听起来再普通不过的菜品,却在无数人的味蕾上留下了难以磨灭的印记。它是一道家常的不能再家常的菜肴,但每一次品尝,都仿佛能唤起人们心底最深处的情感,让人还没吃到嘴里就已经泪水盈眶。洋葱,...……更多
...味还是龙肝豹胆等美味佳肴?那就错了——我说的是猪油拌饭,那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭?现在的年轻人基本上不晓得了,而且从没吃过或很少吃过。首先把猪板油或肥肉熬制出猪油,再取大米煮...……更多
新手小白一定要试试这道下饭菜,好吃到舔盘子,拌饭吃绝绝子
...饭菜,不仅简单易学,而且美味到让人忍不住要舔盘子,拌饭吃更是让人欲罢不能。这道菜就是——家常豆腐炒肉末。家常豆腐炒肉末是一道非常家常的菜肴,它的主要食材是豆腐和肉末。豆腐的口感嫩滑,肉末的鲜美口感与豆...……更多
盆满钵满 幸福美满
...、参、肚、虾、冬菇、鱼球等均可入料,再佐之以粉丝、腐竹、萝卜、青菜等,可谓是群英荟萃了。别看盆菜食材摆放看似杂乱无章,实际却很是讲究。粤菜师傅谢文曾告诉记者,盆菜的妙就在于这十多种材料井然有序地层叠摆...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
...”。新春快乐大礼包里有腊肠、黑木耳、粉丝、花生油、腐竹、香菇等7款产品,海鲜大礼包囊括了石斑鱼、火点鱼、黄花鱼、角虾、鲍鱼、鱿鱼六款海鲜,为家庭“掌勺者”烹饪幸福滋味提供美食素材。除了搭配好的年货大礼...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...生素K,有助于血液凝结和骨骼健康。推荐做法:芹菜炒腐竹芹菜炒腐竹是一道美味清淡、口感鲜脆的家常菜,腐竹富含蛋白质和膳食纤维,而芹菜则富含维生素和矿物质,两者搭配在一起既营养又健康。下面是芹菜炒腐竹的做...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...超50元,晒到朋友圈,圈友:太值,想吃!周一晚餐:【腐竹拌牛肉】、【炒白菜】、【蒜香红苋菜】和【椒盐带鱼】。【腐竹拌牛肉】自己卤了1斤的牛腱肉,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
...。此外,冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝,令人食欲大增。冬笋炒腊肉的制作方法1.准备食材:将腊肉切片备用,冬笋剥皮洗净后切片,准备大葱、生姜、干辣椒、大蒜等调料。2.炒锅预热:将...……更多
如果给你一条鱿鱼,你会做出哪些好吃的美味?鱿鱼变身美食记!
一条鱿鱼,N种美味!这些做法让您吃出新鲜感!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊如果给你一条鱿鱼,你会做出那些好吃的美味?鱿鱼美食大揭秘:一条鱿鱼,多种美味等您尝!嘿,朋友们...……更多
这4道菜,拌饭真的巨好吃,做法简单,吃一次就上瘾,下饭又解馋
这四道菜啊,拌饭真的太好吃了!做法还特别简单,一吃就上瘾,超级下饭解馋!真的,你得试试这四道菜,拌上饭,味道简直绝了!不仅好吃,而且做法还特别简单,一学就会。每次吃都能让你胃口大开,解馋又下饭,简直...……更多
通过合理的烹饪方法和搭配,可以制作出各种美味可口的腐竹菜肴
腐竹是一种营养丰富、口感独特的食材,它含有丰富的蛋白质和纤维素,对于保持健康有很好的作用。但是,很多人对于如何烹饪腐竹并不太了解,今天就让我们一起来探讨一下腐竹怎么做好吃吧!一、选购腐竹首先,要做好...……更多
过凉的花生米更加爽脆可口,口感更好
...贴士,让大家能够更好地利用芹菜的营养价值。芹菜凉拌腐竹主要食材:芹菜、腐竹、大蒜、香菜具体做法:1.将300克腐竹放入大碗中,加入10克白醋,用盘子压在腐竹上,浸泡40到50分钟。泡好后,将腐竹冲洗两遍,捞出沥水备...……更多
适当地吃一些鱿鱼可以缓解疲劳、补虚润肤、提高免疫力
...盘子吃掉了,拌米饭吃简直是太好吃了,它就是——酱爆鱿鱼。天冷后我们常吃的食物非牛羊肉莫属,但是一看到价格普通人群根本吃不起,这时就会选择一些既便宜又营养的食物,那就首选鱿鱼,才12元一斤,高蛋白低脂肪,...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
石锅拌饭家常版,轻松上手,美味爆表!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭家常做法大揭秘,简单又美味,让您在家也能吃到正宗韩国料理!嘿,小伙伴...……更多
冬天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬
...虾仁,煮到变色捞出。锅内加油,烧热后倒入番茄,炒出汁水,再加适量水煮开,放入口蘑、鲜虾、豆腐、豌豆,煮两分钟。最后加盐、鸡精调味,再放入葱花,就可以出锅了。鲜美好喝,营养丰富,冬天要常喝。以上五种食物...……更多
小伙花式烤鱿鱼 勤劳换来幸福生活
...想到,自己从此扎根在兰州这座城市。十多年来,他以烤鱿鱼为生。他更没想到,在烤鱿鱼时认识了自己的妻子,从相识到相知,再到结婚生子。龙登武感慨,自己因黄河来到兰州,因烤鱿鱼认识妻子,又因烤鱿鱼过上了幸福生...……更多
为什么路边摊的烤五花肉那么好吃,学会这5个腌制配方在家也能做
...很重要。优质的木炭火力均匀,能够更好地锁住五花肉的汁水,烤出的肉质更加鲜嫩多汁。将腌制好的五花肉一片片摆放在烤架上,炭火温度控制在200摄氏度左右,慢慢烤制。在烤制过程中,不时地翻动五花肉,使其均匀受热。...……更多
在家做腐竹,记住2个好吃的窍门,腐竹筋道入味,每一口都香
腐竹,这道看似简单的食材,实则蕴含着深厚的烹饪艺术。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是我们日常生活中不可或缺的一部分。今天,就让我们一起来探讨如何在家制作腐竹,并分享两个关键窍门,让每一口腐竹都筋道入味...……更多
炒腐竹,是一道非常实用的家常菜,不仅简单易学,而且美味可口
炒腐竹是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅口感鲜美,而且做法简单,成本低廉。下面,我将为大家介绍一种又简单又好吃的家常炒腐竹做法。首先,我们需要准备好食材:腐竹、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、...……更多
适合冬天吃的一锅炖,简单省事,营养搭配,好吃又暖身
...后都是热乎的。这样的家常菜,和冬天最配~白菜煎蛋炖腐竹【食材】大白菜、鸡蛋、腐竹、葱、姜、蒜、干辣椒、红椒、香菜、老抽、酱油、盐、五香粉【具体做法】1,锅里加少许油,打入3~4个鸡蛋。中小火将鸡蛋煎至两面金...……更多
酱油饭和汤圆
...是猪油酱油饭,也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭,一是豆豉饭——把黑黑的豆豉拌到白粥里。黑灰黑灰的,看上去很丑,吃起来很美。豆豉饭是我幼儿园时期的美好记忆。那时,早饭都有白粥、馒头,还有下饭的豆...……更多
爆炒鱿鱼不仅口感鲜美、营养丰富,更具有其独特的海洋风味
面对汪洋大海的丰富赠予,鱿鱼无疑是一种珍贵的食材。它的肉质柔嫩,口感鲜美,是料理中的上佳之选。今天,我们将一同探索一道令人垂涎的鱿鱼佳肴——爆炒鱿鱼,以此展现鱿鱼的无尽魅力。首先,我们需要挑选一只新...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00