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本文转自：闽南日报王昱泠和弟弟王陈霈包了很多肉松馅的青团 生性清野的艾草是漳州人三四月的眷恋。3月23日上午，市三实小四年（2）班王昱泠的妈妈陈女士一大早就开始忙碌起来了。她先和孩子的外婆一起去伯母家的菜园...……更多
2024-03-29 03:44:00气息,青团,面皮,肉松,蒸笼,苏水
...搓搓，面团的绿色逐渐显露，仿佛是在手中揉出了春天的气息。肉松馅儿的制作则是需要轻柔的手法，将肉松与沙拉酱充分融合，揉搓成小团，香味四溢。青团蒸制时，锅内水汽缭绕，蒸汽升腾，香味扑鼻，仿佛是在为春日的到...……更多
2024-03-20 13:25:00青团,口感,美食,推荐,青团,肉松
... 姚玲利 实习生 张雅淇本报讯 临近清明，湖州市场上青团热销，甚至一些店铺窗口前还排起了队伍。近日，记者来到位于新华路的湖州一糕，女店主正在店内现场制作青团，男店主则在张罗顾客采购青团。“先少买几个尝尝...……更多
2024-04-02 07:19:00小青,走俏,市场,青团,湖州,店主
本文转自：贺州日报 □郜凤清明前后,我们乡间有吃青团的习俗。那青色或甜或咸的小圆团子,亮丽得像明朗的春光,软糯得像人们欣喜的心田。少了青团的春天,仿佛缺乏了灵魂和精髓。青团,很多人叫“艾团”或“艾糍”,既可在...……更多
2024-04-04 00:39:00青团,青团,外婆,面饼,草叶,一口
...，就可端上餐桌。邻里乡亲围坐一起，品美食，感受春的气息，共享静谧时光。“我们这里每年清明节都要吃清明饺和青团，既品尝了春天的味道又寄托了对先人的思念，我觉得非常有意义。”泸县福集镇小冲子村村民谷洪莉说...……更多
2024-04-08 18:45:00泸州,青团,泸县,味道,青团,鲜肉
...生长的艾草在阳光下闪着晶莹的露珠，散发出一股清新的气息。采摘时艾草嫩嫩的叶片轻轻摇曳，仿佛在诉说着春天的故事，这份纯净与生机令人心动。2.制作艾草青团的过程中，艾草泥与面团的完美结合，彰显着春季美食的独...……更多
2024-03-25 12:29:00错过,青团,发糕,鸡蛋,一口,清香
...味创新多样……随着清明来临，作为传统春季节令美食的青团大量上市，各式各样青翠软糯的“绿胖子”占据东营各大商超货架醒目位置，静静等待着市民们前来品尝这一口“春天的味道”。目前市场上有哪些口味的青团？哪种...……更多
2024-04-04 16:08:00东营,青团,一口,味道,青团,口味
...、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油等调料放入碗中，搅拌均匀。面皮的制作将面团分成若干个小剂子，擀成薄皮，中间厚、边缘薄。包蒸饺将馅料放在面皮中央，然后将面皮对折，沿着边缘捏紧，确保不漏馅。将包好的蒸饺放在蒸笼里...……更多
2023-11-17 13:59:00烫面,蒸饺,美味,做法,技巧,制作
...颜色鲜亮，还带有独特的清香，为青团增添了一抹春天的气息。制作过程中，将艾草汁与糯米粉、澄面混合，加入猪油揉成光滑的面团，这个过程需要耐心和技巧。揉面的过程中，要时刻注意面团的柔软度和湿度，这样才能保证...……更多
2024-04-17 10:58:00青团,味蕾,时节,碰撞,传统,美食
...各种口味馅料，呈鲜亮的绿色，有植物香气，饱含春天的气息。青团售卖时间一般在每年开春艾草刚刚长出嫩芽的时候，一直持续到清明前后。往年青团多在清明前几天上市，记者走访了解到，今年十堰市场上的青团普遍提前亮...……更多
2024-03-19 17:05:00青团,一口,青团,春菜,十堰,硝酸盐
...人群食用。将红豆煮烂，加入糖和油炒至黏稠状，再包入面皮中蒸熟即可。豆沙包的口感软糯，甜而不腻，非常受大家欢迎。五、麻辣豆腐包麻辣豆腐包是一款非常特别的包子，适合喜欢辣味的人食用。将豆腐切成小块，加入辣...……更多
2023-11-17 11:37:00胡萝卜,包子,牛肉,食用,营养,切成
...寒食节，紧接着就迎来清明小长假，市民纷纷出游踏青，青团和各类寒食小吃受到热捧。近日，护国寺小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团，供市民游客圆食俗。除了...……更多
2024-04-05 03:45:00青团,小吃,青团,护国寺,沈大,老字号
...（记者杨天悦）昨天是寒食节，紧接着就迎来清明假期，青团和各类寒食小吃受到热捧。护国寺小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年，护国寺小吃总店继续制作...……更多
2024-04-04 13:58:00老字号,销量,小吃,青团,护国寺,电商
本文转自：新民晚报清明时节，又到了一年一度“炫”青团的时刻。青团馅料丰富，口感软糯清香，更是营养价值较丰富的小食。不过，每年这个时候，因过量食用青团引发身体不适的病例也比比皆是。专家提醒，青团虽美味...……更多
2024-04-04 13:58:00青团,美味,营养,青团,糯米,黏性
...是——奶奶的“菠菠粿”。每逢清明，福州地区就会制作青团，作为家家户户扫墓、祭祀祖先的贡品。福州的青团一般有两种，由艾草制作的叫“清明粿”，由“菠菠草”制作的叫“菠菠粿”。福建各地都有青团，但一般多用艾...……更多
2024-02-25 08:41:00奶奶,奶奶,福州,姨婆,笋干,制作
... 李秋莹)阳春三月，清明节前，随着温度一起升高的还有青团的销量。近日，记者走访上海各大老字号发现，“春季限定”青团时下热销，受到市民游客追捧，门口已排起买青团的长队。外皮油润翠绿，气味芬芳怡人的青团从唐...……更多
2024-03-24 15:46:00青团,老字号,上海,青团,德兴,上海
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至，时令食品青团再成“顶流”：线上登入各大生鲜电商平台畅销榜，线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节，越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者，更加入自制青团的行列...……更多
2024-04-04 12:41:00青团,中国,年轻人,青团,口味,女士
...金山新闻记者王国俊 通讯员高晓平南京素有清明时节吃青团的风俗习惯，4月的南京信手一抓，空气里弥漫的都是青团的香气。但是，传统而地道的青团美食是如何制作而成的呢？日前，记者赶赴高淳乡村，去寻找手工青团的独...……更多
2024-04-08 07:51:00青团,实地,手工,记者,青团,制作
...不忘对身体的呵护，用艾草的清香，为生活增添一抹田园气息。 ……更多
2024-03-30 10:57:00消炎,法宝,全身,农村,青团,节庆
...，隔板上，包子个个圆润饱满，拿在手中，咬上一大口，面皮筋道而柔软，咸香的馅料酱汁爆开在口中，弥漫在唇齿之间，余味无穷。她的着装简朴却素净，整天都围着围裙，戴着袖套。在外人看来，她是个矮小的妇女，手也因...……更多
2023-01-19 04:47:00店老板,包子,包子,面皮,云霞,华西都市报
...闻传媒集团记者周爱娜近日记者走访发现，清明节之际，青团这种南方的传统小吃再次亮相北方市场，受到顾客青睐。记者在高新区一家大型超市看到，某品牌青团被摆在明显位置，吸引顾客驻足。沙河口区一家糕点店门口特别...……更多
2024-04-06 00:25:00青团,味道,青团,记者,口味,黑芝麻
...2小时）。5.取出发酵好的面团，用擀面杖将其擀成长方形面皮，表面撒上一层肉松。然后卷起来切成均匀的块状。6.将切好的南瓜肉松卷放在蒸屉上，盖上盖子发酵30分钟。然后冷水上锅蒸，水开后蒸12分钟，最后焖3-5分钟。7、...……更多
2023-12-03 13:16:00含量,小米,大米,维生素,元素,南瓜
...后，还会继续提升。除了老北京传统寒食小吃，时令小吃青团也准时上线。据护国寺小吃总店经理张猛介绍，今年的青团包括豆沙、枣泥等传统口味，还根据北京小吃的特色，推出了金丝五仁青团，以及年轻消费者喜爱的肉松蛋...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...数顾客喜欢新鲜的润饼皮，还有的会直接买成品回去吃。青团也是时下热销的美食爆款。在一些餐饮店，青团被加入了下午茶餐点中。“青团软糯香甜，吃青团寓意祈求安康，我们全家都很喜欢。”市民李女士表示，青团是清明...……更多
2024-04-10 11:55:00南安,福建,餐馆,青团,餐饮店,南安
...）近日，记者走访发现，随着清明节、“三月三”临近，青团、鸡屎藤籺等季节性特色食品陆续上市，吸引市民群众争相购买。胡先生是我市一家连锁品牌面包店主理人，为迎接清明节的到来，他的面包店里新进了蛋黄肉松、黑...……更多
2024-04-01 09:27:00节日,美食,青团,鸡屎,记者,市场
本文转自：成都日报花样繁多 口感软糯这一口青团，你吃上了吗软糯美味的青团4月4日，正逢清明，在成都的大街小巷，一个个香香软糯的青团带着“春味”登场，再度回归到人们的视野里。吃青团是历史悠久的传统饮食习俗...……更多
2024-04-05 00:46:00青团,一口,青团,艾蒿,成都,馍馍
...过程中，先取一小团糯米团，通过双手按压揉搓摊成圆形面皮，接着将馅放到面皮上并包成团。最后，就到了打模的环节了，将包好的糯米团，放到一个由木板制作的模具里，用手按压，再用力一抖，一个有着花瓣等图形的印板...……更多
2023-01-16 07:59:00印板,手工,味道,印板,糯米,制作
...西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯（记者黎兆齐）随着清明节、“广西三月三”临近，五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆续上市。昨日，记...……更多
2024-03-22 05:46:00五色,糍粑,糯米饭,糯米,美食,青团
...晚报芝士味、芋泥味、榴莲味、麻糖味……可盐又可甜！青团抢“鲜”上市青团占据商超面点区域C位。记者江海摄清明时节，福州各大糕点店里，柜台的C位被青团（又叫清明粿）占据。各种新颖且奇特的搭配，让青团在社交平...……更多
2024-04-05 07:05:00青团,青团,芝士,口味,小柳,沃尔
本文转自：青年报清明节前学做青团编织花环高校“牵手”中小学体验传统民俗大学生教小朋友编织翠柳花环。本版均为受访者供图揉捏、拍压，一个个颜色翠绿、圆润饱满的青团制作而成；触摸、编织，一个个充满春意、手...……更多
2024-04-02 09:20:00民俗,中小学,牵手,传统,体验,中小
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一项流行的刻板印象是，中国人吃起东西来很重口，讲究一个油辣鲜香，哪怕是部分所谓清淡的地区也难免对糖份的热爱。事实真的如此吗
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