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贵州山居 | 汤鲜味美!来毕节不要错过这碗粉!
...制作水平可以区分出各家羊肉粉味道高下是为第二步选用毕节本地辣椒晒干磨碎后佐以羊油炒制葱花、芫荽(香菜)备好油辣椒摆放一旁开启第三步抓把米粉扔进笊篱中在滚着沸水的大锅中烫上几分钟沥干水分,抖进海碗放上几...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...辣可口。剪粉:粉皮薄如蝉翼,Q弹筋道,口感顺滑贵F·毕节 毕节汤圆:皮薄陷大,吃起来味道香甜可口织金荞凉粉:皮蛋和霉豆腐蘸水绝配康家脆哨面:面条劲道浓,哨子脆香回甜金沙羊肉粉:油辣椒是羊肉粉的灵魂,能吃辣...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...号楼大黔门位于东城区珠市口东大街的大黔门餐厅是贵州毕节菜系的代表。豪迈大气的楼内别有洞天,拥有贵宾包房、雅间包房及散客餐厅,是招待亲朋好友的不二选择。这里的特色羊肉粉专门选用肉质香嫩的毕节高山黑山羊,...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...我打开了新世界!”1月17日,由省委网信办主办的“贵州山居 | 品山珍,小红博主游贵州”网上主题宣传活动来到贵州六盘水,来自全国各地的十余名网红达人、小红书博主走进凉都,沉浸式品尝当地特色美食,感受贵州美食文...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁 吸溜吸溜地往嘴里送紧实的羊肉、脆韧的羊皮在齿间次第爆开不等你反应过来一碗粉已经嗦得...……更多
用贵州实践讲好中国故事!贵州省2024年第三季度优秀网络作品正式公布
...列》、贵州广播电视台《星火》、贵阳网《数博十年》、毕节市广播电视台《八一特别策划:乌蒙高原兵》、毕节市文化广电旅游局《洞天福地 花海毕节》毕节文旅AI宣传片、普定县融媒体中心《旗袍》、都匀市融媒体中心《告...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...肉切片或切丁,铺于粉面之上,再加入调好的汤汁,一碗鲜味十足的羊肉粉就出锅了,分量十足。轻轻吹开漂浮的辣椒油,吸一口美味的羊汤,来两片薄荷叶中和辣味清爽提神,对羊肉粉的渴求就此完满。据说,吃水城羊肉粉一...……更多
万人牛汤锅开煮
本文转自:毕节日报万人牛汤锅本报讯(刘晓颖 苏 苇 报道)3月29日,黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅,各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形,直径9米,共分9格,寓意...……更多
“ 贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动走进都匀
...网络达人、小红书博主等众多媒体人走进都匀开展“贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动,用文字和镜头记录都匀美食特色,用心感受都匀风景魅力,挖掘都匀的历史人文故事。读懂一座城,就要从这座城市的美食之旅开始。...……更多
优秀作品“上新”了!2023年第四季度优秀网络作品分享会在贵阳举行
...度优秀网络作品。会上,央广网贵州频道、多彩贵州网、毕节市七星关区融媒体中心、云岩区红霓文化传媒个人工作室分别进行了作品分享。主创人员从创作理念、创新创意、传播效果、思考及启示等方面分享了优秀作品“出圈...……更多
本文转自:毕节日报县内正常经营羊肉粉经营主体290余家,带动黑山羊、辣椒、米粉等关联产业发展,部分企业年销售额突破100万元。金沙县——一碗羊肉粉“吃”出一条产业链“老板,来一碗羊肉粉。”在金沙县,每天早晨...……更多
霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过
...慢炖煮。记住哦,一定要用小火慢炖,这样才能把猪肚的鲜味和营养都炖出来!炖个80分钟左右,猪肚就差不多炖烂了,这时候再加入山药,继续炖煮10分钟。山药的加入,不仅让汤汁更加浓郁,还能增添一份绵软的口感。 4.最...……更多
本文转自:毕节日报金沙羊肉粉“小产业”闯出“大市场”春节期间,位于金沙县鼓场街道开明同心城内的昌表叔羊肉粉馆座无虚席,等待吃羊肉粉的顾客在门口排起了长队。作为贵州羊肉粉“四大派系”之一的金沙羊肉粉,...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
...,万物皆可糟辣。干辣椒遇上高温热油,激发香气、提振鲜味。浇一勺到热气腾腾的羊肉粉里,焦香、辣香、肉香,三重味道层层交叠……黔菜的辣,并不“排山倒海”,却香气绵绵。除了酸辣,贵州味道更有来自山野的醇鲜之...……更多
【天眼数观】今日小寒,三九严寒至,数据揭秘贵州“速冻”排行
...说,小寒和大寒的到来意味着迎来了一年中最冷的时期。毕节贵阳“速冻”更胜一筹进入小寒就进入了三九天,都说“三九四九冰上走”,但贵州大部分地区小寒期间平均气温和平均日最低气温都在0℃以上,未到大冷的时候。...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
贵州,位于中国西南部的一个多民族省份,素有“山水秀丽、人杰地灵”的美誉。而作为一个旅行爱好者,我深深地被这里的特色美食所吸引。今天我将为您介绍贵州8大必吃美食,别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一...……更多
吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
...大家开启精彩的寻味之旅,感受源远流长的美食文化。汤鲜味美出餐快,店面干净性价比高,一家开在北京朝外大街的闵四遵义羊肉粉店在美团粉类排行榜上遥遥领先,成了CBD打工人的快乐老家。每当店员把一碗热腾腾的羊肉粉...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...羊肉汤,但是只要掌握炖羊肉汤的方法,在家也能炖出汤鲜味美的羊肉汤。虽然炖羊肉不像其他肉,需要大量的调料,但是不少人炖羊肉汤时,就喜欢放大量的调料压住羊肉的腥膻味,其实在炖羊肉时,一定要切记“四不放”,...……更多
炖羊肉切忌焯水,鲜味营养全跑光,大厨给你支两招,鲜香还不腥
...我得提醒大家,炖羊肉的时候千万别这么做,不然羊肉的鲜味和营养全都流失了。 接下来,咱们一起瞧瞧新疆大厨是怎么做的,我来给你分享两个小技巧,保证你做出来的菜肴香味扑鼻,既不膻也不腥。【【炖羊肉】】配料有...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...材充分混合。注意不要过度搅拌,以免破坏食材的口感和鲜味。即可使用。当然,除了这三种“吉祥馅”饺子外,还有许多其他美味的饺子馅料也很不错。比如豆腐胡萝卜馅,大葱猪肉馅,韭菜猪肉馅、香菇鸡肉馅等等。每一种...……更多
自贡羊肉汤的做法窍门分享,学会在家也能做出鲜美可口的羊汤
...。同时,羊骨也是不可或缺的,它们将为汤底提供丰富的鲜味。其次,处理羊肉和羊骨也是制作过程中的重要环节。羊肉需要切成适中大小的块状,方便焯水和炖煮。羊骨则需要敲碎,以便更好地释放骨髓中的营养和鲜味。接下...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...炖成的浓郁汤底来涮煮食材,醇厚的豆汤,煮至浓稠,汤鲜味美,口感层次丰富,与米饭的结合堪称绝配,简单的豆米汤泡饭,就能让人干好几碗饭,根本停不下来!地摊火锅 兴起于贵州农村赶集,一个煤炉、一口铁锅、几张...……更多
2024“贵州山居创想季·心动贵州”抖音专项宣传推广活动启动
...(黄小桃)9月13日,由贵州省委网信办主办的2024“贵州山居创想季·心动贵州”抖音专项宣传推广活动在贵阳市开阳县正式启动。活动现场。人民网 黄小桃摄据了解,本次活动以网上宣传推广贵州文化旅游为工作重心,将围绕...……更多
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
...汗等功效,能有效地去除羊肉的腥膻味,同时增加羊肉的鲜味。在炖煮时,将生姜切成片状或拍碎,与羊肉一同放入锅中,可使生姜的功效得以充分发挥。随着炖煮的进行,生姜的辛辣味渐渐融入汤中,与羊肉的鲜味完美融合,...……更多
百味嗦粉街开街
本文转自:毕节日报本报讯(苏 苇 刘晓颖 报道)3月29日,百味嗦粉街开街仪式在黔西市阳光城广场举行。当天12时,随着一声锣鼓敲响,红色幕布缓缓落下,百味嗦粉街正式亮相,拉开了首届贵州牛肉粉文化旅游季序幕。游...……更多
【贵州山居】贵州民居:智慧的瑰宝与传承
民族特色建筑是构成色彩斑斓的贵州风情画的重要组成部分之一。这些民居不仅是贵州人民的居住场所,更是贵州民族文化的重要载体,反映贵州各民族的历史、文化和生活方式。 文案:严超设计:李晶晶一审:郭秋含二...……更多
多彩山居 醉美心宿|宿在贵州 尽享山水人文之韵
仲夏之日,万物繁盛。“贵州生态气候优良、文化底蕴多彩,旅游资源丰富,在此基础上打造的‘多彩贵州·醉美心宿’品牌不仅承载着越来越多人对田园诗意和美好生活的追求与向往,而且已然成为了展示贵州独特文化魅力和...……更多
【贵州山居】潮人打卡地 城市新地标
作为出游避暑的首选,你是想要寻一份繁华热情、人间烟火,还是感受一番历史的厚重、文脉的悠长?贵州绝对符合你的所有要求。无论是自然风光、历史遗迹,还是现代建筑、创意街区,随便拿手机拍一张都是满满的高级感...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...然鲜美的绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜,每一种都是大自然独特的恩赐,错过了这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵,它的最佳赏味期就在清...……更多
更多关于健康的资讯:
本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
2025-03-09 00:32:00
张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
2025-03-08 22:32:00
仅用8天时间 23岁小伙顺利完成角膜移植手术
本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
2025-03-08 22:50:00
“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00
吃豆腐干会胖吗
我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
2025-03-08 21:57:00
急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
2025-03-08 21:59:00
垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
2025-03-08 17:16:00
守护“她”健康,重庆医科大学附属巴南医院“三八”国际妇女节义诊活动暖人心
3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
2025-03-08 19:20:00
【中科御方】厨房里的天然褪黑素:小米莲子助眠粥
在快节奏的现代生活中,失眠已成为许多人面临的困扰。中科御方中医医学研究院推荐一款厨房里的天然褪黑素——小米莲子助眠粥,帮助大家轻松改善睡眠质量
2025-03-08 14:17:00
【中科御方】苦瓜降糖有讲究:凉拌、炖汤不同功效
苦瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅口感清爽,还具有显著的降糖效果。中科御方中医医学研究院指出,苦瓜的降糖功效与其烹饪方式密切相关
2025-03-08 14:19:00
【中科御方】吃酵素清肠减肥?小心肠道功能退化
在追求健康与苗条的今天,酵素成为了许多人清肠减肥的热门选择。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,长期服用酵素可能会带来肠道功能退化的风险
2025-03-08 14:20:00
【中科御方】睡前搓脚心涌泉穴,引火归元防失眠
在忙碌的现代生活中,失眠成为了许多人面临的困扰。晚上躺在床上,辗转反侧难以入眠,第二天又精神萎靡,影响工作和生活。其实
2025-03-08 14:23:00