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中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...间很短,所以想要尝鲜一定要抓住时间。推荐食谱:香椿炒鸡蛋 食材:香椿芽 适量、盐 适量、鸡蛋 适量。步骤:1、选择嫩一点的香椿芽洗净,起锅烧开水,放点盐,然后将香椿芽下锅焯水,去掉硝酸盐和草酸,变色后捞出控...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,而且营养价值相当高,蚕豆中含有大量蛋白质,氨基酸种类较为齐全,其还有益气健脾,利湿消肿的作用...……更多
再贵也要吃它,一利湿,二解毒,三强免疫,这样做,放一生都不坏
...熟备用。(2)准备青椒:将青椒去籽切丁备用。 (3)炒鸡蛋:锅中倒油,加入打散的鸡蛋,炒熟备用。(4)爆香料:倒油加热,加入桂皮、干辣椒、香叶、八角、干花椒爆香。(5)调味炒制:加入甜面酱炒香,再加入姜末、...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...的香椿鸡蛋饼完成,香味浓郁,表皮还有点酥脆,比香椿炒鸡蛋还好吃,可以试试。三、香椿饺子所需材料:香椿、饺子皮、猪肉馅、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精。 制作步骤:1、准备好所需材料,可以根据口味自行增减。2...……更多
腾冲“吃春指南”
...还含有丰富的营养成分。荠菜做法丰富,煮汤原汁原味,炒鸡蛋鲜嫩可口,凉拌荠菜更是清爽美味。◎折耳根腾冲人吃折耳根,是对春天最起码的尊重。这季节刚冒头的折耳根是暗红色的,又脆又嫩。凉拌折耳根是腾冲人最原始...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...高机体免疫力,帮助身体更好地抵御疾病。不论是煮熟、炒鸡蛋还是蒸蛋,都是美味又有营养的吃法。鸡蛋中的蛋白质易被人体吸收利用,是维持身体健康所必需的营养成分。惊蛰季节适量食用鸡蛋,有助于增强体质,防止疾病...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...入汤中继续煮5分钟左右,最后加盐调味即可。三、香椿炒鸡蛋春天的香椿,温暖而生机勃勃。香椿性温,归肝、肾经,有散风热、解毒杀虫的作用。与鸡蛋相结合,不仅美味无比,更有助于养肝护肝,促进睡眠。食材准备:香...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,其中富含蛋白质、维生素和多种矿物质,可用来凉拌、炒鸡蛋、做汤,还可以蒸槐花,拌上面粉蒸好的槐花口感香嫩,拌上蘸料,微酸中带着槐花的清香。由于它是非常有季节性的,花期一般为10-15天左右,遇到就赶紧买一点...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...菜的烹饪时间要掌握好,以保持其脆嫩的口感。五、香椿炒鸡蛋:香椿炒鸡蛋是一道充满春日气息的家常菜,以鲜嫩的香椿叶和鸡蛋为主料,简单烹饪而成。香椿叶富含多种维生素和矿物质,具有活血化淤、清热解毒的功效,鸡...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...加入少许盐搅拌均匀后稍微腌制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋: 香椿是春季的时令蔬菜,含有丰富的维生素C和维生素E,具有清热解毒、活血通络的功效,搭配鸡蛋炒制,口感鲜嫩,是一道美味下饭菜品。材料:香椿:适量;...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先将其彻底洗净,然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻香椿芽的苦味,还能保持其鲜亮的翠绿色泽。经过焯水处理后,将香椿...……更多
今日21时59分谷雨
...板桥有诗云“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”香椿炒鸡蛋是春天里的一口鲜。一盘鲜嫩清香、金黄翠绿的香椿炒鸡蛋,吃上一口齿颊留香。“三月八,吃椿芽儿”,谷雨前后正是新鲜美味的香椿上市的大好时节,很多人都...……更多
春日春风春景,来笨鸡小跑一口吃遍春天
...嫩,再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法:荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、荠菜豆沫……今日便要尝一道新菜,荠菜和春笋的完美搭配——荠菜手剥笋。二者皆是迎春而来,荠菜略涩,春笋滑口,两者搭配,一鲜二滑三嫩,这...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...以滋补身体,还能增加阳气,是壮阳养生的好选择。香椿炒鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可。这道菜不仅香脆可...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...勾芡。3,生菜放入盘子里,淋上煮好的蚝油酱汁。青椒炒鸡蛋材料:鸡蛋:3个;青椒:2个;植物油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选);葱花(可选)步骤:1.准备工作:将青椒洗净去蒂,切成细丝备用。将鸡蛋打入碗中...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...吃起来十分鲜嫩的,可以采摘回去用来包饺子,或者是做炒鸡蛋。荠菜不但可以食用,它还要有祛湿的功效,味道还是比较鲜美的,有轻微的独特味道,吃起来有点像嫩菠菜,比菠菜好吃。第2种:蒲公英一直以为蒲公英是用来...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...酸盐,我们在食用前,也要焯水去除。推荐菜品:【香椿炒鸡蛋】主要食材:香椿,鸡蛋。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒。操作步骤:1,香椿摘洗干净后,放入锅中焯水后捞出过凉,然后再挤干水分,切碎后,放入碗中...……更多
向阳而生香椿树
...的功效。香椿作为主料或辅料,可热炒,也可冷拌。如香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、香椿拌豆腐丝等。就连我国著名诗人臧克家生前就喜欢吃香椿,曾描写说:“开春香椿树萌芽时,常兴致勃勃地掰下香椿芽,然后打上鸡蛋炒着吃……”现在...……更多
...浓郁、清脆爽口备受广大消费者青睐。凉拌香椿芽、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、炸香椿鱼等,每一道菜都散发出浓浓醇香,诱人食欲。近年来,随着人工规模种植香椿的发展,香椿给群众带来的经济效益也开始凸显。芒东镇笋子...……更多
春吃芽胜过肉,多吃这3种芽菜,鲜嫩爽口,清热解毒,常吃不上火
...,香油、白醋,搅拌均匀就能装盘啦。二、香椿——香椿炒鸡蛋1、将新鲜的香椿叶仔细淘洗干净,将鸡蛋打入碗中搅匀,锅中的水已经烧开,将洗净的香椿叶迅速放入锅中,焯烫大约30秒左右,变得鲜亮翠绿时,便可捞出挤干水...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...肾都有温暖的效果,对人体的爱护极好。推荐吃法,香椿炒鸡蛋。香椿的温性配合鸡蛋的寒性,让这道菜美味好吃。食材:香椿1把,鸡蛋3个,盐,生抽,葱做法:1新鲜香椿清洗,掰开,放到热水里焯水,去掉里面的草酸,这样...……更多
4月19日谷雨,别忘:吃2菜,喝1茶,做1事,寓意安康顺遂,
...,以驱赶寒湿之气,防止感冒。 推荐食谱:【西葫芦香炒鸡蛋】做法:炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出待用。利用锅里的余油,把葱花下锅炒香,再倒入西葫芦片大火煸炒至透明。倒入香菜段、鸡蛋块和盐,...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
...使汤汁更加浓稠,关火,将香菇浇在油菜上即可。 香椿炒鸡蛋食材:香椿,鸡蛋。做法步骤:1、香椿放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净,然后焯水煮至变色,捞起来沥干水分,再切碎。2、鸡蛋打入香椿碎中,加入食...……更多
不容错过!春季3大黄金菜,高蛋白高钙,宁可不吃肉也别错过
...盛丽画卷,也是美食的盛宴。大自然馈赠新鲜食材,香椿炒鸡蛋、荠菜馅饺子和春笋炒肉是春季的“黄金菜”,简单易做,营养丰富,孩子们都爱吃。春天享受美食,感受生活,共同成长。春光如诗,繁花似锦,谷雨之后的世界...……更多
农村常见的香椿树皮有什么用途?原来还有这么用处!
...宝,而且关于香椿的吃法就有很多,如香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋,油炸香椿鱼等都是美味,相信看完这篇文章之后,知道了香椿树皮的作用之后,大家不会随随便便地把它扔掉或者烧火用了吧。最后,你还知道香椿有哪些好处用...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家常做法就是香椿炒鸡蛋。香椿性平,味苦微涩,主归肝胃肾经,具有清热解毒、健胃利湿功效。香椿味道芳香,也具有很好的醒脾、开胃的作用。春分过后,正是鲜嫩的春笋冒头的时刻。...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...,清新爽口,营养丰富。六、马兰头 推荐食谱:马兰头炒鸡蛋马兰头一直是我心里属于春天的标配,属于3.4月份独特的味道食材:新鲜马兰头、鸡蛋两颗做法:1、将新鲜马兰头清洗干净,沥干水分备用。锅中加热适量油,倒入...……更多
香椿金雀花大降价,春菜自由要来了
...,刚上市那会儿太贵了,舍不得吃。我也喜欢买金雀花,炒鸡蛋味道相当不错,但现在价格还贵,等再便宜些再买。”“我之前在餐馆吃过金雀花煎蛋,今天来市场看到金雀花,买了一两多,打算回家尝试做一下。价格确实有点...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...提高免疫力,是春季不可多得的养生菜。推荐吃法,香椿炒鸡蛋。最经典的吃法,也是很不错美味的吃法。食材;香椿1把,鸡蛋3个,盐,葱 做法:1新鲜香椿清洗,放进热水里焯水一下,去掉里面的草酸,吃起来更加的健康2沥...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...少其对VC的破坏。香椿的3种美味吃法:▲图:我家的香椿炒鸡蛋(原创)▲图:我家的香椿拌豆腐(原创)再分享一下我家常吃的香椿拌面。焯水后的香椿沥干水分切丁,加入少许盐和香油,就是最基础的配方了,直接拌到面条...……更多
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