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母亲的和子饭
...花的春雨中,孤独地、早早地、白花花地盛开了——多像母亲温暖而慈祥的白发啊。老院子不见了,母亲已离开我38年。中午,妻子做的含有土豆、豆角、南瓜的和子饭,不经意间再一次刺激了我的味蕾。我再一次想起母亲来,...……更多
小园时蔬鲜
...嫩。墙根的韭菜在一场春雨后也噌噌地蹿了起来。这时,母亲会拿着菜刀把它们割下来,再摊上几个鸡蛋,和面给我们包香香的韭菜鸡蛋饺。母亲把那叫头刀韭菜,味道极其鲜美。母亲不让我们贪吃,说韭菜虽好吃,但是不易消...……更多
...玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲,最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼,还是平时炖土豆白菜,铁锅的边上面都贴一圈玉米饼子。玉米面黏性小,擀不成面条、烙不好薄饼,却比较适...……更多
石臼舂豆煮青菜
...孝心的传说。相传水族迁徙到都柳江时,一位水族同胞的母亲患了重病,他四处请医延药,但一直不见起色,后来,母亲病重得什么都吃不下去。为了让母亲吃到喜欢的黄豆,他想出了一个办法,就是将黄豆舂碎舂细,制作成豆...……更多
乡下婆婆太精明,用一盆蒜苗,挽救了我的婚姻
...,邻居们眼神中写满了同情,自动让开一条缝。我看见,母亲竟然跪在那里!云娜挺着肚子站在旁边,一边拉母亲起来一边道歉。在她们面前有位女士坐在地上,全然不理会这对老弱病残的忏悔,抱着一只狗哭得昏天暗地。母亲...……更多
母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
母亲的红豆粥
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上;又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干、冬瓜干、茄子干等,通过正确方法制作的蔬菜,可以放半年不坏,等冬天到了,天气寒冷的时候,再拿出来泡软炖肉吃,蔬菜干吸收了汤汁,变得饱满起来,干香...……更多
每日食谱推荐,总有一款适合你
...荐的是几道经典的家常菜:糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口,而且做法简单,非常适合日常家庭烹饪。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这几道菜都能轻松上桌,满足你的味蕾和营...……更多
这3样廉价菜,晒干比新鲜好吃,立秋多囤些,想吃随时煮,很方便
... 6.香软入味的土豆干炒五花肉完成,尤其下饭开胃。二、豆角干豆角干的制作:1.准备材料:新鲜豆角、清水。2.清洗:将豆角清洗干净,去除两端的硬梗。3.焯水:将豆角放入开水中焯煮2-3分钟至断生。4.晾晒:将焯水后的豆角...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...除了冬瓜,还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干,留着炖肉吃。今天,就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,而且放好了一年也不坏。干豆角新鲜豆角清...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...将蒸熟的青椒放入到太阳下暴晒2-3天即可。 第四种:干豆角在很多地区,在三伏天都有晒干豆角的习俗,而在我家乡,几乎家家户户都会上十几斤的干豆角,等自己儿女中秋回老家后,一人给上大几斤,让他们自己再家炖肉吃...……更多
...翻腾香气萦绕,两刻后成稠一锅,名曰霍霍粥。入秋后,母亲就会给全家人熬一顿又一顿小米和土豆混在一起的霍霍粥。谷子产量低,小米很金贵。而挖土豆时,垄沟垄台上则到处都是大大小小、白白胖胖的土豆,不一会儿就装...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...晾干的方式,可以延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...琥珀色,这样的土豆干可以储存半年以上,除此之外还有豆角干,茄子干等等。这些在东北部分地区算是一种家乡菜了,小的时候每到夏天就会帮妈妈晾各种干菜,虽然冬天也能买的蔬菜,但是反季节蔬菜不但价格贵,它的味道...……更多
谁吃谁迷糊!拌米饭简直绝了!五花肉炖豆角,好吃到舔盘的节奏
...揭秘一款既保留了传统风味,又兼顾营养均衡的五花肉炖豆角新做法!别再担心吃完后满脑子都是“罪恶感”,这次咱们吃得开心,还吃得健康!讲真,五花肉炖豆角这道菜,那香味儿,简直是直钻心窝子啊!但传统做法里,五...……更多
故乡的土豆饼
...的年代,故乡的土豆饼就是人们的主菜。而在我的心中,母亲烧制的土豆饼是无可替代的。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种家的味道。每当我想起母亲,我就会想起那些金黄的土豆饼,想起那些温暖而美好的时...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...后,将炒好的菜肴盛出装盘,即可享用。三、美味土豆烧豆角土豆和豆角,这两种食材搭配在一起,简直是烹饪中的完美组合。当它们被巧妙地烹饪在一起,形成一道美味的土豆烧豆角时,那诱人的香气和口感,总能让人垂涎欲...……更多
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
...炒牛肚。快来试一试吧,让你的味蕾感受到美食的诱惑!豆角炒五花肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜,将豆角和五花肉完美搭配,口感鲜美,香气浓郁。下面为您介绍这道菜的具体做法,让您也能够轻松制作出美味的豆角...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...欢汤汁浓稠一些,可以适量加入淀粉水勾芡。五、排骨炖豆角土豆这道菜以排骨、豆角和土豆为主要材料,口感鲜美,汤汁浓郁。排骨的鲜香、豆角的爽脆和土豆的软糯相互交融,美味可口。材料:、排骨:500克、豆角:适量、...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...,这样不仅增加了口感,也提升了整道菜的香气。八、【豆角炒鸡蛋】这道菜其实很简单,就是把豆角和鸡蛋放在一起炒。首先,你要准备好新鲜的豆角和鸡蛋。接着,你可以先把豆角洗净,然后切成小段;鸡蛋打散备用。在锅...……更多
冬季养生,这4道润燥食物要常吃,补肺气,强脾胃,舒服过冬天
...椒段增加辣味。如果不喜欢辣的,可以省略辣椒。 四、豆角五花肉所需材料:五花肉 200 克;豆角 300 克;干辣椒 适量(根据口味调整);大蒜 3-4 瓣;姜 3 片;大葱 1 根;酱油2 汤匙;生抽 1 汤匙;盐 适量;白糖1 茶匙;食用...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...出锅啦!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...让你的餐桌瞬间升级,而且超级适合厨房新手哦!1. 土豆豆角焖排骨这道菜简直是肉食者的福音!🥔🥦大块排骨与土豆、豆角一同慢炖至肉质酥烂,汤汁浓郁,每一口都是满满的幸福感。它不仅仅是一道菜,更是一种家的味道...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房,看着母亲熟练的身影,心里满是幸福和温暖。法国美食家布里亚-萨瓦林曾说:“美食不仅仅是满足口腹...……更多
这三种食物,有助于改善肠道蠕动,帮助你摆脱便秘的困扰
...水分,能够帮助肠道蠕动,缓解便秘。以下是一道土豆烧豆角的制作方法:材料:-土豆-豆角步骤: 1.准备适量豆角,将豆角放入大碗中,加入少许食盐和清水浸泡10分钟2、准备两个土豆,削去外皮,切成厚片后再切成条状3.准...……更多
耿爽 | 我们从未真正了解
...结出更大更新鲜的果实……有时候,忧伤是难以名状的事母亲还没有从城里归来而金色的秋风,就搀扶着这个她早春躬耕过的菜园匆匆步入了暮年后知后觉 大雨过后,马路上这条狭长的水流,像极了故乡稻田边的沟渠,那时我...……更多
我的一周减脂菜,好吃不怕胖
...味的豆芽炒鸡蛋吧,保证你吃一次就爱上!周五:清炒扁豆角周末前的小清新,非清炒扁豆角莫属。它以最简单的烹饪方式保留了豆角的原汁原味,绿意盎然中透着减脂的坚定信念。每一口都是自然的馈赠,轻盈又不失风味。采...……更多
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三种食物要多吃,健脾胃、助消化,早知早好
阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高的药用价值
2024-12-24 08:20:00
排尿很黄、异味很大?身体或是在向你暗示这5件事,千万别忽视
我们知道医学是有很多讲究的,我们知道即使是现在科技发达,有时候还要进行血检,和尿检。有时候医生还可以从尿的颜色看出我们身体的问题
2024-12-24 08:21:00
告诫:血糖高的人谨记,睡前两不宜,晨起两不要,日常两坚持
在日常生活中,血糖水平的稳定对于维护人体健康至关重要。然而,随着现代生活节奏的加快,不规律的饮食习惯、缺乏运动等不良生活方式
2024-12-24 08:23:00
洋葱是高尿酸的“催化剂”吗?降尿酸,这4物建议你少吃
根据权威数据,我国目前有高达1.2亿的高尿酸血症患者,而且这一数字正在呈现年轻化的趋势,仿佛青春的翅膀上驮着沉重的病痛
2024-12-24 08:23:00
你的痛风为何频发?这6个诱因,一半都和吃有关,快收藏
“痛风”,此名一出,让人能一下就记住的唯一重点就是“痛”。痛风患者描述说:“这是一种从关节处传来的龇牙咧嘴的痛,发作时感觉关节处发热
2024-12-24 08:24:00
疼痛是一种令人难以忍受的感觉,它可以极大地影响一个人的生活质
疼痛是一种令人难以忍受的感觉,它可以极大地影响一个人的生活质量。然而,很多人在面对疼痛时往往选择忍受,而不是及时求治。事实上
2024-12-24 08:24:00
为何过去因为穷经常吃咸菜,却很少得高血压、癌症?真相来了
导语:在盐分的摄入量方面,世界卫生组织一直建议成年人每日摄入盐分的量不能够超过6克,而根据我国《中国居民膳食指南》当中的推荐
2024-12-24 08:25:00
糖友想要控制好血糖,到底应该如何吃主食呢?
糖友们对含糖较高的食物都很在意,米饭馒头一类的主食更是不敢多吃,一高兴多吃了几口,餐后血糖就会窜得老高。很多糖友抱怨说
2024-12-24 08:26:00
男性无论年纪多大,若还有这4个特征,说明身体很“强壮”
健康是每个人一生的追求,尤其对男性来说,无论是年轻时的拼搏还是中年后的责任,强健的身体都显得尤为重要。然而,随着年纪增长
2024-12-24 08:26:00
白细胞低怎么办?多吃这几样有助于改善
1、番茄番茄含有维生素C、维生素B1等营养物质,可以改善体质,促进白细胞的形成。2、红枣红枣本身具有补血、养血的疗效,还能够提高血液当中的白细胞含量
2024-12-24 08:27:00
尿酸值正常,为什么关节还是痛?医生:这4种不同情况要分清
尿酸值正常,为什么还是痛?这一点也不奇怪很多朋友知道,高尿酸会引起痛风发作,于是就想当然的认为尿酸值恢复正常了,关节就不会痛了
2024-12-24 08:28:00
高血压患者,什么情况不能喝酒,什么时候可以喝?本文讲出实情
有很多朋友都有高血压的问题,还有很多有高血压问题的朋友喜欢喝点酒。很多朋友都在纠结,到底有了高血压问题,还能喝酒吗?什么情况下坚决不能喝酒
2024-12-24 08:28:00
冬天吃三瓜,健康过寒冬,不用把药抓!揭秘这三瓜的神奇功效
随着冬日的寒风渐起,我们不仅需要添衣保暖,更需调整饮食以增强体质,抵御严寒。老祖宗留下的一句俗语“冬天吃三瓜,不用把药抓”
2024-12-24 08:30:00
冬天的不老菜,天然高硒菜!建议中老年人:不吃肉也要多吃点
中老年人补硒指南:吃出长寿来!听说过"硒"这个元素吗?它可是被科学家们吹上天的"长寿元素"。简单它就是个体内的清道夫,专门收拾那些不安分的自由基
2024-12-24 08:31:00
冬至进补:喝汤强身健体,增强免疫过寒冬
冬天一到,冷风刷着脸颊的感觉就让人打心底里发怵,这时候最舒服的事,不就是窝在暖气房里喝上一碗热腾腾的汤吗?我跟你说啊,一年四季
2024-12-24 08:31:00