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本文转自：楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后，山绿水秀，摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角，成熟饱满，如同沉睡在襁褓中的婴儿，扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味，也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
2024-03-16 12:59:00母亲,母亲,糯米,腌肉,豆角,猛火
...不醉的红糯米酒，成了父亲和我的最爱。所以每年冬天，母亲总要做上一坛糯米酒。先把糯米用清水洗净，在木桶里泡上一个晚上，让米粒充分吸收水分，等到能够用手指轻松地捏碎米粒时，就把糯米捞起来沥干。这时父亲便搬...……更多
2023-01-22 07:05:00红酒,大年,糯米,父亲,红酒,母亲
...：井冈山报■贺湘君每至年关，就会想起故乡的年夜饭。母亲做的年夜饭，有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄，糯米炒肉酿豆腐，土鸡汤，血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米...……更多
2023-02-03 09:15:00山乡,年夜饭,红豆,猪蹄,豆腐,年夜饭
...的“张家李家王二麻子家”都凑热闹，跟着也要捣起来。母亲受其影响，心血来潮了，说我们家也捣吧，于是我便把学艺时的好友杨俊新、史克林、武桂元、金华邀到了我家，母亲先把糯米蒸熟了，我们几个年轻力壮，三下五除...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
...寿等功效，一时传为美谈。象州人冼燕菁自幼传承祖母、母亲的腌酸手艺，所腌的酸常被亲朋好友带回去食用或馈赠他人。后来她注册成立公司，把农家的一坛坛酸做成产业，销往区内外市场。还将象州豆角酸、萝卜脆腌制技术...……更多
2024-04-30 08:56:00象州,象州,蒜泥,豆角,七宝,农家
...花的春雨中，孤独地、早早地、白花花地盛开了——多像母亲温暖而慈祥的白发啊。老院子不见了，母亲已离开我38年。中午，妻子做的含有土豆、豆角、南瓜的和子饭，不经意间再一次刺激了我的味蕾。我再一次想起母亲来，...……更多
2024-04-04 03:36:00母亲,母亲,豆角,豆面,土豆,花地
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上；又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
2023-11-30 01:29:00红豆,母亲,红豆,母亲,灶口,豆角
...山放牛时,我会把红蓝草、黄花草、枫叶等植物带回家。母亲把这些植物剁碎,放到陶瓷缸中加入清水浸泡。几天后,浸泡的水开始变色,等到清明时这些水便能“大放异彩”了。清明节前一晚,母亲把浸泡的植物碎渣用纱布过滤掉,将...……更多
2024-04-18 00:15:00五色,糯米饭,糯米,家乡,五色,糯米饭
...腌制入味以后，再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里，再把糯米饭均匀地涂抹在肉上，把肉放入坛内用再糯米饭覆盖，密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点，有些人家喜欢把糯饭蒸...……更多
2023-01-13 09:28:00侗族,坛子,冯远,龙胜,腌肉,糯米饭
...，我们几姊妹都会争先恐后地抢着在灶台前帮忙烧火，给母亲打下手。目的便是为了先睹为快，先品尝到刚刚出笼的清明菜包子。当看着从大锅里升腾出的团团热气，一股清明菜和野葱混合一起的香味在屋子里弥漫，如涨潮的汹...……更多
2024-03-01 09:39:00清明菜,阳春,清明菜,猪草,背篓,故乡
...复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里泛光。一碗糯米配什么菜都好吃——豆腐炒蒜苗、韭黄炒鸡蛋、莲藕烧猪排……若是糯米...……更多
2024-01-06 06:11:00米香,美味,炒米,糯米,母亲,黑沙
...车”运到家放置好后，我整个人累瘫在地，倒头就睡了。母亲会把这些枫叶，还有黄姜等其他染色植物，洗净、煮水、沥渣，得到一盆盆不同颜色的染料水，用来浸泡糯米，再将染色的糯米蒸煮。往往要捣鼓捣鼓一两天，才能制...……更多
2024-04-09 08:55:00糯米,糯米饭,五色,枫叶,母亲,后山
...岁月流逝，又一年端午节来临。每到这个时节，便会想起母亲那忙碌的身影，唤起儿时母亲手把手教我包粽子的记忆，似乎又闻到了从糯米里飘出的香味。每年端午节前几天，母亲就开始准备了。一大早便和邻居结伴，到粮油店...……更多
2024-06-08 02:16:00粽子,粽子,母亲,粽叶,糯米,马莲
...。年虽还早，但大家提早着手准备，盼望过个肥年。父亲母亲把从江里打上的大鱼洗净后，用盐水泡一泡，便拿树枝支开挂在屋檐下晾晒，条条鱼儿列队排好，接受阳光的检阅。它们每天要随着太阳的位置变换晒姿。这活我可在...……更多
2023-12-18 15:30:00屋檐,腌肉,屋檐,一根,节气,父亲
...转自：广州日报人的口味，与其说是天生的，倒不如说是母亲自小培养出来的。比如，我母亲喜欢吃糍粑，我也爱吃，我们兄弟姐妹都爱。现在，糍粑是稀疏平常食品，一年四季，到处都可以买到、吃到。但我们小时，它可是奢...……更多
2023-01-28 04:04:00糍粑,滋味,糍粑,糯米,母亲,糯米饭
...打闹，搅乱乡野一泓清静。记忆中，到腊月最后前几天，母亲就要忙着做糯米饼了。做糯米饼要用山兰稻糯，是种在山上的旱糯稻，谷粒尾部长出一根细长的尖刺。母亲把山兰糯稻舂成米，再把米放入清水浸泡一晚，次日凌晨捞...……更多
2023-01-20 11:14:00年味,糯米,糯米,黎山,蔗糖,狩猎
...配点“生菜”。“生菜粽”就是粽子的馅里有生菜和肉。母亲在时，总是早早就为过年包粽子做准备，买好新糯米、好粽叶，母亲还会把棕树叶撕成一条一条的，用来捆粽子；“生菜”也是母亲自己腌制的。一切准备妥当，过年...……更多
2024-02-07 08:02:00情怀,粽子,生菜,母亲,爱娟,糯米
...着新鲜的粽叶，一块大石头压在粽叶上面。一看就知道，母亲准备包粽子了。吃遍了天南海北、形形色色的粽子，我依然觉得闽南烧肉粽最美味，它是我心中永远的“No.1”——因为料比米多，实在！每年端午节，母亲总会提前...……更多
2024-06-12 07:17:00粽子,母爱,包裹,粽子,粽叶,糯米
...干和扁豆干这道菜，没有油是不行的。那时，每年春天，母亲总要从集镇上买回一头乳猪饲养。等到立冬猪肥，父亲就会请来屠夫，把猪宰杀后腌入大缸。奶奶是一个腌肉好手，在我家门口，只要有太阳，奶奶总会把一块块腊肉...……更多
2023-12-06 10:24:00奶奶,豇豆,奶奶,扁豆,萝卜,山芋
...还有小麦这种粮食作物。每次做“白糖”时，得先育芽。母亲将城里买来小麦粒洗净，用温水浸泡麦粒24小时后捞出，放入早已洗过的抽屉内，蒙上纱布保温。为防止麦芽霉烂，母亲每天都要揭开纱布，用温水淋芽两三次，水温...……更多
2024-01-25 03:04:00麦芽糖,麦芽,山村,白糖,米子,母亲
...头买的，家里包的。吴美玲是个“70后”，从小跟着她的母亲耳濡目染，认为“冬至大如年”，应该一大家族人一起包、一块吃才算不辜负团聚团圆的寓意。成书于清朝同治年间的《南平县志·风俗志》记载：“冬至，粉米为团...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...忙忙的行人，端午节快到了。快到端午节，我期盼的还是母亲亲手包的粽子。记得小时候，在端午里玩乐的都是孩子，大人们总是忙碌的。包粽子前母亲总会提前好几天准备，买粽叶、糯米、红枣，再把它们洗好、泡好、煮好，...……更多
2024-06-04 07:09:00粽子,粽叶,母亲,糯米,一口,红枣
...而那些伴随自己成长的故事最叫人难忘。儿时的端午节，母亲总是早早起床，将采摘的菖蒲、艾草、榕枝扎成一束，插在大门门环上，或悬挂在门楣及窗户上。母亲告诉我们，菖蒲和艾草味道特殊，蚊虫害怕；菖蒲形如剑，艾草...……更多
2024-06-11 07:15:00雄黄,粽子,菖蒲,母亲,佐料,雄黄
...自己一套小秘方，一般是不会告诉别人的。记得小时候，母亲酿冬酒讲究用上好的糯米、上等的酒饼、优质的山泉水，左邻右舍都说母亲酿的酒好。那时候，我们家缺少劳动力，父亲是家里的顶梁柱，承担了生产队犁田耙田的农...……更多
2024-01-29 04:58:00大年,糯米,屋场,媳妇,大年,母亲
...用自家种的优质糯米做几坛糯米酒，用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔，更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净，浸泡一个晚上。第二天，沥干水分后，放进木甑...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
...每当这时，我能不声不响地坐在小板凳上看半天。祖母跟母亲说：“也不知这孩子看什么呢？”母亲说：“等着吃烧麦呗！”“烧麦又跑不了！”祖母打趣我。其实我不是看烧麦，我是看祖母，欣赏那行云流水的动作。烧麦好蒸...……更多
2024-06-15 05:56:00烧麦,美味,烧麦,祖母,小白,小白菜
...发忠晚饭过后，我和小弟一家以及大妹一起看电视聊天。母亲打来电话，叫我们到楼下帮忙搬粽子。得知粽子煮好了，我们一帮人迫不及待地一窝蜂往电梯口跑去……二三十个大粽子搬进家里，母亲把它们整整齐齐摆在桌子后，...……更多
2023-01-10 09:12:00记忆,粽子,母亲,父亲,五花,糯米
...道，是儿时每次放学回家，推开门那一刻飘来的香气，是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房，看着母亲熟练的身影，心里满是幸福和温暖。法国美食家布里亚-萨瓦林曾说：“美食不仅仅是满足口腹...……更多
2024-03-23 06:35:00一口,鸡杂,蒜苔,豆角,味蕾,蒜苔
...坛口村本就不大，去哪里都可以说是“几步路远”。虽然母亲一遍遍走过的早餐路很短，但她走了27年，直至身体已拖不动。诸多个刮风下雨的清晨，毛师花也不肯听儿女的劝，一手撑着雨伞，一手扶着三轮车，执意要去桥头摆...……更多
2024-01-12 15:20:00糯米,早餐,奶奶,早餐,母亲,黄坛
...了多年前某个小年的午后。在那个午后，忙碌了一整年的母亲依旧忙碌，忙着洗洗涮涮，忙着拿进拿出，忙着打扫扬尘（陈）。对于爱好整洁的母亲来说，总有洗不完也归置不完的物品，总有清扫不完的犄角旮旯，而她的身后，...……更多
2024-02-02 06:52:00过往,仪式,母亲,汤圆,糯米,包谷
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本文转自：人民网-云南频道11月27日一大早，云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来：“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
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近日，仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中，大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
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为切实开展青少年道德法治集中宣传月活动，积极弘扬宪法精神，维护宪法权威，近日，织金县三甲街道关工委联合中心学校关工委，采取多形式开展宪法集中宣传活动
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为进一步加强居民消防安全隐患排查，压减消防安全隐患苗头，提升居民消防安全意识，有效预防和遏制火灾事故发生，助推消防宣传工作走深走实
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近日，织金县第六中学关工委联合学校有关部门开展了法治课堂进校园宣讲和宪法宣传教育主题班会活动。 宣讲中，学校法制副校长
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