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这些食物,可以滋补身体,增强免疫力,对于润燥养颜也很有效
...水分。2、果蔬类:冬季可以多吃一些水果,比如苹果、橙子、柚子等。这些水果含有丰富的维生素C和纤维,有助于提高免疫力,保持皮肤的水润和弹性。 3、坚果类:坚果类食物如核桃、杏仁、腰果等富含有益的脂肪酸和维生...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...随意抓烂,不用太碎,也可以掰成小块。白菜清洗干净,切成小块。大葱段准备好。五花肉偏肥些,切成薄片。锅内加油,烧热后转小火,放入五花肉,煸炒出油脂,再放入豆腐,煎到金黄。接着放入葱段翻炒,再加入生抽、老...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...个人口味来决定。2、将雪里蕻用手轻轻挤去水分,然后切成约两厘米长的段。3、将豆腐切成两半,再将豆腐切成约一厘米厚的片。4.将五花肉去皮,切成片。将葱切成葱花,将姜切成末,将大蒜拍碎后再切碎。5、在锅中加入适...……更多
它是钾含量最高的菌类食物,被称为“补钾第一菜”
...脏东西,然后用流水将口蘑冲洗干净,接着再把一个口蘑切成4小块备用。第二步:将毛豆的内米剥出来,然后将毛豆米冲洗干净即可备用。毛豆米外面的那层薄膜不用去掉,因为这层薄膜含有的钙特别多。第三步:把五花肉洗...……更多
冬天多吃白菜豆腐炖粉条,保持身体健康,享受美味佳肴
...要先对半切,然后用手撕成大片,粉条用热水泡软,豆腐切成块状,五花肉切片,葱姜切好备用。鸡蛋需要事先打好。炖煮过程首先,将豆腐用鸡蛋液煎至金黄色后盛出,然后炒熟五花肉,加入葱姜和干辣椒炒香。接下来,将大...……更多
为何老年人需要多吃补脑的食材
...、食盐、蚝油、食用油。2.处理食材:将小葱清洗干净,切成段;将干的黄花菜泡发后,洗净并去除老茎;将五花肉冲洗干净,切成薄片。3.炒制过程:在炒锅中加热适量食用油,放入切好的五花肉,中小火煸炒至表面油脂融化...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...。7.时间到取出,五花肉已经炖至软烂,放在案板上用刀切成薄片,这道酱油肉做法简单却美味非凡,吃起来肥而不腻,香气四溢。将它装入盘中即可尽情享用。五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素,能...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...葱花:适量(可选)做法:1.菠菜洗净,去掉根部,然后切成段状备用。2.鸡蛋打入碗中,打散备用。3.锅中倒入适量高汤或清水,大火烧开。4.水开后,加入切好的菠菜,用汤勺稍微拨动,使菠菜均匀沉入水中,焯烫一下至菠菜...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
...老豆腐,而是一捏即碎的嫩豆腐,如果在这样的豆腐上面切成一丝一丝的,并不是一般人能够做出来的,听说要做文思豆腐是需要切上千块豆腐才能够练成的,米其林大厨别说是做了,就连看到都会觉得做不出来。第3个三不沾...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...油等材料。首先,将海带提前浸泡一晚上,并将其洗净后切成丝。然后将海带丝放入开水中煮软,捞出后过一遍凉水,控干水分后放入碗中备用。接下来,将辣椒粉、干辣椒碎、蒜末炒香,冷却后倒入碗中。再加入生抽、香醋、...……更多
秋天宁可不吃肉,也要多吃这3种菌,安稳度秋
...辣椒准备300克清洗干净的鲜香菇,用刀切去香菇的根部,切成均匀的薄片。放入盘子备用。几颗辣椒去蒂去籽,切成丝,切好放在盘子里面,再准备几个小米椒切成圈,生姜先切成片,最后切成姜末,大蒜剁成蒜末,一块钱五花...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...以保证口感的鲜美。接下来是制作步骤。首先,将五花肉切成约5厘米见方的块,用开水焯水去腥,然后捞出备用。在炒锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入黄酒、酱油、糖等调料,最后加入适量的水,烧开后放入五花...……更多
冬季要想养气血,清蒸鸡是一道简单却十分有营养的美食
...血,烧鸭血是一个不错的选择。首先,将鸭血焯水烫熟后切成小块。然后,将大葱、姜、蒜、小米椒等调料炒香,加入鸭血翻炒均匀,最后加入调料烧制至汤汁粘稠后装盘。这样一道美味的烧鸭血就完成了。烧鸭血是一道酸辣可...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
...调料,相信大家手头都有。制作步骤如下:五花肉洗净,切成约2厘米见方的块。将五花肉放入大碗中,加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、生姜丝、葱段和花椒,搅拌均匀,腌制20分钟。锅里放油,油热后,将腌制好的五花肉...……更多
深秋吃三宝,秋冬腿脚好
...焗红薯是一道美味又健康的红薯料理。首先将红薯洗净后切成两半,放在蒸锅中蒸熟。取出红薯,将红薯肉挖出并加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀后重新倒入红薯皮中。在红薯上撒上马苏里拉芝士,然后放入微波炉高火3分钟...……更多
“9月吃3白,一年病不来”,秋天建议要常吃,一排毒,二养心
...放进盆中。撕成长条,放在边线备用。胡萝卜先切片。再切成细丝,青椒切成条。泡发的木耳切成丝。配菜切好放进盘子中备用。碗中加上一勺精盐。一勺白糖。两勺生抽。一勺蚝油。适量的玉米淀粉。最后加上一勺清水。用勺...……更多
用这个方法做的凉拌洋葱,看着就非常有食欲,开胃有下饭
...箱放洋葱里冷藏十分钟,接着准备一根黄瓜,用刀拍散,切成小段,几颗小米椒切成长段,再切点蒜末,几颗香菜切成小段,一样放入盘中。洋葱腌好后倒入清水,洗去多余的糖分,再控水捞出来放入大碗中,再放入刚切好的食...……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...鼻,但记得不要和富含维生素C的食物一起食用,比如说橙子、猕猴桃这类,因为豆酱里面可能含有微量金属元素,和维生素C一起吃可能会影响身体对营养的吸收哦。还有,这道菜虽好,但也不要贪多嘚,适量享用最健康。好了...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...谱一依然是我们熟悉的韭菜炒肉沫。将韭菜清洗干净后,切成段备用。热锅倒入适量的食用油,加入肉沫炒香,然后加入米酒、蒜末、小米辣、老抽等调料进行翻炒,直至入味。接着加入韭菜段、盐、蚝油、生抽等继续翻炒均匀...……更多
永不消失的年味
...桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香肠时加上少许肥肉所致。...……更多
4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒
...后天冷时候来吃接下来把做法分享给你。新鲜的鸭血给他切成厚片,然后准备葱姜蒜干辣椒,花椒,麻椒,再准备点火锅底料,接下来开始制作, 首先锅中水开后,把鸭血下锅,烫一分钟后捞出来,接着锅留底油,放葱姜干辣...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...大虾仁,又是另一款直击味蕾的美食。挑一棵章丘大葱,切成细细葱花,胶州湾大虾仁制成虾胶,放入盆中加入精盐、料酒等调味料,朝一个方向搅打,然后把打好的虾胶汆成丸子。待油温五六成热时,放入油锅内“过油”,炸...……更多
正月十五,教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会团圆饭露一
...子能轻易插入即可。取出五花肉,用冷水冲洗干净,然后切成约1厘米厚的肉片。2.梅干菜处理:将梅干菜放入温水中浸泡30分钟,然后洗净切碎。3.煎炸五花肉:锅中倒入适量的油,待油温热后放入五花肉片,小火慢煎至两面金...……更多
洋葱炒鸡蛋可谓天然的叶酸食物,既美味又营养
...炖豆腐 小白菜炖豆腐是一道营养均衡的菜品。将小白菜切成段,与肥瘦肉、豆腐等一同炖制出富有层次感的口味。这道菜品不仅色香味俱佳,而且营养丰富。小白菜富含维生素C、维生素E和叶酸等营养物质。维生素C和维生素E具...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...段,可以去除猪肉的腥味,并提升口感。把煮熟的五花肉切成薄片,再淋上蒜末、生抽、蚝油、盐、糖和香油的混合酱汁,搅拌均匀后即可。蒜泥的独特香气与咸香的五花肉相融合,入口即化,一口接一口。 青椒酿金针菇青椒...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
...,生抽,蚝油各适量,糖色40克制作工艺:(1)将五花肉切成大小均匀的块,【五花肉的表皮用火炙烤去除表面的毛发,还能去除腥膻味。】五花肉倒入清水中,冲洗浸泡一小时,去除杂质以及残渣。(2)将淡菜干用温水浸泡...……更多
这些汤品既美味可口,又具有滋补身体、润肺化痰的功效
...口的汤品,不仅能够润肺,还能够化痰,清肺止咳。准备橙子、雪梨、红枣、冰糖等食材。首先,将雪梨洗净后切成小块,如果不喜欢吃皮的话,可以去掉皮再切块。然后,将橙子剥去皮,切成橙子片。接下来,将雪梨、橙子、...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...,我为大家推荐了一道蒜薹炒肉丝的做法。首先,将蒜薹切成段,猪肉切丝,腌制一段时间。接着,将蒜薹焯水后捞出备用,炒熟腌制好的肉丝。最后,加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀即可。这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是...……更多
我妈常做的一道拿手菜,只要来我家吃过饭的,都夸好吃
...家赶紧跟着哈妹来学吧!青椒酿肉配料:2.将挖掉籽的辣椒切成两半备用。 3.将五花肉,葱,香菇一起剁成泥,然后用料酒,香油,老抽,盐一起调制成肉馅。4.将拌好的肉馅塞进辣椒里,装好肉馅的辣椒放入蒸盘中。 5.往蒸锅里添...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
...洋葱土豆丁是一道简单又美味的菜品。首先,将土豆去皮切成小方丁,清洗后浸泡在水中,以防氧化变色。将洋葱和青椒切成小丁。鸡胸肉切成小块后,放入绞肉机中打成肉末。在锅中倒入油,先放入鸡肉末炒至变色,然后加入...……更多
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