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萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...道菜的食材主要包括猪肉、白菜和粉条。首先,将五花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,加入葱、姜、八角和干辣椒,再加入适量的白糖,继续翻炒至肉片...……更多
这种食物,在秋天,常吃对身体非常有利,它就是“水芋”
...水芋外面的表皮削掉,接着再把水芋洗净,最后再把水芋切成0.3厘米厚的片状备用。第二步:将五花肉放入到冰冻室里冰冻1小时,时间到后,将五花肉拿出来冲洗干净,接着再把五花肉切成薄片备用。第三步:锅中放入适量的...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...间越长越好吃。二十分钟后把五花肉捞出来,稍微放凉后切成薄片再倒回锅里,继续炖十来分钟就可以出锅了。第三道菜:茨菇炖五花肉具体做法:1、茨菇洗净后削去外皮,切成滚刀块。因为茨菇吃起来有淡淡的苦味,所以最...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...做法】:鱼儿买回来得先处理干净,去鳞去内脏,洗净后切成段,用料酒、姜片腌一下,去腥提味。番茄洗净切成小块,葱切成葱花,姜切片备用。锅里放水烧开,放入鱼段,大火煮开撇去浮沫,转中火煮5分钟。取另一锅,放...……更多
入秋后吃炖菜,还是最馋这道菜,香而不腻,又下饭又解馋,
...可以用火烧一下。再用温水把五花肉清洗干净,接着用刀切成约1公分厚的大薄片,片切得要大一点,吃起来更过瘾。然后起锅烧热,加入适量食用油润一下锅后倒出,再倒入少许凉油(也可以不放油,五花肉在煎制的过程中会...……更多
这道猪肉白菜炖粉条不仅美味可口,而且营养丰富
...蒜等调料。在烹饪前,我们需要将粉条泡软,并将五花肉切成3毫米厚的薄片。烹饪步骤1、煎制五花肉:将五花肉片中小火煎至出油,两面微黄后盛出备用。这一步的目的是将五花肉的油脂煎出,使其口感更加香脆而不油腻。2、...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...制作这道美味的回锅肉吧!步骤一:准备食材。将五花肉切成约0.5厘米厚的片,大葱切成段,生姜切片,大蒜切末,干辣椒剪成段。步骤二:焯水。在锅中加入适量的水,放入五花肉片,大火烧开后转小火煮至熟透,捞出备用。...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
...、蚝油、糖、盐、胡椒粉和香油进行调味。将白菜掰开并切成薄片,然后用开水焯水后捞出并过凉水,沥干水分后包上肉馅儿。将胡萝卜和黄瓜也用肉馅包裹好。将所有包好的菜摆放在蒸盘中,然后上锅蒸10分钟。 在蒸菜的同...……更多
入冬后快吃它,5毛一斤的“养肺高手”,润肺止咳、赶跑病毒
...清水简单清洗干净,然后把五花肉放在案板上,将五花肉切成薄薄的小条,然后放在碗中备用。2.准备一根白萝卜,先用削皮器削掉白萝卜的表皮,然后用清水将白萝卜清洗干净。接下来,我们把白萝卜放在案板上要把白萝卜切...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...粉和香油混合在一起,搅拌均匀。接下来,将白菜掰开并切成薄片,将黄瓜和胡萝卜切成片。将准备好的五花肉和调料拌匀,然后将白菜片包裹上肉馅,再用胡萝卜卷起来。最后,将黄瓜也摆放在盘中。放入蒸锅中蒸熟,取出后...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...酒:5克胡椒粉:1勺老干妈:1勺做法准备材料:将五花肉切成薄片;青辣椒切成滚刀块;姜、大葱、蒜子均切片备用。炒制辣椒:不加油,将青辣椒直接下锅煸炒至表面略起泡,然后加入适量食盐拌匀,炒出香味后取出备用。 ...……更多
春天一定不能少了这道菜,有荤有素超级香,孩子常吃个头猛涨!
...。做法:1、食材洗净备好。2、蒜薹洗净切寸段,五花肉切成小块。3、蒜切片,姜和葱切碎。 4、锅内放少许油,五花肉和蒜片,葱姜末一起下锅。5、五花肉煸至微微发黄并出油后,加1勺酱油提色。6、倒入小半碗水,放入八角...……更多
冬天驱寒,常吃这4道菜,营养又补气,增强抵抗力
...两片香叶,一小块桂皮,干辣椒段,把五花肉皮刮一下,切成大一点的块。2、锅里加一点底油,下入冰糖,熬成枣红色,下入五花肉,开小火把五花肉的油脂炒出来,把小料炒香,烹入料。生抽、盐,小火炖40分钟后下入小鲍鱼...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...入秋天后许多水果都陆续成熟上市,像梨、苹果、香蕉、橙子、石榴、山楂等等,所以像苹果、橙子这些带有酸味的时令水果可以勤买来吃,打成奶昔,或是煮成果茶、汤水喝,滋润又营养。推荐食谱:【香橙果茶】所需食材:...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...上更加醇厚温润。材料准备:-羊肉:选择新鲜的羊肉,切成大块。-玉米:将玉米削皮切成小块。-山药:削皮后切成滚刀块。-葱姜蒜:适量切片。-枸杞:适量。步骤:1、将羊肉放入适量水中,加入料酒煮沸,煮几分钟后捞出备...……更多
滋养美白的季节到了,3月常吃这1道菜,淡斑润肤
...红,口感更佳。土豆:选择皮薄肉嫩的土豆,洗净去皮,切成均匀的滚刀块,以便烹饪均匀。橄榄油:可适量使用橄榄油,增添食材的香气和口感。调味料:精盐、味精、白糖,根据个人口味适量调配。烹饪步骤:准备食材:将...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...骨与蒜蓉完美结合的蒸菜。在烹饪时,我们可以先将排骨切成小块,用料酒、生抽、盐等调料腌制入味,然后加入切碎的蒜蓉拌匀。接着,将腌制好的排骨放入蒸锅中蒸制至熟。蒸制过程中,蒜蓉的香味与排骨的肉质相得益彰,...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
...蒜苗去掉根部,掐掉不新鲜的叶片,并反复冲洗干净后斜切成小段备用。然后,清洗五花肉,煮一小锅清水,放入五花肉、姜片和香葱,加入料酒焯水以去腥味,捞出后切成片状备用。最后,将大蒜和生姜切碎,小米椒切成圈状...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切成薄片,姜切成片,大蒜切末。3.预处理四季豆:将切好的四季豆焯水,加入少量盐和食用油,焯水时间掌握在1-2分钟,使四季豆...……更多
...鱼、香菇用温水发好,直至糯米泡到米粒变软,再把苦瓜切成四厘米左右的段状,去瓤,洗净;分别把五花肉、香菇、鱿鱼须等切成粒状,越细越好,备用。而制作过程,两个字,简单。先在炒锅里放适量的油,烧热,把泡软的...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...,蒜末,小米辣。 做法步骤:1、鱿鱼处理干净,洗净后切成小段,水开放进去焯水,加料酒和葱姜去腥,煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入小米辣和蒜末炒香,再放入鱿鱼翻炒一会儿。3、接着放入青红椒、...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...沥干水分备用。葱姜蒜,辣椒切好备用。猪肉用五花肉,切成薄片。2、锅里倒油烧热,放入五花肉小火煸炒,炒出油脂后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,淋入生抽、老抽、料酒翻炒均匀,倒入包菜叶大火翻炒一会儿。3、包菜叶变软...……更多
我们发现了一位真正的“通便大王”,它不是香蕉,而是一种儿菜
...口味选择瘦肉和适量的油脂块。将儿菜洗净切段,五花肉切成薄片,这样有利于入味。将五花肉放入热锅中,小火慢炸,使其出油,香味四溢。 加入切好的儿菜,翻炒均匀,使儿菜吸收五花肉的香气。适量加入盐、生抽等调味...……更多
万物藏 闻肉香
...用,可谓是这个季节最理想的水果之一。还有苹果、梨、橙子和猕猴桃等,也是适合立冬吃的水果。立冬过后,天气会越来越冷,这时候就应少吃一些寒性食物,例如黄瓜、绿豆和鸭肉等,而要多吃一些热量高的食物,特别是牛...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...蛋白质来源。以下是具体的制作步骤:1、首先,将豆腐切成小块并放入碗中碾碎备用。 2.随后,取一个碗,打入鸡蛋并加入食盐搅拌均匀。将鸡蛋液过滤后倒在碗中的豆腐上。3.再将虾仁均匀地放在豆腐上,用保鲜膜包好并在...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
...、蒜、生姜制作步骤详解五花肉的准备:首先,五花肉要切成适口的块状。这里不需要切得太薄,留点厚度可以在炖煮过程中保持肉质的嫩滑和多汁。 鳗鱼干的处理:鳗鱼干需提前用清水泡发。根据个人喜好调整软硬度,一般...……更多
炒熟的藕丁不管是拌饭还是拌白米粥,都超级好吃呢!
...丁的做法】:第一步:首先将藕带冲洗干净,然后将嫩藕切成如小图所示的小块,接着将藕丁、一勺陈醋全部放入到冷水中浸泡5分钟,时间到后,将藕丁捞出备用。第二步:将五花肉冲洗干净,也将它切成和藕丁大小的块状,...……更多
未来一个月,除了备药戴口罩,5样食物多囤点,为过年做准备
...泡好的海带洗净后上锅蒸烂取出,蒸烂的海带清洗干净后切成大片,土豆去皮后切成滚刀块。锅中入油爆香葱姜蒜和一瓣八角,下入五花肉片炒至出油变色,烹入料酒和一品鲜酱油后下入海带翻炒均匀。 添入适量的汤汁,把土...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...种方式。比如我们可以尝试用白萝卜丝炒牛肉,将白萝卜切成细丝,牛里脊切丝后腌制并翻炒,最后再加入蒜苗和辣椒面进行调味,这道菜色香味美,肉质鲜嫩,营养丰富又开胃。大白菜大白菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,它含...……更多
甲流高发期,建议多安排这5种食物,补充营养增强免疫,健康过冬
...上。一、老豆腐——娃娃菜炖豆腐做法:豆腐冲洗一下,切成小块。娃娃菜洗净,沥干水分,切成小段。五花肉冲洗一下,切成片状。葱姜蒜末准备好。香菜洗净切碎。锅内加油,放入花椒粒,小火炒出香味,再倒入五花肉煸炒...……更多
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