• 我的订阅
  • 头条热搜
没有榛蘑的“小鸡炖蘑菇”差点味
...鸡最正宗呢?其实呀,“小鸡炖蘑菇”的正宗蘑菇原料是榛蘑。榛蘑是俗名,顾名思义是指长在榛子树旁的蘑菇。榛蘑的学名叫蜜环菌。蜜环菌的上表面颜色为蜂蜜色,且菌柄上具菌环。该菌隶属于担子菌门蘑菇纲蘑菇目膨瑚菌...……更多
东北小鸡炖蘑菇是哪种蘑菇?怎样挑选蘑菇,看完文章就懂了
...用的是哪种蘑菇呢?在东北小鸡炖蘑菇中,通常使用的是榛蘑。榛蘑,又名蜜环菌、蜜蘑,是一种生长在东北地区的野生食用菌。它的肉质肥厚,香气浓郁,口感鲜美,营养丰富,被誉为“东北四大山珍”之一。榛蘑在炖制过程...……更多
东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”
...蘑菇,但是地道东北的“小鸡炖蘑菇”中用到的菌类却是榛蘑。身为东北四大宝的榛蘑,在东北人眼中是真正的“山珍”,只有用榛蘑做出来的小鸡炖蘑菇才是真正的地道东北味道。首先我们准备的主材料有:整鸡、榛蘑、粉条...……更多
「独家揭秘」小鸡炖蘑菇,家常美味如何轻松炖出?
...活泼好动的鸡只,这样的鸡肉更加健康美味。蘑菇:野生榛蘑是首选,其独特的香气和口感是其他蘑菇无法比拟的。如果没有野生榛蘑,也可以选用香菇、茶树菇等代替,同样能炖出美味的汤品。小鸡炖蘑菇是一道美味的北方家...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...食食谱一:香糯小鸡炖蘑菇1.食材准备:准备半只小鸡、榛蘑、大蒜、小葱白、八角、桂皮、香叶。2、烹饪步骤:(1)给小鸡剁成小块备用,将榛蘑放入温水中泡发,将大蒜切成小粒,将小葱白切碎。(2)烧热锅,将切好的小...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...净,煎至表面金黄。接着用葱、姜、蒜爆香,倒入热水和榛蘑,用中火炖制入味,最后加入泡好的粉条、白菜和豆腐,大火收汁即可。食之软嫩入口,酱味浓郁,丝毫不油腻。杀猪烹饪美食。在快到过年的时候,许多东北农村的...……更多
蘑菇炖鸡肉新秘诀,鲜香浓郁每一口都是享受,让味蕾无法抗拒
...鸡肉的食材准备首先,准备新鲜的鸡肉约250克,适量的干榛蘑待用。接着,准备足够的姜片、两勺酱油、两勺料酒、适量的白糖、盐、玉米油,以及一勺玉米淀粉用于腌制。此外,还需要适量的陈皮和香叶来增添风味。制作过程...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...鸡肉和蘑菇是我们餐桌上常见的食材。这道炖菜以小鸡和榛蘑为主要材料,搭配香料和调味料炖制而成,口感鲜美,温热暖胃。小鸡炖蘑菇不仅能提供丰富的蛋白质和维生素,还有助于增强体力和抵抗寒冷的能力。在制作小鸡炖...……更多
山药和它是绝配,常做给家人吃,滋补又强身,秋季更应该多吃!
...过今天教大家的这种做法就完全改变了这种状况,那就是榛蘑炒山药。榛蘑作为菌类食材,营养价值丰富,关键是在蘑菇当中,它有难得的鲜,正好弥补了山药的平淡,它俩在一起真是绝配。下面快跟我学起来吧!榛蘑炒山药By...……更多
赶大集 迎年味
...年少不了小鸡儿炖蘑菇,家里有小鸡,我再买些咱当地的榛蘑,再做个虹鳟鱼,这菜拿来招待亲戚既有面子,又有特色。”“好几年没回来过年了,最怀念过年家人聚在一起,坐在火炕上盘腿嗑瓜子、吃点家乡菜、边包饺子边看...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...猪肉炖粉条,可以搭配米饭或馒头一同享用。八、小鸡炖榛蘑东北的特色菜肴之一是小鸡炖榛蘑,以榛蘑和鸡肉为主要原料制作而成。这一道佳肴的独特之处在于其鸡肉口感鲜嫩,榛蘑的鲜美。榛蘑产自东北地区,与鸡肉共同炖...……更多
新春走基层|赶大集买年货 年味浓浓迎新春
...过年少不了小鸡炖蘑菇,家里有小鸡,我再买些咱当地的榛蘑,再做个虹鳟鱼,这菜拿来招待亲戚既有面子,又有特色。”兔子主题福字受热捧“好几年没回来过年了,最怀念过年家人聚在一起,坐在火炕上盘腿嗑瓜子、吃点家...……更多
到哈尔滨用餐必点这8道菜,是“哈菜之魂”,老板以为你是本地人
...鸡,其肉质鲜嫩可口,与东北大兴安岭或小兴安岭独特的榛蘑等干蘑菇搭配,效果更佳!鸡肉中沁入了独特的蘑菇香气,让人陶醉其中,不由得一口接一口,三筷子都难以满足!老母鸡或者冷冻鸡都能应付,即便食材不够方便,...……更多
...,我不太清楚具体位置,这周围都是树,树下面还有很多榛蘑,快来救救我吧!”2022年7月的一个雨夜,周永财接到报警称,有群众在白狼峰附近林区采蘑菇迷失了方向,急需救援。周永财根据多年经验判断,遇险群众被困地区...……更多
黑龙江有啥特产值得带?本地人推荐这8样,物美价廉,送礼不丢面
...丰富的膳食纤维和营养物质,具有很高的营养价值。6:榛蘑,是一种真菌,生长在针叶树或阔叶树的根基部,具有非常丰富的营养价值,是为数不多,现在不可人工培育的菌子之一。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色,盖顶...……更多
银川10人误食野生毒蘑菇中毒,这东西比砒霜还毒
...绿化带里。肉褐鳞环柄菇因其外观与老百姓俗称的松蘑、榛蘑、香菇等可食用蘑菇十分相似,因此容易被误采误食,是宁夏已知引发蘑菇中毒最主要的品种之一。肉褐鳞环柄菇中毒有哪些表现?肉褐鳞环柄菇属于剧毒环柄菇类,...……更多
吃蘑菇的最佳季节到了,科学家发现它的新好处
...,主要有以下几种:野生食用菌:包括牛肝菌、羊肚菌、榛蘑、松蘑等;人工种植菌:包括平菇、香菇、黑木耳等;珍稀菌类:包括杨树菇、白灵菇等;食药兼用类:如冬虫夏草、灵芝等。 从挑选和吃法上来说,以下常见蘑菇...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...蘑菇”,为了还原东北最正宗的味道,选用的是当地山珍榛蘑,为了清洗干净里面的沙土,每一颗榛蘑都要历时四、五个小时手工清洗4遍。据悉,“八大碗”系列上线后快速成为畅销大单品,上线仅半个月销量突破10万份。作为...……更多
草原的馈赠
...中多产红蘑。赤城满山遍野的榛子丛、松树林中,生长着榛蘑、松蘑。蔚县大南山中盛产香杏蘑,香气很浓,但是这些蘑菇都逊色于草原上的白蘑。 蘑菇生长有季节性。入伏后,小暑、大暑开始产蘑菇。头茬蘑菇的质量最好,...……更多
小鸡炖蘑菇不仅美味可口,而且具有很高的营养价值
小鸡炖蘑菇是一道充满东北风情的特色美食,深受人们的喜爱。这道菜以鸡肉和蘑菇为主要食材,搭配一些调料和配菜,经过精心炖制而成,口感鲜美,营养丰富。在东北,小鸡炖蘑菇是一道家常菜,也是一道传统的待客佳肴...……更多
小鸡炖蘑菇是一道简单易学、营养美味的家常菜,特别适合招待朋友
小鸡炖蘑菇,这是一道富有东北风味的家常菜,其醇厚的口感和丰富的营养价值深受广大食客喜爱。今天,就让我们一起来探讨一下小鸡炖蘑菇的制作方法,让你也能在家享受到这道美味佳肴。首先,我们需要准备好所需的食...……更多
小鸡炖蘑菇,一道深受人们喜爱的家常菜,口感鲜美,营养丰富
小鸡炖蘑菇是一道深受人们喜爱的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面,我将为您详细介绍一种简单好吃的小鸡炖蘑菇家常做法。首先,我们需要准备好以下食材:鲜嫩的小鸡肉块约500克,干蘑菇50克,生姜3片,大葱1...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...北菜以口味重、色香味俱全而著名,比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格,也比较亲民,即使是一般的老百姓,也能消费得起。今天要跟大家聊聊,嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每...……更多
饮食控制好,尿酸没烦恼
...呤植物性食品包括海带、海苔、紫菜、蘑菇干(香菇干、榛蘑干、猴头菇干、木耳干)、豆类(黄豆、绿豆、腐竹等)及部分新鲜蔬菜(如芹菜、菠菜、西兰花)等。戒烟戒酒吸烟会引发微循环不畅,从而会发生血管痉挛引起疼...……更多
碧蓝航线:暗藏雷根斯堡泳装写真的指挥官 今晚吃小鸡炖蘑菇
...个人脸都给烧成红色的了。看来今晚的主菜决定了,就吃小鸡炖蘑菇。雷根斯堡这舰娘,说实话挺可惜的,有着超一流的顶尖皮肤还有优秀的人设,就是强度没到位,所以人气方面,大概率也是昙花一现的那种吧,后劲不足是硬...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...匀。8.出锅:汤汁浓郁,羊肚菌和排骨煮烂,即可出锅。小鸡炖蘑菇材料:小鸡1只(约500克);新鲜蘑菇200克;姜块3片;大葱1根;料酒2大匙;生抽3大匙;盐适量;砂糖适量;食用油适量;清水适量步骤:1.处理小鸡:将小鸡洗...……更多
常见蔬菜中的营养冠军
... 口蘑:钾冠军。菌菇的钾含量普遍高于绿叶菜,如水发榛蘑可达到732毫克/100克,鸡枞菌、牛肝菌等都能达200毫克/100克以上。口蘑,又名白蘑,在非干制蘑菇中钾含量排第一,为3106毫克/100克。口蘑的氨基酸含量很高,用来炖汤...……更多
29岁酷爱健身女子爬完山痛风了,并不是所有迈开腿的运动都适合痛风患者
...、芦笋、芹菜、香菜以及香菇、茶树菇、滑菇、猴头菇、榛蘑等。但相比动物性高嘌呤食物,植物性的高嘌呤食物其实并没有那么强的“杀伤力”,像一些豆类中含有的其他营养物质反而有助于降低尿酸水平。因此,在美国和欧...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...根据个人口味添加少许鸡精或其他调味料增添风味。三、小鸡炖蘑菇小鸡肉炖煮后更加鲜美,蘑菇的鲜嫩口感与小鸡肉搭配,汤汁浓郁,营养丰富。食材:小鸡:约500克,切块;新鲜蘑菇:适量,清洗切片;姜:适量,切片备用...……更多
立秋后必吃这六道降火菜助你清热通便,畅享秋日舒适
...饭还是当素菜吃,都能给你的餐桌添点清淡的美味。五、小鸡炖蘑菇这道菜,可真是香啊!简直就是让人一吃就停不下来的美味。小鸡炖得软烂入味,蘑菇又鲜又香,两者搭配在一起,简直是天作之合。每次做这道菜,家里都是...……更多
更多关于健康的资讯:
稻虾共生 铺就乡村振兴生态致富路
本文转自:新华社“稻给虾食物,虾供稻肥料,互利共生。”海南省三亚市海棠区升昌村,依托热带气候及水土资源优势,探索发展稻虾共生项目,铺就乡村振兴生态致富路。记者:郭良川、黎多江、刘
2024-06-23 19:59:00
(乡村行·看振兴)农户增收“有奔头” 江西南昌新乡贤赋能农业产业发展
本文转自:中国新闻网中新网南昌6月23日电 (卢梦梦 钟小月)近日,走进位于江西省南昌市南昌县幽兰镇的江西印智农业科技发展有限公司果蔬生产基地
2024-06-23 17:38:00
预防青少年心理健康问题,多位专家支招
本文转自:中国新闻网中新网北京6月23日电(韦香惠)随着社会发展,青少年心理健康日益受到重视。在6月21日召开的的第十六次全国心理卫生学术大会上
2024-06-23 18:59:00
专家:青少年脊柱侧弯易被忽视 体态异常者应尽早筛查
本文转自:中国新闻网中新网上海6月23日电 (记者 陈静)上海中医院大学附属岳阳中西医结合医院(以下简称:“上海岳阳医院”)推拿科副主任严振主任医师23日告诉记者
2024-06-23 19:48:00
“基督城突变”能对抗阿尔茨海默病吗?
本文转自:参考消息参考消息网6月23日报道 据《今日美国报》网站6月19日报道,研究人员发现了一种罕见的基因特征,对于极可能罹患阿尔茨海默病的人来说
2024-06-23 19:52:00
聚焦防汛抗旱|山东:产粮大县“智慧”节水助抗旱
本文转自:新华网新华社济南6月23日电(记者王阳)旋耕、浇水、播种、管护……在山东省菏泽市曹县孙老家镇关帝庙村一处高标准农田里
2024-06-23 19:03:00
夏令佳蔬夜开花
本文转自:新民晚报◆ 沈一珠上海人欢喜叫伊夜开花,只有大热天才有,现在已经陆续新鲜上市了。常见个是像丝瓜一样长条嗰,勿过直径至少有小毛头拳头迭能大小
2024-06-23 14:15:00
杨梅酒与药酒
本文转自:新民晚报陈佳勇每当杨梅上市的时候,我总会想起小时候家里必备的杨梅酒。应季时节,我父亲都会取出一个玻璃瓶,把洗干净的杨梅放进去
2024-06-23 14:15:00
方便面不再“年轻”?
本文转自:新民晚报关尹最近一段时间,“方便面越来越跟不上年轻人了”的话题登上热搜,引起众多网友讨论。据报道,从2013年至今
2024-06-23 14:17:00
4个护腰小妙招,保养腰部不成问题,快收藏吧
俗话说腰为一身之要,屈伸俯仰无不由之,腰部保持着人体正常的生理曲线,连接着身体上下两部分,起到承上启下的作用。腰酸腰痛却也时刻伴随着我们
2024-06-23 14:31:00
三个月不晒被子,螨虫成窝?教你最有效除螨法
在寒冷的冬季里,许多人会使用被子来保暖,但是如果不及时清洗和晾晒被子,就会滋生螨虫,严重影响人体健康。那么,如何最有效地除螨呢
2024-06-23 14:33:00
0-2岁宝宝辅食添加黑名单,这些常见食物,不到月龄不要给宝宝
宝宝的诞生,给整个家庭带来了新的希望和喜悦。尤其现在大家生活水平提高了,谁都想给自己的小天使最好的。当宝宝开始添辅食的时候
2024-06-23 14:34:00
良种+良法、数据+科技 “智慧翅膀”托举起“中国饭碗”底气
本文转自:央视网央视网消息:农业农村部最新农情调度显示,眼下,黄淮海等重点地区麦收正在扫尾,新疆、甘肃冬小麦收获进入高峰
2024-06-23 15:48:00
墨镜也有保质期?什么颜色防晒效果好?一文教你挑
本文转自:央视新闻炎炎夏日,防晒霜、遮阳帽、太阳伞、墨镜齐上阵,各类防晒衣和面罩也是必不可少。对于眼部防晒来说,墨镜是最好的防晒工具
2024-06-23 15:49:00
吃金蝉,古人比你在行
本文转自:大众日报半熟知识吃金蝉,古人比你在行□作者 孟焕然 刘宪伟 耿俊逸大揭秘!谁是夏日夜晚的“C位”美食?知了猴
2024-06-23 10:16:00