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遇见它使劲吃,一年只能吃一次,贵过鸡蛋,香过榆钱,可惜很多人
...吃槐花的最好时节,摘槐花回家做美食,贵过鸡蛋,香过榆钱,一种无尽的享受,太美好了!今天给大家推荐几种槐花的美味吃法,品尝春天的味道,养人又养生。第一种:蒸槐花新鲜槐花搭配面粉一起蒸着吃,既可以当菜肴,...……更多
谷雨,别错过这朵能吃的花
...地里的荠菜、苦菜、蒲公英等野菜,树上的柳芽、香椿、榆钱……还有一种就是槐花。槐花,顾名思义,就是槐树的花,未开时为“槐米”,花开时为“槐花”。槐花有三种颜色,白色、黄色、还有紫色的,它的外形像小风铃,...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年。第一种:榆钱榆钱也叫榆荚,是榆树的种子,颜色是绿色的,形状是中间鼓、边缘薄的片状,因其外形圆薄如纸币(钱币)而得名。榆钱的鲜嫩美味那可是迷倒无数文人墨客的,元...……更多
香喷喷的槐花饼
...本文转自:石家庄日报□董国宾每年的四五月份,槐花、榆钱挂满枝头,一树树的真是喜人。每到这时,我的思想都会走到岁月里去,一遍又一遍地想起母亲做的香喷喷的槐花饼。我的家乡在农村,村旁有一处水湾,祖祖辈辈就...……更多
不含草酸的野菜,比槐花香椿还好吃,止咳化痰助睡眠,现在正当季
...体。而在众多的地方风味中,北方有一种特别的食材——榆钱,它虽不如山珍海味那般名贵,却以独特的味道承载着北方人的回忆和情感。在中国北方,榆钱不仅仅是一种食物,它更是一种文化象征,承载着人们对春天的期盼和...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...椿上市后,价格将会降低。”世纪联华表示。蒸槐花、蒸榆钱,齿颊留香提到赶春,来杭读书的陕西人夏夏,在社交平台上晒出了去年奶奶做的槐花麦饭。一把槐花洗净,用开水烫蔫,再把土豆擦成扁丝,和槐花一起放到盆子里...……更多
甘肃人的面,“绿”了!
...面粉均匀洒在野菜上,反复揉搓,再上锅蒸熟。 槐花、榆钱、苜蓿都可以蒸成囷囷,可为主菜,可当零嘴,满满乡野生趣。 囷囷两字,出自《阿房宫赋》,很能体现成品的柔婉曲折,与滋味的百转千姿。在靠近陕西的陇东一带...……更多
...还可以用槐花做成饼、饺子等食用。□推荐食谱1、槐花鸡蛋饼原料:槐花200克,鸡蛋两个,面粉100克。做法:1.先把槐花择洗干净,多洗几遍或用盐水浸泡片刻。2.将槐花控干水分,加入适量盐拌匀。3.打入两个鸡蛋,搅拌均匀...……更多
2022-12-23 20:57:00槐花,食谱,推荐
这些野菜的功效和禁忌
...质、孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不全患者应避免食用。榆钱 榆钱因其外形圆圆的,像古代的铜钱,故而得名,属于中药材的一种,常被人们用来做面食,如窝窝头、煎饼等。榆钱具有化痰止咳、健脾和胃、安神助眠、清热祛...……更多
食味·野菜
...效,有人把它称为“小青霉素”。太多太多了,树上的有榆钱、杨树穗、枸树穗、核桃花穗、柳树芽、香椿芽、臭椿芽、洋槐花……还有中条山绛县东华山一带特有的龙柏芽。而我除了喜欢吃香椿芽和龙柏芽之外,更喜欢洋槐花...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...家提高免疫力,少生病。第一种:韭菜推荐菜谱【韭菜炒鸡蛋】具体做法:1、韭菜炒鸡蛋,虽然简单,但是想要做好也有几个重点,才能让鸡蛋鲜嫩入味,韭菜翠绿好看。首先把嫩韭菜洗净晾干水分后,切成均匀的韭菜段。2、...……更多
...上两大碗。槐花不仅可以蒸着吃,还有槐花包子、槐花炒鸡蛋、凉拌槐花、清炒槐花等很多吃法。蒸槐花是多种吃法中最为复杂的,要把新鲜洋槐花摘干净,用水清洗两遍,控控水分,撒上面粉搅拌均匀,使每朵槐花都能裹上面...……更多
榆钱拌豆腐是一道清爽可口的凉菜,非常适合春季食用
...绿和绚烂的花朵,还悄悄地送给我们一份特别的礼物——榆钱。榆钱,这个可能在平时不太为人所知的小食材,其实藏着大自然的奥秘。尤其是在春分前后,它成为了不可多得的季节珍品。不管是有钱没钱,这个时候多吃榆钱,...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...蚝油和白糖提鲜,继续翻炒一分钟入味,即可出锅开吃。榆钱鸡蛋饼食材:榆钱一盘、鸡蛋2个、面粉1小碗,盐半勺。 做法:1、将榆钱反复多清洗几遍,捞出控干水分。2、取一个盆,放入洗净的榆钱,将鸡蛋打入碗中,放入食...……更多
买了2斤槐花吃不完,放进冰箱里,一年不坏,到冬天还能吃
...引得人们纷纷前往采摘。采下的槐花可以用来制作槐花炒鸡蛋、槐花饺子、粉蒸槐花等各种美食,槐花的烹饪方式多种多样,但其芳香却始终让人陶醉。“洋槐花”是槐花的别称,它的花朵可供食用,散发着令人陶醉的芬芳,富...……更多
干槐花包子:美味在家轻松制作
...在。选择肥瘦相间的猪肉,剁成肉末,加入姜末、葱花、鸡蛋和花椒水等调料,充分搅拌,使肉馅更具层次感。这时,我们可以把处理好的干槐花和新鲜的韭菜切碎,加入到肉馅中。这一混合过程至关重要,既要确保每一口都能...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...了解到,开封市民较爱吃的野菜有荠菜、面条棵、香椿、榆钱、槐花等。尤其是荠菜,民间就流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法,荠菜馄饨、荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋,哪怕是凉拌荠菜,都是不少市民的“心头爱”。市民汪女士表...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...煮至入味,就可以出锅开吃了。肉末豆腐抱蛋准备食材:鸡蛋,嫩豆腐,肉末,料汁,葱花。 做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。2、料汁:碗中放入酱油、蚝油、...……更多
这种花不仅味道鲜美,口感爽滑,而且营养价值极高
...!就拿我前天蒸给朋友吃的那一盘来说,他觉得这野花比榆钱、槐花还要好吃呢!下面,我就分享一下蒸“构树穗”的做法,按照这个方法做,相信你一定会爱上它的! 【食材准备】:构树穗500克、玉米面100克(或玉米淀粉)...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...季节里,一种被誉为“树上第一鲜”的植物备受瞩目——榆钱。榆钱,又称榆树子,生长在山野间,独具清香,是一种具有丰富药用价值的野生植物。其娇嫩的叶片和嫩芽在四月份生长茂盛,含有丰富的营养成分,被传统中医视...……更多
含铁是西红柿的50倍,春天遇到别手软,一补血、二助眠、三止咳
...的春天,我所认识的几位长寿老人,经常能看到他们在摘榆钱。记得小时候,一到清明前后,家里的长辈就会挨个爬上树去摘榆钱,摘下来的榆钱,有的用来做窝窝头,有的用来蒸着吃,还有的人会用它炒土鸡蛋。榆钱可是营养...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...发酵10分钟后,蒸15分钟左右,关火焖5分钟后取出。六、榆钱春分吃榆钱,有清心健脾、清热安神的功效,不仅如此,榆钱也富含膳食纤维,常吃榆钱,能帮助降低血糖和胆固醇,是春季健身减脂的应季美味。因谐音“余钱”,...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...多的资料,终于找到了这个唯一不含草酸的野菜,它就是榆钱!在春天,宁愿不吃肉,也不能错过的野菜,那就是榆钱。春天的榆钱清香鲜嫩,滋味独特,咬一口满满的春天才有的味道。而且榆钱浑身都是宝,之所以说榆钱浑身...……更多
枸杞槐花蒸鸡蛋
本文转自:金陵晚报主料:枸杞、槐花、鸡蛋做法:1.取适量枸杞、槐花洗净、沥水;2.鸡蛋磕入碗中打散,加入温水搅拌均匀,过滤掉浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅,蒸十分钟左右;3.鸡蛋羹凝固后打开保...……更多
跨越半个中国,只为那一口青岛大包
...包、黄花鱼包、槐花虾仁鸡肉包、干豆角红烧肉包、茭白鸡蛋木耳虾皮包、香辣腱子肉包……看得我眼花缭乱,口水直流。这可怎么选啊!既然选不出来,那我就来个“全家福”吧!每种都来一个,嘿嘿,这样就不会错过任何一...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...量食盐拌匀,以免调馅早了荠菜出汤。第二种做法:荠菜鸡蛋饼 具体做法:1、荠菜焯水过凉,攥干水分后切碎放进碗中。2、接着往里加适量食盐和面粉,面粉不要加太多,搅拌后刚能把荠菜裹匀就可以了。然后往里打入鸡蛋...……更多
入夏后,少吃鸡鸭牛肉,常吃5样,营养丰富含维C,不懂吃真可惜
...分钟,再捞出来用凉水冲一下,挤掉水分,切碎放一边。鸡蛋打散,锅里加油烧热,把蛋液倒进去炒碎,然后拿出来。香菇洗干净,把蒂去掉,切成小丁,豆干也切成小丁。粉条先泡软了,再切成小段。把切好的红薯叶、鸡蛋、...……更多
介绍白菜包子的做法
...子馅:肉剁碎小肉粒,最好是不能用碎肉机。4.饺子馅:放进适当米酒和水,让肉充足消化吸收,那样料汁会非常丰富。5.调料:剁好大白菜后,能够适度剁一些平菇丁,香莱末,在于自身的口感和爱好。6.拌馅:将上边准备好的...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...行摆盘。四、面条菜推荐食谱:蒸面条菜食材:面条菜、鸡蛋、葱花、蒜蓉、盐、十三香、鸡精、孜然粉、植物油做法:1、面条菜洗净,去除老茎和枯叶,沥干水分后,均匀撒上少许植物油,防止蒸煮时粘连。2、将处理好的面...……更多
...成肉粒。搅肉全过程中,加适当生姜水,随后上生抽。再放进鸡精,芝麻油和葱末搅拌均匀。2.面与水的占比是2:1。揉面时,要揉匀称,防止出现花碱状况。3.把包子皮用面滚匀、卷圆,两手按擀面棍平推平拉,推停止、拖到尾...……更多
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