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白萝卜价格便宜,炖煮后的口感酥软入味,非常适合冬天食用
...对维持身体的正常功能起到了重要的作用。红烧白萝卜的制作方法 1.食材准备:准备好白萝卜1根、葱1根、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖适量和食用油适量。2、制作步骤:(1)去皮切块:将白萝卜去皮,然后切成滚刀块,...……更多
鸡屎藤粑仔,是海南岛特色美食之一
...注意火候的控制,以确保粑仔的口感和色泽。除了传统的制作方法外,现代的鸡屎藤粑仔也在不断创新和发展。有些商家为了满足不同消费者的口味需求,会在粑仔中添加一些馅料,如豆沙、芝麻等。这些创新不仅丰富了鸡屎藤...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...面呈现适当的焦黄色。韭菜炒豆芽是一道清爽的家常菜,制作方法如下:材料:新鲜韭菜一把绿豆芽适量盐适量食用油适量蒜瓣几瓣(可选)制作步骤:准备材料:将韭菜洗净,切成小段;绿豆芽去头去尾,洗净备用。如果喜欢...……更多
再贵也要吃它,一利湿,二解毒,三强免疫,这样做,放一生都不坏
...作 香椿辣椒酱作为一道美味佳肴,不仅口感独特,而且制作方法简单。下面将为大家详细介绍如何制作这道美味的香椿辣椒酱。1、准备食材:首先,准备新鲜的香椿,清洗干净后切成小段;青椒切丁备用;鸡蛋打入碗中搅拌均...……更多
5月吃啥水果?这10种别错过,味美甘甜,价不贵,在等就不好吃
...场和果园中出现了形形色色的水果,它们不仅色泽诱人,口感多样,而且营养丰富,正是添加到日常饮食中的最佳选择。那么,这个5月,有哪些水果是我们绝对不能错过的呢?1、芒果芒果被誉为“热带水果之王”,五月的芒果...……更多
种苹果十几年了,卖花还是头一次
...开始谋划“苹果枝”的变现。“苹果枝硬、耐烧,还带有果木香气,卖出去能做果木烤鸭。”阳代兵说,目前他们还在积极开拓东南亚市场,计划今年把小金苹果卖到泰国、马来西亚。 ……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
...白砂糖、6g盐和6g酵母混合,再加入60g黄油,搅拌均匀。**制作方法**将牛奶、鸡蛋和白砂糖这些液体材料先倒入厨师机桶中,随后加入高筋面粉和奶粉。启动厨师机,以低速搅拌,直至食材完全混合形成面团。关闭电源后,将酵...……更多
炸萝卜丸子,加面粉淀粉都不对,加一个它,外酥里嫩,放凉不变软
...制完成后往往要么过于硬实,要么过于松软,皆难以达到口感酥脆的理想效果。其实,制作萝卜丸子时,加入面粉或淀粉都不是正确的方法。我曾在街头的小摊上向一位老奶奶请教,她分享了制作美味萝卜丸子的“秘诀”。我回...……更多
扇贝丁富含丰富的鲜味,可以直接烹饪,是美味丸子的制作原料
...不到2个月了,提前准备一下待客用得到。扇贝丁丸子的制作方法: 材料准备:扇贝丁:5斤,调味料:姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油、淀粉、蛋清。步骤一:扇贝丁的处理:将扇贝丁清洗干净,去除多余的杂质,沥干...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...提升菜品的整体水准。在日常烹饪中,只要掌握好肉馅的制作方法和相关技巧,就能轻松制作出美味可口的家常菜肴,丰富餐桌上的食物选择,为家人带来不一样的味蕾享受。 ……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...是用猪肉腌制的,经过一段时间的晾晒和熏烤而成。它的口感醇香,肉质紧实,是湖南菜中的经典之一。在春节期间,湖南人会将腊肉切成薄片,搭配蔬菜一起炒制,或者蒸一下,每一口都散发着浓郁的腊香味。除了腊肉之外,...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...道融合了啤酒和鸭肉的独特菜肴,它的特色在于其独特的口感和丰富的味道。这道菜以新鲜的鸭肉为主料,再加入适量的啤酒和其他调料,经过烹调后,啤酒的醇厚口感与鸭肉的鲜嫩口感完美结合,形成了一道让人回味无穷的美...……更多
感冒咳嗽快给孩子喝这5种营养汤,止咳化痰,养肺润肺
...寒止咳的功效,可以促进体内的热量循环,提高抵抗力。制作方法简单,将葱白和生姜切片后,加入适量的水,煮沸后改为小火炖煮一段时间,直至汤汁呈现淡黄色即可饮用。常饮葱白生姜水有助于缓解感冒引起的咳嗽和咽喉不...……更多
探索广式叉烧肉的奥秘
...和诱人的香气而闻名。今天,我将向大家介绍这道美味的制作方法,让我们一起探索广式叉烧肉的奥秘吧!一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括:五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒(或...……更多
腐乳对健康的影响,一文分析清楚
...调,还可以直接食用。腐乳的历史可以追溯到唐朝,但其制作方法一直保持传统,直到现在。腐乳的种类繁多,主要有白腐乳和红腐乳两种。白腐乳的口感细腻柔滑,色泽洁白;而红腐乳则因为添加了红曲菌,具有红色和酒香味...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
芋头,是一种香味浓郁、口感独特的食材,不仅具有丰富的营养,更因其健脾养胃、驱寒暖身的特性,成为厨房中备受喜爱的食材之一。其多样的烹饪方式使其成为一道经典而又美味的佳肴,不仅味道美妙,而且价格亲民,成...……更多
乡村纪行 | 手绘种桃地图 管理胸有成竹
...8号种的是中油蟠9号,12号、18号是冬桃……”在郏县锋瑞果木种植合作社1号园区会客室,种桃大户李许锋指着自己手绘的果园地图介绍说。“3月30日至4月3日桃花开得最盛,每天来赏花拍照的游人少说也有两万人,园子道路两旁...……更多
做南瓜饼时,千万不要用面粉了!用它做,口感更软糯,越嚼越香!
...传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等,做南瓜饼时,千万不要用面粉了!用它做,口感更软糯,越嚼...……更多
板栗,生吃和熟吃哪一个效果更好?
...和熟吃板栗:不同的风味体验生吃板栗和熟吃板栗不仅在口感和味道上有显著的差异,还对人体产生不同的味觉体验。首先,生吃板栗的口感清脆,犹如坚果般的爽口,但需要费些劲才能剥开外壳。一旦咬开,它的果仁呈现出淡...……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
...味蕾。今天,我要与大家分享这道正宗东北老式油炸糕的制作方法,只需简单几步,就能让外皮酥脆、内里软糯香甜的油炸糕呈现在你眼前。在烹饪过程中,精心挑选食材是至关重要的第一步。让我们开始整理所需的食材,确保...……更多
清蒸桂鱼的家常做法简单:鲜美滑嫩,几步上桌,营养又健康!
...桂鱼是一道简单易学、营养丰富的家常菜肴。通过掌握其制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味可口的清蒸桂鱼,享受烹饪的乐趣和美食的诱惑。同时,在烹饪过程中也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新,让这...……更多
北京烤鸭:皮脆肉嫩,香酥满口!
...友们!今天我要给你们介绍一道超级厉害的美食——北京烤鸭!这道菜那可是大名鼎鼎,香飘四溢,让人一听就口水直流啊!准备好跟着我一起踏上这场美食之旅了吗?咱先来说说这北京烤鸭的食材。鸭子可是这道菜的主角!鸭...……更多
“春不养,夏易病”春天多喝这些养生粥,健脾健胃,养好身体
...丰富的养生粥品,南瓜的甜味和小米的香软相结合,不仅口感丰富,而且有益于健脾养胃、补充营养。下面我将介绍制作南瓜小米粥的做法,并提供一些温馨提示。做法:材料准备:南瓜:适量(约500克),去皮、切成小块、小...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...以蔬菜为主要原料,经过腌制而成的传统小吃。腌咸菜的制作方法相对简单,通常是将各种蔬菜(如白菜、萝卜、青椒等)切成片状或块状,加入适量的盐巴、辣椒、姜蒜等调料,然后放置七天以上进行腌制。如此经过腌制后的...……更多
浆水的发展历史
...冷水保持浆水的量。北魏时期的浆水被称为“寒食浆”,制作方法被收录于《齐民要术》,其中记载:“作寒食浆法:以三月中清明前,夜炊饭,鸡向鸣,下熟热饭于瓮中,以向满为限。数日后便酢,中饮。因家常炊次,三四日...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...口感稍微还带着甜味,再配上蘸料一口一个,绝了!宜良烤鸭 宜良烤鸭起源于明朝,据悉已有600多年的历史。宜良烤鸭选用当地特有的小麻鸭,制作考究,成品有着肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨...……更多
栗子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,营养价值极高
...是在家中,栗子都是你秋季的必备小白。试试不同的栗子制作方法,享受秋天的美好吧! ……更多
为啥古代的人喝酒千杯不倒
...尝到一种甜酸的液体,这就是最早的“自然生酒”。虽然口感不佳,但这种发现激发了人们对酒的浓厚兴趣。随着社会的发展,人们逐渐学会了用谷物酿酒的方法,商朝时期,人们发现了一种叫做“蘖”的东西,它是一种能够促...……更多
化疗后白细胞低,3款鱼汤补得快
...。二者结合,不仅口感细腻,还能有效促进白细胞生成。制作方法:鲫鱼处理干净,用料酒和姜片腌制片刻。豆腐切块,姜切片,葱切段。锅中加适量清水,放入鲫鱼和姜片,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。加入豆腐块,继续炖...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...制作皮蛋的过程中,需要注意一些细节。除了传统的皮蛋制作方法外,现在还有许多新型的皮蛋制作工艺和技术,如使用不同种类的盐、添加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更...……更多
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问止中医|安慧医师失眠近30年,服药30天后终起效,治病需坚
Z女士的失眠将近30年,年轻时因为忙于生计,所以先是“主动熬夜”,每天只睡3到4个小时长达20年。Z女士今年77岁,长期的睡眠障碍带给身体的除了睡不好引起的精力不足之外
2024-05-17 12:06:00
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
鲜肉大包,那可真是咱们中式点心里的明星菜品!吃起来鲜美得不得了,外皮又软又松,里头的肉馅儿更是鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷
2024-05-17 12:44:00
“饿瘦”不如“补瘦”,10月当早餐,健胃补脾,“补”出好身材
秋风轻拂,胃口大开,是不是那些夏天辛苦减掉的肉肉,又开始悄悄地爬回来了?秋天到了,身上的脂肪就像跟风赛跑一样,一不小心就多了起来
2024-05-17 12:54:00
吃10斤韭菜不如1斤它,一周3次,补肾壮阳、改善尿频,身体强
中医里头儿有句话说,“肾是先天之本”,就是说肾啊,它是储存咱们身体里那股子精气的地方。你说,要是人没了肾,那对身体的影响可大了去了
2024-05-17 12:45:00
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
年夜饭的菜单上总少不了“发财就手”这道菜,听起来好像很高级,其实它就是咱们平常说的猪手。猪手啊,有的地方也叫猪脚或者猪蹄
2024-05-17 12:52:00
炖羊肉切忌焯水,鲜味营养全跑光,大厨给你支两招,鲜香还不腥
说实话,咱们平时吃得最多的就是猪肉和牛肉,羊肉相对较少。但你们知道吗?羊肉的肉质特别细腻,它的脂肪和胆固醇含量都比猪肉和牛肉要低
2024-05-17 12:52:00
可乐鸡翅的家常做法,香气浓郁软烂入味,味道正宗不输酒店
我要给大家分享一道小朋友特别喜欢的菜——可乐鸡翅。食材:鸡翅调料清单:花生油、无糖可乐、新鲜柠檬、糖色、姜片、葱段、生抽
2024-05-17 12:49:00
吃10斤燕窝不如一斤它,每天来一碗,滋阴养颜,连面膜都省了!
如今的人们,不论男女,都特别注重外貌和养颜。为了保持青春美丽,大家经常会吃一些美容养颜的食物来补充胶原蛋白。而说到美容养颜的佳品
2024-05-17 12:48:00
吃十斤红薯不如1斤它,公认的“脂肪克星”,一周3次肚腩不见了
说起芋头啊,估计大家都挺熟悉的。这可是个地道的碱性食物呢!记得小时候,家里老人经常把芋头和米饭一起煮,那味道,简直了,就是一份美味的芋头饭
2024-05-17 12:47:00
炖羊肉汤时,调料别乱加,切记只放5样,羊汤鲜美浓白,无膻味
羊肉,那可是大补的好东西啊!很多人都觉得,冬天吃羊肉最合适了。想象一下,在寒冷的冬天,来一顿热腾腾的羊肉大餐,再喝上一碗热腾腾的羊汤
2024-05-17 12:51:00
炖羊肉汤,别用料酒去腥,全程只需3样,奶白鲜美,不腥不膻
最近天气真是越来越冷了,昨天还下了一场大雪,出门的时候感觉冷得刺骨。更糟糕的是,家里连菜都没有了,只能硬着头皮,多裹几件厚衣服
2024-05-17 12:50:00
炒青菜,别再直接下锅了,谨记2个窍门,翠绿不发黄,脆嫩不出水
炎炎夏日已经来临,气温逐渐攀升,此时别再总是大快朵颐那些大鱼大肉了,它们真的很容易让肚子不舒服,甚至悄悄带来一些额外的“肉肉”
2024-05-17 12:53:00
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
夏天是吃瓜的季节,瓜类蔬菜大量上市,营养丰富,可以清热去火,非常适合炎热的夏天吃。今天给大家分享几种瓜的做法,营养开胃
2024-05-17 13:15:00
芦笋好吃的5种做法,色香味全,鲜嫩可口营养爆棚,怎么吃也不腻
一、凉拌芦笋材料:芦笋250克、小米椒2个、蒜蓉、葱花适量.做法:1、芦笋洗干净去掉老的部分、折断长度均匀、小米椒切碎.2
2024-05-17 13:14:00
天冷多吃萝卜,加3斤牛腩,教你广东有名的做法,好吃过瘾吃不腻
与大家分享的是广东的经典菜肴——萝卜焖牛腩。其制作方法既简单又实用,所需的配料也相当简洁,无需繁杂的调料。一旦出锅,那香气四溢
2024-05-17 12:56:00