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咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...的意味,分享春季的好食材:咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面。一、萝卜——腊肠蒸萝卜丝准备食材:白萝卜 1根、腊肠 1根、蒸肉米粉 1小碗、盐 适量。做法步骤:1、白萝卜去皮后切成细丝后加入少许盐...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
...的饺子摆在桌上,热气腾腾,散发着诱人的香味,满满的幸福感扑面而来。亲朋好友围坐在一起,享受着这份家的温暖,品尝着美味的榆钱肉馅饺子,其乐融融。 我对榆钱饺子的感悟榆钱不仅是一种美味的食材,更是一种传统...……更多
本文转自:铜川日报我的春菜小记钟梅不必说宜人的气温,繁盛的花木,单是春天的野菜,也足以让人心驰神往了。儿时,下学后和伙伴们在沟渠旁、山野里寻找野葱、香椿、灰灰菜是极其寻常的事。所有的野菜里,我最爱的...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...来跟大家分享这个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但...……更多
馋!勐海的“春菜”上市,今年的第一口鲜来了
...人民日报客户端胡珊珊 赵莉 黄伯星立春过后,又到了吃春菜的时节。对很多人来说,尝一口新鲜的野菜是迎接春天到来的最佳方式。2月15日,记者走进云南省西双版纳傣族自治州勐海县的菜市场,发现许多“春菜”已经陆续上...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...入热油,搅拌均匀后,浇在槐花上,再次拌匀即可。三,春菜粥:春菜粥,顾名思义就是用多种春菜熬煮成的粥,一般是青菜,加些豌豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆,青椒等蔬菜,再加一点肉末,吃起来确实不错。 主要食材:青...……更多
春风荠菜美
...,可巧天上落了点微雨,一大清早,母亲就提着篮子去挖荠菜了。我们这儿的郊区有不少荒地,一到春天,荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜,好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青,母亲用小铲子将荠...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...气味辛辣,并不逊色大蒜,用它炒腊肉、炒油渣拌饭,那滋味咋说呢,欲罢不能,想减肥的慎入。另外一种较为清淡的吃法是用它与豆豉胡辣椒面凉拌,那一口鲜,将成为味蕾一生的记忆。若说外形,蕨苔该是最独特的一个。初...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...放入宽口容器中,用筷子抖散,盛入碗中,蘸着蘸料吃。荠菜饺子馅1、荠菜摘洗干净,锅中加入适量清水,水烧开后关火,把荠菜放入锅中焯烫10秒钟,捞出投凉,控干水分备用。2、五花肉切碎,剁成肉糜,装入容器中。3、挤...……更多
快来品尝春天的味道!临沂头茬香椿抢“鲜”上市,价格已“腰斩”
实习生 徐昊囡又是一年春来到,眼下正是吃春菜的季节,菜市场、商场里各种鲜嫩的春菜已上市。尤其是香椿,作为以往身价金贵“顶流”春菜,那么今年价格如何?其他春菜价格又如何?对此,记者走访临沂市多地进行探访...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...碎,影响口感。二、荠菜: 荠菜,清明时节又称之为“春菜”,是一种生长在田间的野菜。它富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K的含量较高。荠菜有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效,对于清热解毒、防治...……更多
第一次尝试金花菜包饺子,味道比荠菜猪肉还好吃,吃一次还想吃
...让我大吃一惊。只需尝一口,我就深深沉迷于这个独特的滋味。尝试一下吧,这会给你带来惊喜的,值得一试!杯觥交相辉映,华夏同欢畅,接力颂扬中国年。抱歉,我没有收到您需要改写的内容。可以重新发送给我吗? ……更多
抓住春天长个期,这蔬菜多给娃安排,错过又要等明年
...婆婆丁、马兰头、艾叶等等,春天就要多吃这些应季的“春菜”。在许多春菜品种里,有些菜还真的只吃这一季,错过了又要等来年,香椿就是其一。香椿,也被称作是蔬菜中的“高蛋白明星”,一般只吃最嫩的芽尖部分,就是...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...时,氤氲的热气四处飘散,乳白色的汤汁浸进食材,各种滋味融为一体,便可以大快朵颐。一碗醇厚的汤汁下肚,回味无穷。汤底为咸鲜味,即腊排骨、腊猪蹄煨出来的味道,腊排骨软韧耐嚼,猪蹄皮脆肉嫩,蘸着秘制的辣椒蘸...……更多
春菜抢“鲜”上市助农增收
...琪)3月正值“尝春季”,荠菜、茼蒿、面条菜、苔菜等春菜抢“鲜”上市,在满足消费者舌尖上“春味”的同时,也成为乡村增收致富的“香饽饽”。近日,在鲁西新区马岭岗镇齐岗村蔬菜大棚里,10余名村民正有序采收成熟的...……更多
...思念春之味的人来说,应是物有所值了。春日里,有一种幸福叫随便找个地方挖野菜。记忆中的故乡鲁西南,只要你愿意付出一点辛劳,香椿、荠菜、蒲公英、野葱、榆钱、洋槐花……都很常见。曾经的我们,三五成群地相聚,...……更多
春季这菜敞开吃,清热明目,祛湿健脾,不容错过
...、花香四溢的浪漫中,享受挖野菜的乐趣,品尝山野菜的滋味,拥抱整个春天。春天是吃苦菜的最佳季节,不要错过这道春天的馈赠。春天,那个充满生机与活力的季节,草儿翠绿、莺歌燕舞,柳条如金线般垂落。在这如诗如画...……更多
野菜飘香的童年
...的宝藏。野菜种类繁多,得跟着大人慢慢学,最常见的有荠菜、马齿苋、车前子、灰灰菜、苋菜、苦菜、水芹菜、婆婆丁、蕨菜等。野菜不仅是美食,可以煮着吃、炒着吃、凉拌、熬稀粥、包饺子和包子等,许多野菜还是中草药...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...的香味浓郁,最好的吃法便是用它来摊鸡蛋饼,它的醇厚滋味和鸡蛋相得益彰,令人食欲大开,是春季必备的一道美味。九、苦菊苦菊是非常好的清热去火的蔬菜,抗菌解毒,消炎明目,膳食纤维也比较丰富,富含维C和胡萝卜...……更多
价格跳水,降幅50%!多种春菜便宜了!你尝“鲜”了吗?
来源:极目新闻眼下,正是吃春菜的季节。最近几天,上海部分南方春菜随着供货量增加,价格降了不少。22日下午,在上海市青浦区白鹤镇一家主要种植春菜的种植基地,尽管这两天下着雨,但降温却一定程度上延长了大棚内...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...命的美好遇上春季的和煦阳光,万物可爱。春天当然要吃春菜啦,春菜不仅绿油油的特别养眼,还鲜甜可口,营养美味。中国人讲究应时而食,孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处。一、豌豆尖春天的豌豆尖可以...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
春天这个菜再贵也想吃,10元一斤算便宜的,包两盘饺子太香了
荠菜,一种广泛分布在农村田间的野菜,通常在每年的3月至5月进行采收。近年来,因其独特的口感和营养价值,荠菜受到了众多食客的喜爱,甚至有人开始专门种植,使其外观更为美观。无论是作为饺子馅料还是烧汤的食材,...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...的“七头一脑”并不陌生,马兰头炒香干、香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨等都是家里常吃的菜,然而当这些“老熟人”长在野外的时候,就没那么好认了。“以前我总是分不清荠菜和其他几种锯齿形状的野菜,现在一眼就能认出来。”...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
“春分吃春菜”是不少地区的习俗。随着气温回升,各类时令春菜陆续上市,年轻消费者也开始在饿了么等外卖平台上花式“咬春”。饿了么数据显示,3月以来,“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香...……更多
春天,到《诗经》中去挖野菜
...芽初成小儿拳。“小拳头”攥起来,蕨菜就可以采摘了。荠菜:著名的吃货诗人苏轼最爱的野菜《邶风·谷风》“谁谓荼苦,其甘如荠”《诗经》很青睐荠菜,说荠菜是甘甜的,和其他的味道清苦的野菜比起来,荠菜确实是一道...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...是一道物美价廉的佳肴。让我们更加珍惜美食中的每一份滋味,享受大自然的独特馈赠。在秋天里,不妨抓起锄头,去农村的田野中采摘一些荠菜,亲手制作一份美味的荠菜馅饺子,感受大自然的恩赐和家乡的味道。让我们一起...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...几块钱一斤,受到市民的喜爱。“一到春天,我最喜欢包荠菜包子和饺子,买回家后将荠菜洗干净焯水,然后切碎调饺子馅,别提多美味了。”市民刘女士原先对于野菜并没有什么特殊的感觉,几年前在朋友家吃过一次荠菜馅饺...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
...续长出来了。眼下,扬州的野菜,主要有两种,其一就是荠菜。荠菜是耐寒性蔬菜,即使在冬天,也有荠菜发芽生长。荠菜的耐寒性,体现在在零下5℃的天气下植株依然不受冻害。因此,这个季节在公园、田埂或荒地里时而有...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
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气血双补,脾胃养护新招:4个生活小改变,补气血,养出好脾胃
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,很多人感觉自己脸色不好看,人也总觉得累。其实这是你的脾胃在提醒你,它们变得虚弱了。认为
2024-11-25 09:48:00
女生来大姨妈期间,不妨多吃“四红”,或会给子宫更多呵护
作为女性身体健康的“晴雨表”,大姨妈真是让人又爱又恨的“东西”。若是不来造访,会担心身体出了毛病,对健康造成影响;若是来了
2024-11-25 09:49:00
胃病患者饿了吃什么好?7种零食是加餐首选,既解馋又养胃
对于胃不好的人来说,大家都知道这么一句话,那就是得了胃病,三七靠治,七分靠养。所以胃病患者在饮食上都是很注意的,对于生
2024-11-25 09:50:00
导致肝脏受损的5个坏习惯,很多人还在做,有肝病也正常
肝脏作为人体中的重要器官之一,它维持着人体的正常运转,具有清洁血液、排除毒素、储存维生素和矿物质等多种功能。它的健康对人体有着非常重要的意义
2024-11-25 09:50:00
给处于炎症期间的人提个醒:忌吃这5种“发物”,炎症好得快
我们身体总是面临着各种疾病的干扰,有些病会潜伏在你身体里以炎症的形式出现,而有的炎症可能非常容易被人们忽视,因为人们总是会对那些会引发疼痛的炎症给予足够的重视
2024-11-25 09:51:00
牛奶,到底是“升血脂”还是“降血脂”?血脂高的人早点弄清楚
高血脂现在也成为了生活中常见的一种疾病了,它和其他三高一样,真正让人害怕的是由此引发的并发症,会严重伤害到身体血管的健康
2024-11-25 09:51:00
玉米是肺结节的“发物”?提醒:做到“3少2多”结节或可消得快
因为现代人有着不少不良的饮食和生活习惯,所以也容易罹患各种疾病,肺病就是其一。而近几年除了哮喘等肺病,肺结节患者也越来越多了
2024-11-25 09:52:00
远离肝硬化,请记住:日常坚持“五不要”,肝脏或许会更健康
我们一般说一个人很硬气,是说明这个人有着坚毅的品格,坚定的意志,“硬”往往是指好的方面。但是如果是肝硬了,这可不就是件好事了
2024-11-25 09:54:00
南瓜是升糖食物还是降糖食物?糖友们注意啦,千万别吃错
我身边很多糖友们都对“南瓜到底会升糖还是会降糖”这个问题迷迷糊糊,有的糖友说南瓜含有丰富的多糖,升糖指数特别高,是升糖食物
2024-11-25 09:54:00
每天早上吃一个鸡蛋,身体可能收获4个好处,前提是吃对了
确实,一日三餐中,真的要数早餐最重要。毫不夸张的说:一顿营养的早餐,不仅能为身体补充更多能量,而且还有唤醒身体和保护健康的作用
2024-11-25 09:54:00
水果煮着吃,营养会翻倍?哪些水果适合煮着吃?
印象中,水果要挑选新鲜的,自然也要趁着新鲜食用。姥姥用她的生活经验,给后辈们上了一课。原本是新鲜的水果,想着清洗后上桌
2024-11-25 09:55:00
胃不好的人,要少吃5种蔬菜,以免胃部受损加重病情
俗话说:”民以食为天,吃饭大过天“,我们身体内能量的来源都取自于每天吃进去的食物,当”干饭人”在快乐干饭的同时,可能没有想过你体内的这座食物加工厂“胃”
2024-11-25 09:55:00
肺部有结节的人,要少吃4种食物,做好3件事,或有助于结节消散
早期肺部结节,如果仅凭我们自身感受,可能很难被发现,所以还是得依靠先进的医学技术。随着医学仪器,检测方法的进步,微小的肺结节也可能被发现了
2024-11-25 09:56:00
血压高的人要多吃“素”?提醒:未必!这3种素食要尽量少吃
对于高血压病,大家可能都不陌生,原先认为只会在中老年人身上发生的疾病,现在有越来越多的年轻人得上了。当人们得知自己血压偏高时
2024-11-25 09:56:00
4种蔬菜或是甲状腺结节的“发物”,忌口的患者,结节散得快
判断自己身体是否健康,还是应该经过专门的体检,有不少人自我感觉良好,认为自己身体很好,没有毛病。可是一旦体检就会发现,其实有些疾病已经冒出了小苗头
2024-11-25 09:57:00