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本文转自:铜川日报我的春菜小记钟梅不必说宜人的气温,繁盛的花木,单是春天的野菜,也足以让人心驰神往了。儿时,下学后和伙伴们在沟渠旁、山野里寻找野葱、香椿、灰灰菜是极其寻常的事。所有的野菜里,我最爱的...……更多
一年之计春为鲜
...、热菜、点心、主食、洋洋洒洒共二十道,几乎将应季的春菜一网打尽。 春风沉醉的晚上,朋友们欣然而至,济济一堂,在整个“春鲜饕餮”中,有三只野菜给我留下了极其深刻印象。第一只是鳜鱼草籽,鳜鱼来自富春江,草...……更多
厦门时令蔬菜抢“鲜”上市 品种多销量高
市民在菜市场挑选购买上新春菜。厦门网讯 (文/图 厦门日报记者 杨霞瑜)春意渐浓,又到了春菜尝鲜季。昨日上午,记者走访发现,绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了,吸引不少顾客购买尝鲜。此外,生鲜电商...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的...……更多
“反刍”春天的味道
...滑树皮的香椿树秃枝上,绽出了吸人眼球的金红色嫩芽,春菜问世了。采摘椿菜宜早不宜迟。北方有“谷雨前椿芽嫩无丝,谷雨后椿芽生木质”的说法。成年香椿树一年可采收两次:第一次在清明前5一6天采摘,为头茬椿芽,其...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
虽然还没正式入春,但野菜已冒头,挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地...……更多
春季“打野”火爆 小心吃到有毒野菜
...动相当火爆,那就是“打野”。什么叫“打野”?就是挖野菜!听到这里,你的挖野菜基因是不是被“激活”了?在田间地头随手采摘一些野菜回家,做成美味佳肴,是不是很开心? 值得注意的是,“打野”虽快乐,但并不是...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
多品类春菜为市民菜篮子增色添彩。图为市民正在选购。枸杞叶 鱼腥草蒲公英 本组制图张平原 厦门网讯(文/图 厦门日报记者 沈彦彦)随着气温回暖,春菜在厦门争“鲜”上新,在我市各大农贸市场、超市及买菜平台,琳琅...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...学专家呼吁:野菜虽好,但是要小心舌尖上的安全。新鲜春菜,春意盎然而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见,且价格亲民。盒马南京门店里可以看到,春笋、蚕豆、芦笋头、马兰头等货量充足,早...……更多
...草回芽”,在这所谓的“百草”之中,有人们期盼已久的野菜。所谓的野菜,就是非人工种植的,可以食用的植物;靠风力或动物等传播种子,在天地间自然生长。只要你在乡村里生活过,有过田间劳动的经历,说到那些野菜的...……更多
...“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一...……更多
馋!勐海的“春菜”上市,今年的第一口鲜来了
...人民日报客户端胡珊珊 赵莉 黄伯星立春过后,又到了吃春菜的时节。对很多人来说,尝一口新鲜的野菜是迎接春天到来的最佳方式。2月15日,记者走进云南省西双版纳傣族自治州勐海县的菜市场,发现许多“春菜”已经陆续上...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...第三种:野葱在冬天,很多蔬菜都会停止生长,而有一种野菜,此时正在全力生长,它就是野葱。大家别小看野葱,它可是香味特别浓郁的一种蔬菜,吃野菜时,只需要加上2个鸡蛋一起炒,比大肉大鱼都要香呢,每次只要做了...……更多
本文转自:合肥晚报春菜上市!开年第一口鲜来了香椿芽卖得最好 本地春菜预计本月中旬上市“春节一过,这又到了吃春菜的时节。对许多人来说,吃一口野菜尝鲜是迎接春天到来的最好方式。这两日,记者走访周谷堆蔬菜交...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...物复苏的季节,也是养生的好时机。在这个季节,吃一些野菜不仅可以品尝到春天的味道,还可以为身体补充营养,增强免疫力,和身体里的寒气说拜拜。建议大家,这6种富含青霉素的野菜多吃,为身体补充营养,增强免疫力...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜,每一种都是大自然独特的恩赐,错过了这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵,它的最佳赏味期就在清明前。一...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜,制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭,以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好,松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好友一起做社饭。...……更多
本文转自:邵阳日报乡土视野东风浩荡野菜香东风吹过,河边的柳树绿了,公园的桃花红了,田野里的野菜也破土萌芽了。深夜坐火炉边翻书,听着春雨淅淅沥沥,仿佛闻到了野菜的清香。“谁谓荼苦?其甘如荠。”荠菜堪为...……更多
春菜的幸福滋味
...,在网上给她订蛋糕的时候,忽然看到网页弹窗里有“吃春菜”的广告,于是点进去领了优惠券,马上买了荠菜、香椿、芦笋等时令菜。不到半个小时,菜就送到了。荠菜嫩绿、香椿紫红、芦笋洁白……看着就让人欢喜。我赶紧...……更多
社饭,春天的限定美味
本文转自:贵州日报采摘野菜准备制作社饭。香喷喷的社饭。通讯员 杨婷 潘文春天的脚步悄然而至,生机勃勃的季节里,田间地头、乡野山林各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋,鲜嫩的绿让人垂涎欲滴。在剑河县,春天新...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...,一起去山里“打野”……什么叫“打野”?就是挖、摘野菜。“上春山”热度慢慢在褪去,新一轮的“打野”热又在成都兴起。近日,红星新闻记者在多个社交平台看到,一到周末假期,不少网友就会到成都周边的山野中去采...……更多
江湖夜雨野蒜香
...大把野蒜,散发出原生态的馥郁香味,不禁勾起了童年挖野菜的美好回忆。我有一对双胞胎小姨,一个叫松梅,一个叫玉梅,只比我大四岁,她们是我挖野菜的启蒙老师。在我童年时,我早早就明白了“三人行,必有我师”的道...……更多
春菜、桑葚、枇杷等应季水果占据市场中心位置
这两天,鲜灵灵的春菜和应季水果已经占据了市场里的“C位”,为消费者带来了春天的味道。在安徽合肥周谷堆农产品批发市场,各种时令蔬菜已经上市。其中,最引人关注的就是香椿,3月初香椿头刚上市时,价格昂贵,随着...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...伙伴晒出的“打野”成果,非常的诱人,可是你知道吗,野菜虽好,也暗藏着许多危险。第一大危险,就是警察叔叔提醒的,误采了有毒的植物,这个是最危险的,如果误食了,一定要立即催吐,及时就医!还有就是看到有野菜...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
立春刚过,山野田间萌发出春意,各种春菜也在此时登上了上海人的餐桌,带来了“春天的味道”。新民晚报记者昨天走访市场看到,从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头,各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲,但...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
本文转自:文汇报■袁春华春风拂面,大地回暖,春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天...……更多
不少常见菜重回“1字头”
...来菜价的低点。“盐碱地西红柿,仅售1.98元/500克,精选春菜仅售1.68元/500克,油麦菜1.98元/500克……”在新华都前埔店,多种“一元蔬菜”现身早市,成为市民热购的“爆品”,冬瓜等特价菜每500克甚至不到1元。“由于近几天...……更多
太火爆!杭州这拨大军,又出动了!有人专门跨越整座城,结果...
...外出除了往景区跑最近很多杭州人还在干一件“大事”挖野菜! 马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始,杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后,开始了频繁...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...文转自:南湖晚报农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元,市民表示能饱口福,值了!昨天,在嘉兴蔬菜批发市场,商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节,脆嫩清香...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
... 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的春花、春菜吸引众多市民前来选购,品尝春天...……更多
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