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马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
孜然牙签牛肉做法:①牛肉冲洗干净,切成小条,装进碗中,再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉...……更多
推荐5道香气袭人的家常菜,开胃解馋,适合佐酒下饭,全家都爱吃
食材:瘦肉、葱蒜,青红椒、香菜做法如下:1.切好的瘦肉片加入鸡精少许,再撒入适量胡椒粉和料酒,以及蚝油一勺,淀粉一勺,半勺老抽。2.将所有调料均匀混合后,将瘦肉片腌制15分钟即可。待油温升高,将肉片翻炒至八...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...。这时节,在我国民间,流行着很多习俗,有放风筝、吃春菜、立蛋、送春牛、沾雀子嘴、祭太阳神等风俗。在饮食上,春分时节讲究“调其阴阳,不足则补,有余则泻”,要遵循阴阳平衡原则,保持机体功能的平衡协调稳定。...……更多
...西红柿摆在盘中撒上白糖即可。第二道凉菜:凉拌黄瓜,寓意生百财营养价值:黄瓜中含有丰富的膳食纤维,是一种能量低、含水分高的蔬菜,具有去火降燥、生津止渴、助消化、美容护肤的作用。制作方法:黄瓜切头去尾,拍...……更多
和家人一起做年夜饭
...莫过于此。母亲擅长做“富贵什锦”。这是一道大杂烩,寓意富贵圆满。母亲早在一个星期前就到平安小区菜市选好上等的大公鸡和土母鸡各一只,拴在楼顶枇杷树下好吃好喝养着。大年三十那天,父亲和母亲起了个早,烧一锅...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
...本钱。下面我分享6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合,喜欢的朋友不妨试试吧。一、西洋参黄芪淮山炖排骨食材准备:西洋参20g、北芪10g、淮山30g、排骨500g、生姜3片(3-4人分量)。制作步骤:1、先将药材洗净备...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
【子姜鸭】所需食材:半只鲜鸭、小米椒、二荆条辣椒、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下:1.购买鸭子时,请商家将其切成小块,尽量切得小一些,便于入味。...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...们要多食用莲藕。同时,吃莲藕还有聪明以及好运连连的寓意。推荐菜品:【辣炒藕丁】 主要食材:莲藕,青红椒。调味料:食用油,食盐,大蒜,生抽,香醋,鸡精。操作步骤:1,青红椒洗净后,对半切开,去蒂去籽,切成...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...。清蒸鲈鱼鲜嫩可口,是一道健康美味的家常菜肴,适合全家人享用。猪里脊:猪里脊是瘦肉部位,脂肪含量较低。它富含蛋白质和维生素B,有助于增强肌肉和提供能量。推荐做法:低卡京酱肉丝低卡京酱肉丝是一道经典的中...……更多
头伏吃饺子,抢头“福”,寓意元宝藏福,平安度夏
...!🥟这不是普通的吃货日常,这可是蕴含着深深的美好寓意——饺子形似元宝,象征着财富与福气,一口一个,仿佛把满满的祝福吞入口中,希望整个夏天都能平安、顺利!苋菜馅儿饺子家常美味新尝试!苋菜馅儿饺子,鲜美...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...笑语的时刻,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮食文化中...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...入葱花点缀,色香味俱全的红烧鱼完成,外形红红火火,寓意美好生活。黄瓜拌拉皮材料:拉皮200克;黄瓜1根;青椒1个;蒜末1小匙;香菜适量 调味料:生抽2大匙;醋1大匙;糖1小匙;盐适量;辣椒油适量步骤:1.准备拉皮:将拉...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
前言:天气寒冷,人们往往会感到疲乏无力,食欲不振。此时,最好通过食物来恢复体力,唤醒神经。而鱼肉作为一种既不油腻又有营养的食材,尤其适合这个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
我要与大家探讨一个我们都可能遇到的问题——夏天胃口不佳。别担心,我为你精心准备了五道开胃菜,它们不仅能唤醒你的味蕾,还能为身体注入活力。让我们一起享受美食的魅力,让这个夏天不再单调,而是充满滋味与乐...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...备丰盛的宴席来款待女儿和女婿,以示欢迎和祝福。为了寓意家庭富裕和平安,通常会有三样菜品是必不可少的。寓意又富又平安,老传统别忘。1:鱼:在中国文化中,鱼是一个非常重要的食材,象征着年年有余(鱼)和富饶...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...道冬瓜炒海米不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合全家人一起享用的健康菜品。快动起手来,为家人做一顿美味的晚餐吧!西芹炒百合西芹炒百合是清爽可口的菜品,西芹的脆爽和百合的鲜甜相互搭配,让人一口接一口停...……更多
这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全
...别有讲究,也不能乱吃,所准备的这些饭菜都有着不同的寓意。每年的年夜饭我家必上的就是这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全,下面小编就和大家分享下具体做法,一起来看看吧。【花开富贵】...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...浇点热油激发香味,就可以食用。这道做法,卖相好看,寓意吉祥,嫩肉鲜美,好吃入味。家常豆腐材料:嫩豆腐1块(约400克),切块;青蒜适量,切段;生姜适量,切末;大蒜适量,切末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;食盐适量;...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...搭配,不仅味道鲜美,还有助于增强免疫力,是一道适合全家享用的健康菜品。食材准备:杏鲍菇:300克、青椒:200克、葱姜蒜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量步骤1.准备食材:将杏鲍菇切片,...……更多
鸡汁汤包口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,适合全家享用
...行调整。鸡汁汤包口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,适合全家享用。 ……更多
别去外面买啦!自己在家就能做,全家人抢着吃
...交流。今天,就让我来教大家几道简单易学的家常菜,让全家人都能抢着吃!第一道菜是红烧肉。红烧肉是一道经典的中式菜肴,色泽红亮、口感鲜美,深受大家的喜爱。首先,我们需要准备五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮等食材...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...菜简单易做,不仅味道美味,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的家常菜肴。豆腐:豆腐是一种优质蛋白的来源,对于控制体重和增加肌肉很有帮助。它还含有丰富的钙,有助于骨骼健康。推荐做法:麻婆豆腐麻婆豆腐是一...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...刮油解腻,降脂降压等功效。除此之外,春笋还有很好的寓意,破土而出的春笋,沐浴在春雨中,代表着一种欢乐的心情和旺盛的生命力。春笋不断的向上生长,有着节节高升的美好寓意。春笋虽然鲜美,但是也含有草酸,我们...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...口,还能让家人吃出健康,体现出“家和万事兴”的美好寓意。让我们在烹饪的过程中,感受家庭的温暖和幸福,用爱为家人烹饪,将美好的味道永远留存在心间。 ……更多
春季常吃这3菜,强健骨骼,补脑健脑,增强免疫力,营养还好吃
...芥蓝:芥蓝,是一种绿色蔬菜,味道清香爽口,被誉为“春菜王子”。它含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A、叶酸等多种维生素和矿物质。维生素K不仅有助于促进骨骼健康,还有助于减缓老年骨质疏松的发展。此外,芥蓝...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...春分很受重视。在民间也一直有放风筝、立蛋、春祭、吃春菜等风俗,人们祁望一年里能够风调雨顺、五谷丰登,家人安康。老一辈留下来的习俗,春分这天很有讲究,要牢记:1要躲,2要送,3要吃,这些都分别指啥,来了解!...……更多
原汁原味的清淡蒸菜食谱合集,简单营养,轻松搞定
...瓜的清香与肉汁融合,使菜品更加美味可口。这道菜适宜全家人食用,尤其适合夏季食用,清淡不油腻,是一道家常菜中的经典之选。材料:猪肉(瘦肉):300克、冬瓜:500克、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、盐:适量、生...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...的,有咸的,甜的香糯,咸的鲜美,还有团团圆圆的美好寓意。我们这里吃汤圆,一般都是吃肉馅的,吃一口不仅鲜美,还能爆汁,好吃极了。推荐菜品:【大葱猪肉馅汤圆】主要食材:猪肉,大葱。糯米粉。调味料:食盐,花...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...至浓稠,淋上香油然后浇在丸子上即可开吃啦,肉嫩多汁全家人都爱吃!凉拌海带食材:海带、生姜、大蒜、小米辣、食盐、生抽、陈醋、蚝油、白糖、香油。做法:1、海带的形态有很多,海带丝、海带片、海带结等等,凉拌...……更多
年夜饭食谱:几道好吃又下饭的家常菜,保证全家人都爱吃
香辣盐菜鱿鱼材料:鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜干辣椒、生抽蚝油做法做法:1.香辣盐菜,国内应该很好买到了,一定要看保质期我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜2.首先鱿鱼处理干净斜刀切小圈烧一锅开水放...……更多
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听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在繁忙的都市生活中,我们时常会面临各种压力与挑战。当身心疲惫
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冬至大如年,人间小团圆。近日,南苑街道水景园社区网格中心精心开展了“冬至饺香飘社区,传统温情暖人心”活动,吸引了众多社区居民的积极参与
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