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春天的味道·春笋炖肉
...比如,春天孩子们长个子,最近就会多做些时令的春笋炖五花肉,闷煮过程中,五花肉的油脂很好地被春笋中和、吸收,炖出来的春笋清淡鲜嫩,五花肉肥而不腻,尤其是拿汤汁拌饭,你一勺他一勺,特别地抢手。”谭女士说完...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...会更好。装盘后再撒点葱碎点缀一下。腌笃鲜食材:笋、五花肉、咸肉、火腿、千张结、莴笋。步骤:1、准备春笋、新鲜五花肉、咸五花肉、火腿、千张结、莴笋,这是腌笃鲜最基础的配料,做法很简单,成功率最高;咸五花...……更多
春之味:腌笃鲜
...。腌笃鲜的做法,说简单不简单,说难也不难,就是将咸五花肉、新鲜五花肉,加上春笋放在砂锅用小火慢慢炖,要笃出咸肉的咸味,炖出鲜肉的香味。特别是春笋上市,腌笃鲜中加几片竹笋,更是咸中有鲜,鲜中透香,回味无...……更多
春笋螺蛳煎饺子
本文转自:金陵晚报原料:饺子皮、五花肉、春笋、螺蛳头等做法:1.五花肉末加盐、味精、老抽、生抽、糖、少量水,搅拌上劲后,再加葱花、姜米待用。2.螺蛳头洗净,焯水沥干。热锅冷油,葱、姜炝锅后,投入螺蛳头、春...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...椒等香料按尝试过多次最后得出的比例调制,均匀涂抹在五花肉上,腌制和风干的过程让香料一层一层渗入五花肉的内里,用时间和耐心换来浓郁咸香的味道。在炒制过程中,猛火迅速将咸肉的油脂和鲜香味道逼进笋中,春笋则...……更多
一口笋一口春
...翻动,水开后捞出,冷水浸润一下,撇出白色的浮沫。先把腊五花肉榨出香,冒出油来,再倒入春笋翻炒,喜辣就放一些干辣子,拍几头蒜片,滋味鲜美,让人垂涎。上春笋,贵在新鲜。新采的春笋下锅,很好地保留了春笋的鲜和青,就像初恋,...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...稠,再撒上葱花即可出锅。蒜泥白肉莴笋卷原料:莴笋;五花肉片;姜片;花椒;浓缩鸡汁;辣椒油;盐;蒜泥汁; 做法:1、五花肉切成薄片。莴笋去皮,切丝。将蒜切成蒜泥末。2、蒜泥末中加入鸡汁、辣椒油调成味汁。锅...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...食品,可以选择烤的方式制作土豆胡萝卜饼。三、春笋炒五花肉: 春笋是春季的特色蔬菜,富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,减轻肝脏负担。五花肉是一种富含蛋白质和脂肪的食物,适量食用能够提供能量,但需...……更多
在这个季节里,多吃一些春笋,为自己的身体注入更多的营养和活力
...笋的一定不要错过春意里的这道野菜哦!食材:春笋:180g五花肉:200g泡椒小米辣、蒜瓣、姜片、蒜叶步骤如图:①水开下入切薄的笋片,焯水3-5分钟;②五花肉煸炒出油脂,倒出多余的油;③下入小米辣蒜瓣姜片泡椒炒出香味后...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...养生,春季里一道滋补汤。食材;茼蒿1把,虾皮适量,五花肉1小块,盐,胡椒粉,淀粉,葱,姜做法;1清洗择茼蒿,切成寸段,茼蒿的梗部和叶部分开放,备用。2五花肉切碎,成肉末,加入淀粉,盐,胡椒粉,做成肉丸,备...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...充足的能量,帮助抵抗寒冷。【酸菜炖肉】所需材料:1.五花肉500克2.酸菜500克3.生姜3片4.大蒜3瓣5.料酒适量6.生抽适量7.老抽适量8.红糖适量9.清水适量10.食盐适量11.青蒜适量做法步骤:1.五花肉切片,用开水焯水去腥,捞出备用...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...营养物质,对身体健康大有裨益。烹饪一份春笋烧肉,将五花肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合,入口鲜美,回味无穷。4、莴笋:春季排毒佳品 莴笋被誉为“千金菜”,水分丰富、口感脆嫩,含有丰富营养物质。准备一份凉拌莴笋,...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...是笋干,用来烧猪肉都是良配。重点在于要选肥瘦相间的五花肉,因为肥膘煸炒过后更能激发肉的醇香,同时也能减轻笋的涩口程度。当笋的清鲜与肉的醇香在齿间相撞,甜咸兼具,爽糯弹牙,好不快意。苦笋煲:苦中带甜,真...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...时,只要掌握了配料和做法,就能做出美味的佳肴。以炖五花肉为例,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美,越炖越入味。接下来,我会分享给大家详细的炖肉配方和做法,按照这个方法做,保证比饭店里的还要好吃。...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...。 经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合。在慢炖的过程中,五花肉的油脂与缸豆的清新香气相互交融,相互渗透。这样的烹饪方式使得五花肉不再油腻,而缸豆则更加香醇。这种美味的结合,确实...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...炒至入味即可出锅装盘开吃。干锅花菜食材:花菜1颗,五花肉500g配料:蒜,辣椒,小米辣,线椒,洋葱,盐,老抽,鸡精,糖具体步骤:1、花菜掰朵盐泡10分钟,蒜切块,辣椒、小米辣切段2、线椒切斜刀,洋葱切丝放干锅中,...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...别,香而不腻,还好吃,一起来看看是怎么做的吧!【炖五花肉】所准备的食材有:五花肉一斤、冰糖一小把、香砂、桂皮、香叶、料酒、大葱、姜、盐、生抽、老抽、啤酒 具体做法:1、去菜市场买一斤新鲜的五花肉,一定要...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,好吃美味。食材:五花肉1块,葱姜,老抽,西兰花,盐,冰糖,黄酒,笋1根做法:1新鲜五花肉冲洗,放进热水里煮五成熟时捞出;2将五花肉切小方块,放进盘子里,加入葱,姜,大火来...……更多
...,总会变着花样烹制:或加醋,或加糖,或加辣椒,或加五花肉拌炒,抑或是切碎混着肉丁炒,然后酿在糍粑里煮来吃。烹调方法五花八门,味道都极佳。装春鱼,在我们山乡,也颇有地域特色。桂南地区,北回归线经过,属亚...……更多
在更年期,女性朋友们需要特别关注黄体酮的补充
...症状,并改善皮肤的质地。肉类食物的黄体酮补充功效1.五花肉:五花肉含有丰富的脂肪,并且脂肪中含有一定比例的黄体酮。因此,适量食用五花肉可以增加女性体内的黄体酮水平,从而缓解更年期症状,并提供身体所需的能...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...,营养价值高。干豆角炖肉的做法 准备食材:干豆角、五花肉、姜片、蒜苗、盐、生抽、蚝油、花生油。将干豆角提前用清水泡发。将五花肉焯水后切块备用。生姜切片备用,蒜苗洗净切段。泡发好的干豆角切段。五花肉下锅...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...经过熬煮,加少许盐,然后晾晒,笋干保质期长可以搭配五花肉、搭配老鸭煲汤、搭配肉丝煸炒还可以做油焖笋干吃法多种多样。5值得一提的“大众会客厅”别看门前一张老船木长凳,普通的中式花格木门,显得平常不张扬,...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我们来了解一下东坡肉的食材背景。五花肉,又叫三层...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...盖子接着炖20分钟左右,南瓜软烂出茸,关火出锅二,【五花肉炖海带丝】 海带的好搭档是五花肉,炖的时候把肉多炒一会,油脂多了,炖出来的海带才更香。做法:1,把泡软的海带丝洗净,带皮五花肉切成块2,炒锅里加植物...……更多
冬天使劲吃,通便,润肺,清热,买20斤晒干,煲汤炖肉真香
...转小火煲90分钟,下入少许的盐调味即可。 三、菜干炖五花肉1、食材:五花肉、奶白菜干、大蒜、辣椒。2、五花肉洗净切片、奶白菜干泡软洗净切段、大蒜辣椒洗净切好待用。3、热锅凉油,下入五花肉煸炒,把水分炒干。4、...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...回,用保鲜袋装好,放在阴凉通风处保存即可。干豆角烧五花肉准备五花肉、干豆角、葱、姜、小米椒、青椒、辣椒面、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干豆角用清水浸泡1小时,泡软后洗干净切段。五花肉洗干净,切成...……更多
无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味!接下来我就以炖五花肉的方法为例,就把详细的炖肉配方和做法分享给大家,按照我的方法做,保证比饭店都要好吃呢。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...给家人做过腊肉炒野藜蒿、鸡蛋炒野韭菜,或是野芹菜、五花肉炖野春笋等菜肴,吃出春天“舌尖上的美好味道来”。武汉现代农业教育中心食品专家表示,随着生活条件的大幅提高,美丽的春天不只是供市民一饱眼福,同时也...……更多
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繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
2024-09-16 14:47:00
产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00
流感高发,小孩子如何避免中招?做好5大预防措施很关键
随着季节的转变,细菌的大量滋生和繁殖让很多流行性疾病相继出现,其中流感就是比较常见的一种。流感和普通感冒不同,一旦发生流感没有及时治疗是会危及生命
2024-09-16 14:49:00
儿童出现4个“苗头”,家长要早发现,可能是孤独症的预兆
孩子是家庭的核心成员之一,每个家庭都希望孩子能够健康成长。但由于现在的生活节奏比较快,一部分家长没有时间陪伴孩子,容易出现儿童孤独症
2024-09-16 14:49:00
糖尿病人服药应注意,这4个错误还不改,病情或会恶化
随着人们的生活越过越好,很多的现代疾病也悄然而至,像是高血压疾病,糖尿病,心脑血管疾病等等,都被称为是现代疾病,这些现代疾病虽然不会危及生命
2024-09-16 14:51:00
不论男女,心脏突然‘刺痛’一下,多半是这3个原因,千万别大意
很多人都有这样的经历,就是心脏可能会突然“刺痛”一下,过上一会又好了。心脏是人体重要器官之一,一般没有特殊性出现明显问题或不适时
2024-09-16 14:52:00
患了中风该做哪些检查?快转给身边的中风患者
中风分为脑梗死和脑出血两种病因。但这两种病因都是要通过影像检查才能够得知的,用肉眼是无法辨别病因的。如果人不幸患了中风
2024-09-16 14:52:00
如何预防哮喘?认清4个危害,做好3件事,让哮喘不“找”你
你需要预防哮喘温度降低,这个时候预防哮喘是一件重要事情,看似不起眼的哮喘,危害是极大的。作为气管的慢性炎症,需要大家提高警惕
2024-09-16 14:53:00
紫外线忘关众多小朋友被照伤,关于紫外线致癌,这篇文章都讲了
老师粗心忘记关紫外线消毒灯,全班同学被紫外线灯照射九个小时后。眼睛剧烈疼痛,双眼出血,流泪不能睁眼,面部颈部皮肤灼痛……原本被用来作为空气
2024-09-16 14:55:00
看起来比同龄人显老?原来离不开这些日常坏习惯
在40岁~60岁期间,男性的衰老速度通常比较缓慢;但是一旦超过60岁,男性身体的内部器官,包括免疫系统都会比女性更快地衰老
2024-09-16 14:55:00
50岁是寿命“决定期”,身体发出的5个信号决定你的寿命长短
各位亲爱的朋友们,特别是年纪在五十岁到七十岁之间的“年轻”人士,今天我要和大家分享一个触目惊心的真相——50岁是人类寿命的一个“决定期”
2024-09-16 14:58:00