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肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,身体好
...饮食不规律、压力大和熬夜,常常会导致肝脏负担加重。中医讲究“肝为将军之官”,肝气畅通,全身的气血运行才会顺畅。所以,保护肝脏不仅可以预防脂肪肝和肝炎等疾病,还能让人保持精力充沛和心情愉悦。食疗是养肝护...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...渐的降低,趁还比较暖和一些,和婆婆一起去地里拔一些野菜,不然再想吃野菜就要等到明年春天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜,从春天吃到冬天,荠菜田间地头到处都...……更多
农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...鸡;这可不是空穴来风,而是有着实实在在的科学依据和中医养生智慧;一、野菜的养生价值在我们中医的视角里,食物不仅仅是满足口腹之欲,更是一种调和身体、预防疾病的手段;许多农村野菜,如荠菜、蒲公英、马齿苋等...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...匀,即可关火出锅,特别美味,也特别有营养。第二宝:野菜。春天到来后,农村的野菜也逐渐长出了,野菜的品种真的太多了,比较的常见的就是荠菜、马兰头、麦篙、野芹菜等。其中的荠菜最受人欢迎,因为荠菜含有丰富的...……更多
...面临的考验也会加大,特别是敏感性肌肤的人群。厦门市中医院皮肤美容科副主任医师叶佩真提醒市民,现在正是踏春赏花的好时节,不过,这一时期往往是皮肤病的高发期,外出时要做好预防花粉过敏和蚊虫侵扰的准备。“春...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...,真是对不起这美好的时光啊!无论是春游、踏青还是挖野菜,都是春天送给我们的小礼物。我妈最近就去山里挖了好多荠菜,你们知道吗?有句俗语说得好:“春食荠菜赛仙丹”,还有“春天第一鲜”的美誉呢!这可是大自然...……更多
春天,到《诗经》中去挖野菜
本文转自:北京青年报在遥远的《诗经》时代,野菜是春天送给人类的犒赏,奖励大家又度过了一个苦寒的冬季。《诗经》已经有三千年历史,多少朝代更迭,可是这些留在书页中的野菜,依然是餐桌上的点缀,延续着古老的...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜大家知道是什么吗?大家都没想到吧?其实还是荠菜。趁着天好,跟婆婆去附近的山上挖了很多...……更多
雨水节气话养生 这些要点请注意
...冻,则散而为雨矣。”霏霏细雨,润泽天地,草木蔓发,春山可望。古代将雨水分为三候:一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。古人发现,雨水时节,河冰解冻,游鱼上浮,水獭捕猎游鱼之后常会将鱼拖出水中陈列在岸边...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...当然了,还有清明菜、刺儿苞、荠菜、蒲公英……上一次春山你不仅可以大饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧,把春天带回家~野菜虽好,也需注意仔细鉴别,谨慎采食妥善贮存,合理烹饪部分图片来源 小红书统筹 晏海艳胡...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...周末休息日,我们可以去野外采摘那些鲜嫩、一年一次的野菜。这些野菜青翠欲滴,口感鲜美,是大自然赐予我们的美味佳肴。在野外,我们可以感受到春天的气息,沐浴在温暖的阳光下,享受大自然的恩赐。除了野菜,春季的...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...供市民尝鲜,引进的品类为5年来最多,不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到,今年,我市“菜篮子”极大丰富,有40多种春菜集中上新,引进的品类为5年来最多,有部分从年初就上市了,...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
春天,这个充满生机与活力的季节,总是让人充满期待。冬日的严寒逐渐远去,春风吹拂,万物复苏,大地上弥漫着勃勃生机的气息。田野间,一片嫩绿的新鲜蔬菜破土而出,市场上,各种娇艳欲滴的花朵竞相绽放,它们如同...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...材的味道混合在一起,时间到,出锅装盘。三、春笋——荠菜炒春笋所需材料:荠菜、春笋、食用油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖。做法步骤:1、将春笋剥去外皮,去掉老根,切片备用。2、荠菜洗净沥干水分后切碎,注意其根...……更多
把春天吃进嘴里
...日报○ 叶国成春天,生机勃勃,万物复苏,漫山遍野的野菜是大自然对人类的馈赠。“随风潜入夜,润物细无声。”受春雨的洗礼,得阳光的眷顾,地菜蹭蹭往上长。从最初毛茸茸的嫩绿,到偷偷摸摸羞答答地舒展,再到肆无...……更多
秦巴“春鲜”多 食用需谨慎
...报本报记者 赵思睿在宁滨瓜果蔬菜便民市场的摊位上,野菜很受广大市民青睐。 赵思睿 摄人间草木香,出游好时节。当下,许多市民走出家门、走进大自然去感受春天的气息,看到鲜嫩水灵的野菜免不了想采摘回去尝鲜。但是...……更多
4月正是吃野菜的季节,鲜美娇嫩,清热败火、养肝护目
四月,春光明媚,万物复苏,正是吃野菜的绝佳季节。它们不仅味道鲜美,还具有清热败火、养肝护目的功效,是健康饮食的佳品。一、花椒芽——推荐做法:炸花椒芽花椒芽含有蛋白质、钙、铁以及维生素B2、膳食纤维和黄酮...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...天是百花齐放、春意盎然的季节,尤其是春雨一过,各种野菜都冒出头来了,再等春风一吹,扑面而来的就是浓浓的春天气息。不过,野菜之所以这么受欢迎,是因为它们营养丰富、味道鲜美,关键是真正纯天然、无公害的绿色...……更多
播州区:春野菜上市购销旺 市民尝鲜需理性
随着气温回升,播州城区春季野菜陆续上市,清新滋味为市民餐桌增添时令风味,带动春日消费市场升温。走进娄山农贸市场,折耳根、荠菜、蒲公英、山葱等时令野菜整齐码放。市民钱清容正在挑选野芹菜:“这种嫩芽煮素...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...满满,有许多野生的蔬菜也都开始出现。这些平平无奇的野菜是纯天然的绿色食物,营养丰富、鲜嫩可口,很受大家的喜爱。今天就给大家推荐春季最该吃的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛,不妨来看...……更多
野菜中的红粉知己
...不让人心动呢?这样的红粉知己怎能不让人心生渴望呢?中医认为,荠菜性平,味甘,可明目、清凉、解热、利尿、治痢等。《本草纲目》又说她可“明目、养胃”。既为菜蔬又是良药,既纯情又隐忍,是良药而又不苦口,明眸...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
春季万物复苏,许多野菜成群结队地“冒出了头”。野菜爱好者早已按捺不住,纷纷跑到野外寻找这独属于春天的美味。食用常见野菜时,大家该注意什么呢?香椿香椿是春天的时令菜,又因为香椿是长在香椿树上的新芽,所...……更多
这7种“自带毒素”的野菜,建议大家平时少吃
...到了养生的重要性,开始尝试各种养生小妙招,比如说吃野菜能够提高身体的免疫力,但是也有人表示吃野菜可能致癌会加速癌细胞的传播,那么事实到底是怎样的呢?首先了解一下癌症是什么?肿瘤是其相关疾病的总称,在所...……更多
荠菜好处竟然有这么多
...来也就最鲜甜。早在《诗经》中,人们就用荠菜形容其他野菜味道鲜甜:“谁谓荼苦,其甘如荠”。有些朋友担心荠菜有涩味,其实鲜嫩的荠菜涩味并不重。只需用沸水稍加焯烫,去掉带来咸涩味的草酸,口感就会愈发鲜美。荠...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面,绿草如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...走,既能感受春天的美好,又能呼吸新鲜空气,顺便挖点野菜。这样既能锻炼身体,又能吃到纯天然的蔬菜,真是一举两得啊!你知道吗,荠菜可是春天里的第一鲜,用它包的饺子超级好吃,怎么吃都不腻。我妈每年春天都会囤...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
春天野菜的美味在春雷交织着雨水之时,大地开始萌发出勃勃生机,各种野菜也顺势而生。无论是在菜市场还是在田间地头,各色野菜都争相展现它们的新鲜与诱人。尤其是在这个时节,春风拂面,春雨润物,野菜们生长出的...……更多
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