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本文转自:汉中日报
本报记者 赵思睿
在宁滨瓜果蔬菜便民市场的摊位上,野菜很受广大市民青睐。
赵思睿 摄
人间草木香,出游好时节。当下,许多市民走出家门、走进大自然去感受春天的气息,看到鲜嫩水灵的野菜免不了想采摘回去尝鲜。但是如果分不清楚,也有可能把“毒草”当野菜,损害身体健康。
对此,市疾控中心提醒广大市民,野菜虽好,尝鲜即可。采食野菜需注意以下事项:对于不熟悉,不认识的野菜,不要采摘,避免误食有毒野菜;采摘野菜时,避开污染区,如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等区域,避免食用被污染的野菜。即使是公园里的野菜,也可能进行过打药消杀处理,灌溉也达不到饮用水的标准,所以不建议食用;目前香椿、荠菜、鱼腥草、榆钱等野菜已实现大规模种植,若想尝鲜,尽量前往正规市场或超市选购;购买或采摘的野菜尽量减少存放时间,尽快食用,以免由于储存不当导致变质;野菜属寒凉食物,尝鲜即可,不要贪吃,尤其老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女以及过敏体质者尽量不吃野菜;食用野菜后如出现身体不适,应及时催吐,并尽快就近就医,同时保留剩余食材,留证待查。
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快照生成时间:2023-04-29 01:45:05
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