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时光深处飘来的蒜香
...就拽下一头来,直到吃完最后一头,留下一条条空蒜辫在时光里摇荡。儿时,家乡比较穷,村民用蒜瓣配馒头就能对付一顿饭。有时把蒜捣成蒜泥,淋上醋、熟油和酱油,拿馒头蘸着吃,鲜辣的味道顿时让人食欲大增。有时不到...……更多
家乡的大蒜
本文转自:陕西农村报张瑞敏 五月清风起,又到了大蒜收获的季节。我的家乡很早以前就盛产大蒜,是远近闻名的大蒜之乡。 家乡的大蒜外皮呈紫色或紫红色,号称“紫皮大蒜”,特点在一个“辣”字。每年秋收后,家家户户...……更多
腌制青青腊八蒜 传递浓浓邻里情
...化,增进了邻里感情,也让老人们度过了一个温馨愉快的时光!”社区党委书记表示,随着春节的到来,他们还会开展更多有特色的活动,丰富辖区居民生活,让居民的生活更幸福。 ……更多
吃完大蒜,一嘴大蒜味可咋办?不妨参考下方法
对于爱吃大蒜的人来说,大蒜是吃面条时候的“下饭神器”,一口蒜,几口面条,那是一个香。但讨厌大蒜的人就不会这么想了,在他们的心里,大蒜就像是一个“毒气弹”,满嘴的蒜味,吃了都不好意思和人面对面讲话,正...……更多
掌握这3个窍门,就能轻松做出来好吃的腊八蒜
...蒜是需要有一定的条件,温度很重要,需要一定的温差使大蒜更好的吸收。不过白色的泡蒜也很好吃,北方人吃一碗面条来几块蒜,是最爽口的事情。现在开始做起来吧,过年的时候全家可以一起吃。制作腊八蒜需要的食材:大...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...,快速省时。食材:平菇350克、西红柿350克、辣椒一个、大蒜6瓣、生抽、糖、盐做法:1、平菇洗净,撕成小条;西红柿洗净,顶部划十字刀2、平菇西红柿放入盆中,冲入开水,烫3分钟3、西红柿剥皮,切成小块;平菇捞出控水...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...翻拌均匀即可。三、马齿苋——凉拌马齿苋准备马齿苋、大蒜、生抽、香醋、香油、食盐、鸡精。1、马齿苋只要嫩茎,洗干净备用。锅里加入清水烧开,放入一勺盐、半勺油,倒入马齿苋煮1分钟,变软后拉出过凉水,沥干水分...……更多
我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃
...拿两块生姜,一块切成姜片,另一块剁成姜末。再来一把大蒜,先切成蒜片,再剁成蒜末,乒乒乓乓的,多有味道!洗好的小葱切成葱段,两个青线椒切成圈,几个红小米椒也切成小圈。如果有些朋友不太能吃辣,那就不用放小...……更多
把水仙当蒜苗 夫妻双双中毒 医生提醒:处理此花需做好防护措施
...很相似。如何进行辨别?水仙叶子稍厚,并且相对短;而大蒜的叶子较薄。水仙根茎是圆锥形或卵形,更像洋葱;大蒜的鳞茎为蒜瓣。最好区别的是气味,蒜叶只要稍微指甲一掐或者蒜瓣打开,就有明显辛辣味,而水仙则没有。...……更多
一盘“蒜苗”浇面下肚,夫妻俩双双中毒进医院,这种东西很多人家里都有
...低,就会出现“拿水仙做菜”这种事了。该如何对水仙和大蒜进行辨别呢?水仙的叶子稍厚,并且相对短;而大蒜的叶子相对比较薄。水仙的根茎是圆锥形或卵形,更像洋葱;大蒜的鳞茎为蒜瓣,是短缩茎盘的侧芽。 最好区别...……更多
五款经典牛肉酱的做法,让美食与你相伴!
...典红烧牛肉酱**材料**:牛肉500g,豆瓣酱两大勺,生姜、大蒜适量,八角、香叶、桂皮、花椒少许,生抽、老抽、糖适量,食盐、食用油少许。**步骤**:1.牛肉切块,用开水焯水去血沫,捞出备用。2.热锅凉油,下糖炒至红色,...……更多
腌腊八蒜,直接放醋就错了,教你正宗腌法,4天就变绿,酸香开胃
...作腊八蒜。很多地方都有做腊八蒜的习俗,在腊八这天将大蒜腌制好,等到了过年的时候就可以吃上酸香的腊八蒜了,不管是配饺子还是面条,别提多美味了。虽然说腊八蒜腌制的方法简单,但很多朋友腌制上很长时间,颜色依...……更多
意大利面的家常做法都有哪些,学会这3种就够了,简单易做又好吃
...易学,营养丰富,非常适合家庭制作。不妨在周末的闲暇时光,尝试为家人做一顿美味的意大利面大餐吧! ……更多
春天正当季,这些食物自带青霉素,快来看看有哪些
...香辣的味道,足以让人食欲大开,仿佛回到了童年的美好时光。此外,小根蒜还可以炒鸡蛋,那鲜香可口的味道,总能让人回味无穷。若是有多余的小根蒜,还可以腌制起来,放入冰箱保存,随时享用。无论是就着馒头吃,还是...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...香菇炖鸡。选取新鲜的鸡肉、香菇、青椒、红椒、土豆、大蒜、姜和调料等材料。首先,将鸡肉剁成小块,用清水浸泡出血水,然后将土豆去皮切成小块,干香菇用水泡发洗净后切小块,青红椒去蒂洗净切小块,大蒜去皮,姜切...……更多
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄!隔一天吃一次杀菌、防感冒大蒜的营养价值冬天是一个寒冷的季节,人们往往会选择吃一些高热量的食物来保暖。而大蒜作为一种常见的食材,不仅具有丰富的营养价值,还有许多对人...……更多
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
...报》记者采访时说,蒜瓣从洁白如玉变得青翠碧绿是因为大蒜里的蒜氨酸(大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的大约0.6%—2%)和一些酶,与其他分子或化合物发生了化学反应,形成了青绿色的“环硫醚”化学结构。...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...难受,所以这个时节还是少吃些没太多营养的食物,比如面条馒头。然后多吃这3样,才能对身体好,还可以更有活力!包菜包菜很美味,虽然是素菜,但它的营养也很高,是中老年人的最爱!推荐做法:【干煸包菜】所需食材...……更多
初夏蒜泥香
...白的水汽把它们蒸得暄软。等待锅开的时间里,剥上两头大蒜。那洁白的蒜瓣展现在眼前,宛如一颗颗珍珠。捧出那个用了几辈子的石臼来,细细地洗刷干净。然后,把大蒜一瓣瓣地丢进去,轻轻捣碎,捣成一臼香香的蒜泥。蒜...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...腊八蒜】 准备紫皮蒜、米醋、冰糖。1、腌制腊八蒜,对大蒜的选择很关键。大蒜有白皮蒜、紫皮蒜,最好选用紫皮蒜。紫皮蒜的个头小,长得很瓷实,口感更加爽脆。而且紫皮蒜的营养价值更高,含有更多的花青素,更容易变...……更多
...袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油、碎米芽菜、熟花生米、榨菜等近二十种。有臊子的则是杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面等。一碗重庆小面麻辣当先,面条筋...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...筒骨1000克;胡椒粒、红花椒粒、青花椒粒少许;生姜、大蒜头、葱段适量;香叶、桂皮少许;姜葱料酒、盐适量;火锅配料材料;海鲜类贝类、虾类、鱼类都可以;肉类牛羊肉、各种丸子都可以;菌菇选自己喜欢的;蔬菜自己...……更多
春天天气干燥,多吃清淡菜,推荐这6类菜,提高免疫力少生病
...我们在春季远离疾病的困扰。让我们一起享受春天美好的时光,健康快乐地度过每一天! ……更多
“怎会有人爱吃蒜?”“怎会有人不吃蒜!” | 睡前聊一会儿
...央厨房-思聊工作室戴林峰俗话说,“鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千”。山东是大蒜的重“栽”区,这个“蒜”可不是“装”的:全球约80%的大蒜出口量来自中国,其中约七成产自山东 。今年一季度的海关数据显示,保鲜蒜...……更多
米面粉怎么做好吃又简单?简单易做又美味的米面粉料理大全
...是早餐、主食还是点心,都能让人满意。希望大家在闲暇时光里,不妨尝试一下这些米面粉料理,享受自己动手的乐趣。 ……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
米饭、面条、馒头,属于一日三餐当中最为多见的主食,能够为人体提供较多的碳水化合物,这种物质属于人体当中红细胞的重要能量来源,也是心脏和神经系统的主要能源。但在日常生活当中,有不少人的体重会超标,在选...……更多
常吃的大蒜、马齿苋中自带“青霉素”,有很好的抗菌、抑菌的好处
...抗病毒的食物,天气变冷后,空气也干燥。像我们常吃的大蒜、马齿苋中自带“青霉素”,有很好的抗菌、抑菌的好处。尤其是天冷后多吃这两种食物,能够增强身体的免疫力。下面小编就和大家分享这两种食物的美味做法,一...……更多
葱花大蒜面包:简单又美味的早餐,让你的每一个早晨都充满阳光
葱花大蒜面包,一款既简单又美味的快速早餐,是每一个早晨的完美开端。想象一下,当清晨的第一缕阳光洒进卧室,你慵懒地从床上爬起,只需五分钟的准备,就能享受到这份热腾腾的美味。在忙碌的生活中,早餐常常被忽...……更多
“蒜生”——万春镇“红七星”大蒜纪
“红七星”大蒜以成熟早、蒜瓣大、胶汁浓、口味香辣等特点在全国产蒜基地脱颖而出,而位于成都平原内岷江冲积扇中上部、河渠纵横、排管自如、水旱从人的温江区万春镇和林村有这样一个大蒜品种--“红七星”大蒜,今天...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,不然买到的挂面没营养,...……更多
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异国风情,家常味道——自制咖喱鸡肉饭,简单又满足
【咖喱鸡肉饭:一碗融合异国风情的家常美味】在繁忙的生活节奏中,总有一些食物能够瞬间唤醒我们的味蕾,带来一丝丝温暖与慰藉
2024-09-11 15:17:00
鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
在美食的广阔天地里,总有一些菜肴以其独特的魅力,让人一尝难忘。今天,就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅,感受那份来自味蕾的极致诱惑
2024-09-11 15:17:00
清新爽口,芥末蟹柳拌黄瓜,夏日解腻新选择
在炎炎夏日的午后,当阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天,就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
2024-09-11 15:18:00
舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
在美食的浩瀚宇宙中,总有一些菜肴以其独特的创意与绝妙的口感,成为食客们口口相传的佳话。今天,就让我们一起探索一道令人耳目一新的美味佳肴——火山香菜排骨肉
2024-09-11 15:18:00
丝滑享受,丝瓜滑肉带你领略味蕾的温柔之旅
在炎炎夏日,当阳光洒满大地,万物生长繁茂之际,一道清新脱俗、口感丝滑的家常佳肴——丝瓜滑肉,悄然成为餐桌上的宠儿。它不仅仅是一道菜
2024-09-11 15:19:00
鲜美交融,丝瓜花蛤炖芋头——海与田的味觉盛宴
在温暖的季节里,当自然界的万物都以它们独有的方式诉说着生命的故事,一道融合了海洋与田园风味的佳肴——丝瓜花蛤炖芋头,悄然成为了餐桌上的一道亮丽风景线
2024-09-11 15:19:00
9月9日,2024秋季仲景健康节正式启动。回顾仲景健康节的发展历程,四年时间,让我们更懂仲景,更爱健康,更接近“仲景健康节”的宗旨
2024-09-11 15:20:00
饮食 | 白露节气常吃“素5宝”,排出五脏病邪!一秋都轻松
俗话说“秋补胜冬补”,入秋后,阳气渐退,阴气渐长,天气不再炎热,人们的胃口也渐渐好了起来,进入了进补的黄金时期。那么,白露节气有哪些秋补好食材呢
2024-09-11 16:26:00
立秋后,莲藕山药靠边站,它才是“秋补之王”,简单一炒鲜美至极
导读:春生夏长,秋收冬藏。春夏,万物阳气向外蒸腾,过了立秋后,阳气慢慢转为收敛,阴气逐渐旺盛。而在秋天,适当的滋补,可以增强免疫力
2024-09-11 16:27:00
白露节气,不管有钱没钱,都要吃这“2菜2果”,滋补解秋燥
白露节气到来,天气逐渐变凉,秋燥明显加重。在这个时节,滋补养生成为了关注的重点。无论经济条件如何,合理的饮食都是保持身体健康的重要途径
2024-09-11 16:27:00
秋葵是个宝,但别与它们同吃,否则就是没病找病,自找麻烦,现在知道还不晚!
秋葵是个宝,但别与它们同吃,否则就是没病找病,自找麻烦,现在知道还不晚!秋葵是这个季节的当季蔬菜,口感脆嫩,味道清香,而且营养丰富
2024-09-11 16:30:00
秋天不吃它就白过了,护心补钾两不误,胜过补药一堆! 随手一炒,滋润养人
老人言:“秋要吃白,冬要吃黑”,白色食物入肺,油清心润肺去噪的好处,秋季当前,不妨多试试各种白色食材吧,今天我就来一刀很不错的炒热菜
2024-09-11 16:31:00
原来感染hpv也不一定都是男朋友的锅
在这个信息爆炸的时代,关于健康的话题总能迅速吸引人们的注意,尤其是那些与性健康、疾病预防相关的内容。HPV,这个名字对于很多人来说或许并不陌生
2024-09-11 16:39:00
男人“时间短”没自信?三味药,煮水喝一个月,重拾自信
你是否还在因为自己工作时间短、没精神、宗筋无力、萎靡不振而犯愁?别担心,接下来就给你介绍一个中医小妙招,坚持喝一个月,让你重拾自信
2024-09-11 16:39:00
前列腺“老化”的元凶:喝酒抽烟排第3,第一的很多男性没意识到
前列腺,这一男性独有的生理构造,对男性来说是重中之重。作为精液的重要组成部分,还负责分泌前列腺素等关键物质,这些物质对于维护男性生殖健康
2024-09-11 16:39:00