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...锅了。今儿咱们来个“网红”版本，用牛肉片搭配上日式豆腐、鸡蛋和毛豆一起蒸，既能满足牛肉的软滑，也能使日式豆腐、鸡蛋和毛豆粒这三种食材的味道更加丰富，又香又好吃，非常适合长身体的少年儿童。日式豆腐是以鸡...……更多
2024-04-14 17:26:00米饭,美味,多种,营养,牛肉,毛豆
...大众报叶军忙着收拾鲅鱼，一旁是晒的鱼干。隆冬时节，日照市东港区涛雒镇的阜鑫渔港，阵阵汽笛声中，捕鱼船归来，一筐筐的海货被卸下。一路之隔的海员村三元食品厂，叶军忙得热火朝天。他把鱼收拾干净，均匀地抹上一...……更多
2024-01-17 15:44:00年味,鱼干,鱼干,叶军,大众报,鲅鱼
...一口潮州文化的精髓。接下来要隆重介绍的，是他们家的卤水拼盘。这个拼盘，简直就是一道潮州美食的大杂烩。鹅肉鲜嫩多汁，鹅肝口感软绵，每一口都是满满的幸福感。最厉害的是，他们家的卤水味道恰到好处，既保留了食...……更多
2024-04-14 17:43:00鱼生,潮州,鱼生,潮州,一口,官塘
...丰富。樱桃胡椒花雕鸡为了保留鸡的鲜嫩口感，用沸水、卤水和花雕酒将整只鸡浸熟，然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新，不少粤菜创意融合菜涌现，满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭...……更多
2024-04-02 04:07:00三代,创意,粤菜,粤菜,柠檬,龙眼
...印记，感受那些历史建筑的独特魅力，一起听听老建筑的日照故事。在日照市莒县，有一座始建于东晋时期，距今已有1500多年的历史建筑——刘勰故居。刘勰，字彦和，山东莒县东莞镇人，是北魏时期著名文学理论评论家，也...……更多
2023-12-13 14:53:00刘勰,日照,之美,故居,千年,故事
...麦凤娟介绍，店里已经在着手推出春季的时令菜单。香椿豆腐、上汤豆苗都是十分应季的菜品。香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍，香椿原本是红色，煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
见习记者 张颖11月21日，日照市新闻办召开新闻发布会，介绍了日照本帮菜评选结果暨餐饮业发展情况。日照市商务局党组成员、副局长马德利，市广播影视集团（台）党委委员、副总编辑韩华立，日照旅游饭店餐饮烹饪协会常...……更多
2023-11-21 17:30:00安康,海葵,日照,蛋汤,选出,特色
...友，1994年退伍后，去了鲁抗集团工作。期间，他取得了山东政法大学本科学历，又通过全国法律资格考试，当上了律师，主要从事刑事、民事、经济知识产权等相关业务。他说的这篇“豆腐块”，我是真的“丈二和尚摸不着头...……更多
2024-03-30 09:19:00豆腐块,豆腐,多年,张勇,豆腐块,战友
...的配料和令人叹为观止。优质的汤底非常美味，有浓浓的卤水水汁，再配上油面条。味道很赞且开胃。面条选择很多，只需要36元就可以吃上三送一面，如果你想尝试所有的食物，你可以叫一个58元的聚十宝，猪香肠，猪皮，萝...……更多
2023-10-22 06:51:00长队,名气,地道,味道,元朗,香港
...单而美味的家常菜。要制作这道菜肴，我们需要准备一块卤水豆腐，用鸡蛋打散后加入豆腐中搅拌均匀，使其更加嫩滑。然后，将大葱切段，调制一份料汁，包括生抽、蚝油、香油、食盐、鸡精和生粉水，调成混合均匀的汁备用...……更多
2024-01-12 12:05:00高蛋白,中老年人,延缓衰老,衰老,食物,饮食
...桌上，一缕缕温暖的光线映衬出摆在桌上的热气腾腾的米豆腐肉丸汤。这一款由米豆腐、肉丸和茨菇入味的汤品，既鲜美可口，又充满营养。米豆腐，作为这道汤的核心食材，犹如食物界的“血液和血管清洁剂”，有着神奇的功...……更多
2023-11-01 12:26:00肉丸,佳肴,豆腐,一道,味道,营养
...泉，现人们叫“哑姑泉”，盐民用野狐泉的甜水融入盐池卤水晒盐，盐的味道就会变得特别好。可是野狐泉被中条山上的蚩牛怪（蚩尤的坐骑）封锁，盐民喝水都成了问题。泉水附近的环池村有一个姑娘叫甜姑，她在老神仙的指...……更多
2024-01-11 06:24:00河东,厚礼,儿童,运城,盐池,河东
...用砂锅做的猪肉炖粉条也很好吃，至今令我回味无穷。做豆腐也是家乡人过年必须准备的一项事情。我们村二三十户人家，只有村东头老槐树下有石磨。过了腊月二十，这个石磨很忙碌，每天只能为三四户提供服务，因此全村要...……更多
2024-02-08 01:23:00山村,柴垛,石磨,豆腐,村里,年画
**皮蛋板豆腐：家的味道，餐厅的品质**当提到家常菜，人们往往想到那些简单、温馨的味道。在这其中，皮蛋板豆腐是一道颇具特色的佳肴。皮蛋，那独特的醇厚与微咸的风味，与滑嫩的板豆腐相遇，仿佛是味蕾上的邂逅。而...……更多
2024-02-02 06:45:00皮蛋,豆腐,味道,餐厅,品质,皮蛋
...冯守瑞、郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军、山东省烹饪协会副会长赵孝国。大河网络传媒集团原党委书记兼董事长、河南省新闻工作者协会副主席孟磊担任此次论坛的嘉宾主持。青海省饭店烹饪协会副会长 马平胜...……更多
2024-03-26 12:19:00九省,黄河流域,黄河,郑州,鲤鱼,流域
...是黄豆，无论是豆子本身，还是加工过程中添加的石膏或卤水对伤口愈合都不存在影响。难道是豆腐中的营养成分有何不妥吗？当然也不是。每100克豆腐中约含有12.2克蛋白质和4.8克脂肪，其它还包括钙、铁等矿物质元素，这些...……更多
2023-10-08 15:01:00发物,羊肉,海鲜,豆腐,发物,伤口
...腐，有“植物肉”的美称，每百克含钙量138毫克，尤其是卤水豆腐，钙含量比牛奶高，重要的是营养价值高，补钙还健脑，且消化吸收率高达95%以上，是理想的补钙食品。推荐食谱：豆腐炒鸡蛋食材：豆腐半块；鸡蛋2个；胡萝...……更多
2023-10-23 20:57:00腿脚,精力,食物,精神,生抽,鲫鱼
...，如趵突泉白酒、洛北春白酒、张裕葡萄酒、即墨黄酒、日照绿茶红茶等，也将亮相推介会。既要吃得好，也要玩得好。山东作为文化大省、旅游大省，有着丰富的文化遗产和旅游资源。推介会上，主办方将以“数字体验+城市...……更多
2023-11-04 15:53:00山东,百味,冬令,美食,山东,鲁菜
...口却是香甜。吸嗦着劲道的面条，咬一口外焦里嫩的油炸豆腐，再就一口沙茶汤，哇，人间美味啊！此时，空气里弥漫着花生与沙茶独特的味道。这种味道也在口腔中蔓延，身子也随即暖和起来。从此被沙茶面诱惑了。对晚自习...……更多
2023-12-19 07:43:00教室,晚自习,一群,寒风,之滨,厦门
...块洗净的大石头，就大功告成。没过多久，缸里就汪出了卤水，大青菜就被浸泡其中，随着时间推移，清脆碧绿的大青菜就蜕变成了金黄色。曾听我妈说过，做“年小菜”时，从缸里刚拿出来的咸菜必须多洗洗，以防中毒。现在...……更多
2024-02-25 09:02:00小菜,小菜,咸菜,青菜,道菜,中带
...。衡阳的草鱼以青草为食料，肉质像牛肉般紧扎，口感像豆腐般细嫩，味道鲜滑爽口，鱼丸有浓烈的鱼鲜味。我炸的黄雀肉也没有母亲炸的好吃，原因也可能是衡阳的红薯品质特别。母亲用红薯丝和面粉裹炸，舀一坨面糊放入高...……更多
2024-01-27 03:45:00家乡,衡阳,鱼丸,黄雀,家乡,味道
...食文化周活动，集中展示了烟台苹果、莱阳梨以及张裕、日照绿茶等山东各类名优特产，拉开了“鲁菜鲁品进京”活动的大幕。同期，还组织部分农超企业和在京鲁菜厨师，走进国防大学食堂。
据统计，2次活动共为1600余人提...……更多
2024-04-02 12:59:00鲁菜,鲁菜,山东,驻京办,山东省,北京
...有助于平衡营养、维持健康。秋天易上火，我们应该多吃豆腐少吃肉，以清淡营养的饮食为主。今天，我就来为大家推荐三道家常豆腐做法，外焦里嫩，味道香浓，快来一起学学吧！一、麻婆豆腐首先，让我们来一道麻辣鲜香的...……更多
2023-10-14 12:22:00家常,豆腐,做法,味道,豆腐,老抽
嗨，小可爱们！今天我要分享一下超级简单的豆腐脑怎么做好吃！🍜豆腐脑是一道经典的中国传统美食，味道鲜美、口感丰富。但是，很多人在家自己做的时候总是无法达到外面摊位上的那种美味。今天，我就来和大家分享一...……更多
2023-11-18 13:32:00豆腐脑,口感,中国,豆腐,一道,味道
...是含蓄了。济南雪中大明湖景色。（图/视觉中国）作为山东老大哥，济南总显得有些静默低调，以至于被拿来和青岛对比。但从生活和文化纬度上看，济南这座城从来就没让人失望过，跟着济南人泡过泉城，才知道什么是人间...……更多
2023-12-20 15:18:00清泉,热气,济南,泉水,济南人,大明湖
蘑菇豆腐适合老人吃的营养菜谱，快点为家人收藏起来吧吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘...……更多
2024-01-23 10:04:00菜谱,来吧,家人,老人,营养,豆腐
...调入适量盐，炒至茼蒿稍软即可出锅。推荐食谱三：茼蒿豆腐汤这道汤品清淡可口，茼蒿的清香与豆腐的嫩滑完美融合，不仅能补充蛋白质，还能提供丰富的维生素和矿物质，对孩子的成长大有裨益。主要食材：茼蒿、嫩豆腐、...……更多
2024-03-23 15:19:00孩子,补钙,视力,成绩,保护,学习
蛋黄虾仁豆腐早餐吃蛋白质丰富的食物对于维持身体健康至关重要，特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴，它不仅味道美味，而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味，炒制时变得鲜嫩多汁，与白...……更多
2023-12-07 16:27:00虾仁,蛋黄,佳肴,豆腐,早餐,美味
...是一个错误的认识。冬季孩子容易缺钙，主要原因是冬季日照少、户外活动减少，这些因素导致身体中的钙合成减少。为了确保孩子的骨骼发育，家长应抓住冬季的“黄金期”，多让孩子摄入一些富含钙的食物。本文将介绍4种...……更多
2023-12-04 11:46:00身高,食物,增长,帮助,孩子,虾皮
...暖心暖胃的家乡菜能解我牵挂，给我慰藉。我常做尖椒干豆腐或小鸡炖蘑菇，加入我的热爱与思念，吃完，总有一种温暖沉入心底。 味蕾上的乡愁终生难忘，随着时光的流逝更让人刻骨铭心。如今，我走南闯北，也算是吃过山...……更多
2024-01-23 04:00:00味蕾,家乡,鲤鱼,母亲,乡愁,味道
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10月24日，山东师大附中“课程超市”开门迎宾，31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
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