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「无糖月饼」真的无糖吗?营养专家教你看清月饼的真“面目”
...口影响血糖。为了能让大家“安心”吃月饼,一些号称“无糖”的月饼深受消费者追捧。“无糖月饼”真的无糖健康吗?是不是商家的营销噱头?环球时报健康客户端记者由此采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授...……更多
趣识月饼“真面目”
...特的月饼。其实,水果月饼和水果味月饼并不是一回事,无糖月饼也非真的无糖,而添入保健食材的月饼又是怎么回事?水果味的“主力”是冬瓜月饼的口味和成分各不同,都必须遵循相应的制作标准。即使是月饼,也有严格的...……更多
中秋吃月饼,西苑医院济宁医院专家教你如何吃出新“食”尚
...成的风味月饼。现在商家在不断地改进增加品种,推出“无糖月饼”或“低脂月饼”。然而,“无糖月饼”实际上只是不含有蔗糖成分,并不是说不含一点糖分。比如月饼里的莲子、豆类、果仁中的淀粉,以及水果中的糖分,月...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
...避免摄取过多糖量与热量,造成血糖增高。市面上宣称的无糖月饼也含有糖水化合物,其转化为葡萄糖也会造成血糖升高,糖尿病患者也不能多吃。当天要安排吃月饼的话,正餐应选择低油烹调,如使用烫、凉拌、蒸、煮等烹调...……更多
中秋聊月饼②丨“无糖月饼”没有糖?都是莲蓉有啥区别?中秋节买月饼避开这些“坑”
...质月饼该如何办?今天来聊聊买月饼时如何避免被坑。“无糖月饼”没有糖?都是莲蓉有啥区别?快避开这三个“坑”关于月饼,有3个“坑”是我们多数人忽略的,无形之中影响我们的健康。为了自己和家人,有必要看看。坑...……更多
“无糖月饼”真能敞开吃吗?吃月饼这六点很重要
...,普通人吃多了容易变胖,糖尿病人吃了影响血糖。所以无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。许多健康人群也开始选购无糖月饼,认为这样对健康有利。南京市第二医院营养科营养师王霞提醒,无糖月...……更多
中秋节将至,请收好这份月饼食用指南
...食月饼可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。无糖月饼可以敞开吃吗?无糖月饼并不是真正的无糖,它只是没有添加蔗糖,但严格意义上讲,淀粉就是一大类的糖类,它可以转化成葡萄糖,最后被人体吸收。另外,如...……更多
关注月饼背后的“节日病”
...,应适量减少米饭、面食等碳水化合物的摄入。市面上,无糖月饼受到一些高糖人群的喜爱,对此,李菁提醒市民,无糖月饼并非不含糖,只是不含蔗糖。月饼原料中的面粉主要成分是淀粉,淀粉在体内经过消化吸收会转化为葡...……更多
食品安全消费提示|保质期越短的月饼越安全吗? 2023-09-26
...分多、糖分少,即使放了防腐剂,保质期也相对较短。“无糖月饼”往往声称不含糖、不会导致血糖升高,事实果真如此吗?阮光锋分析说,大多数所谓无糖月饼,是用甜味剂替代了蔗糖,但不能说它一点糖分都没有。我国营养...……更多
不想每逢佳节胖三斤?营养师教您巧吃月饼!
...怎么吃?由于月饼是高糖高油的产物,所以可以搭配一些无糖的茶水来解腻,也可以搭配无糖的豆浆、牛奶,不仅能提升豆浆牛奶的口感,还能弥补月饼中蛋白质的不足。三、何时吃?把高热量的食物放在白天吃,能放在早餐吃...……更多
吃减糖月饼能控糖?专家称需适量,建议减少精制糖摄入
...网络热议的话题。在生活中,消费者是否可以畅饮、畅食无糖产品?怎么挑选含糖食品?如何科学减糖和控糖?在佳节来临前,记者采访了营养专家,为大家支招。现象:严格控糖,一概拒绝有糖食品“空腹和饭后,我的血糖都...……更多
健康过中秋 月饼可以这样吃
...菜,这样升血糖相对较慢。“注意市面上有些所谓低糖、无糖的月饼,其实都是用低热量甜味剂来替代传统糖,而且月饼饼皮和馅料中含有很多淀粉,经过消化后会变成葡萄糖,所以不是完全无糖。”沈苏丹提醒。(视频制作:...……更多
如何健康吃月饼,宁医健康宣讲员这样说……
...的月饼,并且选择正规广家、正规渠道经销的月饼。2、无糖月饼可以随意吃吗?无糖月饼实际上是指没有额外添加蔗糖,而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖。无糖月饼的饼皮,主要原料为面粉,仍可转化为葡萄糖,所...……更多
...结。”吴佳强调,近年来商家推出了很多“低糖月饼”“无糖月饼”,但这里“低糖”“无糖”一般是指蔗糖含量,低糖、无糖馅料一般是用其他的糖或甜味剂取代了蔗糖,如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等,它们的代谢不需要...……更多
漫·议|别让“无糖月饼”收割智商税
中秋佳节即将来临,一些号称“无糖”的月饼走俏市场。然而,有营养学专家提醒,“无糖月饼”并非真的无糖,糖尿病等患者应慎重,避免盲目或过量食用。近年来,一些商家为迎合消费者担心血糖高、长胖的心理,开发出...……更多
菏泽月饼市场调查:老品牌PK“新势力”
...类繁多,从传统的五仁月饼、广式蛋黄月饼到酵素系列、无糖系列、水果系列等,不同口味的月饼琳琅满目。记者看到,商场超市的货架上摆放着各式各样的月饼,上面还挂满了“中秋送礼”、“欢庆团圆”等条幅,吸引了许多...……更多
无糖月饼岂能成营销噱头
本文转自:河北日报无糖月饼岂能成营销噱头戴先任中秋佳节临近,种类繁多的月饼又上市了。很多人喜欢吃月饼,可往往担心其糖和脂肪含量偏高。于是,无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。不过...……更多
德州观察丨德州月饼轻装上阵 刮起“无糖”之风
...烘焙店发现,如今在人们注重大健康和性价比的时代,“无糖月饼”“低糖月饼”成为了许多顾客的优选。“哪几种口味是低糖或者无糖的?”这是超市工作人员这几天被问的相当多的问题。“今年的月饼在减糖行动上进行得更...……更多
武汉公交女司机连续三年自制无糖月饼送乘客
...月饼,分享给乘客,与乘客一道共享明月。连续三年制作无糖月饼送乘客“姜师傅,这些月饼是无糖的,你可以吃。”“谢谢你们一直惦记着我。”75岁的聋哑人姜师傅连连比画着,表达谢意。这是武汉公交H87路巾帼小分队的女...……更多
科画|“无糖月饼”真的健康吗?
...,普通人吃多了容易变胖,糖尿病人吃了影响血糖。所以无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。但无糖月饼并非真的无糖,很多商家选用了木糖醇、麦芽糖醇等甜味剂来代替传统蔗糖。这类甜味剂虽然热...……更多
中秋佳节,糖尿病友能吃月饼吗?
...制良好的情况下,可以加餐的方式适量吃些月饼,如1/4个无糖月饼配合一些淡茶、白开水、菊花茶等。但加餐食用月饼后,应该适当减少加餐后正餐的主食量以控制全天的总热量。需要注意的是,虽然市面上出现许多“无糖”月...……更多
月饼究竟该怎么“吃”才健康?专家释疑
...对食物的吸收。吃月饼当天尽量不吃坚果,喝脱脂牛奶或无糖豆浆,少吃或不吃其他零食点心。陈莉明特别指出,如今很多月饼打着“无糖”“低糖”“低脂”等旗号在市场上出现,很多糖尿病人认为可以放心吃。其实通过食品...……更多
月饼也有“搭子”!这么吃健康!
...糖、油、钠等含量更低的月饼。值得注意的是,即便是“无糖”的糖醇月饼,月饼内的油脂含量仍然很高,饼皮的主要原料还是面粉,碳水化合物可以转化为葡萄糖,因此这类月饼依旧是高脂肪、高热量的食物。专家提醒,月饼...……更多
@糖尿病友,合肥市一院内分泌科教您如何正确吃月饼
...餐的主食量以控制全天的总热量。虽然市面上出现许多“无糖”月饼,糖尿病患者也要少吃。“无糖”月饼并不是没有糖,只是不添加蔗糖、果糖等。只要月饼皮含淀粉、油脂,就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。且月饼一般...……更多
...群,食用前要认真查看包装上的营养标签,即使是食用“无糖月饼”,也要严格控制食用量,谨慎食用。最后,工作人员表示,消费者购买月饼时应主动索要购物凭证,网购月饼要注意保留聊天记录、交易记录等,一旦发生消费...……更多
小长假后当心孕妈这个会增长过快
...免酒、含糖饮料、咖啡、奶茶等,这时候可以换成牛奶、无糖酸奶或豆浆,即减少糖的摄入又营养补钙,而平时最健康的饮品就是白开水。另外准妈妈很容易饿,在两餐之间适量的加餐能缓解饥饿感,也能避免正餐摄入过多,一...……更多
DIY灯笼、吃月饼、猜灯谜、打八段锦……医患共庆中秋国庆双节
...办的“肾友联谊”活动中,医护人员为透析患者们赠送了无糖低盐月饼,并开展健康科普知识有奖猜灯谜活动,来自临床营养科的专家还为透析患者们进行了营养评估义诊,并带领透析患者练习八段锦养生保健操。(武汉市中心...……更多
传统节令美食,吃多少才健康?人群分类大揭秘!
...定。对于糖尿病患者和想要减肥的朋友,建议选择低糖或无糖月饼,并控制食用量。而对于正常人群,品尝月饼的同时,可以搭配一杯清茶,既解腻又助消化。记住,享受节日美食的同时,也要关心自己的健康哦!端午粽子,美...……更多
糖尿病患者健康过节小贴士
...品,因含有大量的淀粉、油脂,应该避免食用。二、选择“无糖”月饼在过去不久的中秋佳节,不少糖尿病患者忍不住尝尝月饼。在选择月饼时,一定要选择糖分和油脂含量较低、配料相对简单的月饼,这样在食用后避免血糖出现过快...……更多
老年糖尿病患者品尝月饼讲究多
...总量不变,一样可以享受美味。市面上有很多商家打着“无糖月饼”的旗号,诱导消费者。李旭红特别提醒,无糖只是一个幌子,可能不含蔗糖、白砂糖等,但为了月饼的口感,月饼会含有果葡糖浆、麦芽糖浆等,这些物质升糖...……更多
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常州企业再获日内瓦发明展大奖
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卢言慧:做学生最坚实的后盾
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