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本文转自:河北日报
无糖月饼岂能成营销噱头
戴先任
中秋佳节临近,种类繁多的月饼又上市了。很多人喜欢吃月饼,可往往担心其糖和脂肪含量偏高。于是,无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。不过,有专家提醒,现在很多无糖月饼并非真的无糖。(据《扬子晚报》9月9日报道)
无糖月饼、无糖饮料、无糖饼干……近年来,随着人们健康意识的提高,各式各样的无糖食品走俏市场。然而,有关部门的检测显示,一些无糖食品并没有经过特殊工艺处理,所谓“无糖”完全只是营销噱头。有的月饼号称“无蔗糖”,实际却含有极易引起血糖升高的麦芽糖。可见,很多“无糖”“保健”食品,不见得就健康,甚至还可能暗藏健康风险和食品安全隐患。
无糖月饼不能逾越食品安全红线,更不能成了食品安全“盲区”。对此,有关方面应依法加强监管,严把食品安全关,对虚假宣传的商家,对不符合相关标准的月饼,要依法依规予以查处。消费者则要掌握相关科学知识,理性看待“保健”“无糖”等概念,通过正规渠道购买和食用无糖食品。对于企业而言,则要加大研发力度,努力开发真正的健康食品,更好满足人们需求。
在多方共同努力下,无糖月饼乱象一定能得到遏制,月饼市场一定能回归正轨,让人们在健康、理性的消费中享受月饼的味道。
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快照生成时间:2023-09-12 05:45:02
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