辣椒移栽奏响强农富民“椒”响曲

本文转自：遵义日报

绥阳县

辣椒移栽奏响强农富民“椒”响曲

本报讯 近来，绥阳县各地抢抓农时，积极做好辣椒移栽工作，为今年辣椒丰产、群众增收打下坚实基础。

“辣椒苗放进去覆土的时候，一定要覆成像馒头的形状，也就是中间高，四边矮，这样下大雨的时候，能避免积水导致根系腐烂……”连日来，枧坝镇农业服务中心主任王世波及农技人员深入田间地头，指导群众有序开展辣椒移栽工作。

在枧坝镇冯村村辣椒种植基地，一筐筐绿油油的辣椒苗被运送到地头，打孔、放苗、覆土……一道道工序有条不紊进行。

“我们是从4月18日开始移栽的，每天都有50个工人干活，一天大概移栽辣椒30亩左右。”该基地所属的绥阳县羽通农场负责人曾庆江说。

曾庆江是冯村村人，2021年返乡创业开始种植金银花，目前种植面积达500余亩。为最大限度发挥土地效益，曾庆江决定在其中300亩金银花地里套种辣椒，达到以短养长的目的。

“我这3年来一直都在基地务工，一年全部算下来有近3万元收入，离家近又方便，同时我自己家里也种了3亩地的辣椒。”村民曾元伟说。

“从辣椒整地、栽种、管理、采摘，我都在这里务工，每天能挣100元工资，而且也不耽误家里面的事情，很不错。”说起在家门口务工收入，村民徐满会脸上堆满了笑容。她说：“在基地务工的同时，还可以学到种植技术，便于管理好自己家种植的7亩多辣椒。”

冯村村种植的辣椒品种主要为本地特色灯笼椒，这里种出的灯笼椒鲜香四溢，是各种辣椒制品中不可缺少的原材料，广受市场欢迎。

“我们这款灯笼椒，个头大、色泽鲜艳，烘干以后呈牛肉红，而且香味特别好，大多数的辣椒制品里都会加这个辣椒来提香，很畅销。”曾庆江说，“去年种植300亩辣椒，产干椒7万多斤、产值90万元左右。接下来，我们将持续加强辣椒种植技术提升，进行精细化管理，进一步提高辣椒品质。”

和曾庆江一样忙碌的，还有绥阳县冯村种植养殖农民专业合作社理事长孙贤胜，他从2017年开始在冯村村发展辣椒，不断总结经验和技术，通过“公司+合作社+家庭农场”的发展模式，有力推动了农业增效、农民增收。

孙贤胜表示，他们合作社现辣椒种植面积已达1000亩，在合作社务工的都是附近的村民，忙的时候一天有100多人做工，去年务工工资共计发放了90多万元。

近年来，枧坝镇坚持党建引领，以“合作社+公司+农户”的组织方式，从辣椒标准化种植、辣椒良种工程建设、培育新型主体等方面持续发力，带动群众发展辣椒种植10000亩以上。辣椒产业的发展，丰富了市民的“菜篮子”，鼓足了群众的“钱袋子”。

王世波表示：“今年枧坝镇将新增基地两个，新型主体三个，新增面积2000亩以上。接下来，一方面，将持续加大农技人员下乡服务工作，指导好群众大田移栽、田间管理等后续工作。另一方面，加大新型主体和种植大户的培训，提高他们的种植技术，从而提高辣椒的品质和产量，持续巩固和壮大辣椒产业，带动更多的群众增收。”

2024年绥阳县种植辣椒近30万亩，绥阳县农业农村局将紧盯市场需求，坚持全产业链扶优做强龙头企业，创新利益联结和产销对接机制，培育产业发展新动能，抓好辣椒产业化提质升级、品牌创建、市场开拓，实现产业“上规模、提质量、增效益”，带动群众持续稳定增收。

（陈贤琴 张昌红）