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杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...日,由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行,新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...商务局了解到,为进一步传承和弘扬晋城餐饮文化,提升餐饮业发展品质,打造地方特色餐饮品牌,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地·美食晋城”为...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...做出规模,做出特色,做出名气,用精湛的厨艺展现资中餐饮业良好的精神风貌,谱写出餐饮界人士支持家乡经济发展的华彩篇章。▲比赛现场四川省烹饪协会轮值会长、中国烹饪大师、资中餐饮“四名”评选裁判长杨国钦:“...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
...族特色美食大赛也在南国弈园盛大开赛。本次大赛是广西餐饮业传统品牌赛事,已列入商务部2023年“中华美食荟”指定项目。大赛汇集全区14个市70多家餐饮企业选送的400多个特色美食,参赛美食包括热菜菜肴、小吃点心、预制...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。评委对作品进行打分。开...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
...团参赛,参赛的厨师队伍更年轻,资格证更完善,呈现出餐饮业界“守正创新”“技艺传承”的良好行业风貌。当天,美食名厨、名菜、名小吃三大项目赛事轮番上阵,数百位厨师、上百家餐饮单位参与,由泉州市民组成的近百...……更多
...绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动在汕头正式启动,将评出汕头的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、十大名菜以及十大传统名小吃。...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...行业协会、企业做好燃气安全、反食品浪费等工作,推动餐饮业绿色健康发展。 ……更多
...。我市也将继续深耕餐饮产业发展,讲好豫菜故事,谱写餐饮业高质量发展的开封篇章。 ……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...行,采取会员单位和广大市民推荐报名的方式,由国家级餐饮业评委、餐饮行业专家、烹饪大师、网络美食达人等近20人组成了评审认定专班。经过近6个月的激烈角逐,共评选出鲁菜名店24家、鲁菜名厨108名、鲁菜名菜59道、鲁...……更多
打造“陕菜之乡” 擦亮美食名片
本文转自:安康日报通讯员 贺珍珍 沈官星为促进餐饮业健康发展,提升本地餐饮业的整体水平,加强业内的交流与合作。近日,汉阴县举办2023年“陕菜之乡复审”“五名认定评审”授牌暨美食协会年会活动。活动中,县经贸局分管...……更多
2023寻味南通十大名菜明日出炉
...行,各县(市、区)商务局、经发局,以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办。 ……更多
2023广西桂菜“三名”评选颁奖典礼举行
...的美味香飘万家,助力广西美食“热力”出圈,促进广西餐饮业高质量发展。(广西商务厅) ……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
本文转自:福建日报到2025年力争全省餐饮业年收入超3000亿元未来三年,新闽菜这样创新发展记者 郑璜本报讯 (记者 郑璜) 到2025年,力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家,力争全省餐饮业年收入超3000亿元。日前,省政府...……更多
...提升潮汕菜在国内乃至国际的影响力。本次评比由汕头市餐饮业协会主办,中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导。同时,主办方邀请了5位潮菜名家作为本次评比的顾问,抽取6名大师技能工作室领创人组成评委组,评比将采取...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...,填补了济南市餐饮行业团标规范空白,大大提升了住宿餐饮业的核心竞争力和影响力,对进一步推动济南市住宿餐饮业的高质量发展,具有广泛应用前景。五项《规范》的发布实施后,在济南市住宿餐饮行业引起强烈反响,为...……更多
快来看看 这些美食你都吃过没
...评选活动,并促进与各地协会餐饮文化的交流,推动商丘餐饮业对外影响力的不断扩大。 ……更多
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前,省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称《行动计划》),其中明确将以产业培育为核心...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...以活动促提升,有力促进了美食经济,推动了美食文化和餐饮业健康发展。今年,市商务局又为市民准备了一系列美食盛宴,上半年将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。第四届“中华美食荟...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...的鲁菜馆同和居正是凭借一道“三不沾”走到了当时北京餐饮业的顶端,位列老北京“八大居”。三不沾所用原料主要是绿豆粉和跑山鸡蛋黄、白糖、花生油,在专用锅内炒制而成。“烹制过程对火候要求非常严格,需要不停的...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...起传递“爱生活、爱美食、爱厦门”的正能量,共同助力餐饮业高质量发展,并着力在行业中树立鹭岛美食标杆的规范与标准,积极激励美食产业升级,助推厦门打造美食“金名片”。第二届厦门“名厨名菜名店”评选活动颁奖...……更多
...菜创新发展系列活动,提升吉林餐饮服务品质,增强吉林餐饮业发展新动能,弘扬吉林餐饮文化,着力稳定和扩大餐饮消费,为全省经济高质量发展贡献力量。 ……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
...发展为宗旨。未来,将积极推进蓝田厨师人才振兴,实施餐饮业带动乡村种植、养殖业发展,形成从种植、养殖到加工、销售的全产业链发展模式,促进乡村振兴,为县域特色经济发展作出贡献。蓝田厨师品牌产业联合会会员们...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
...230场次,全年累计发放餐饮消费券450万张。2023年,全区餐饮业营业额达911.9亿元,同比增长14.4%。 ……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
...行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项颁发,获奖嘉宾走上红毯,领取属于他们的荣誉。记者从烟台市商务局获悉,2023年,烟台以“打造餐...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...化、规范化、规模化、国际化发展,到2025年,力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家,力争全省餐饮业年收入超3000亿元。根据《行动方案》,闽菜发展将着眼四大目标。一是提升新闽菜核心竞争力。壮大新闽菜产业集群,重点...……更多
...,主要有以下亮点:企业规模加快扩大,到2023年,全市餐饮业年营业额力争突破200亿元;重点发展培育20家营业额5000万以上的餐饮品牌企业。特色街区提升方面,全市打造2~3条省级、6条市级特色美食街,扩大赣菜聚集度知名度...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...转自:太原晚报擦亮消费地标 释放消费潜力小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓 本报讯(记者 张国英)历时4个月激烈角逐,11月21日,2023小店区“品味优逸 乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓,入选企业获得表彰。此次活动...……更多
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春笋是“发物”,肺癌吃了会复发?医生:其实这4类食物应远离
古人特别讲究“不时不食”,直白一点讲就是日常饮食要应对,季节时节更应该顺势而为。正所谓;春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根
2024-05-29 17:33:00
睡觉前用“生姜”涂脚底,坚持一周,这5个“变化”会悄悄靠近你
《本草纠目》当中记载生姜的妙用:姜,辛而不劳,可蔬,可和,可果,可药。这也足以证明生姜在古代中医学有着很高的药用价值。现在的医学研究发现
2024-05-29 17:33:00
为啥不建议给孩子吃草莓?这5个理由要引起重视,家长别不当回事
草莓酸甜可口,尤其是小孩子,非常喜欢,对于家长来说,孩子喜欢吃,无论多贵都会毫不犹豫的购买。冬天的草莓价格昂贵,如今草莓的价格相对比实惠一些
2024-05-29 17:33:00
血脂高的人要远离豆腐?专家:不止是豆腐,4种食物要撤下餐桌
生活条件越来越好,饮食越来越丰富,大鱼大肉,精米白面不再是梦,看似吃得好,却给身体增加了无数的负担,再加上长时间久坐不运动
2024-05-29 17:34:00
腰椎间盘突出,到底有多痛?患者自述:痛不欲生,啥事都做不了
躺着也不是 站着不是 坐着也不是 翻下身都觉得痛苦数据统计显示,全国大约有60万患者正在饱受这种痛苦,这种症状的原因就是因为一个病——腰椎间盘突出症
2024-05-29 17:35:00
酸奶是抗癌之王?最新研究:常喝酸奶或降低17%肠癌风险,可信吗
酸奶其实是通过纯牛奶发酵而成的,一种奶制品,营养价值高,不仅含有蛋白质,益生菌含量也丰富,相对比纯奶而言,酸奶特别适合乳糖不耐受的人
2024-05-29 17:35:00
莴笋成新的“抗癌食物”?医生:莴笋养生,但4类人请避而远之
如今人们是谈癌色变,虽然科技不断在发展,但仍然无法彻底攻克癌症,正是因为癌症的凶险,人们现在预防癌症的意识越来越强。每间隔一段时间就会有各种各样的抗癌方法
2024-05-29 17:35:00
大米砷超标还会致癌?辟谣:会致癌的大米肉眼可辨别,不要大意
我国主食千千万,花样百出,餐桌上常见的就是馒头,米饭,面条,小米粥,包子,饺子,豆包等等。因为南北方地理文化不同,主食上也有差异
2024-05-29 17:36:00
猪肉上面都有盖章,“红章”与“蓝章”有啥区别?看完别再乱买了
对于老百姓居家过日子最重要的东西是什么?每个人的答案都不一样,每个家庭都有自己侧重的事物。其实过日子最重要的就是每家每户的“菜篮子”
2024-05-29 17:37:00
防晒新篇章,白皙守护战
随着夏日的到来,防晒成为我们日常生活中不可或缺的一部分。为了帮助广大网友更好地了解防晒知识,掌握正确的防晒方法,本期《豫健直播间》特别邀请了郑州人民医院医学美容中心主任
2024-05-29 17:38:00
北京积水潭医院6月来郑坐诊专家明细,建议收藏!
家门口看名医,这些专家来郑州坐诊啦!北京积水潭医院是国内综合实力一流的知名强院,是国家区域医疗中心第一批试点输出单位、国家紧急医学救援基地
2024-05-29 17:38:00
“隔夜菜”似砒霜,不能吃?一项实验给出答案,不敢吃的人看一看
其实做饭烧菜是门技术活,烹饪的时候不仅要有精湛的厨艺,还得保证各种食物的卖相,更要保证吃下去之后的口感,还不是最麻烦的
2024-05-29 17:39:00
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
医疗水平越来越先进,但是针对癌症仍然无法彻底治愈,有一些患者需要长时间服用药物来稳定病情,手术之后仍然要接受化疗放疗、癌症治疗讲究早发现
2024-05-29 17:39:00
逍遥丸只能“疏肝解郁”?忠告:女性常吃,或可改善6大问题
逍遥丸是历经几百年历史流传下来的妇科圣药,该方最早出自宋朝《太平惠民和剂局方》,由张仲景的名方“四逆散”的基础上加减而成
2024-05-29 17:39:00
“洗牙”对牙齿有伤害吗?医生:6类人群尽量别洗牙,不要不在意
如今人们越来越注重自己的形象,除了做好相关的护肤保养工作之外,还特别注意牙齿的健康。如果能够拥有一口大白牙,给人的感觉就是比较的干净清新
2024-05-29 17:40:00