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蓝田厨师品牌 产业联合会成立

类别:国内 发布时间:2024-04-02 03:22:00 来源:每日看点快看

本文转自:西安日报

本报讯(记者 顾荣)4月1日,蓝田厨师品牌产业联合会成立大会在蓝田县白鹿溪谷成功举行。

蓝田是经中国烹饪协会评审认定的“中国厨师之乡”,2012年9月经陕西省烹饪餐饮行业协会评审认定,正式命名陕西蓝田为“陕菜之乡”。蓝田厨师辈出,当今一批中青年厨师已成为餐饮烹调岗位上的核心力量,蓝田“勺勺客”为中国陕菜发展作出了重大贡献。

联合会经过积极筹备,吸引了66个单位和44名个人加入,其中还包括在英国、日本、捷克等国家工作的蓝田厨师。大会审议通过了《蓝田厨师品牌产业联合会章程》《蓝田厨师品牌产业联合会成立大会选举办法》,选举产生了第一届理事会理事和第一届联合会会长。

当选的第一届联合会会长王涛表示,蓝田厨师品牌产业联合会的成立将以发展蓝田厨师品牌产业,助力乡村振兴,支持蓝田厨师人才、种植、养殖、餐饮、食品加工、文旅康养产业做大做强,促进县域经济高质量发展为宗旨。未来,将积极推进蓝田厨师人才振兴,实施餐饮业带动乡村种植、养殖业发展,形成从种植、养殖到加工、销售的全产业链发展模式,促进乡村振兴,为县域特色经济发展作出贡献。

蓝田厨师品牌产业联合会会员们表示,今后,将致力于打造蓝田名菜、名宴、名店,凝聚厨师人才力量,扩大和提升“蓝田厨师”品牌知名度和影响力,持续擦亮“中国厨师之乡”“陕菜之乡”金字招牌,助力幸福美丽蓝田建设。

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快照生成时间:2024-04-02 05:45:15

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