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“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行

类别:健康 发布时间:2024-03-28 06:19:00 来源:每日看点快看

本文转自:南宁日报

促进经贸交流 活跃餐饮市场

“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行本报讯(记者胡光磊)3月27日晚,由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区人民政府驻北京办事处主办的“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在北京广西大厦举行。活动现场设置桂小厨、云庭汇、甘家界等品牌餐饮企业形象宣传展区,搭建广西食材供应链企业食材展示专区,精选60余道名菜、名小吃、非遗美食集中展示,臻选20余道菜品供宾客品鉴,用美食搭建京桂两地经贸交流的桥梁,用味蕾打开桂菜进京、走向全国之门。

据悉,本次活动作为商务部“中华美食荟”系列活动,也是“三月三”期间举办的广西“33消费节”配套活动,活跃餐饮消费市场,聚焦打造桂菜品牌,做大桂菜产业,搭建京桂两地餐饮交流和食材对接合作平台。

品鉴会上,广西烹饪餐饮行业协会北京分会揭牌成立,为北京广西大厦授予“广西桂菜名店”称号。此次活动为京桂两地餐饮、食材合作搭建了交流合作平台,广西南宁惠宝食品科技有限公司等10家广西特色食材供应商和10家全国性品牌餐饮连锁企业达成采购意向签约,采购金额超3亿元。

2023年以来,广西商务厅出台加快恢复和扩大餐饮消费十二条措施,支持打造桂菜品牌,培育餐饮龙头企业,扩大餐饮服务消费;举办“2023广西餐饮文化博览会暨世界美食之都城市论坛”“广西首届养生美食节”“桂菜‘三名’评选”等系列餐饮促消费活动超230场次,全年累计发放餐饮消费券450万张。2023年,全区餐饮业营业额达911.9亿元,同比增长14.4%。

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