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新东方烹饪品牌IP形象 | 熊猫厨师长正式发布!
...网-安徽频道2023年1月19日,新年前夕,中国东方教育旗下新东方烹饪教育正式发布全新IP品牌形象——熊猫厨师长!该形象是用烹饪行业具有代表性的“厨师帽”, 结合在世界范围内都广为人知的东方文化符号“熊猫”而成;打...……更多
跨界联动 新东方烹饪联动世界超级球星打造“中国名片”
...进行跨界联动,打造品牌传播中的“中国名片”?近日,新东方烹饪学校作为特约合作品牌助力武汉“2023年世界超级球星足球赛”活动,与卡卡、里瓦尔多、巴乔、托蒂、菲戈等近40名“世界杯”球员现场联动。值得一提的是,...……更多
新东方烹饪有何魔力?世界球星争相前往!
...巴乔、萨维奥拉等五位球星在比赛前一天,专门驱车前往新东方烹饪学校,领略中华美食的魅力。球星们去新东方烹饪。体会中华美食不去餐饮酒店,而去烹饪学校?新东方烹饪究竟有何宝藏?看完巴乔一行的体验内容,我们找...……更多
重庆新东方职业学校:用专业化教师队伍育高质量技能人才
学生上好学,学好技能,师资是关键。建校35年来,重庆新东方职业学校持续为社会培养和输送了60余万名优秀餐饮行业人才。这背后,是过硬的教师队伍支撑。近年来,重庆新东方职业学校始终把教学品质放在教育教学工作一...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...重庆小面、香辣可口的火锅、鲜嫩飘香的烤鱼……重庆市新东方职业学校双碑校区的餐饮创业项目培训基地里,处处弥漫着烟火之气,充斥着锅碗碰撞之声。随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,“食得健康”“...……更多
教学与就业“双向奔赴”,重庆新东方职业学校打造多元化实训基地
...能够很好地满足就业以及行业的需求。”胡骥毕业于重庆新东方职业学校,此前在该校好利来校企共建班学习。学习期间,他熟练地掌握了蛋糕的制作技术。如今,胡骥已经入职位于浙江省温州市的好利来蛋糕店,他打算先工作...……更多
价格差8倍?上海知名品牌被内曝偷换名贵食材!很多人都花过大价钱→
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料,金先生婚宴当天的菜品中,有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材,都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法,比如用鱼唇替换花胶...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖了各大菜系,会不断深入调研我们客户——也就是各种餐企目标人群的...……更多
...火救援,帮司乘挽回几百万元的损失。期间,服务区餐厅厨师长张海峰也拎起灭火器冲到现场参与救援。服务区的工作人员介绍,参与灭火的厨师叫张海峰,今年44岁,是陕西味长斋餐饮管理有限公司安康西服务区餐厅厨师长。...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...半像柱哥这样的能耐,也不至于做这种事!”员工说:“厨师长拿的工资多,我这点工资根本不够花,所以有时候才会偷拿一些菜回家。”老板继续责骂:“同样是厨师,为什么厨师长做的菜味道就那么出色,而你就一成不变,...……更多
年夜餐桌上的吉祥寓意
...春大饭店早早进入了春节的氛围。也是在这里,年轻的副厨师长王震为大家讲解了腰果虾仁这道经典菜肴的制作秘诀。从他选料的严谨、制作过程的一丝不苟,你能真切体会到一位厨师对于食材的尊重、对于职业的用心。腰果虾...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
佛跳墙,这道著名的福建菜肴,以其醇厚的味道和独特的风味而备受赞誉。它的名字寓意深远,意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久,烹调方法独特,本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以...……更多
叉烧肉经典招牌菜,原来制作如此简单,厨师长分享技巧,先收藏
叉烧肉,一款闻名中外的经典烤肉美食,其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱,则是这道美食背后的关键所在,它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱,色泽红亮,香甜微咸,兼具浓郁的...……更多
牛肉怎样做才好吃?软烂入味不干柴,厨师长多年烹调经验全分享
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”烹饪看似简单,其中隐藏着许多门道,第一步就是你对食材的了解。不同的食材,对应着不同的烹饪手法,牛腩,牛腱子肉等,这...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
淡菜干,是新鲜的淡菜经过干制的过程。大家在日常生活中要懂得如何挑选淡菜干,选择颗粒饱满,表面没有什么破损的,如果表面出现如霜一般的白色粉末,说明放置的时间较长,其次是拿起来闻一下,有淡淡的咸味并伴有...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
...纵然辛苦,但王浩始终咬着牙坚持了下来,从砧板主管、厨师长、行政总厨,他步步向上、稳稳向前,无需再为生计发愁。面对厨房的方寸天地,日复一日地灶火“烘烤”,王浩并没有心生倦意,反而激起了更大的热情。研究创...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
猪肝是一种营养丰富的食材,含有大量的蛋白质、铁、维生素等营养成分,对于补血、增强免力等有很好的效果。在烹饪方面,猪肝也有多种做法,可以炒、煮、烤等多种方式。下面介绍三款猪肝美食的制作工艺和烹饪细节,...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...词 用心●出镜人物:丁锦江,38岁,思明区小眼镜大排档厨师长;妻子谢燕惠。●地(店)址:思明区湖滨中路● 心愿:研发更多美味菜肴,陪伴“小眼镜”走得更远更好。文/本报记者 罗子泓 图/本报记者 林铭鸿家访这天,丁...……更多
守厨灶 烹美味
本文转自:盐阜大众报厨师长李亚伟:守厨灶 烹美味□见习记者 杨洋 除夕,薇满楼饭店的厨师长李亚伟比往常来得要早一点。早上9点,李亚伟按照日常惯例,穿上工作服,戴上大厨帽,召开员工例会。安排好每个人的工作后...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
在山西大洒店厨房内,厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后,下入翻滚的油锅。瞬间,鸡的外皮变得焦黄鲜嫩,香味弥漫至整个厨房。俗话说,“无鸡不成宴”,这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
...主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、销售相关岗位招聘需求走高,尤其是普工岗位出现较大人才缺口,招聘需求相对更高。求职端,四季度求职者...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...报告》提到,在小菜园内部采取“门店合伙人模式”,与厨师长合伙开店,门店店长由厨师长担任,公司不收品牌使用费、管理费,供应链不加利润,当厨师长开到7家新店,就能升为区域总。汪书高曾在采访时表示,“希望能...……更多
一名宝妈的职业历程
...的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一门技术是一个很好的选择。2011年年初,我有幸进入一家五星级酒店做学徒。厨师,近年来并不是一个热门职业,而且学徒工资低...……更多
“江湖”中练就匠心
...到西安美华金唐酒店、安康亿佳国际酒店任后厨主管和副厨师长。这些经历让赵长良在烹饪餐饮的江湖中得到历练、技艺得到提升。2009年末,赵长良有幸到旬阳金世纪酒店和金世纪嘉悦酒店任厨师长和行政总厨。这时的赵长良通...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...被布置得喜气洋洋的前厅来到干净整洁的后厨,开始给各厨师长开餐前准备会。“一会儿散会后大家再去把自己负责的部分检查一遍,有问题及时报备。”大家回到各自负责的区域,李兴勇也开始游走于厨房的各个角落,大到整...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
黄瓜是大家所熟知的食材,对于凉拌黄瓜和拍黄瓜的制作方法,相信大家也都并不陌生,经常有机会品尝到。然而,要谈到这些制作的一些诀窍,可能需要耐心一些,因为这些技巧确实能够提升我们在家制作的凉拌黄瓜和拍黄...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...腾了一年多,赶上一个晚上下班的时候,我鼓足勇气,向厨师长申请切配工作。他听完,沉默了一会,说:“明天有30桌商务宴,这里有20公斤鲜猪肉,需要切成肉丝,你今天晚上切出来吧。”他想让我知难而退,但我想争一口...……更多
...报评论员李煦在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长放弃较高收入投身职教事业,好不容易突破教师资格证、本科学历等难关,却过了35岁的最高年龄限制,只能成为“劳务派遣教师”。这类事例并非个案,这说明,...……更多
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山东协和学院在第九届高校音乐舞蹈专业师生基本功展示中揽获多奖
近日,山东省教育厅下发《关于山东省第九届高校音乐舞蹈专业师生基本功展示获奖情况的通报》,山东协和学院在此次展示活动中斩获多个奖项
2025-01-06 11:08:00
山东开放大学发布学校2024年度十大新闻
1、深入学习贯彻党的二十届三中全会精神2024年,学校将学习宣传贯彻党的二十届三中全会精神作为当前和今后一个时期的一项重大政治任务
2025-01-06 12:16:00
大河网讯 1月5日,河南省美术与设计类及书法类专业的省级统考成绩正式公布。李紫涵同学以291分的成绩在河南美术统考中获得全省第一名
2025-01-06 13:35:00
新年好 | 青春绽放庆新年住宿生联欢会
2024年12月26日,中央美术学院附属实验学校高中部“青春绽放庆新年住宿生联欢会”活动在校园内精彩上演,全体住宿学生参加
2025-01-06 09:34:00
山东圣翰学院在全国财税服务行业产教融合共同体大会上获多项殊荣
2024年12月29日至31日,在广东清远举行全国财税服务行业产教融合共同体2024年工作会议,山东圣翰财贸职业学院喜获多项殊荣
2025-01-06 10:36:00
本文转自:人民网-江苏频道1月4日,在南京市玄武区教育大会上,玄武区政府与东南大学、南京理工大学、南京农业大学、南京林业大学
2025-01-05 22:57:00
共享智融时代,武职时尚与传媒学院彰显创意魅力
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏 通讯员陈峰)智融时代,魅力武职。1月2日,武汉职业技术学院时尚与传媒学院产教融合成果暨2025届毕业作品展演在凌曦楼服装表演厅举行
2025-01-05 19:02:00
《人生字典》是一档致力于探索人生智慧和正向能量的节目,每期邀请来自社会各界的杰出人士,与听众一同探讨如何在逆境中冲破困难
2025-01-05 10:39:00
本文转自:人民日报本报记者 吴 月《人民日报》(2025年01月05日第 06 版)“欢迎来到‘军事博物馆中的北理工智慧’元宇宙展厅
2025-01-05 05:22:00
本文转自:人民日报张新科《人民日报》(2025年01月05日第 06 版)教师是立教之本、兴教之源,承担着帮助学生健康成长的重任
2025-01-05 05:26:00
彭水民族幼儿园教育集团这个腊八过得有“味”又有趣
红灯笼、红气球、红色服饰……1月3日,重庆市彭水苗族土家族自治县民族幼儿园(以下简称“彭水民族幼儿园”)园内每一处都充满着浓厚
2025-01-04 17:29:00
“蛇么都有” 这场元旦爱心义卖创意无限
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员周雅雯)2024年12月31日,一场“蛇么都有 年货淘淘”元旦节爱心义卖活动在武汉市洪山区街道口小学仁和路分校如火如荼
2025-01-04 09:10:00
北海艺术设计学院学生在2024深圳国际眼镜(智能穿戴)设计大赛中获佳绩
本文转自:人民网-广西频道北海艺术设计学院学生苏国标(左三)领奖。北海艺术设计学院供图近日,2024深圳国际眼镜(智能穿戴)设计大赛暨第八届横岗眼镜设计师评选决赛举行
2025-01-04 10:21:00
贵港市以深化体教融合夯实学生“健康基石”
本文转自:人民网-广西频道2024年10月30日至11月1日,贵港市第二十五届中学生田径运动会在市体育中心举行,来自全市初中
2025-01-04 10:36:00
本文转自:人民网-广西频道近日,由教育部高等教育司指导、全国高等学校教学研究中心主办、同济大学承办的2024年虚拟教研室总结交流会在上海举办
2025-01-04 09:47:00