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深秋里的“囤菜”故事
本文转自:张家口日报成捆的雪里蕻翠绿好看,吸引市民购买 王晓娜 摄本报记者 王晓娜一过寒露,天气转冷,又到了冬储菜上市的时节。早年间,“囤菜”是张家口乃至北方地区人们过冬要做的“头等大事”。窗台下、储藏...……更多
物美价廉 今年秋菜有“亮点”
...秋菜品质真不错,你看这白菜颗颗饱满,大葱根根笔挺,雪里蕻水灵灵,萝卜和芥菜疙瘩、卜留克匀乎、饱满,存秋菜就得买这样的才能放住,腌成酸菜、咸菜也好吃。”正穿梭其中挑选心仪秋菜的王亚丽欣喜地说,虽然各摊位...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...除了白菜、土豆、大葱“老三样”,有的摊位还搭配销售雪里蕻、芥菜、胡萝卜、青萝卜、贝贝南瓜等秋菜新种类。一位菜农告诉记者,来买秋菜的九成以上都是老年人,年轻人非常少。王然是储秋菜年轻人中的一员,她正在挑...……更多
今年秋菜价格如何看完就知道了
...的秋菜种类繁多,红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、地瓜、芥菜等,新鲜且价格实惠。据多位菜农介绍,市民最喜欢储存的还是要数大白菜、大葱和土豆这传统“老三样”。“囤秋菜是每年秋天我家必做...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...节气之一,吃饺子的习俗广泛流传。然而,在大家熟悉的白菜、萝卜馅之外,还有三种特色馅料同样值得一试。它们不仅能驱寒暖胃,还能满足口腹之欲,让人在寒冷的冬天感受到家的温暖和节日的氛围。那么,究竟是哪3种馅...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...封严实,这样大葱不会干瘪,也不会烂掉。 第二种:大白菜东北冬天吃得最多的就是大白菜,立冬后的大白菜格外的香甜,因此一般都是一车一车往家里买白菜,除了腌制酸菜外,其余的都会储存起来,不管是用来炖菜或者是...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
秋菜丰收 忙了菜农乐了市民
...记者史志强)时下,在哈尔滨城郊乡镇随处可见农户收获白菜的场景,深受市民喜爱的地产白菜正源源不断运进哈尔滨城区。近日,位于道里区新农镇新立村的一处白菜地里一派繁忙景象,农户正忙着收割、装运大白菜,脸上洋...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...饱满,而且汁水丰富,深受老人和孩子们的喜爱。【一、白菜猪肉馅】首先,取适量的面粉放入盆中,逐渐加入清水,同时不断搅拌,确保面粉和水能够均匀融合。当面粉和水完全结合后,继续揉捏直至形成光滑的面团。接着,...……更多
...从地域美食到文化符号,笔者带领大家一起探寻不知道的故事。前世今生提及酸菜的身世,最早可以追溯到几千年前的西周时期。《周礼》中有“馈食之豆,其实葵菹”的语句,《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,...……更多
大白菜情结
...能够吃得起的蔬菜。还记得一个朋友说起的关于大白菜的故事。时间回到上个世纪七八十年代,他说有一次父亲出差,留下三十五元钱给母亲以做家用,这也是父亲一个月的工资。因为钱款的数额“巨大”,所以母亲格外地珍视...……更多
母亲的心事
...听,偶尔插上一两句,唏嘘不已。母亲有着属于她的童年故事,她的孩子们也有属于自己的。时光就是这样一点点往前推动的,不以人的意志为转移,谁也无能为力。无意间,北风忽然紧了,刮得人鼻尖红红的,我穿得单薄,北...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
...的酸菜,约七成产自东北小城沈阳新民市。这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家,年总产量约7.5亿斤,年生产总值约12亿元。小小的酸菜,正让当地百姓的生活越来越“甜”。“一部分自己留着腌酸菜,剩下的卖给酸菜...……更多
大葱白菜价格“大跳水”
本文转自:张家口日报大葱白菜价格“大跳水”菜农普遍表示:产量增多导致供需失衡市民询问旱地葱的价格 臧波 摄本报讯(记者 臧波)深秋时节,当带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声,交织成街头巷尾的...……更多
大葱,萝卜,白菜,统统烂市,猪肉更是一斤不到10块,是咋回事
...直不敢相信自己的眼睛,这是怎么了?是不是我穿越了?故事是这样的,早上我习惯性地去菜市场逛逛,看看有什么新鲜的好东西。结果一到市场,就发现摊位上的大葱、萝卜、白菜都堆成了山,而且看起来都不太新鲜了。我拿...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...个时候要适量吃点富含粗纤维可以润肠通便的食材,比如雪里蕻、韭菜、芹菜和海藻类食材等,这样肠胃舒服可以一身轻松。推荐菜谱:韭菜炒猪血 1.韭菜摘洗干净后切成段,猪血块切成大小均匀的小块。2.锅中烧水,水中加入...……更多
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...呢?都说应季而食,这到了秋天最该吃的第一样食物就是雪里蕻了。这道菜维生素c含量是橙子的6倍,番茄的15倍。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,更要记得多吃这道菜哦。这道菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素c以及...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...公生活了十多年,慢慢的我也喜欢上了吃酸菜。酸菜是大白菜通过发酵做成的食品,富含丰富的益生菌和酵素,适当吃一些酸菜开胃健食、润肠通便。酸菜最适合冬天搭配肉片煮着吃,煮一大锅才10多块钱,营养又解馋,下面小...……更多
白菜土豆基本持平 葱价跳水
本文转自:生活报价比去年如何?记者走访秋菜市场:白菜土豆基本持平 葱价跳水生活报讯(记者赵政府 文/摄) 近日,哈尔滨秋菜大量上市。今年的秋菜老三样中,白菜、土豆价格和去年基本持平,变化最大的是大葱,低至...……更多
倪萍送陈佩斯大葱白菜当礼物,陈佩斯直言不值钱,网友:太直了!
...感受到星光背后的真实生活。让我们一起探索更多的明星故事,分享更多的欢笑吧! ……更多
组图:“囤秋菜”正当时 税收红利丰富“菜篮子”
...存的水果。国家税务总局延吉市税务局供图 张嘉峰摄“白菜,白菜,秋天的白菜便宜了,批发价了……”深秋时节,带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声,交织成街头巷尾的一道风景,囤秋菜,成了每年吉林一...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
...制的酸菜,不仅吃着放心,味道还更香浓!鉴于今年萝卜白菜的价格如此亲民,我打算多腌些以备不时之需。腌制酸菜看似简单,但想要酸菜既美味又不发霉变质,还是需要一些小窍门的。不是只加盐就能搞定的,我将分享我二...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
...喜欢自己腌酸菜,吃着放心还格外香!特别是今年的萝卜白菜都这么便宜,那必须多腌上一些了。腌酸菜很多朋友都会,但想要酸菜腌的好吃,而且不易发霉不易坏,还是有点小技巧的,不能只放盐,下面我就把用了二十多年腌...……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...它就是雪里红!《广群芳谱·蔬谱五》云:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”雪里红因其抗寒,在北方地区,到了秋冬季节其叶片部分变红,故因此得名“雪里红”,在南方,因为很少见到变红的“雪里红”...……更多
...式开售。昨天,北京青年报记者从物美超市了解到,以大白菜、大葱为主的冬储菜已陆续从产地进入京城各大门店。据介绍,今年物美冬储大白菜产自河北玉田,大葱产自山东平度。首批大白菜每斤售价0.59元,大葱每斤也仅售0....……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
...方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的是大白菜,老坛酸菜用的是芥菜,口感、味道都有所不同。到了冬天,东北几乎家家户户都会腌制一些酸菜,冬天炖肉吃特别香。冬天的大白菜才几毛钱一斤,买上一百斤腌起...……更多
腌菜这件事儿
...切。这一切,在今天的孩子们听来,感觉像是一个遥远的故事,又好像是一个活灵活现的美丽的谎言。可是,我要说,我就是吃着那地窖里的腌白菜,走过了青春岁月。那几乎没有多少营养的腌白菜,填充了我的辘辘饥肠,赐予...……更多
今秋白菜、萝卜、大葱便宜,地头价才一毛多一斤
...岛大菜篮子”之称的即墨区移风店街道,菜农种植的大田白菜、萝卜、大葱等蔬菜丰收,等候收购商来收货。 往青岛送菜的菜贩老綦将车开到龙湾头村附近的白菜地里, 他开出的价格是:扒干净的白菜并负责帮助装到车上,每...……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...锅包肉等每一种熟悉的东北菜背后,都有一个令人动容的故事。譬如在《酸菜》一文中,作者谈到东北人腌制酸菜过冬,其实是无奈之举。冬天的大棚蔬菜特别金贵,普通人家消费不起,于是“大量上市的白菜,被农村人赶着马...……更多
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北京赣医专家团赴赣开展“情系桑梓 暖心义诊”活动
本文转自:人民网-江西频道7月6日,“情系桑梓 暖心义诊”北京赣医专家团赴南昌义诊活动正式启动。义诊团由北京23所医院的26位医疗专家组成
2024-07-11 18:03:00
夏天燥热难耐?告诉你莲子的四种吃法,解馋又营养
夏日炎炎,阳光如烈火般炙烤着大地,让人心生烦躁。在这样的季节里,人们往往渴望找到一种既能解馋又能滋养身体的食品。而莲子
2024-07-11 18:13:00
晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
2024-07-11 18:14:00
金银花和它天生一对,喝一段时间后,清热解毒,祛风散寒
金银花,这朵自古以来就被誉为“清热解毒圣药”的花朵,自古以来就以其独特的药效和美妙的香气深受人们喜爱。而在中医药学的宝库中
2024-07-11 18:15:00
济南普瑞眼科王晓雪主任答疑:ICL晶体可以在眼睛里呆多久?
在目前主流的近视矫正手术中,除了广为人知的激光矫正,ICL人工晶体植入术作为一种不破坏眼睛结构的矫正手术,也成为人们的一个治疗选择
2024-07-11 18:27:00
辽宁杏林整形:熬夜肌自救指南,解决油痘暗沉!
不想早睡贪恋深夜的放松自在,一不小心熬过凌晨,肌肤却在叫嚣:松垮、暗黄、细纹、干燥起皮、发红刺激,下面辽宁杏林整形医院就带大家了解下熬夜肌的那些事
2024-07-11 18:29:00
聚焦微生物:消化道疾病微生物无创诊断技术研讨会圆满召开
7月5日-7日,2024上海消化病学术大会暨上海消化及消化内镜论坛在上海盛大举行,此次盛会不仅汇聚了国内消化病学领域的顶尖专家学者
2024-07-11 18:31:00
健康问太和 | 女性痛经该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)痛经,是许多女性难以启齿的困扰。每月总有那么几日,无论是站立、坐着还是躺着,都难以逃脱这份煎熬
2024-07-11 19:27:00
阜外团队完成首例超声引导机器人远程心脏手术
本文转自:人民网阜外医院结构性心脏病团队在北京为深圳患者实施远程手术。阜外医院深圳医院供图阜外医院深圳医院手术室现场。阜外医院深圳医院供图人民网深圳7月11日电(王星
2024-07-11 20:34:00
十几种药膳现场免费品尝,潍坊市妇幼保健院举办药膳体验日
于晓雪 实习生丁绍华潍坊报道7月11日上午,潍坊市妇幼保健院在其高新院区举办“药膳体验日”活动。曾获2024年潍坊市药膳大赛“金牌药膳”称号的天麻炖鸡汤以及其他十余种特色药膳共同亮相
2024-07-11 20:49:00
铜仁市委老干部局赴青年湖村开展支部联建主题党日活动
7月9日,铜仁市委老干部局在职党支部与万山区高楼坪乡青年湖村党总支开展“学史崇德,致敬党的红色年代”主题党日活动。活动现场
2024-07-11 22:06:00
贵阳市委老干部局联合花溪区委老干部局举办离退休干部健康知识专题讲座
7月9日,贵阳市委老干部局联合花溪区委老干部局举办离退休干部健康知识专题讲座,特邀请贵阳市第三人民医院、贵阳市口腔医院原党委书记
2024-07-11 22:07:00
贵阳市云岩区委老干部局开展庆祝“七一”系列活动
为庆祝中国共产党成立103周年,继承和发扬党的光荣传统和优良作风,颂扬党的丰功伟绩,贵阳市云岩区委老干部局精心组织开展庆祝“七一”系列活动
2024-07-11 22:07:00
贵阳市云岩区黔灵东路街道筑东社区携手爱心企业开展“爱邻日”义诊活动
为提高社区居民的健康知识水平,增强他们的健康保健意识,普及安全用药知识,引导居民养成夏日健康生活习惯,7月9日,贵阳市云岩区黔灵东路街道筑东社区携手爱心企业北京同仁堂贵阳分公司开展“爱邻日”爱心义诊活动
2024-07-11 22:07:00
贵阳市观山湖区教育局关工委、教育科研培训中心开展中小学青年教师培训
近日,贵阳市观山湖区教育局关工委、教育科研培训中心在贵州省教师发展中心举行了为期3天的“百花湖镇中小学青年教师”集中培训
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