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糯米饭里的故乡情
本文转自:北海日报 每每闻到那浓郁的醇香,我总会想起奶奶做的糯米饭,想起家人围坐在一起的时光,想起那欢声笑语,糯米饭勾起的是我对故乡无尽的思念与回忆。奶奶很疼我,每年“三月三”,她总会早早地在门前那口...……更多
...番薯晒干、腌菜……母亲心灵手巧,又热情好客。不知是糯米饭的香气还是番薯的香味,把左邻右舍吸引到我家来了。大家有的帮忙烧火,有的帮忙晒番薯干,有的学做酒,一边干活,一边聊天。厨房内外,袅袅的炊烟里,欢笑...……更多
故乡黄豆入梦来
...用来炖排骨、猪蹄子等,也是地道的美味;黄豆垫底,蒸糯米饭,又是一道美食。如果没菜,把黄豆煮熟后凉拌,还是一道开胃、下饭的好菜。当然,最安逸的还是把黄豆拿来泡后磨豆花。石磨转起来,磨爪“吱嘎”声响起来,...……更多
腊月米酒香
...腰,变得柔软肥胖,晶莹透亮,小蜂蛹般诱人。蒸熟后的糯米饭倒在竹匾上移至通风的地方摊凉。在摊凉的过程中,可以捣酒曲丸子了。酒曲是一个乒乓球大小的丸子,放在碗中,用木槌轻轻捣成粉末。等糯米饭凉透以后,撒上...……更多
...糍粑,最有仪式感。三四个劳力手握抖杵,瞄准石臼里的糯米饭使劲捣,糯米糍越捣越有黏性,粑在抖杵上,很费力。石臼里不时发出“比噗、比噗”声。抖糍的汉子用尽全力,不时发出吆喝声,一浪高过一浪。十几分钟,糯米...……更多
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
...到新小摊车的“陈幺孃” “游客来了就能尝到特色”卖糯米饭的陈玉兰有两大骄傲。一是居住了大半辈子的古城,二是自己做的糯米饭。当地居民喜糯食。凡有田地的人家,几乎都要种糯稻。早在清嘉庆年间,贞丰糯米饭就颇...……更多
天才知道,长糯米和圆糯米,区别这么大,难怪包的粽子不好吃
糯米属于甘温之品,具有补中益气和健脾养胃的作用。它的性质黏滞,易于消化吸收,能够提供人体所需的能量。同时,糯米富含B族维生素和矿物质,对身体健康非常有利。然而,尽管糯米有诸多好处,也不宜过量食用。由于...……更多
广西三月三,请你来吃这道五彩大餐!
...客户端黄雅维三月三即将来临,作为广西特色美食的五色糯米饭又引起了一波热潮。五色糯米饭又称“乌饭”,因其有黑、红、黄、紫、白等5种色彩而获名,是广西的一道民族特色美食。每年的清明节前后和农历三月初三,不...……更多
家乡的五色糯米饭
...贺州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山...……更多
糯米饭(美味馆)
...到一家供应温州小吃的早餐店,便邀朋友进去一起尝了碗糯米饭。热乎乎的糯米饭刚蒸熟,盛到碗里,再浇一层碎肉汁,撒一把葱花与油条碎末,味道诱人。食毕,齿唇留香,朋友连连称赞温州美食。四方食事,人间烟火。都说...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...的饮食习俗北方在这天会喝鸡汤而南方多地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州,糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨,贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作...……更多
糯米饭香“三月三”
...户的厨房里都飘出了一股糯米的香味。说起“三月三”的糯米饭,那可真是一道让人垂涎欲滴的美食。每当这个时候,家家户户都会提前准备好糯米、艾叶、韭菜等各种食材,精心地蒸煮出一锅锅香糯可口的糯米饭。那糯米的软...……更多
春天吃糯米,补肺健脾,驱寒补气色,做法还多样
...都能在春日里为人们带来滋补养生的味蕾享受。一、芒果糯米饭:这道美味的春季佳肴结合了糯米的黏性和芒果的清甜。糯米是一种高能量、低脂肪的主食,有助于增强体力和提高免疫力。芒果则富含维生素C和纤维,有助于增...……更多
“糯米饭糍”新口味打开新市场
本文转自:解放日报“糯米饭糍”新口味打开新市场黄勇娣本报记者 黄勇娣10月中下旬,丰收时节。在金山区枫泾镇菖梧村,一片80亩的糯稻田边,“糯米饭糍达人”张根华拔下一株稻穗,一捻一闻,“稻粒已经饱满,就等最后...……更多
糯米有什么功效与价值?糯米不仅是美食,更是健康宝藏,赶紧了解
...量!说到糯米美食,那可真是太多了!无论是香甜可口的糯米饭,还是软糯香甜的粽子,都是让人垂涎欲滴的美食。而且,糯米还可以用来制作各种小吃和甜点,比如糯米团子、糯米糕等等,每一口都充满了满满的幸福感。需要...……更多
五色糯米饭:壮族养生美食
...别是刚刚过去的“三月三”,广西壮族人民多会制作五色糯米饭,寓意吉祥如意、五谷丰登。五色糯米饭是壮族的传统风味小吃,因糯米饭经天然植物染料染色呈五种颜色而得名。制作五色糯米饭所用的植物药草不仅是天然染料...……更多
芒果糯米饭的做法:以其独特的风味和简单的制作过程深受人们喜爱
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略芒果糯米饭是一道来自泰国的经典甜品,以其独特的风味和简单的制作过程深受人们喜爱。下面是详细的制作步骤:所需材料:糯米200克新鲜芒果1个(中等大小)椰浆200毫升...……更多
五谷丰登五色饭 节日添彩糯飘香
本文转自:南宁日报市民在市场选购五色糯米饭等当季美食。 本报记者潘浩 摄每年清明节、“三月三”等传统节日,广西美食必有五色糯米饭,这段时间也是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的...……更多
广西龙胜:巧制五色糯米饭 喜迎佳节“三月三”
...将糯米染成五种颜色。潘志祥 摄瑶族村民将煮熟的五色糯米饭从锅中取出。潘志祥 摄广西“三月三”传统歌圩节即将到来,在广西桂林市龙胜各族自治县江底乡城岭村江口屯,村民相约一起到山上采摘枫叶,用传统的工序制作...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...养身心,让我们一起享受美食的香甜,为健康加分。红糖糯米饭糯米作为一种质地软糯、香甜可口的主食,搭配红糖、葡萄干、红枣、枸杞等食材,富含营养。制作这道美味料理不仅简单易行,还能为味蕾带来不一样的享受。食...……更多
大化举办“五色糯米饭”厨艺大比拼活动
本文转自:人民网-广西频道“五色糯米饭”厨艺大比拼活动现场。谢倩摄人民网大化4月18日电 壮乡三月,糯米飘香。近日,广西河池市大化瑶族自治县举办“五色糯米饭”厨艺大比拼活动。现场气氛热闹,不少群众和远道而来...……更多
建议女人:春补多吃黑色食物,补虚养血,每日吃一点,越吃越年轻
...至关重要的环节。今天,我将向大家推荐一种食物——黑糯米,它既可以补虚养血,又能让你年轻靓丽。黑糯米独特的色泽和口感,不仅能够满足你的味蕾享受,还能让你由内而外焕发出青春的光彩。让我们一起来探究黑糯米的...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
本文转自:南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...榕 方秋丽)“广西三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色...……更多
布依族人家花色糯米饭背后的养身密码
本文转自:黔西南日报花色糯米饭 王秀芝 摄在黔西南,花糯米饭是逢年过节布依族餐桌上必不可少的一道美味。因饭中配有黑紫黄红白五种颜色,被称作花色糯米饭。花色糯米饭制作的过程并不复杂,但关键的是要找到制作糯...……更多
...象征欢欢喜喜,不少游客愿意尝新;嵌着金色南瓜的南瓜糯米饭,寓意金玉满堂,适合牙不好的老人;腊肉焢糯米饭,配上春天特有的凉拌折耳根、野菜,能让不少游客一次下肚两三碗……在“糯米宴”现场,就餐的游客排成长...……更多
时令传统食品“霸榜”清明美食清单
本文转自:南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯(记者叶祯)又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
离谱了!广西五色糯米饭用化学色素染色的?网友:纯天然,放心吃
三月三来临,广西壮族的传统佳节,怎能没有五色糯米饭!这道美食以黑、红、黄、紫、白五色糯米制成,象征着吉祥如意和五谷丰登,是广西的民族特色美食之一。五色糯米饭不仅色泽艳丽,口感鲜美,广受喜爱。令人啼笑...……更多
本文转自:嘉兴日报※过新年廿三糯米饭■费国平 每年的腊月廿三,是请灶神的日子,这是一个特别隆重的日子,可以保佑来年主人家里风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺。因为有了送灶王爷的节日,也就拉开了过年的序幕,家...……更多
女人要多喝糯米酒,酸酸甜甜,配方比例教给你,活血暖胃不怕冷
...和微甜的味道,是酿制糯米酒的重要基础。 3、把蒸好的糯米饭用筷子将饭打散,晾凉到不烫手的温度,纱布,筷子等都要干净无油。4、取甜酒曲4g,用300ml温水化开(安琪甜酒曲)倒入糯米饭里,边倒边搅拌,充分的翻拌吸收...……更多
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对呼吸道“友好”的维生素,你知道是哪两种吗?
秋季,各类呼吸道传染病蠢蠢欲动,威胁孩子的健康。日常防病,除了要注意个人卫生、加强身体锻炼,均衡补充营养也很重要。今天
2024-10-16 11:55:00
大便总有种拉不干净的感觉?其实是身体在告诉你这里可能出问题了
生活中很多人晚上睡觉后,早上起床的第一件事就是排便,但是很多人排便不规律,粪便长时间留在身体里,影响身体健康。在正常情况下
2024-10-16 12:03:00
猪身上的6个部位,医生建议少吃
中国人对食物有着独特的追求。各种食物和烹饪方法极大地满足了每个人的胃口。猪肉应该是许多肉类中最受欢迎的。猪的每一部分都经过了我们的彻底研究
2024-10-16 12:03:00
为什么睡觉时身体会突然一抖,还有踩空的感觉?
当你睡觉的时候,你会突然觉得自己像踩空了。很多人都经历过,尤其是儿童和青少年。很多人认为这是由于大脑和心脏的异常表现,或与“猝死”有关
2024-10-16 12:04:00
每天洗澡的人,和一周洗一次澡的人有啥区别?哪类人更健康?
二三十年前,人们的生活十分不便,单从洗澡这件事就很难为人。如果你想洗澡,可以去大澡堂洗,洗的次数真的很少。随着时代的不断变化
2024-10-16 12:05:00
早上的一件“长寿事”,不是喝水和排便?不妨收藏查看
长寿始终是人们追求的目标。在古代,有皇帝提炼不朽的长生不老药,但现在有了中医养生法。为了延长寿命,人们总结了许多探索和实践的方法和手段
2024-10-16 12:06:00
俗语:“人睡三觉,命比纸薄”,指的是啥?并非迷信,建议了解
只有保证充足的睡眠,才能保证白天的精力,所以睡眠对身体来说非常重要,只有充足的睡眠才能使身体强壮。人体需要睡眠的原因是
2024-10-16 12:10:00
女性经血颜色竟与健康有关?
生理期是每一位健康女性都要经历的一个自然生理过程,每隔30天左右,14~50岁左右的女性会出现一次月经,在此期间,女性的子宫内膜脱落
2024-10-16 12:11:00
经常气短、喘不上气?别慌,多半与5个因素有关,需对症调理!
气短、喘不过气是一种较为常见的现象,大多数与剧烈运动有关,另外一些肺部疾病,也会出现这种症状,所以很多人一旦出现气短喘不过气的现象
2024-10-16 12:12:00
平时腰没问题,但一干活就腰疼?多半与3种疾病有关
平时腰椎有问题的患者,即使不劳动,也会感觉到腰部的不适。而经常出现腰部酸痛症状,这是因为腰椎压迫到周围的血管以及神经造成的
2024-10-16 12:12:00
不是经期,却莫名出血?提醒女性:多半与3个因素有关,别小觑
月经是每位女性必须经历的一个自然生理规律,从青春期开始,到绝经期的这段时间,每隔30天左右就会经历一次月经。每次月经的时间为3~7天
2024-10-16 12:13:00
夜尿增多说明是肾虚?
夜尿是指夜晚出现的排尿现象,对于正常健康人群来说,夜尿的次数为零次到两次,排尿量大概为400ml左右。如果夜晚起床排尿的次数超过三次
2024-10-16 12:13:00
怎么解决仔猪体质差的问题?有的仔猪体质差该怎么办?本文讲解!
一群仔猪里面避免不了出现生长发育差别大的情况,大部分仔猪生长情况都很好,但也会有一些仔猪长得不好、生长发育差、体质差经常生病
2024-10-16 09:36:00
3种食物,或正在悄悄堵塞你的血管,专家忠告:喜欢也要控制
血管布满了我们全身,它是血液的通道。近年来,有关心脑血管类疾病的患者越来越多,比如:高血脂、脑梗塞、心梗,以上3种疾病与饮食习惯
2024-10-16 09:36:00
脚后跟干裂,并非是皮肤缺水所致,本文告诉您答案,建议多了解
虽然现在已经进入了春季,但是北方的天气还是比较寒冷和干燥,长期从事露天工作的人,受到天气的原因会有皮肤干裂的情况,尤其是手脚干裂
2024-10-16 09:39:00