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本文转自:阳光报故乡的呛菜张文侠呛菜在故乡也叫呛子菜,它普通平常、极易生长,不需要乡村的人们像对待庄稼一样精心侍弄,它的种子只要遇到一点泥土,便生根发芽、茁壮成长,且势不可挡。绿生生的呛菜长在田畔、...……更多
故乡的水浮莲
本文转自:台州日报故乡的水浮莲陈步清 (职业医生,爱好文学)门前多出一口水缸,里面空荡荡的,摆在那里很显突兀。几天前,被秋鸿撞见了,要送我一件水生“宝贝”,且很神秘地跟我说,这东西只要有水,任由它漂,...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
...的年是馥郁的。熏制腊肉香肠、蒸甜酒、打糯米粑粑,是故乡备年货的重点。跨入腊月后,乡村的年味就浓了,农家院落里,人们开始杀年猪,除留下眼下要吃的外,全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食,不仅满足了...……更多
...盆地吃辣椒是为了祛除湿气,那在辣椒传入中国之前,古人们想吃辣椒怎么办呢?辣椒的替代品:花椒(春秋战国时期就被当成调味品)花椒是我国古代烹饪中所使用的重要佐料,但不同地方种植的花椒的麻味和香味却差异极大...……更多
“别离岁岁如流水,谁辨他乡与故乡。”随着春节假期即将结束,不少人已经返程,告别了熟悉的家乡和亲人,踏上了重返他乡奋斗的路途。有网友深有感触地说,“充电器一拔就又是一年”“后备箱被爸妈塞成了‘菜市场’...……更多
房前屋后椿芽香
...钻进鼻子,撩拨着人的嗅觉,瞬间便沁人肺腑。香椿树是故乡常见的树种之一,有的高大粗壮,有的纤细挺拔,高矮不一,大小各异。香椿芽呈紫褐色,油嫩茁壮,无不透着春的余韵。那零零散散点缀于乡村各个角落的野生香椿...……更多
故乡的年事
...压着百十来斤装有猪儿粑、豆沙粑、腊肉、香肠以及一些故乡特产的蛇皮口袋,这些都是父母亲一年来辛苦的杰作。早些年,老家是不通公路的,每次都是父亲吆着老马驮着送到镇上的汽车站上车。一年又一年,车窗外的父亲,...……更多
重温家乡味
...乡菜端了上来。朋友说:“这些菜都是家常菜,让你重温故乡的味道。”我的胃口大开,一连吃了两碗饭。在美国的这些年,我晚饭一般只吃一小碗米饭。回到衡阳当晚就一下增加米饭量,是因为我抵不住家乡美食味道的诱惑。...……更多
故乡的水米线
本文转自:北海日报 米线的故乡是我的村庄,杨家庄。村庄在无量山脚下,曾因米线名扬过四方。走进村庄,寻一叶乡愁。我来到曾经是水米线加工房的地方,只见杂草丛生,长着高高的竹林,再也找不到原来的样子,寻不到...……更多
阳春三月清明菜
...个菜摊时忽然与久违的清明菜相遇,我的思绪顿时陷入对故乡的回忆,一时间,清明菜特有的淡淡清香在我童年的记忆里久久萦绕。我的童年是在故乡的小山村度过的,记忆中每天放了学,我就背个背篓,拿上一把镰刀,和同村...……更多
地瓜叶儿香
...然的亲密接触和互动却变得越来越稀少。如今的我已远离故乡,但在心底深处,那份对故乡、对大自然的情感依然如初。而每当我想起那片地瓜田和那些美好的日子时,都会不由自主地微笑。因为那里不仅有我逝去的童年时光,...……更多
...自:兰州日报身处异乡多年,每到初冬时节,我就格外馋故乡的羊肉汤。在我的家乡,“喝汤”习俗由来已久。邻里间见面打招呼,第一句话便是:“喝汤没?”说起故乡的汤,真是几天几夜也说不完。面糊涂是汤,牛肉汤是汤...……更多
【村村有好戏】老物件里的乡“愁”
...谷物。看着它,仿佛又闻到了新磨玉米的清香,那是属于故乡特有的味道。 “小时候家里都是稻草垫床睡,现在都睡上了席梦思、棕垫,但看到这床啊,还真怀念稻草垫床的感觉和味道!”在村史馆的一角,还原了曾经民居生...……更多
家乡年味忆犹香
...的情感愈切,归乡的心绪愈急。这种情结,应该是缘于对故乡的依恋吧,因为家乡过年的幕幕场景,已经深深地烙在了逝去的岁月里,汇成了难以割舍的浓浓乡愁。纵使远离千山万水,隔开的只是距离,永远无法隔断回归的脚步...……更多
这些在外国人眼里最重口味的美食,网友们称:太没有口福了
...北气候的差异导致了南北方的饮食文化都有所不同,外国人们常常说我们中国就是一个美食天堂,不过也有一些美食在外国人眼里却是特别的重口味。第一种就是臭豆腐了,湖南长沙臭豆腐是最出名的一种小吃,香香脆脆的臭豆...……更多
芥末鸭爪,它的口感鲜美,细腻而不油腻,清香而不刺鼻
芥末鸭爪,它的口感鲜美,细腻而不油腻,清香而不刺鼻,给人一种难以忘怀的体验。鸭爪经过精心挑选,保证了肉质的鲜嫩和饱满,而芥末的加入更是画龙点睛,使得这道菜肴的味道层次丰富,独特而美味。芥末的辣味与鸭...……更多
铁锅柴火饭
本文转自:芜湖日报故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。四季炊烟最本色的还数深秋。时间刚过清晨六点,就有乡村人家的屋顶上开始冒出一缕淡淡的炊烟。接着是第二家、第三家……然后是一村子的瓦灰色,柴火饭的味道...……更多
一盒故乡,打包乡愁
乡愁原本是看不见摸不着的东西,但“一盒故乡”的创始人姜鹏却在这条路上一路探索,一路前行,通过把乡愁产品化、品牌化和产业化,赋予了其最大的价值。供图/受访者对于远离家乡的游子而言,“乡愁”是一种浓烈得化...……更多
何显玉谈新作《东圩埂》:故乡的原风景是游子生命的底色
...作家出版社推出他的又一部纪实散文集。书中记录了他的故乡庐江县金牛东圩埂当年的往事故人。书稿内容感情充沛,浸染乡村真实的烟火气息。可以说,圩埂上的人们是同时代中国农民的一个缩影,东圩埂也是万千村庄中的一...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...八月中秋节,冰薄先拜月。”童谣中的“冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能...……更多
故乡的柿子
本文转自:大理日报■ 熊子军我老家在巍山县城西南五十公里的牛街乡直捷村,村子里有许多柿子树,春天开花,夏天挂果,秋天落叶,冬天则红柿满枝头,尤为壮观。秋末冬初,站在村头,远远望去,经过四季洗礼的柿子树...……更多
...絮凄凄于寒风,倍感萧瑟。这样的寒冬无可消遣,在儿时故乡的小山村,没有电视,没有网络,没有娱乐节目,大概只有美食才能让人们忘记冬天的寒冷,以及寒冷所带来的孤寂。记得那时候一到冬天,家家户户都会炒瓜子,瓜...……更多
佐餐小菜做成“土味儿经济”
...永恒的记忆。随着生活水平的提高,疙瘩丝曾一度淡出了人们的视野。但近些年来,在怀旧和换口味的驱动下,它们又逐渐重获青睐。走进福山区高疃镇肖家夼村王建廷家的操作间,一股像芥末一样冲鼻子的味道扑面而来。王建...……更多
本文转自:人民铁道报“阅读新时代”主题征文故乡在记忆里熠熠生辉——读《节庆里的故乡》有感李改群知名乡土文学作家黄孝纪老师的“中国乡存丛书”《节庆里的故乡》一书中,作者以出生地湘南山区八公分村为样本,...……更多
星巴克中国与迪士尼合作推出三款全新风味拿铁
...款饮品选择开心果燕麦奶作为基础,搭配春见橘风味,给人们带来一种永远保持微笑般的愉悦感受。春季阳光般的春见橘鲜津果味融入细腻的绵云顶盖中,搭配高品质开心果燕麦奶,散发出浓厚的坚果谷物芬芳。这种层次感让人...……更多
心中有糖乡韵甜
...白莲花般从云朵间悠悠穿行……这就是我涪江河畔三台的故乡。老家的村村湾湾,山川风物都在静谧中久经沧桑。只要你做个有心人,侧耳聆听,就会捕捉到许多熟悉的醉人的韵味十足的吆喝声韵。那是从远古流传至今的乡韵俚...……更多
...!”是的,过年的粽子于我,是美食,更是情怀……我的故乡浙江江山有着过年吃粽子的习俗,年前人们见面,常问的是:“粽子包了吗?”相当于问“年货备好了吗?”家乡人过年的粽子种类很多,有豆粽、蜜枣粽、板栗粽等...……更多
做饭、吃饭的“道”
...。我们一定要善于利用各种调料,振奋自己的阳气。比如芥末,葱辣鼻子蒜辣心,芥末辣得鬼抽筋,当你闻不到味道的时候来口芥末,马上涕泪交流。这就对了,外部表现是涕泪交流,肚子里的表现是什么?胃肠道黏液的分泌。...……更多
冬储白菜慈母心
...存储。一入冬,家家户户便把储存大白菜当成一件大事。人们极尽所能,动用全家物力与人力,上百斤甚至几百斤地往家拉大白菜。而大白菜按其颜值,还要分出一级菜和二级菜,默默等人挑拣。到了周末,运白菜的队伍更为壮...……更多
春风十里荠菜香
...文转自:枣庄日报□李玉静荠菜香,即心底暖。它不仅是故乡的味道,更是母爱的象征。纵然夜幕降临,我也会带着心底的光,照亮前进的路。万物随春醒,无论山坡上还是田野间,一抹青绿都会如约而至。此时,荠菜被春风摇...……更多
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想要改善皮肤干燥的情况,这8种食物,还是有两把刷子
在干燥的季节,很多人的皮肤都会变得干燥缺水,大家第一时间可能就是想着买身体乳滋润肌肤,可这些化学产品里面总会包含一些有害的化学物质
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远离糖尿病,控制好血糖,医生规谏,晨起请坚持两多两少
我国是最早具有糖尿病记载的国家,早在黄帝内经中,就有“膈消”“消渴”“肺消”等记录了糖尿病的病症,并对其病因做了详细的探究
2024-06-29 12:15:00
肾“衰”脚先知,脚上一旦有4个症状,肾脏8成已被“挖空”
肾脏是人体的器官之一,它对人体的健康起着非常重要的作用。比如说,肾脏可以排除人体内的毒素和代谢物,又可以调节电解质平衡和维护酸碱平衡
2024-06-29 12:16:00
转给痛风病人:两种“瓜”有利于降尿酸,早点吃上会更好
从名字上就能看出,痛风这种疾病与疼痛脱不了干系。痛风属于关节炎疾病,当痛风发作的时候,关节部位会疼痛难忍,并且出现肿胀以及灼伤感
2024-06-29 12:17:00
皮肤暗沉无光泽?学会这几招,或提亮肌肤,养成“牛奶肌”
导语:气色不好的人看起来没精神,在工作和生活中容易被忽视,显得特别没有存在感。皮肤发黄、长色素、长皱纹、肤色暗沉等状况都给人一种状态不佳的错觉
2024-06-29 12:17:00
降血糖食物已找到,苦瓜仅排第三,排第一的不少人不清楚
现在很多人的血糖水平都很高,有的人甚至需要服用药物来维持正常的血糖水平。但大家都知道,这种药物是三分毒,长期服用这种药物也会对身体产生很多负面影响
2024-06-29 12:18:00
夏季天气热容易上火,不妨多吃这4种食物,有效缓解上火问题
夏季由于气温非常高,所以很容易导致身体大量出汗,如果不及时为身体补充水分,就很容易出现虚脱或上火等不适症状。一旦身体上火后不仅会导致心烦气躁
2024-06-29 12:20:00
失眠,烦躁,头晕,肝郁气滞,一味中药,疏肝理气,解郁安神
你有没有控制不住脾气的经历?事后会觉得一点小事犯不着发火,但就是控制不住脾气,如果你还有口干,口苦,眼白发黄,视物模糊
2024-06-29 12:21:00
老人大脑最爱的食物,核桃只排到第4名,第1名或许你都猜不到
人们最重要的器官之一就是大脑,从小我们就需要补脑,而上了年纪的人就更需要补脑,年不年轻也是看大脑的,而给大脑补充营养就变得非常重要
2024-06-29 12:21:00
女人爱美,坚持吃三种食物,降压减脂,排毒素,增强抵抗力
姑娘果的外表有一层薄膜,仿佛一个害羞的姑娘,姑娘果不但可以用来食用,也有滋补价值,是一种药食两用的水果。里面有人体所需的多种维生素
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中医提醒:4件事不要做太多,否则损害健康,易引发疾病
中医提醒:4件事不要做太多,否则损害健康,易引发疾病,大家好,我是张医生,健康是每个人都在关注的话题,随着生活水平的提高
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胃胀,腹满,一肚子气,医生分享3味药,疏肝理气,还能排气
最近有个粉丝找我说,张医生,我感觉肚子里总是有胀气,吃不下去饭,总感觉胃往上顶,都难受死了,感觉肚子里面的气乱窜,不是放屁就是打嗝
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一天中最该喝水的4个时刻!医生说是“养命水”,助你告别亚健康
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应该如何激活免疫力?看完你就懂了
“免疫力”一词在生活中很常见,通俗来理解,它主要是指人体自身所独有的防御机制。一般来说,当机体受到细菌与病毒的侵袭时,人体的免疫力通常会发挥作用
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失眠多梦、心慌心悸?一个速睡方,一补心血,二养心神,让你睡个好觉!大家好,我是张医生,你出现过这种情况吗?不管白天工作的多辛苦
2024-06-29 12:26:00