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最近很火的排骨做法,饭店一份80元,在家自己做,80块能吃到
...分享给大家。金沙排骨食材:排骨1000克、蒜头6瓣、黄色面包糠1小碗调味:酱油2匙、细砂糖1匙、老陈醋1匙、蚝油半小匙、白酒1匙、生粉1匙、红薯淀粉2大匙制作步骤:1、今天的这一道菜,所用的材料比较讲究。因为其做法及...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...嫩,层次分明,好吃的很!食材:大虾1000克、淀粉3勺、面包糠适量、椒盐适量、蒜末适量、干辣椒5个、青红椒各半个、洋葱1/4个做法:1、虾去头开背备用,准备适量大蒜粒一会儿要炸它。面包糠用黄色更好看,加适量淀粉把...……更多
中医建议:“秋老虎”来袭,4种食材换着吃,清热润燥,增强免疫
...了一种适合秋季的轻盈佳肴。主要食材:虾仁、鸡蛋白、面包糠、玉米淀粉具体做法:将虾仁打成细腻的虾泥,加入蛋白和玉米淀粉以增加粘性。形成小圆圈状,外裹面包糠,增添酥脆口感。在热油中煎至金黄,外酥内嫩。 推...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...肉丸子材料:鸡肉末:适量;莲藕:适量;茄汁:适量;面包糠:适量;鸡蛋:适量;姜蒜末:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;生抽:适量;食用油:步骤:1.准备工作:鸡肉末放入碗中,加入姜蒜末、料酒、...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...鲜虾、奶酪、鸡蛋、姜、土豆、盐、玉米淀粉、沙拉酱、面包糠。做法步骤:1、鲜虾去头,去虾线,保留虾尾,加入姜丝腌制十分钟。2、土豆蒸熟后压成泥,加入盐、玉米淀粉、沙拉酱拌匀。3、取适量的土豆泥压成薄片,放上...……更多
年夜饭菜单,安排
...店 李广军主料:大海虾、虾仁、鸡蛋、淀粉辅料:黄色面包糠、油菜调味料:盐、味精、胡椒粉、香油、番茄酱、食用油做法:首先,青虾开背,另用虾仁剁碎放少许盐、味精、胡椒粉。鸡蛋清加入淀粉,顺时针打上劲,并放...……更多
吉林一家晒硬核晚餐,在网上火了,朋友抢着去做客,网友:我也想
...,首先,将新鲜的大虾剥壳去虾线,然后裹上一层金黄的面包糠,炸至外酥里嫩,虾肉口感鲜嫩,外层酥脆,吃起来口感极佳,然后搭配自制的特调酱汁,口感丰富,非常美味,这任谁看了估计也得馋的流口水吧。话梅排骨这道...……更多
“秋季吃四根,身体扎根稳”,多吃4种根菜,养生滋补两不耽误
...过多,同时持续搅拌直至面糊形成。3.先在外面裹上一层面包糠,紧接着再均匀地覆盖一层黑芝麻。4.向平底锅中倒入适量的油,待油热后,轻轻地将小饼生胚放入锅中,用中小火慢慢炸制,直至两面都呈现出诱人的金黄色泽,...……更多
猪身上有5个地方是“美味”,3个地方是“垃圾”,一定要吃对
...。可以用来制作火腿或者切成薄片后煮熟,非常适合裹上面包糠炸成美味的猪排,为人体提供能量和营养。2、猪里脊肉猪里脊肉为猪身上最嫩的地方之一,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。其具有滋阴润燥、...……更多
做糖醋排骨,有人放番茄酱,大错特错!记住这个比例,比饭店好吃
做糖醋排骨时,牢记这个黄金比例,色泽红亮酸甜适口,比饭店好吃。排骨鲜香营养,很多人都爱吃,虽然价格比其它猪肉骨头贵了一些,但架不住孩子喜欢吃,隔三差五都会买来做给孩子吃。排骨的做法也非常多,蒸、焖、...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...中,一部分直接烤,灵一部分裹面粉沾蛋液,接着再裹上面包糠,放入烤箱180度大约25分钟左右即可。周六的晚餐:【炒蒲瓜】、【海带排骨汤】、【炒花蛤】、【酱炒茄子】和青菜【酱炒茄子】茄子切成细条,直接放入锅中,...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
...花,做法教程分享大家看看。鸡米花食材:鸡胸肉3块、面包糠1小包、鸡蛋清1个、鸡精1小匙、黑胡椒粉少许、盐1小匙、油炸淀粉4大匙制作步骤:1、鸡胸,健身爱好者的最爱。虽然水煮柴的要命,还是吃得不亦乐乎。鸡胸亦是...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...维一转,就做了这道听名字就感觉很温暖的——外婆菜蒸排骨。这道菜的灵感来自于一位广东阿婆的家常秘方。用外婆菜代替常规的芋头和排骨同蒸,在油脂的浸润下,外婆菜独树一帜的咸酸香甜辣,变得愈发诱人,与此同时,...……更多
鸡肉卷的做法分享,简单易学,营养丰富
...我们需要准备鸡肉卷的主要材料:鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠以及各种调味料。鸡胸肉要切成薄片,方便卷成卷状。面粉、鸡蛋和面包糠则是制作酥脆外皮的关键。此外,根据个人口味,可以准备一些盐、胡椒粉、酱油等调味...……更多
外酥里嫩!炸鲜奶的做法:香甜可口的创意甜品!
...水淀粉:适量(用于勾芡)鸡蛋:1个(用于裹鸡蛋液)面包糠:适量(用于裹面包糠)植物油:适量(用于炸制)制作步骤:1.准备材料1.称量好所有的材料。2.制作奶糊1.在奶锅中加入牛奶、玉米淀粉和细砂糖。2.开小火,一边...……更多
涮烫?焯水?大厨告诉你,正确做排骨全攻略!
大家好啊!今天我们来聊一下大家都喜欢的排骨,你热爱的是红烧,还是糖醋,又或者是清汤煮排骨?无论你钟情于哪一款,今天我要和大家分享一下,怎样才能让排骨的口感更鲜嫩,更入味。排骨的香气令人陶醉首先,让我...……更多
泼天的繁花与美食
...生三世三种情”是海参三丝酸辣汤,“汪小姐心头爱”是排骨年糕,“范总的焖声发大财”是菜心焖香菇,最令人发噱的是“夜东京新晋甜点”,乃是腐乳泡饭冰激凌!看得出来,菜不重要,关键吃的是菜名。腔调十足的和平饭...……更多
...美观,让人胃口大开。原料:鸡脯肉150克、鲜桂花15克、面包糠150克。调料:葱姜汁水5克、精盐半小匙、料酒1小匙、蜂蜜1大匙、味精少许、鸡蛋清半只、干淀粉5克、植物油500克。做法:1、鸡脯肉洗净,切成条,加料酒、精盐...……更多
给大家介绍一下这种牛排的做法,只需要简单即可
...到嫩的做法,而且方便下一步操作。 4、还需要准备一盘面包糠,把裹满鸡蛋液的牛肉,放在面包糠里正反面粘一下,放旁边备用。5、全部都像这样粘完之后,用手轻轻地按压一下,防止面包糠掉落。 6、锅中加油烧制5成热,...……更多
从小饭店到大品牌
本文转自:丽江日报从小饭店到大品牌——丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司发展小记作者:本报记者 何世辉门店外等候就餐的游客。 (供图)“去年,公司生产及销售腊排骨600多吨,接待游客200万人次。目前,公司有20家子...……更多
分享玉米5种好吃又简单的家常做法,营养美味,家人都爱吃
一、简单又营养的玉米排骨汤来啦!材料得这么备着:拿1到2根玉米,剥了壳切成段;猪排骨来个500克,切成小块;枸杞抓点儿就行;姜嘛,切个3到4片;料酒、盐都备着点儿;水得多准备点儿。就这么着,材料就齐活了!做法...……更多
芝士拉丝热狗棒是一道美味的小吃,下面是一个简单的做法
...一个简单的做法:材料:-热狗肠-芝士片-面粉-牛奶-鸡蛋-面包糠-油(用于炸制)步骤:1.将热狗肠用芝士片包裹起来,确保芝士完全覆盖热狗肠。2.准备面糊:将面粉、牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀,使其成为较稠的面糊。3.将包裹...……更多
同样是排骨,前排、中排、后排注意区分,口感差别大,可别买错了
导读:媳妇在家炖了排骨,但是吃的时候,却突然说到,没有饭店做的好吃,刚开始还以为只是烹饪技术问题,可仔细观察才知道,这分明是排骨有问题。同样是排骨,前排、中排、后排注意区分,口感差别大,可别买错了!...……更多
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
...蒸老了),出锅撒上葱花,淋点热油就可以啦四、蒜香蒸排骨食材:排骨(记得选前排哦,肉更嫩)、大蒜几瓣、豆豉一小把、红椒半个、生粉、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、葱花做法:1、先把排骨剁成小块,这样蒸出来...……更多
用它和排骨蒸包子,特香!
...春季无从选择时,何不品尝白菜呢?今天,我将分享白菜排骨包子的制作方法,让大家一起来探讨如何制作出松软可口的大包子吧!做法如下:首先,购买的排骨请店家帮助切块,然后将其简单清洗数次,以去除表面血水和可能...……更多
“炸鸡柳”很多人都喜欢吃,尤其是蘸点番茄酱,酸酸甜甜超好吃!
...,然后把里面的葱姜选出来。 4、在准备生粉,鸡蛋液,面包糠(黄色和白色的面包糠都是可以的),然后把所有的鸡柳都按照先后顺序制作完成,先生粉,再鸡蛋液,最后是面包糠。5、粘的时候尽量都粘得均匀一些,防止面...……更多
调糖醋汁,记好12345黄金比例,酸甜可口,一次成功
...特别开胃,尤其是孩子特别爱吃。每次做糖醋里脊、糖醋排骨等,一上桌全家人都抢着吃。糖醋菜的做法简单,一般都是先把食材腌制一下,然后裹上面糊油炸至金黄酥脆,再调一碗糖醋汁煮至浓稠,倒入食材裹匀或是直接浇在...……更多
碰上这鱼别错过,肉质鲜嫩含钙量高,堪称鱼中极品,中老年要常吃
...部,确保每一块豆腐鱼都吸收了调味料,然后出锅。二、面包糠炸豆腐鱼 食材:豆腐鱼、淀粉、鸡蛋、面包糠做法:1、将豆腐鱼洗净,然后片肉。接着,将豆腐鱼裹上一层淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。这一步是...……更多
香草凤尾虾的绝妙做法,简单又美味
...围虾三百克是必不可少的,另外一个鸡蛋、适量的淀粉和面包糠也是不可缺少的。调料方面,黑胡椒粉、料酒、盐、香草精和橄榄油都会为这道菜增添独特的风味。清洗虾仁的第一步至关重要。将基围虾用清水彻底清洗干净,沥...……更多
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实干争春看贵州|安顺早餐店座无虚席
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