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本文转自：河北日报“乡村CEO”带火抻条挂面河北日报记者 林凤斌分条、拉条、出洞子、上担子……11月27日早上，记者在保定市清苑区李庄乡北李各庄村村民李明双的面坊里参观，只见其抻面动作娴熟，如行云流水。经过八道...……更多
2023-12-06 04:04:00挂面,乡村,挂面,李明,农业,制作
...十年代，位于舒城县干汊河镇东部的顺河村村民便开始了挂面制作，顺河村在挂面最红火的年代几乎家家户户都以做挂面为生，可以说顺河挂面养活了顺河两代人。近百年的挂面历史让面香深深地印在了每一位顺河人的记忆深处...……更多
2023-11-07 11:22:00舒城,挂面,安徽,乡村,手工,产业
...双的手工抻面作坊，晾晒架上挂满了刚刚抻成细条形状的挂面，长长的挂面映着阳光闪烁着点点银光，丝丝分明，散发着面香。今年73岁的李明双正忙着将晒好的抻面上担子。李明双自幼跟随长辈学会了抻面手艺，一干就是一辈...……更多
2023-11-04 10:24:00清苑,抻面,匠心,美味,手工,抻面
...羊育肥基地内羊群欢腾、育秧中心青绿色秧苗冒头而出、挂面作坊热气腾腾，深切感受到了强劲的发展脉动。这片充满希望的土地，正以其独特的魅力和活力，展现着乡村振兴的美好前景。走近黑山羊育肥基地，耳畔传来此起彼...……更多
2024-03-30 06:59:00挂面,长平,育秧,黑山,黑山羊,挂面
... 通讯员 陈佳隆冬时节，走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间，和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确，各司其职，驾轻就熟地制作挂面。团庄村手工挂面制作历史悠久，其独...……更多
2023-12-30 07:03:00碗面,挂面,团庄,手工,产业,甘肃
...：聊城日报“千丝万缕”富乡村——南李村不断做大手工挂面产业■ 本报通讯员 马林文 11月23日上午，冬日的暖阳照耀着省级精神文明村——茌平区杜郎口镇南李村。村民李海水正在自家的挂面作坊里晾晒挂面，高高的晾晒架...……更多
2023-11-27 16:49:00富乡,南李村,挂面,加工,手工,村民
11月17日，在肥东县桥头集镇竹塘社区挂面合作社的生产车间，工人们将挂面抬到室外准备上架晾晒。气温降低适宜挂面制作，近日，安徽省合肥市肥东县桥头集镇“挂面村”——竹塘社区的手工挂面产销逐渐火热。近年来，当...……更多
2023-11-19 00:37:00肥东,挂面,安徽,振兴,乡村,挂面
...面香味迎面飘来，何治伟夫妇正忙着对今天挂出的80多斤挂面进行最后的拉条。“要趁面表面还未缩水完成拉条，才能保证挂面粗细均匀，时间一长面就拉不开了。”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓...……更多
2024-01-29 09:21:00成县,年味,甘肃,乡愁,寒冬,挂面
...丁昌喜像往常一样起个大早。等到日上三竿，老伴儿煮好挂面打着手势招呼他吃早饭时，头天晚上和好面、盘好条的两大箱坯条，已经有一多半被他上架抻满。“人主挂面”历史悠久。相传伏羲领兵过此地，百姓献上面粉加盐做...……更多
2024-01-11 06:27:00固始,伟业,攻坚,征程,庭院,新时代
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”，家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内，村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下，村民们上到房顶登上特制的梯子，手握竹竿两头，快速地...……更多
2023-11-18 14:16:00中江,餐桌,一面,中江,挂面,宣传部
...美味。 1月12日，趁着晴好天气，记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上，一排排手工空心挂面，犹如千万根银丝倾泻而下，成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时，手...……更多
2024-01-20 00:02:00临渭区,王村,临渭,挂面,特色产业,手工
...）在信阳光山的十里镇，有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华，在建立人生事业的十字路口，他毅然决定回乡传承油条挂面技术，一步一个脚印，将这份已有百年历史的老味道，传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
2024-01-23 19:25:00光山县,光山,十里,事业,挂面,光山
本文转自：陕西日报酿黄酒、挂挂面、晒粉条、做枣糕馍……这里的人忙碌在腊月里©摄图网
1月3日，工人们在加工枣糕馍。本报通讯员 李刚摄1月1日，张涛在逐条检查挂面。本报通讯员 李刚摄
本报记者 秦骥 通讯员 李刚“...……更多
2023-01-18 03:55:00洋县,枣糕,挂面,张涛,红薯,粉条
...：宝鸡日报凤县退伍军人刘金良成为致富带头人“空心”挂面成就“实心”产业本报讯（记者米静）“红色的是用火龙果做的，紫色的是用紫薯做的，黄色的是用南瓜做的……”日前，在凤县平木镇白蟒寺村的挂面加工厂，“80...……更多
2024-01-17 15:39:00挂面,成就,产业,挂面,刘金,凤县
...通讯员 陈昉昉近日，走进成县纸坊镇农家小院，一个个挂面架整齐排列，村民大早上就围着面盆转，盘条、醒面、上面棍，拉长、拉长、再拉长，直到把面拉到足够细，在阳光的照射下，一排排细如发丝的挂面，顿时变成了“...……更多
2023-01-12 01:29:00成县,挂面,手工,纸坊,纸坊镇,挂面
本文转自：农村大众报细如发丝可穿针，多味挂面是空心十年揉抻，他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。
在“三农”领域，在小城乡间，有许许多多的工匠，守一个岗位，做一种技艺，恒久不辍，匠心独具...……更多
2024-05-09 15:17:00精深,功夫,挂面,康庄,匠心,临清
...农民日报·中国农网记者胡明宝工人正在晾晒加工出来的挂面。刘雪迪摄近年来，陕西省泾阳县始终将“土特产”三字诀贯穿于乡村振兴战略中，基于一方水土，突出地域特点，开发乡土资源，用心做好土特产文章，用情打造富...……更多
2024-01-27 10:04:00泾阳,西红,泾阳,泾阳县,西红柿,牛肉
...，天气晴朗，走进冠县柳林镇大杨庄村“有碗面——空心挂面共富工坊”，村民们正将一组组刚刚饧好的挂面拉长晾晒。两米多高的面架上挂满了挂面，远远望去，一排排挂面细如发丝，银光闪闪，随风飘动，一阵阵面粉的清香...……更多
2023-12-20 17:18:00宅院,小院,庄村,宅基,工坊,挂面
...遇早晨8点多，曹洁琼和父亲推着三轮车到集上摆摊售卖挂面。三轮车不大，但每次也能拉下两百多斤挂面，一般到下午能全部卖完。曹洁琼说，从爷爷那辈算起，她家中已经有三代人制作、售卖挂面了。挂面是纯手工制作，需...……更多
2023-12-08 11:59:00石家,太行,石家庄,碰撞,大集,挂面
本文转自：陕西日报完善空心挂面的全链条体系，补齐产品研发、品牌打造、市场营销和物流配送等方面短板吴堡县的挂面产业链2023年12月12日，吴堡县空心挂面非遗传承人张彦兵在制作空心挂面（资料照片）。 受访者供图本...……更多
2024-01-05 05:04:00吴堡县,吴堡,挂面,产业链,产业,挂面
...观。现场，新鲜出炉的紫麦馒头、烙饼，还有颇具特色的挂面、紫麦酒、糕点等紫麦产品也摆开供游客品鉴。“这个烙饼我特别喜欢，与普通的小麦烙饼相比，感觉麦香味更浓郁，我要买回去给家人也尝一尝。”游客谭红娟笑着...……更多
2024-06-09 12:14:00石家,石家庄市,栾城,农产,小麦,合作社
挂面，这款简便快捷的面食，以其三分钟的烹饪时间，与方便面并驾齐驱，成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物，为身体注入活力，提供坚实的饱腹感。然而，尽管挂面美味可口，却不宜频繁食用，因其热量高于米饭...……更多
2024-05-03 11:21:00面的,金钱,营养,价值,健康,挂面
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地，都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多，有鸡蛋面、荞麦面，也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一，但都很美味。不管...……更多
2024-04-03 02:04:00会泽,挂面,技艺,手工,制作,会泽
本文转自：衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新：“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面，不少人会觉得这本是一道普普通通的食物，其内会有...……更多
2023-12-24 09:05:00匠心,手艺,味道,挂面,李氏,手工
...专业合作社共富馆正式开馆，首单签定价值16万元的花张挂面、花张豆腐礼盒共1600盒。八斗镇，位于肥东县北部，因曹植“才高八斗”而得名，花张社区是八斗镇经济社会发展最活跃的社区之一。手工挂面、豆腐是花张社区的传...……更多
2023-11-26 21:30:00肥东,豆腐,八斗,八斗镇,合作社,挂面
本文转自：陕西农村报眼下，是加工挂面的黄金时节，永寿县不少村民忙着制作手工挂面，依靠传统手艺实现持续增收。1月28日，永寿县马坊镇寨子村村民李关锋盘面、晾晒挂面、切面、捆扎挂面、展示挂面。 永寿县手工挂面...……更多
2024-02-05 07:20:00幸福,挂面,永寿,永寿县,手工,切面
...报 张媛 王楠 本报记者 黄河兴平市东城街道时下村加工挂面的黄金季。尤其是春节前，更是家家户户做挂面最忙的时候。此时的时下村，处处都是浓浓的面香。1月9日，走进时下村，村民家门口晾晒的挂面如瀑布般挂在3米多高...……更多
2024-01-17 07:22:00挂面,生产,挂面,兴平市,兴平,合作社
...禾加镇黄坡社区的多个家庭作坊都忙着生产制作传统手工挂面。据悉，禾加镇的传统手工挂面历史悠久，因其制作精良、嚼劲十足、口味纯正等特点，深受消费者青睐。挂面产业已成为助力当地群众增收的特色产业。眉山日报全...……更多
2024-05-08 07:35:00仁寿,挂面,手工,传统,生产,挂面
挂面，这种中式传统美食，因其独特的制作方式和口感，在中国家家户户都有其存在。然而，近日一篇探讨如何煮出香滑挂面的文章却引发了广泛的热议和讨论。文章中提到，火候对于挂面的烹饪极为重要，而大火煮面是否真...……更多
2024-07-13 16:48:00挂面,学问,挂面,面条,火候,小火
...大集 品山城烟火味”节会活动现场展示的洛南传统手工挂面。 本报记者 王佳伟摄本报记者 陈志涛 王佳伟蜀河“八大件”是旬阳人逢年过节、婚丧嫁娶等重大日子里必不可少的一道宴席。作为一种原生态的地方传统特色美食，...……更多
2024-02-06 05:21:00年味,美食,洛南,挂面,凉粉,神仙
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春节，贵州大地年味浓。
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