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百名面匠齐上阵 “小”拉面成就“大”产业
...,积极探索省内行业职工职业技能竞赛新途径,发展壮大拉面产业,做优做强拉面经济,5月10日,青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛在青海省海东市化隆县群科新区举行。据悉,此次大赛分拉面论坛和拉面行业职工职业技...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...本文转自:中国新闻网中新网西宁5月3日电 题:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化作者 陈宗淇时值“五一”国际劳动节,主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开...……更多
...人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面产业高质量发展。据悉,青海持续实施职业技能提升行动,开展...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
... 摄影报道10月16日,地处西宁市城西区唐道637的青谱牦牛拉面馆里客流不断、座无虚席。“2013年,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的...……更多
...为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉面馆为载体,将拉面“拉”向全国,创造了“拉面经济”这一名词。人们忽然意识到,海东人走上拉面之路是有历史渊源的,海东被称为“拉面...……更多
青海拉面进江苏高校,拉面小哥烹调“苏青情”
本文转自:中国新闻网中新网西宁9月14日电 题:青海拉面进江苏高校,拉面小哥烹调“苏青情”中新网记者 张添福9月,开学季。青海拉面小哥马军辉开在南京工业职业技术大学的“青海拉面”窗口,成了学校食堂里的“黑马...……更多
...升级,近日,西宁市就业局、西宁市乡村振兴局组织多名拉面产业从业人员代表在江苏援青指挥部会议室召开拉面经济座谈会,就西宁籍拉面从业人员在南京市开办拉面店具体事宜座谈交流。记者从座谈会上获悉,2023年一季度...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...海都市报马学明(左)和员工认真检查牦牛肉原汤包装。拉面师傅展示拉面技艺。 西海全媒体记者 周建萍 孙娟马学明身上有一种强烈的反差感:在生意场上摸爬滚打了20多年,眼神却清澈坚定,总是一脸笑容;身为董事长,基...……更多
9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
本文转自:西海都市报顾客享用牦牛拉面。本版图片均由西海全媒体记者 祁晓军 摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
...都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支代表队212名选手参赛。经过角逐,18名...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与来自全国各地的拉面精英汇聚海东一决高下。“我们新疆烹饪协会会长余贵涛对这次比赛很重视,...……更多
...国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加比赛。此次大赛由理论考试和实际操作两部分组成。实际操作设置有手工拉面基...……更多
...贷款,从事乡村旅游的达96人,村民们实现了增收致富。拉面经济遇上“拉面银行”依靠拉面手艺,青海近20万各族群众走出了深山大沟,遍布全国337个城市,开了近3万家拉面店创业就业。青海拉面始于海东市化隆回族自治县。2...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追梦人...……更多
本文转自:海东日报□本报评论员 董健人首届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...自:海东日报□本报记者 陶成录 摄影报道 你见过附在拉面餐具之上的河湟彩陶吗?“将彩陶纹样绘制于拉面餐具之上,塑造拉面小人IP形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“...……更多
姜花:这碗面成就了我
...这一点我们真的很佩服她。”在姜花的培养下,唐生晨的拉面技术有了很大的提升。“这么多年,我能靠一碗面养家糊口,真的多亏了我们姜姐。”唐生晨笑着说道,他会继续跟着姜花,这不仅是为了报答姜花的栽培之情,更多...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
...色的青海展厅。工作人员向客商介绍青海特色产品。青海拉面展台前排起长龙。“这个牛肉好吃,是青海的高原牦牛吗?”“拉面师傅好手艺,给我来一份尝尝。”……11月9日,第二十届中国国际农产品交易会在山东省青岛市开...……更多
农展会上“拉面元素”精彩出圈
...自:海东日报□本报记者 韩世伟 摄影报道“这就是青海拉面吗?这汤的鲜味大老远就能闻见。”“这大冷天谁能抵挡得住一碗热乎乎的拉面啊!老板,可以品尝吗?”……9月23日,在庆祝中国农民丰收节暨青海(河湟)第八届...……更多
本文转自:海东日报国内拉面高手“对话”河湟大地——首届全国拉面技能大赛侧记□本报记者 李永兰 摄影报道金秋十月铺锦绣,河湟之滨迎欢庆。10月21日早晨,蓝天白云,晴空万里,海东市体育中心内人声鼎沸,一场饕餮...……更多
...上第一碗面条”;30多年前,一批海东市化隆回族自治县拉面匠走出大山,以拉面犒劳味蕾,创造百亿产值。而这一碗面意味着什么?对于我国大多数北方人来说,可能是一顿简餐,然而,对于海东市而言,这一碗面却有着特殊...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...湟大地,空气中有了丝丝凉意。在海东市乐都区青唐星辰拉面店里,几口大锅热气氤氲,一碗碗热气腾腾的拉面端上桌来。宁静祥和的彩陶故里在诱人的面香中开始了新的一天。青唐星辰拉面店的老板张德福一边招呼着顾客,一...……更多
...日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主,说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可,可贺可喜。在此之余,如何以此为契机,将这一赛...……更多
...巢”工程,出台相关配套政策,计划用五年时间吸引500名拉面人为主的外出务工人员返乡创业,从中吸纳优秀分子培育发展党员,同步实施学历提升工程,开展全过程精心培养管理,为下一届村级换届储备“头雁队伍”。今年,...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
冬日的早晨,走进青海省西宁市街边的拉面馆,面香四溢,热气腾腾。不少青海人的早晨,就由这一碗拉面开启。“人们形象地说,是汉族、土族群众种的小麦磨成了面粉,藏族、蒙古族群众养的牦牛熬成了鲜汤,撒拉族群众...……更多
致富花开 树尔湾
...摆脱靠种植农作物为主要经济来源的困顿局面,大力发展拉面产业,闯出了一条由拉面品牌化产业带动农民增收的致富新路。在杭州市从事拉面生意的马福祥说:“以前做拉面都是打着兰州拉面的招牌,如今,很多乡亲都摘下这...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面颜色丰富,做工精致。依靠这种渗透力极强的香气,来小西湖牛肉面店品尝拉面...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...2日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一...……更多
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泰安市烟草专卖局(公司)开展“践行五四精神 勇于挺膺担当”青年理论学习小组联学联建活动
鲁网5月4日讯为扎实推进模范机关建设“三级联动”,持续深化理论联学行动,丰富青年理论学习的内容与形式,在五四青年节之际
2024-05-04 15:16:00
北海市委党校举行纪念五四运动105周年主题活动
本文转自:人民日报客户端严丹 通讯员黄娴近日,广西北海市委党校举行“感悟百年信仰 赓续红色血脉”纪念五四运动105周年主题活动
2024-05-04 15:30:00
泰安市岱岳区:志愿助力文旅 服务情满岱岳
鲁网5月4日讯一抹“志愿红”,温暖一座城。为进一步擦亮“大美岱岳”城市品牌,弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神
2024-05-04 15:15:00
5月6日至11日海南省直属单位领导接访日程公布
新海南客户端、南海网5月4日消息(记者 潘頔)5月4日,记者从海南省信访局了解到,5月6日至11日海南省直属单位领导接访日程已公布
2024-05-04 15:50:00
大皖新闻讯 5月4日,有网民发布消息称位于中山市神湾镇一鳄鱼养殖池部分围场冲塌,导致鳄鱼走出。当天下午2点多,大皖新闻记者从中山市神湾镇政府了解到确有此事
2024-05-04 15:34:00
“厂网一体化”走出十堰水污染防治新路径
十堰广电讯(全媒体记者 赵向军)近年来,十堰市锚定“投融建管运”一体发展目标,深入探索城市污水治理的方法路径,有力有序推进“厂网一体化”运维
2024-05-04 15:34:00
全省公安系统唯一上榜民警!烟台方雷举被授予山东青年五四奖章
闫丽君烟台报道通讯员刘丹5月4日,从烟台市公安局获悉,在纪念五四运动105周年之际,第26届山东青年五四奖章评选结果揭晓
2024-05-04 15:19:00
本文转自:中国新闻网中新网香港5月4日电 香港天文台4日发出红色暴雨警告信号。当天上午,香港东部普遍录得超过50毫米雨量
2024-05-04 15:34:00
共筑清洁家园,志愿者走进崮云湖开展垃圾清理志愿活动
刘桂斌 济南报道为积极响应壹点公益的号召,践行青年志愿服务精神,“五四”青年节前夕,山东圣翰财贸职业学院商学院和信息工程学院志愿服务队走进济南长清区崮云湖
2024-05-04 15:52:00
大众网记者 赵国清 临沂报道在五四青年节这个充满活力与希望的日子里,临沂交警高铁大队及临沂北站公安派出所以他们特有的方式
2024-05-04 15:56:00
沂源农商银行梭背岭支行:支付适老化 守护夕阳红
“来咱农商银行办理业务太方便了,‘绿色通道’不用排队,工作人员全程指导,老花镜等物品一应俱全,以后办业务还得来咱农商银行
2024-05-04 15:20:00
【泰好服务】山东移动泰安分公司圆满完成2024泰山天平湖·鲁花新青年音乐节通信网络保障
鲁网5月4日讯5月3日至4日,2024泰山天平湖·鲁花新青年音乐节在在泰安旅游经济开发区泰山芳草地如期举行。山东移动泰安分公司全力保障活动通信网络畅通
2024-05-04 15:49:00
历经两年多的寻找,华晨宇日出演唱会何以选烟台?
秦雪丽烟台报道如果问今年“五一”,烟台哪里最火?火星演唱会现场必然位列其中。“五一”期间,华晨宇火星演唱会在烟台市牟平区里蹦岛开唱
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2024济南奥体半程马拉松奖牌实物来了!先睹为快!
杜春娜 夏侯凤超 李梦瑶 史安琪 张浩 张志恒 济南报道“泉”在济南跑半马—2024济南奥体半程马拉松将于5月5日7点鸣枪开跑
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追光的你|尺牍传深情,总书记在信中这样寄语青年
青年是国家和民族的希望。党的十八大以来,习近平总书记多次通过回信、贺信的方式寄语青年,鼓励广大青年为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献青春力量
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