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包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...舞龙、舞狮、逛灯会,抑或是一桌阖家团圆、幸福美满的年夜饭?统筹/陈婷婷、吴一钒文字/成都日报锦观新闻记者罗皓摄影、视频/成都日报锦观新闻记者刘春春成都的年夜饭上,有这样一道家常菜,因其独特的调味与制作工艺...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...文转自:厦门日报这些年味菜 各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕,市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞 本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这天,您家的年夜饭餐桌上有啥特色?日前...……更多
白菜也能成为年夜饭饭桌的焦点?!这道白菜帮肉丝绝了!
...菜,在我们的日常生活中似乎总是扮演着配角。然而,在年夜饭这个充满欢声笑语的团圆时刻,谁又能想到,这颗貌不惊人的白菜竟能成为餐桌上的焦点呢?今天,就让我为大家揭晓这道惊艳味蕾的“白菜帮肉丝”是如何诞生的...……更多
鱼香肉丝这样做才正宗,酸甜鱼香,肉丝嫩滑入味,让人赞不绝口
记得那是一个阳光明媚的周末,我和几位好友相约去成都游玩。当地的美食让我们流连忘返,尤其是品尝到的一道鱼香肉丝,更是让我惊喜不已。那道菜的酸甜口感和嫩滑的肉丝,让我一直难以忘怀。后来,我专门请教了一位...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...圆、欢声笑语的时刻,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。近年来,成都客运段以餐车品牌厨房打造为载体,将“一菜一格、百菜...……更多
本文转自:四川日报□四川日报全媒体评论员 朱炜琳年夜饭,不单单是过年的一个重要环节,也不仅仅是家中的一桌美味菜肴,更是游子对家乡最深切的思念。越是到年关,想要回家的心情就越急切。作为一个来自山东的“蓉...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...封面新闻除夕最温暖的“仪式感”,莫过于一顿暖融融的年夜饭。但由于种种原因,总有一些返乡人未能及时回家团聚。为了让除夕依然奔波在高速公路的司乘人员过上一个暖心年,除夕当天,四川省12对高速服务区将免费提供...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...小团子,上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可,营养美味年夜饭必备菜品!凉拌麻辣鸡丝食材:鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法:1、把鸡腿用剪刀剪开,冷水下...……更多
旅途中的“巴肴渝味”
...,我们似乎接受了“快即是好”的理念。然而,中国铁路成都局集团有限公司重庆客运段却选择了一条不同的道路,他们保留并发扬了“慢工出细活”的传统,为旅客提供了一个在火车旅途中细品美食的机会。为进一步满足旅客...……更多
...盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场不仅有来自成都、澳门、扬州等地的大厨同台竞技,在美食文化论坛环节,还发布了《四川美食网络传播力数据分析报告》。该报告由川观智库编制,以网络传播力为主要分析对...……更多
年夜饭菜谱:这几道家常菜,香辣下饭,每次上桌就光盘!
年夜饭菜谱中,大荤菜要有、鱼要有、吉祥菜要有,但家常菜也要有!不然,菜做得再好,再显档次,不下饭,那么年夜饭自然也就差了个味道。所以,今天推荐几道家常菜做法,香辣可口,十分下饭,保证一端上桌,就被光...……更多
列车上的除夕夜
...了,这节车厢就咱们两个奔波之人,不如去餐车上吃一顿年夜饭如何?我请客!”我定了定神:“老哥,咱们素昧平生,大年三十晚上能够遇到一起就是缘分,我请你,好好喝一杯。”老哥笑了笑:“我应该长你几岁,算是大哥...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...出来的豆豉扁鱼豉香浓郁,鱼肉鲜嫩可口,非常适合作为年夜饭的佳肴。 ……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...的生活富足安宁。除夕,是中国人最重要的日子之一,而年夜饭是一年中最丰盛、最受重视的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起,吃一桌丰盛的年夜饭,代表着收获、幸福,寓意欢乐、吉祥。北京炖肘子、上海八宝饭、广州大...……更多
盆满钵满 幸福美满
本文转自:广州日报“我们的年夜饭”系列收官 广府年夜饭压轴大菜盆菜上桌盆满钵满 幸福美满盆菜汇聚了热气腾腾、浓郁鲜美的各种食材。 扫码看盆菜制作,领略盆菜风味。扫码回味家乡的年夜饭。盆菜是广府年夜饭上压...……更多
...面糊要“醒”两个小时才能用,醒面的工夫正好准备菜。成都人吃春卷一定要有拌三丝,即红白萝卜丝、青笋丝。这三丝是最基本的,一般还要加海带丝、粉丝、笋丝等。以我的经验,要想春卷好吃,一定要加蛋皮丝,还要有一...……更多
炒肉丝,要想不柴不腥,嫩滑如豆腐,大厨教你3招,很多人不知道
...必要的,帮助家人打开胃口。说到下饭菜,就不得不说炒肉丝了,土豆炒肉丝、青椒肉丝、鱼香肉丝等等,随便一道都是妥妥的下饭呀。炒肉丝好吃,但炒得好吃并不容易。不少人炒出来的肉丝,吃起来又柴又腥,一点也不嫩滑...……更多
芹菜肉丝这样做太赞,清脆爽口,肉丝滑嫩,美味到让人一口接一口
...,每到夏天,家里的餐桌上总少不了一盘清爽可口的芹菜肉丝。那时候,妈妈常说,炎炎夏日需要来点清淡的菜肴来提振精神。而芹菜肉丝,就是那个让全家人都眼前一亮的美味。每次妈妈刚端上桌,那清新的芹菜香气就弥漫开...……更多
鱼香肉丝,菜色香味俱佳,鱼香味浓郁,肉丝嫩滑爽口
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜,以其独特的鱼香味而闻名。尽管名字中有“鱼香”,但这道菜里并没有鱼,而是通过调料的巧妙搭配,营造出一种令人回味无穷的鱼香味。下面,我将为大家介绍一种既简单又好吃的家常做...……更多
榨菜肉丝面,是一道美味可口、简单易学的家常面食
榨菜肉丝面是一道家常面食,做法简单,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为您详细介绍榨菜肉丝面的家常做法。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括面条、榨菜、猪里脊肉、葱姜蒜等。面条可以选择市场上常...……更多
鱼香肉丝这样做太过瘾了!酸甜鱼香,肉丝滑嫩,一口下去停不下来
小时候,我家门口就有一家鱼香肉丝馆子,每当午餐时间,那股酸甜的香味就会飘散到整条街上,引得我口水直流。而那一盘盘鱼香肉丝,不知道是不是神仙下凡,总是让我一吃就停不下来。有一次,我读到了一个关于美食的...……更多
咖啡配火锅,完美!
...联,挂福字;爷爷奶奶负责收拾屋子;老妈在厨房里忙着年夜饭的配菜。两年了,这样熟悉的场景总算又回到了我的现实生活。”除夕这一天,今年23岁的海归学子于奕辰感受着家里满满的年味,很是感慨。兔年春节到来前,于...……更多
鱼香肉丝香气扑鼻,口感丰富,美味无比,舌尖上的诱惑,停不下来
...巷子里的一家小店里所品尝到的美味。对我来说,《鱼香肉丝》就是那样一道令人难以忘怀的美食,它不仅满足了我的味蕾,更是勾起了我对家乡味道的深深思念。在中国的饮食文化中,每一道菜品都承载着特定的历史和文化内...……更多
葱烧肉丝:家常味里的简单与美味,一筷子就爱上!
你是否怀念妈妈做的那碗葱烧肉丝?那浓郁的香气,那嫩滑的口感,仿佛带着家的味道和温暖。今天,就让我们一起重温这份家常美味,用简单的食材和步骤,做出不简单的味道!🌿选材讲究,口感升级要做出美味的葱烧肉丝...……更多
肉丝装穿搭风格让你变身性感女神
...我们要来聊聊近期在时尚圈掀起一股狂潮的穿搭风格——肉丝装!没错,就是那种让你瞬间变身性感女神的神秘装备!快来看看你是否已经准备好迎接这场时尚盛宴了吧!首先,让我们来揭秘一下肉丝装的魅力所在。想象一下,...……更多
京酱肉丝的家常做法步骤分享,简单易学,在家也能轻松享受美味
京酱肉丝是一道美味营养的家常菜肴,其独特的甜面酱和炒肉的组合让人回味无穷。今天给大家介绍这道菜的制作过程,让你在家也能轻松享受到餐厅级别的美味。主要材料:里脊肉、甜面酱、生抽、料酒、白糖和少量的水。...……更多
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胖子运动也许只能变成一个健壮的胖子
本文转自:人民网-科普中国一直以来,不少人将“减肥”大计列在日程里,或是夜跑,或是走进健身房开始锻炼,但一番努力后,很多人在看到体重秤上面的数字时依然会发出尖叫声
2024-06-25 10:19:00
“暴力梅”来袭,建议中老年:1要除,2不吃,3要躲,顺利度夏
随着南方,各地进入了梅雨季节,雨水也是越来越多,相比较往年,今年的降雨量特别大,从最近的热搜当中,大家也可以看出来,比如南方即将迎来4轮强降雨
2024-06-25 10:22:00
7月15日入伏,建议中老年:1不去,2不做,3要吃,顺利迎伏天
夏至的第一个庚日已经到了,再过2个庚日,也就是不到一个月的时间,就会迎来入伏的一个时间,正如民谚当中提到的“夏至三庚数头伏”
2024-06-25 10:23:00
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃。不知不觉,时间已经来到了农历的五月下旬,家里种的蔬菜,基本上也已经开始可以采收了
2024-06-25 10:24:00
引导群众共建共治共享美丽乡村
本文转自:云南政协报勐腊县政协召开“加强乡村‘两污’治理 提升农村人居环境”专题议政性协商会议提出引导群众共建共治共享美丽乡村本报讯(通讯员马虹伯)日前
2024-06-25 10:36:00
一发现就晚期,5年生存率极低,肝癌患者希望之路在何方?
肝癌常见的恶性肿瘤之一在恶性肿瘤死亡率位居第二名肝脏被称为人体的“化工厂”,每天24小时无休,要处理500多种化学物质
2024-06-25 10:39:00
岁月悠悠,漫煮生活
本文转自:荆州日报□ 康兆雪家中被冻得病恹恹的君子兰,我以为它再也没有焕发生机的可能了。上周天气转暖,我赫然发现它短粗的根茎之上冒出了两片绿芽
2024-06-25 08:05:00
不断健全粮食生产支持保护体系
本文转自:光明日报张锦华 徐雯党的十八大以来,我国粮食产能稳步提升,至2023年,粮食产量已连续9年稳定在1.3万亿斤以上
2024-06-25 08:28:00
警惕甲状旁腺病变 女士蹲下站不起来病根竟在脖子里
厦门网讯(厦门日报记者 楚燕 通讯员 石青青)一蹲下就站不起来,是腿有问题,或是腰有问题?林女士3年来饱受这怪病折磨,一直找不到病因
2024-06-25 08:50:00
叶黄素护眼是不是智商税? 医生:可适量服用
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)“叶黄素要不要吃?”“叶黄素是不是智商税?”近日,不少网友就叶黄素有没有必要吃展开讨论,博主@北京眼科医生陶勇表示
2024-06-25 08:50:00
怀孕越来越难?这几个影响女性生育力的因素,来看看你中了几个?
生育力简单理解就是生孩子的能力,全面理解包含3层次内容:顺利怀孕的能力、健康度过孕期的能力、保证子代健康的能力。随着年龄的增长
2024-06-25 08:54:00
@备孕家庭,一起get夏季备孕注意事项!
夏季备孕注意事项01天气热,也莫要贪凉夏季气温高,冰冰凉凉的东西是最好的降温利器,比如,空调、风扇、生冷的食物、冰水等
2024-06-25 08:55:00
林草系统3项成果获国家科技进步奖
本文转自:中国绿色时报2023年度国家科学技术奖揭晓林草系统3项成果获国家科技进步奖本报讯 记者安璐报道 6月24日
2024-06-25 09:02:00
推动“毁绿者”变身“复绿人”
本文转自:中国环境报抚州宜黄县探索多元化修复模式推动“毁绿者”变身“复绿人”本报讯 近日,江西省抚州市宜黄县隆兴机制竹炭有限公司购买了1万多尾鱼苗投放至宜黄河中
2024-06-25 09:08:00
夏季如何防治家兔球虫病
本文转自:农业科技报夏季高温多雨,气温高、湿度大等环境因素易引起家兔腹泻类疾病的发生。一般夏季家兔发生腹泻的主要原因有3个方面
2024-06-25 09:10:00