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糖醋里脊,是一道深受人们喜爱的家常菜,味道甜酸可口
...白糖2大勺*米醋3大勺*生抽1大勺*老抽1/2茶匙*料酒1大勺*水淀粉适量*食用油适量**做法步骤**:1.**准备材料**:将里脊肉洗净,切成约1厘米厚的片,再切成条状。青椒、红椒去籽切丝,大葱切段,生姜、大蒜切末备用。2.**腌制里...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...锅烧水,冷水上锅蒸30分钟即可。四、豆芽蒸肉这道蒸菜肉片滑嫩多汁,豆芽鲜甜爽口,汤汁拌饭非常好吃,营养美味,大人小孩都爱吃。准备食材:里脊肉、豆芽、胡萝卜、葱、蒜、姜具体做法:1.姜清洗干净去皮,然后切成...……更多
冬天,宁可不吃肉,也要常吃这6样,高蛋白高营养!
...一勺淀粉,一点食用油抓匀腌制20分钟。热锅倒油,下入肉片炒至变色盛出。3、锅中少油,下入芹菜翻炒,防止干锅少加点水,芹菜会变得绿油油的,这时候把牛肉倒进去,加入一勺盐大火翻炒均匀出锅。 三、鱼类推荐食谱:...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...。牛里脊肉洗净后,切成薄片。2、在一个小碗中,将牛肉片放入,加入适量的生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和淀粉。用筷子或者手抓匀,使每一片牛肉都均匀地裹上腌料,然后盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制10分钟。3、取一个小锅...……更多
厨房小白逆袭记:洋葱变身美味大餐的神奇之旅
...果你觉得自己的厨艺已经小有所成,不妨挑战一下洋葱炒肉片。选择里脊肉,切成薄片,用盐、蚝油和淀粉轻轻按摩一下,让它充分吸收调料的精华。等洋葱和小米椒准备就绪,就可以开始表演了。先把肉片煸到变色,香气扑鼻...……更多
10块做一大盘,保护视力、养颜护肤,女人孩子可要常吃!
...想要做菜好吃,第一道关卡就是选材,所以在这道菜中,肉片我选用的是牛肉,而白菜我选择的是瓢儿白,只有菜帮没有菜叶,这样吃起来口感更加清脆一些。佐料上我选用的蚝油,因为蚝油浓郁鲜美的香味搭配上牛肉的滑嫩以...……更多
“春除湿,病不来”,这几类食物常吃,祛除湿气、排毒利尿
...备用。猪肉洗净后切成薄片,葱姜蒜切成末备用。2.处理肉片:将肉片放入盆中,加入少许生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制约15分钟,使肉片入味。3.炒制芹菜:锅中加入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入切好的芹...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...重述扩写)原文主要食材:牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,绝对不比外面烧烤摊的差,下酒菜可以当小零食也可以,大人孩子都爱吃,做起来又简单。重述孜然牛肉粒...……更多
越吃眼睛越亮的菜,夏天遇见别手软,帮助舒缓眼睛疲劳,护眼明目
...蛋盛出;锅中再次倒入适量的油,油热后倒入切好的里脊肉片,翻炒至全熟,4、倒入刚刚炒好的鸡蛋,再倒入切好的黄瓜、煮好的胡萝卜和木耳,然后翻炒,加入适量的盐,出锅即可。这只是一种常见的做法,你可以根据自己...……更多
这几种食物,越吃湿气越少,三伏天可多吃
...鸡精1/2茶匙(可选);辣椒粉1茶匙(可选)步骤:1.腌制肉片:将切好的猪肉片放入碗中,加入料酒、少量酱油、盐和白胡椒粉搅拌均匀,腌制15-20分钟,使肉片更入味。2.处理芹菜:芹菜洗净后切成段,胡萝卜切丝备用。如果...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...感非常好,一般情况下我们可以用它炒菜,或者是做水煮肉片,还可以做孩子最爱吃的糖醋里脊,今天就把糖醋里脊的做法分享给大家。糖醋里脊的做法首先把肉切成小条,在用水浸泡20分钟,攥干水分后,加葱、姜、料酒,蛋...……更多
调糖醋汁,记好12345黄金比例,酸甜可口,一次成功
...准备里脊肉、食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、食用油、米醋、白糖、番茄酱、熟白芝麻。1、里脊肉洗干净,切成片或条都可以,放入碗中加入适量食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精,再放入一勺淀粉,打入一...……更多
舌尖上的麻辣诱惑:教你炒出一盘令人垂涎的牛肉片
谁能抗拒一盘香气四溢、麻辣鲜香的牛肉片呢?要知道,这道菜可不仅仅是满足我们的味蕾那么简单。它承载着无数人的美食记忆,是饭桌上的常客,更是下酒的绝佳搭档。今天,就让我们一起来探索这道令人垂涎三尺的美味...……更多
立冬过后孩子长高的黄金期,常吃的4种食物
...“聪明菜”,因为它含有丰富的微量元素和矿物质。紫菜肉片汤是一道简单而营养的菜肴。我们可以选择猪里脊肉切成大片,裹上淀粉并敲打成半透明状,然后将紫菜撕碎放入碗中备用。接着,在汤盆中加入香葱、香菜和虾皮,...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...法: 1.将猪肉洗净,切成厚度约0.5厘米的片状备用。2.在肉片上用刀背轻轻拍打,使其更加松软。3.将拍打好的肉片放入碗中,加入葱姜水(切好的葱姜放入水中浸泡),加入适量的料酒,腌制20分钟。4.取出腌好的肉片,放入一...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...制十五分钟,洋葱洗净后切丝2、锅中热油,油热后倒入肉片翻炒至变色放入葱蒜末、青红椒,炒出香味后倒入洋葱,洋葱炒软后倒入一勺生抽,一勺蚝油,适量的盐、糖和鸡精翻炒均匀即可。五、西兰花推荐食谱:西兰花炒白...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...净,切开去瓤,切成小块,铺在盘子底部。2、腌制好的肉片铺在南瓜上,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入南瓜肉片蒸20分钟,出锅后撒上葱花、香菜末即可。 二、胡萝卜——香菇胡萝卜炒腐竹准备胡萝卜、腐竹、香菇、香...……更多
美味苜蓿肉,学会了在家也能享用
苜蓿肉片的家常做法,犹如一幅细腻勾勒的生活画卷,将简单的食材巧妙融合,绽放出不凡的滋味。这道菜,不仅色泽诱人,红绿相间如同春日里初绽的花朵,更是营养均衡,肉质鲜嫩与蔬菜的清新完美邂逅,挑动着每一位食...……更多
五种水果,它们不仅能润肺止咳,还滋润又养生,价格还亲民
...成片。3、锅中放油,油热后下姜片爆香,再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。4、接着加入黑木耳和苹果片,快速翻炒均匀。5、调味时加入适量的盐和鸡精,炒匀后撒上葱花即可出锅。推荐食谱二:梨汁炖鸡主要食材:鸡肉、雪...……更多
老中医建议: 冬要补阳,多吃有阳气的食物,气血通畅,手脚不凉
...盛出来就可以开喝了。 三、山药推荐食谱:山药木耳炒肉片食材:猪里脊肉140克、山药40克、干木耳5克做法:1、黑木耳泡发、洗净、撕小朵。猪里脊肉切片,加1小勺蚝油、1小勺料酒、一点点油和淀粉抓匀,腌制10分钟。2、山...……更多
周末一家三口的午餐,4道家常菜成本35块,朋友:赛过田螺姑娘
...有鱼丸用了不到6块钱,加上里脊肉150克左右,你说这些成本是不是很实惠呢?第一道:【冬瓜烩丸子】材料也是利用冰箱里面剩下的边角料,所以做了这样一道热菜,分别用了胡萝卜、冬瓜、香菇和丸子,每种食材一小把,利...……更多
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
...稠状。炸制肉块: 加入少量食用油,再次搅拌均匀。将肉片一片一片放入五成温油中炸,炸至表面微黄,敲开形成散开状态,捞出沥油。复炸肉块: 待油温再次升高后,将炸好的肉块再次放入油锅中复炸,使其更加酥脆,外酥...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...桌上更是必不可少。锅包肉,又名“锅爆肉”。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。2022年,哈尔滨锅包肉入选国家《地标美食名录》。锅包肉不仅是一道美味佳肴,也是一种文...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...。 第四步:将红薯淀粉、食盐、少许胡椒粉全部放入到肉片中拌匀,然后淋一勺油到肉中拌匀,放入一勺油可以锁住肉的水分,从而使肉吃着更嫩滑。第五步:锅中放入适量的热水,大火将水煮到滚沸后,然后将耳菇放入到锅...……更多
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
...时保持翠绿色泽,捞出后立即过冷水,保持爽脆口感。2.肉片腌制:里脊肉切片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉更嫩滑,不易老。3.快手翻炒:热锅凉油,先下腌好的肉片快速翻炒至变色,再加入葱姜蒜爆...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...入味。3.在热锅中加入适量的油,待油热后倒入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,然后盛出备用。4.再次加热锅里的油,倒进蒜末煸炒出香味,然后倒芹菜和红椒丝,接着翻炒到蔬菜稍微变软。5.在锅中加入适量的盐,快速翻...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...用,也可以搭配米饭或面食食用,味道鲜美,营养丰富。肉片汤用料:猪瘦肉200克,白菜/青菜/冬瓜/西红柿等蔬菜200克(任选一种),生姜适量,食盐、白胡椒粉、香菜、淀粉、鸡蛋清、食用油各适量。做法:1.猪瘦肉洗净切薄...……更多
里脊肉经过精心处理和炸制,变得金黄酥脆,外焦里嫩
...食材准备:猪里脊肉300克、年糕150克、鸡蛋1个、面粉、淀粉、番茄酱、白糖、白醋、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、食用油。步骤:1.我们将猪里脊肉洗净切成条,放入碗中,加入准备的适量料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋,搅拌均...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...胃小菜,也可以搭配其他菜肴一起享用。 五、莴笋木耳肉片食材:瘦肉、莴笋、胡萝卜、木耳、姜葱蒜、泡椒、盐、鸡精、生抽、淀粉做法:1、将瘦肉切成薄片,加入少许盐、适量淀粉、生抽和适量清水,用手抓拌均匀,让肉...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...,促进消化吸收,提高身体的抵抗力。推荐做法:蒜苗炒肉片材料:猪肉片:200克;蒜苗:适量;姜:适量(切片);蒜:适量(切片);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋清:适量;葱...……更多
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大理老人称赞云南结石病医院:痛苦4年,瑞梦手术几分钟就解决了
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