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冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
雪里蕻炖豆腐的美味呈现冬季已经来临,寒冷的天气让人更加向往热乎乎的美食。在这样的时候,一道炖菜成为了人们的首选,尤其是一道地道的东北老菜——雪里蕻炖豆腐。这道菜不仅带给人们儿时的回忆,还散发出浓厚的...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...一次享受。猪头面是六安的一道传统面食,选用猪头肉和雪里蕻为主要食材,经过独特的烹饪工艺,面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美可口。这道独特的美食将六安的风味展现得淋漓尽致。 天堂寨吊锅是六安的一道特色火锅,选用新...……更多
不论味道或色泽,老北京最暗黑的料理:豆汁儿
...制干,制成了一锅底厚实的麻豆腐,然后用羊油、青豆和雪里蕻炒成了一盘香气扑鼻的麻豆腐,再淋上辣椒油,以此招待朋友,这份情谊远胜于山珍海味。我经常会炒上一盘,平日吃一碗饭,有了麻豆腐,份量至少要加倍,可见...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...它的营养价值丰富,不仅味道鲜美,而且烹饪方法多样。雪里蕻是一种一年或二年生的植物,属于十字花科。它的叶子在寒冷的北方地区会变成鲜红色,因此被称为“雪里红”,但在南方很少变红。这种植物富含维生素C、维生...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...一会儿,等到完全凝固后炒成碎块,即可盛出食用。二、雪里蕻雪里蕻也是高钙菜,每百克含有230毫克钙,以及维C、铁等营养,可以健胃消食,提神醒脑,是补钙的好食材。推荐做法:【雪里蕻炒肉末】 准备雪里蕻、猪肉、红...……更多
美食中忆旧情
...通的冬令下饭小菜。单是看样子,很多人觉得像是腌制的雪里蕻,其实是完全不同的东西。“冲”,在这里要读四声,而不是读平声。冲菜的原料就是小青菜,最好是芥菜,因为芥菜天生就带有一种呛鼻子的青苦味道,一旦腌制...……更多
豆腐这样做才好吃,鲜香爽滑,营养丰富
...将成为桥梁,它不仅简单易学,而且口感鲜美,足以令人怀旧和满足,同时也能带给年轻人快速下厨的成就感。让我们来一探究竟,它是如何让不同代表之间的矛盾化解,并带来家庭餐桌上的温馨与和谐。02鸡蛋抱豆腐是一道营...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
鱼头作为一道美味佳肴,深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,而且富含营养,尤其是胶原蛋白,对皮肤和身体健康有诸多好处。然而,不同种类的鱼头各有特色,如何选择好吃的鱼头,成了一门学问。本文将带您一起探寻哪些...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...饮食的明智选择。推荐食谱一:红菜苔炒蛋红菜苔炒蛋是一道简单又营养的家常菜,特别适合忙碌的上班族和学生。红菜苔富含维生素和矿物质,有助于提升免疫力和改善视力。搭配鸡蛋,不仅增加了蛋白质的摄入,还让菜肴更...……更多
谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
...C、B,胡萝卜素,钙、铁、钾、磷等等。拿雪菜,也就是雪里蕻来炒一炒,味道鲜咸脆嫩,真是开胃又好吃。有春笋这么好的配菜,我连米饭和白粥都要多吃一碗呢!【主料】春笋3根,雪菜4棵【调料】油15克,葱花1撮,姜末1撮...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...丸是济宁的地方美食之一,鱼丸细腻鲜嫩,汤汁鲜美,是一道清爽可口的下饭佳品。5.马村煎包 · 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 马村煎包是济宁著名的小吃,皮薄馅大,煎得金黄酥脆,内馅鲜美可口,让人回味无穷。6...……更多
这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适合冬季食用
...心的呵护。 推荐食谱一:枸杞红枣鸡汤枸杞红枣鸡汤是一道滋补养生的家常汤品。枸杞能补肝肾、益精明目,红枣则能补血安神。鸡肉作为高蛋白的食材,有助于增强体质。这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...有身体和心灵上的滋养。如何将荠菜这个春天的礼物变成一道道美味的菜肴呢?让我们一起探索荠菜的多种可能性,通过简单的烹饪方法,让荠菜活跃在我们的春季饮食中,给身体带来滋养,让心情随着春天一起舒展开来。推荐...……更多
蕴藏能量 蓄以御冬
...雪腌肉”,腌菜也是专属于冬天的美味,北方人开始腌制雪里蕻、酸菜、萝卜等,无论是炖肉、熬菜还是煮汤,那都是别具风味。民间有句俗语“冬吃萝卜赛人参”,这句话说明了冬天吃萝卜的好处。萝卜中富含水分、维生素和...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...问题,提高免疫力。推荐做法:木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜,木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配起来不仅味道鲜美,而且营养均衡。下面就来介绍一下木耳炒...……更多
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
...的豆腐它的作用可大着了。在豆腐众多的吃法中,我想这一道做法应该是家喻户晓的。但要想真正做到美味好吃堪比大厨所做,没有一点技术是不行的。今天分享大家这一道经典川菜,学起来必要时露一手。麻婆豆腐食材:豆腐...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...要,特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味,炒制时变得鲜嫩多汁,与白玉菇和豆腐的搭配相得益彰。最后加入咸蛋黄酱和高汤煮烧,使整...……更多
夏天,食欲差抵抗力低,多吃这食材,滋阴补阳高蛋白,适合全家人
...烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。夏天,食欲差抵抗力低,多吃这食材,滋阴补阳高蛋白...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...籍。准备好了吗?推荐食谱一:香辣炒田螺香辣炒田螺是一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜,将田螺的鲜美与辣椒的热情完美融合。田螺本身富含高质量蛋白质、钙质和微量元素,有助于补钙、增强免疫力,而辣椒中的辣素可以...……更多
春天养脾胃,推荐这5种汤,坚持一周,脾胃越吃越好
...,保持身体的健康。一、西兰花豆腐汤:西兰花豆腐汤是一道清淡可口的养生汤品,适合春季养脾胃。西兰花富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化,减轻胃肠负担;豆腐则是优质的植物蛋白来源,易于消化吸收,有助于调...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...充分的呵护。推荐食谱一:【青橄榄鲅鱼瘦肉汤】 这是一道养生滋补的汤品,富含多种营养成分。制作这道汤的食材有青橄榄、鲅鱼、瘦肉、铁皮石斛、百合等。做法:1.将青橄榄用清水洗净,切成两半;鲍鱼去内脏,清洗干...……更多
春天一碗汤,健康不用慌!推荐5道春季养生汤品
第一道,我们来煮一锅荠菜蘑菇蛋花汤吧!制作荠菜蘑菇蛋花汤的第一步,是准备新鲜的食材。挑选嫩绿的荠菜和肥厚的蘑菇,洗净后切成适当的大小备用。同时,打散几个鸡蛋,搅拌均匀,为后续的蛋花做准备。接下来,热...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...道香浓,快来一起学学吧!一、麻婆豆腐首先,让我们来一道麻辣鲜香的麻婆豆腐。这道菜以豆腐为主料,辅以牛肉末和豆瓣酱,再加入花椒和辣椒调味,最后勾芡而成。外酥里嫩,麻辣可口,绝对是秋天餐桌上的美味佳肴。材...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...轻松制作出口感细腻、营养丰富的虾仁蒸蛋,为家人带来一道美味的佳肴。蚝油生菜材料:生菜:适量、蚝油:适量、大蒜:2瓣、食用油:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备工作:将生菜洗净,沥干水分备用。大...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...四、 雪菜,大雪节气,正是吃雪菜的好季节,雪菜又叫雪里蕻, 雪里蕻中富含水分,氨基酸,以及钙,铁、膳食纤维诸多营养成分,具有提神醒脑、促进消化、开胃又消食、预防便秘等功效。雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,咸...……更多
它不仅仅是童年的记忆,更是一种被大自然赋予的宝藏食材
...凡的瞬间里。推荐食谱一:蒲公英拌豆腐蒲公英拌豆腐是一道简单而又充满春天气息的凉菜。蒲公英不仅味道清新,还含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的解毒清热作用。而豆腐则是优质的植物蛋白来源,低脂肪、低热量,...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
...包子、耳朵眼炸糕,到创新的银鱼紫蟹火锅、大麻花,每一道菜品都充满了天津的独特风味。作为吃货的您,是不是已经迫不及待想要开始这场美食之旅了呢?1、狗不理包子咱们得说说天津最有名的狗不理包子。这包子皮薄馅...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:...……更多
江苏传统名菜,虎皮肉,肥而不腻,香甜可口,让人食欲大开
...朝下,放入碗中,将汤汁倒在肉上,再添加之前准备好的雪里蕻梗。然后,将碗放入火蒸锅中,用旺火蒸煮15-20分钟。最后,将蒸好的虎皮肉扣在盘子中,将汤汁倒入炒勺中浓缩后,浇在肉上即可。这道虎皮肉,不仅色彩鲜艳,...……更多
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糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
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午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
2024-12-29 09:34:00