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年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌均匀,腌制1个小时。倒入蒸肉米粉,用手...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片,青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼:鳕鱼块放入容器中,加入料...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...菜。主要食材:油麦菜。调味料:芝麻酱,大蒜,红椒,生抽,食盐,香油。操作步骤:1,油麦菜洗净后,放入淡盐水中浸泡十分钟后,再清洗干净;这样吃起来可以保证卫生干净。2,碗中加入芝麻酱,再加入少许食盐、生抽...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...炒至断生变透明。然后,加入韭菜段继续翻炒。最后,用生抽、少许白糖、鸡精和食盐调味,炒至韭菜叶变深即可出锅。第二道:凉拌芦笋 这道菜色香味俱佳,是招待客人的好选择。首先,将芦笋洗净后切去根部老梗,切成段...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...椿烤鱼所需材料:香椿、鲤鱼、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、香油。制作步骤:1、准备好所需材料。2、将鲤鱼处理干净,切成3-4厘米的两段,然后取适量的香椿叶子覆盖在鱼皮上,这样能给鱼肉增添...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...克钾)推荐做法:【菠菜拌金针菇】准备金针菇、菠菜、生抽、蚝油、白糖、食盐、蒜瓣、陈醋、小米辣、辣椒粉、熟白芝麻。1、蒜瓣去皮切末,香葱切葱花,小米椒切圈,放入碗中加入一勺辣椒粉、一勺熟白芝麻,锅里倒入...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...锅油,加入姜片、蒜瓣、草果、八角、香叶、冰糖、2勺生抽、2勺老抽翻炒片刻。3.倒入500毫升啤酒,调小火炖煮30分钟,加入切好的土豆煮10分钟,再倒入辣椒块煮2分钟。 4.煮好后将鸭肉切块,将锅中的汤汁淋在鸭肉上,撒上...……更多
猪脚怎么做最好吃
...脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...菜炒牛肉食材:牛里脊、芹菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精做法:1、将芹菜洗净,去掉叶片,切成长段。小米辣洗净去蒂,切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后,切成薄片。2、在...……更多
癌细胞最怕的5种食物,每天吃一种,养出抵抗力
...克、大蒜:5克、生姜:5克、食盐:3克、食用油:适量、生抽:10克、白糖:3克、香醋:5克、鸡精:2克、水淀粉:适量做法:1.将卷心菜去除外层叶子,洗净后切成丝,胡萝卜去皮后切成丝,大蒜和生姜切成末备用。2.热锅凉油...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...;姜:适量(切片);蒜:适量(切片);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋清:适量;葱:适量(切段)制作步骤:1.猪肉片加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清,搅...……更多
春分时节,少酸多甘,多吃这些食物,护肝健脾,滋养身体
...食材采购清单:山药:400克、食用油:适量、盐:适量、生抽:10克、鸡精:3克、姜片:适量、蒜瓣:适量步骤详解: 1准备食材:将山药去皮,洗净切成约1厘米厚的片状;姜片切成细丝;蒜瓣切成薄片备用。2煮山药:将山药...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...、黄瓜、杏鲍菇、白糖、食盐、料酒、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、淀粉、食用油。1、里脊肉或者精瘦肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、淀粉、食用油,用手抓匀后腌制20分...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
荠菜炒春笋所需食材:荠菜,春笋,蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...胡萝卜适量(可选);生姜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;糖适量步骤:1.将西芹洗净,切成段或切片,黑木耳泡发至软,胡萝卜切片备用。2.生姜切成末。3.在锅中加入食用油,放入姜末,烧至姜末微黄,然后熄火。4....……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...,鸡蛋加盐打散炒熟盛出备用。2、里脊肉切丝,加一勺生抽和少许盐、油,抓匀腌十分钟。3、炒锅倒油烧热,把肉丝倒进锅里翻炒,炒到变色。4、把洗净的绿豆芽和鸡蛋倒入锅里,放两勺蚝油和半勺白糖,大火炒匀。5、锅中...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽。做法:1、两个大鸡腿剁块,放入大碗中加清水,放一勺盐、一勺料酒抓揉后浸泡10分钟,泡出血水洗净控干水分。2、洋葱、大蒜、生姜去皮切块,葱白切小...……更多
建议女性常吃这6种食物,促进炎症恢复,远离hpv,更健康
...;芹菜:200克;大蒜:3瓣;生姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量做法: (1)虾仁去壳,去虾线,洗净备用。芹菜洗净切段,大蒜切片,生姜切末备用。(2)锅中倒入适量食...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半小时后,碗中加入小酥肉专用粉,加入清水和食用油...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...胡萝卜准备胡萝卜2根、面粉1大勺、香葱、蒜瓣、食盐、生抽、香醋、辣椒油、五香粉。 第一步、胡萝卜去皮后洗净,擦成胡萝卜丝,加入一勺油拌匀,再放入一大勺面粉、一勺食盐、一勺五香粉,用手翻拌均匀,裹上一层薄...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备:胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。 做法流程:1.鸡腿去骨...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
菠菜炒猪肝食材:猪肝,菠菜、料酒,淀粉,糖,盐,生抽。做法:1、猪肝切片用料酒、淀粉、盐、生抽和胡椒上浆。菠菜洗净捞起待用。2、炒锅烧热,放油放入猪肝用筷子轻轻划散捞出。3、锅烧热放少许油放入菠菜,猪肝...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...肠:200克,小米椒:适量,生姜:适量,大蒜子:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,油:适量制作步骤:1.蒜薹洗净,去掉下面一节老的根部,切成5cm左右长的段;2.腊肠用热水烫洗煮一分钟,然后切成...……更多
这菜被称为“补钙之王”,价格不贵,营养美味
...习如何制作吧!采买清单:小油菜:300克、大蒜:3瓣、生抽:10毫升、盐:适量、食用油:适量步骤:1.准备食材:将小油菜洗净沥干水分,大蒜剥皮切末备用。2.热锅凉油:将食用油倒入锅中,开中小火烧热,放入蒜末煸炒出...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...二、山药——干锅山药准备猪肉、山药、青红椒、蒜瓣、生抽、料酒、蚝油、食盐、食用油。1、猪肉洗干净,剁成肉末。山药去皮洗干净,切成薄片。青红椒洗干净切圈,蒜瓣去皮切末。锅里加入清水烧开,放入山药片煮1分钟...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...然后加入一勺盐和半罐啤酒,用手搅拌均匀。再加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺盐和一勺白糖,继续搅拌均匀备用。 接下来,准备一些葱、姜、蒜和切好的洋葱,放入盘中备用。将豆腐切成片,也放入盘中备用。然...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...葱2根,切成葱花;姜适量,切成末;大蒜2瓣,切成末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖适量;食用油适量;鸡精适量(可选);胡椒粉适量;淀粉水适量(淀粉+水)做法:1.准备食材:胡萝卜去皮,切成小丁。如果使用...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、生抽、冰糖、黄酒,炖一个半小时。4、加入春笋块,适量盐,小火再炖半小时,大火收汤即可。孜然玉米粒准备食材:玉米、孜然、椒盐、油制作方式:1、玉米去掉外面...……更多
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“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
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心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
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本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
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十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
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