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年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
鸡,是年夜饭的重要组成部分,因为“鸡”谐音“吉”,吃鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...一方水土的眷恋,也见证着人们对古老技艺的坚守。你家年夜饭C位菜品是哪一个?胡萝卜·红红火火口蘑·金口玉言荠菜·聚财有福香菇·财源滚滚芹菜·勤劳致富豆芽·吉祥如意菠菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
年夜饭菜单,安排
本文转自:沈阳晚报年夜饭菜单,安排快跟着沈阳这些烹饪大师学起来! 过年了,吃年夜饭是必备的仪式,家人团坐,畅谈新一年的期许与梦想,这一刻“家”与“爱”也被具象化。年夜饭做点啥?市总工会特别邀请沈阳著...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...其中的“仪式感”。每逢佳节必然少不了美食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...文转自:厦门日报这些年味菜 各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
本文转自:西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都:“福禄年年”!葫芦鸡(西安饮食供图)扫码看西安人的年味 ■记者 陈克临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
年夜饭
喜庆健康攻略
本文转自:大连日报营养识堂之冬天吃点啥年夜饭 喜庆健康攻略〚丁文军〛年夜饭早在南北朝时期就有记载,唐宋时期基本成形。年夜饭年味儿浓郁,意义重大,体现了中国春节的传统文化,而如何做一顿喜庆健康的年夜饭也...……更多
年味是舌尖上的回味
...与“百财”谐音,尤其是那道肉片炒白菜,已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期,随着农场的发展,家里的生活条件得到了改善。父母工作之余,在庭院养了鸡、鸭、鹅,家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩
本文转自:文汇报同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩迎龙年氛围感拉满,沪上高校留校学生一起探寻中国传统年俗连日来沪上各大高校相继举办迎新春特色活动,让留校学生度过暖心精彩中国年。图为同济大学举办的团圆宴和...……更多
年夜餐桌上的吉祥寓意
...果虾仁,就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙虾唱主角的年夜饭餐桌上,它似乎显得有些不起眼,却又以绝对的“实力”占据着一席之地。火红的灯笼、喜庆的装饰,伴着徐徐饭菜香,年味儿扑面而来。作为创办于1989年的滨城...……更多
...小蜂驿站”内的自助餐饮机领取到了一份免费的豚骨拉面年夜饭。端着热气腾腾的拉面,走进贴着窗花挂着红灯笼的驿站,马师傅津津有味地吃起拉面。“我开网约车有8年多了,每到春节蛮忙的,已经好几年都不回家过年了。...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
本文转自:厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
...,家家户户都在为过一个喜庆热闹的兔年春节忙前忙后。年夜饭去哪里吃什么?1月16日,成都市商务局发布了2023年成都市“拾好吃”暨年夜饭榜单,推出266道风味菜品及成都餐饮名店清单,为市民提供了一份最全的美食指南。...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...火亮起,如同繁星点点,照亮了每一个家庭的温馨角落。年夜饭的序幕便在这漫天华灯之下徐徐拉开,厨房里热闹非凡,锅碗瓢盆奏响欢快的交响曲,灶火映红了母亲慈祥的脸庞,父亲熟练地挥舞手中的铲子,烹饪出一道道承载...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...年有余、吉祥如意。而在众多鱼类中,有几种鱼更是成为年夜饭的首选,它们肉质鲜美,吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐,年夜饭上就吃这5种鱼,肉厚刺少,吉祥寓意,全家都爱吃!一.鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门,吉祥如意” ...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:过年吃鸡讨吉利 一道农家白切散养高山阉鸡教给你
点击查看更多视频编者按年味最浓郁莫过于年夜饭了,在这个特别的日子里,家家户户都在为年夜饭做准备,厨房里弥漫着浓郁的年味和幸福的气息。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由...……更多
一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早
本文转自:沈阳晚报一餐一食都是烟火气一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早年夜饭已成为众多家庭的时尚选择,距离兔年春节还有不到两周的时间,沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪...……更多
“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
本文转自:广州日报珍珠龙趸龙年年夜饭菜肴里的“超人气选手”,必定是红彤彤的龙虾。 春节将至,新春的氛围越来越浓厚,各家餐厅都已经早早上新了年夜饭的菜单,年夜饭的筹备也在如火如荼地进行,预备除夕夜呈上一...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...雨晴原汁原味的清蒸丸子、晋祠大米八宝饭、寓意“吉祥如意”的红烧鸡……在山西太原晋源,无论逢年过节,红白喜事,都少不了“八碟八碗”。近年来,经过第三代传承人郑永强的不断创新,晋源八碟八碗这道民间宴席正以...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
点击查看更多视频编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...层选拔,共有10支队伍脱颖而出,参加此次厨艺争霸赛“年夜饭”大比拼,其参赛作品组成十全十美年终盛宴。比赛现场,切丝、挥勺、浇汁、摆盘……选手们刀工娴熟,动作干脆,纷纷争先亮出绝活,一场别开生面的“厨艺秀...……更多
...善行“爱心暖冬”2024新春慈善特别行动——“陪他吃顿年夜饭”在这里举行。全市招募的50位爱心妈妈陪同来自市儿童福利院、特殊学校以及患自闭症的50位孩子一起吃丰盛的团圆饭。此次活动由爱心个人或爱心企业自愿与孩子...……更多
春节吃什么传统食物
...过得蒸蒸日上,讨个好彩头。发芽菜和黄豆芽 上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽,这两道菜象征升和发,寓意吉祥。花糕 山东阳谷过春节,按照习俗,每家每户都要蒸花糕。面发好后,人们把面擀成小饼,再用长...……更多
一起看看慈禧的年夜饭是怎么过的
...“煮饽饽”,是当年在入关之前保留下来的传统习俗,吃年夜饭不忘祖先,所以这个习俗一直被清朝皇宫保留了下来,要时刻提醒他们不忘祖先开疆拓土的艰难,可惜到了慈禧这里,早就忘了本意,只顾享受了,甚至一盘饺子还...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
本文转自:厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃?春节临近,记者走进两组家庭,提前品味“一南一北”年夜饭滋味,倾听背后故事跨越千里,只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
大年三十除夕,除了吃年夜饭,别忘“做3事忌3事”
大年三十除夕,除了吃年夜饭,别忘“做3事忌3事”,龙年大吉大利。转眼就到了岁末年终啦,距离春节也不远啦,百节年为首、四季春为先,春节是中华民族最隆重的传统佳节。春节也是我国非常重大的传统节日之一,是家人...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...离春节越来越近,济南泉城的年味也逐渐浓郁起来。除夕年夜饭作为与家人团圆相聚的重要时刻,吃年夜饭也成市民过年里的一件大事。近日,记者走访泉城各大星级酒店和特色餐厅,年夜饭预定火爆,一桌难求。年夜饭预定火...……更多
... 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节,尽管沪上高校已进入寒假时间,但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺这么好!这是我吃过最难忘的一...……更多
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三甲专家下班直播唱歌走红,影响工作?本人回应
很少有人明白,一个三甲医院的血管外科专家,为何要在街头直播唱歌。直播唱歌是上海交通大学医学院附属新华医院介入血管外科主任医师欧敬民前不久做过的事
2024-07-18 10:32:00
四川凉菜三巨头:“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”
四川人夏天的晚餐总会出现凉拌菜的身影,加上点猪头肉便是“水烧腊”。凉拌菜的搭配很多,其中最有名的就是芋头粉、石花菜和白粉条
2024-07-18 10:33:00
一吨涨价2万元!又一中国“特产”出口火爆
广东的鳗鱼养殖规模约占到全国一半左右。眼下正是活鳗鱼出口到日本市场的销售旺季,今年出口价格如何?市场又有哪些新的变化?在广东台山的一家鳗鱼养殖场
2024-07-18 10:34:00
十万分之一!重庆荣昌开出并蒂莲
最近,在重庆市荣昌区双河街道聚荷源农场,一株并蒂莲盛开,吸引了不少游客打卡拍照。一直以来,并蒂莲被视为吉祥喜庆的征兆,其生成概率约为十万分之一
2024-07-18 10:35:00
痛心!已致16人遇难,事故原因公布
7月18日,四川自贡市高新区生态环境与应急管理局发布情况通报:自贡市九鼎大楼“7·17”火灾事故现场救援已于7月18日凌晨3时结束
2024-07-18 10:37:00
小剪刀有大爱!他解决了许多人的“头”等大事
两把剪刀、两把推剪、一块围布、一张桌子、一把椅子、一面镜子,便组成了王万军的理发场地。这些年来,他不仅为困难老人和小孩免费剪发
2024-07-18 10:38:00
方便!身份证照片可以在手机上拍了!
为便利居民办理身份证,青海公安积极响应人民群众对高效便捷服务的需求,积极探索创新,推出“证照e拍”微信小程序,实现了手机自助采集居民身份证人像照片功能
2024-07-18 10:38:00
半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家可能也有
进入三伏天后天气又闷又热很多人胃口都受到了影响就想吃点清爽消暑的食物比如西瓜、凉拌菜、凉皮等注意!这些看起来很平常的食物吃不对可能会让你吃进医院
2024-07-18 10:39:00
处方药“买赠立减”捆绑促销,送福利还是加风险?
“大促销,多买多得!处方药血塞通软胶囊‘买2得3’、999牌护肝片‘买3得4’,茵胆平肝胶囊‘买4得5’……”近日,广西壮族自治区南宁市邕宁区检察院发现
2024-07-18 10:40:00
“我宣布,王警官带我解锁了环球影城隐藏副本”!
近日的一天晚上通州分局文景派出所接到关女士的求助称在环球度假区某剧场看完演出后发现手机丢了民警一边安慰关女士一边积极协调环球园方开展工作经查看当时视频录像发现了疑似的捡拾人后经进
2024-07-18 10:41:00
三伏天,这些看似养生的行为其实可能伤身!进来自查→
热热热!进入三伏天,全年最热的时候也到了“三伏贴”人人都能贴吗?三伏天晒背真的管用吗?这些你以为的养生妙招可能在帮你“养病”↓↓三伏天
2024-07-18 10:42:00
这位辅警上了热搜,“整个评论区都认识他”!
近日#整个评论区都认识的上饶警察#话题登上抖音热搜榜第一事情的起因是他在执勤时帮一位老人挑扁担一位热心网友用手机记录下了这一温暖画面并发在网上这位网友万万没想到更多网友在评论区留
2024-07-18 10:43:00
一男子竟“放气”泄愤,民警迅速处置
液化气属于易燃易爆危险品一旦发生意外将严重威胁周边建筑物和群众的生命财产安全但有人竟因为一些小矛盾便不顾个人和群众的安危随意拧开液化气角阀注意这是违法行为以身犯险太不值好危险
2024-07-18 10:52:00
派出所不养“闲猫”?它竟然送来了“感谢礼”...
自从“有危难找警察”在动物界传开以后天上飞的、地上跑的、常见的、珍稀的、受伤的都来找警察蜀黍这不因近日连续酷暑高温西塞山公安分局澄月派出所来了一位“特殊”的群众6月下旬的一天一只
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惊险万分!老婆婆半截身体被卷入超市电梯
近日,广东省佛山市一阿婆被卷入扶梯事件引关注。据悉,7月15日早上,位于顺德区陈村镇一家超市的手扶梯困住了一个街坊,有目击者称
2024-07-18 10:53:00